UNIVERSIDAD CASTRO CARAZO

proyectos 1
05/02/2020
Emprendimiento Canela y Miel
Estudio de Caso No 1

Objetivo de la actividad:
La lectura, análisis y desarrollo del caso van a ofrecer la oportunidad de que los
estudiantes apliquen el marco conceptual relacionado con la gestión de proyectos y
estudios de mercado realizados a un proyecto real.

Base documental
 Capítulos 1 , 2 y 3 del libro de texto de Sapag
 “El arte de fallar” de Carlos Osorio
 Investigación adicional.
 Video del emprendimiento Canela y Miel
Especificaciones de la actividad
Se les contrata como asesores para diseñar una estrategia de negocio con el fin de
potenciar el emprendimiento denominado Canela y Miel, para lo cual debe diseñar una
estrategia que contenga los siguientes aspectos:

1. Definición clara del mercado meta al cual se debe dirigir el emprendimiento.

Conceptualización de los productos o servicios que debe ofrecer el
emprendimiento.

2. Considera que este es un mercado competido o aún tiene espacio para el

ingreso de nuevos competidores. ¿Cómo considera que influyen la tecnología y
la innovación en este emprendimiento?

3. ¿Qué necesidades insatisfechas atiende este emprendimiento?

4. ¿Qué mezcla de estrategias de comunicación se recomienda emplear para el

emprendimiento? ¿Qué mezcla de canales de comercialización se recomienda
emplear para el emprendimiento?

5. ¿Qué estrategias de negocio se recomienda emplear con los proveedores

vinculados al emprendimiento?

6. Descripción de los factores críticos para el éxito del emprendimiento.

7. Comente la siguiente afirmación: No será necesario estudiar el ciclo de vida del

producto o servicio que se ofrece, cuando la demanda del bien ha sido siempre
creciente de acuerdo con la información histórica disponible.
 8. ¿Los estudios de perfil, prefactibilidad y factibilidad tienen un carácter
secuencial? ¿Este emprendimiento que analiza, antes de haber sido
implementado debió pasar por estos 3 escenarios de preparación?

9. Comente la siguiente afirmación: Dado que el entorno del proyecto es por

definición cambiante, las técnicas de preparación y evaluación de proyectos
nunca serán absolutamente confiables.

10. Una recomendación CLARA sobre aprobar o no la inversión en el

emprendimiento. Dentro de la recomendación se debe de indicar con claridad
si la respuesta es un SI o un NO y justificarlo adecuadamente.

El entregable consiste en una presentación power point (incluirle una portada con los
integrantes del grupo y la bibliografía utilizada) con las respuestas para cada uno de los
puntos. Las respuestas deben de ser CLARAS, CONCISAS y CONSISTENTES.

Fecha de envío de la presentación en Power Point: 18 de febrero de 2020 antes de las

12pm.