Procesos Administrativos

Actividad 1

Fetecua Castañeda Andrea Camila (ID 588238)

Fuenmayor Castañeda Ingrid Dayanna (ID 613710)

Mena Bermúdez Liliana Andrea (ID 389172)

Estudiantes

Celeno Duran Jonathan Alexander

Docente

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Administración en Salud Ocupacional
Semestre III

Guaduas, 16 de Febrero de 2018

 GRUPO EMPRESARIAL BIMBO
SECTOR: Alimentos

Factores a tener en cuenta en la PLANEACIÓN:

1. VISIÓN:

Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas.

Estar cerca de nuestros clientes. Ellos son nuestra razón de ser…

En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro

liderazgo global para servir mejor a más consumidores.

2. MISIÓN:

Alimentar, deleitar y servir a nuestro mundo.

Elaborar y comercializar productos alimenticios desarrollando el valor de nuestras

marcas.

Ser líder internacional en la industria de la panificación

3. POLITICAS
a. Política global de agricultura sustentable
b. Política global de integridad
c. Política global de sustentabilidad
d. Política global de aceite de palma
e. Política global de protección de datos personales

4. OBJETIVO

El objetivo de Bimbo es conseguir que sea un líder del sector en ventas y, lo más
importante, líder en confianza. Por ello sus empleados son imprescindibles para que
todos nuestros clientes y consumidores reciban la mejor calidad y el máximo
servicio. Por ello, contratan a los mejores profesionales y prestan la máxima
atención a su formación, seguridad, condiciones de trabajo y desarrollo profesional.
La cultura organizativa de Sara Lee y por tanto de BIMBO, se identifica por la
transparencia, ética, equidad interna, respeto, diversidad y por ofrecer un entorno
seguro.

5. ESTRATEGIAS
a. Estrategia de producto: “Desarrollamos productos sabrosos, saludables e
innovadores”
b. Estrategia de marca: “Establecemos relaciones a largo plazo con nuestros
consumidores”
c. Estrategia de incremento de márgenes: “ incrementar la eficiencia para crear
valor”
d. Estrategia de adquisiciones: “ identificamos nuevas oportunidades de
crecimiento”
e. Estrategia de gestión de talento: “ impulsamos el desarrollo de nuestros
colaboradores”

CONCLUSIÓN

Ya que la planeación consiste en saber que queremos, hacia donde nos dirigimos y
en cuanto tiempo lo lograremos, un ejemplo claro es BIMBO, ya que es un empresa
que comenzó con muy poco, pero todo gracias a que se fundamentó en su frase
“creer y crecer” que hicieron que dicha empresa evolucionara hasta transformarse
en la empresa que hoy es líder mundial en el proceso de la panificación.

Factores a tener en cuenta en la ORGANIZACIÓN:

1. JERARQUERIZACIÓN

Bimbo poseía la siguiente estructura organizacional, en el 2016

 2. ESTRUCTURA DE GESTION
 DIRECCIÓN GLOBAL DE RELACIONES INSTITUCIONALES

Encargada de definir la estrategia y gestionar la Sustentabilidad en Grupo Bimbo.

Responsable del pilar Comunidad, a través del cual gestiona el programa de
Donativos, la relación con Asociaciones civiles, el programa Buen Vecino y las
acciones de desarrollo comunitario.

 DIRECCIÓN GLOBAL DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

Gestiona las actividades del Pilar Bienestar, la innovación de producto, la mejora de

perfiles nutrimentales y el etiquetado nutrimental (GDAs). Comparte responsabilidad
con la Dirección de Mercadotecnia para gestionar las actividades de promoción de
estilos de vida saludable.

 DIRECCIÓN GLOBAL DE MERCADOTECNIA

Tiene a su cargo las acciones de promoción de la activación física y de adopción de

estilos de vida saludable. Da a conocer los productos con mejores perfiles
nutrimentales y da cumplimiento a los compromisos de mercadotecnia responsable
que ha firmado Grupo Bimbo.

 DIRECCIÓN GLOBAL DE OPERACIONES

Gestiona el programa de Sustentabilidad Ambiental, aplicando las acciones de
reducción de huella de carbono, reducción de huella hídrica, manejo integral de
residuos y capital natural.

 DIRECCIÓN GLOBAL DE PERSONAL

Trabaja en las distintas acciones que contribuyen a crear un mejor lugar para
trabajar. Estas son las áreas que coordinan directamente la Sustentabilidad en
Grupo Bimbo, sin embargo, la participación es general y todos los colaboradores
contribuimos y aportamos valor sustentable.

 DIRECCIÓN GLOBAL DE ASUNTOS CORPORATIVOS

Es el área que se encarga de mantener una estrecha relación con organismos

gubernamentales, empresariales e internacionales, así como con medios de
comunicación a nivel global.

CONCLUSIÓN

Anteriormente planeamos que haríamos, ahora continuamos con quienes harán que
esto ocurra. Por lo que los factores a tener en cuenta en la ORGANIZACIÓN
consisten en ¿cómo está conformada la empresa?, lo que le da un valor de
importancia a cada una de las partes que la integra, ya que es gracias ellos la
empresa es sustentable en el ámbito financiero, ambiental, social e innovador.

Factores a tener en cuenta en la DIRECCIÓN:

1. INTEGRACIÓN

Tenemos presencia en 32 países:

América, Europa, África y Asia

i. Argentina ii. Brasil iii. Canadá

 iv. Chile xiv. India xxiv. Sudáfrica
v. China xv. Italia xxv. Corea del Sur
vi. Colombia xvi. México xxvi. España
vii. Costa xvii. Marruecos xxvii. Suiza
viii. Rica xviii. Nicaragua xxviii. Turquía
ix. Ecuador xix. Panamá xxix. Ucrania
x. El Salvador xx. Paraguay xxx. Reino Unido
xi. Francia xxi. Perú xxxi. Estados Unidos
xii. Guatemala xxii. Portugal xxxii. Uruguay
xiii. Honduras xxiii. Rusia xxxiii. Venezuela

2. MOTIVACION
1. Ayuda por Matrimonio.
2. 3 días de descanso con goce de salario, solo primeras nupcias, más el
equivalente a 3 días de salario.
3. Ayuda por Nacimiento de Hijos dentro del matrimonio
4. 1 día de descanso con goce de salario más Lps. 654.00 (presentación de partida
de nacimiento en Personal)
5. Ayuda para gastos de defunción.
6. Cubre cónyuge e hijos.- 3 días de descanso con goce de salario más Lps.10,
000.00 cubiertos por el Seguro Médico
7. Descuentos por compra de productos.
8. 30% de descuento sobre el valor de venta, mediante compras semanales y hasta
un máximo de Lps. 200.00 semanales.
9. Seguro de vida
10. Seguro Médico Hospitalario
11. Caja de Ahorro
12. Bono por Asistencia
 3. NUESTRA POLITICA DE RELACIONES CON EL PERSONAL DIRIGE EL
DIA A DIA DE NUESTROS COLABORADORES

Esta normatividad se fundamenta en que el líder es el responsable de facilitar el

desarrollo, desempeño productivo y el éxito de sus colaboradores. En esta política
se estipula “dar especial atención a nuestro personal en todos los momentos de la
relación laboral, no solo buscando un sano clima de trabajo y una participación
activa, sino propiciando en todo lo posible el desarrollo integral de cada uno de
nuestros colaboradores y su integración como socios por medio de su participación
en la operación, utilidades y capital de nuestra empresa.”

En dicha política se definen las responsabilidades que los líderes deben llevar a
cabo:

 EJERCICIO DE JEFATURA: fomenta que los colaboradores con este cargo

administren su equipo de trabajo y la relación laboral con cada uno de sus
integrantes
 TRABAJO EN EQUIPO promueve la iniciativa, la responsabilidad, la
colaboración, la toma de decisiones, la integración y el reconocimiento mutuo
entre sus miembros.
 COMUNICACIÓN Y RECONOCIMIENTO propicia un clima de confianza,
entusiasmo e interés por la calidad a través de una comunicación abierta y de
una cultura de reconocimientos.

4. COMUNICACIÓN

Bimbo requiere una constante comunicación entre los empleados para lograr el
producto sea el esperado por el cliente. También mantiene una constante
comunicación con los principales medios para mantener al tanto de cambio y que
la publicidad sea la requerida.

5. SUPERVISIÓN

Esta empresa cuenta una constante supervisión del producto, la publicidad y

principalmente en las financias realizadas para el logro óptimo de los objetivos
empresariales.
 CONCLUSIÓN.

El saber direccionar un grupo de trabajo a través de la calidad humana y trabajo

en equipo le ha permitido al grupo bimbo preservar sus principios y fortalecer sus
valores empresariales, obteniendo con ello colaboradores y/o empleados
satisfechos y porque no felices con su trabajo, ya que por medio de la motivación
y la buena comunicación se ha podido incentivar al empleado no solo
monetariamente sino también como persona que hace parte de un núcleo
familiar.

De igual forma, el grupo bimbo tiene unos parámetros muy bien establecidos en
el proceso administrativo sobre el significado del trabajo compartido,
evidenciando con esto que son una empresa que ha sabido aplicar y direccionar
todos y cada de los procesos administrativos.

Factores a tener en cuenta en el CONTROL.

Con él con objetivo de dar mayor transparencia e independencia a las decisiones, el

grupo bimbo ha implementado diversas políticas relacionadas con el proceso
administrativo de control, entre las que se destacan:

1. POLÍTICA DE OPERACIONES CON PERSONAS RELACIONADAS: tiene

como finalidad que las transacciones celebradas entre al grupo bimbo y
alguna parte relacionada, se realicen a precio y condiciones de mercado.

2. POLÍTICA DE CONFLICTO DE INTERESES: tiene como propósito evitar que

intereses personales (financieros o de cualquier otro naturaleza) de nuestro
colaboradores, influyen en el desempeño de sus funciones.

Este proceso administrativo, a través del consejo de administración en el

cumplimiento de sus funciones, se apoya, a su vez en tres comités:

 COMITÉ DE AUDITORÍA: integrado únicamente por consejeros independientes,

sus principales funciones consiste en: verificar que las operaciones de grupo
 bimbo se lleven a cabo dentro del marco normativo aplicable, tienen la facultad
de evaluar y supervisar las labores de las administración en relación con el
cumplimiento de políticas y prácticas contables, el desempeño del auditores o
auditores internos o externos del grupo bimbo, es investigar violaciones a las
políticas de control internos y auditoria interna y evaluar las políticas de
administración de riesgos, entre otras.
 COMITÉ DE EVOLUCIONES Y RESULTADOS: se encarga de analizar y
aprobar la estructura general de compensación del grupo bimbo, así como las
políticas y lineamientos generales de compensación y programa de desarrollo
de los funcionarios y colaboradores de grupo bimbo y sus subsidiarias. De
igual manera, el comité tiene la facultad de analizar los resultados financieros
de grupo bimbo y su impacto en la estructura general de compensación del
grupo.

 COMITÉ DE FINANCIAS Y PLANEACIÓN: tienes las facultades de analizar y

someter a la aprobación del consejo de administración, la evaluación de las
estrategias a largo plazo y las principales políticas de inversión y
financiamiento del grupo bimbo, así como la identificación de sus riesgos y la
evaluación de las políticas para la administración de los mismos.

CONCLUSIÓN.

El grupo bimbo tiene como una de las herramientas fundamentales el proceso de

control, que junto con los demás procesos le permite obtener y brindar productos y
servicios de excelente calidad y con una eficiencia relevante que le ha permitido el
crecimiento y desarrollo internacional.

Además, se evidencia que es una organización que lidera con responsabilidad y

compromiso sus procesos administrativos lo que le ha permitido alcanzar sus
objetivos, metas y propósitos designados en cada uno las fases de administrativas.
 REFERENCIAS

 Grupo Bimbo. 2018. Visión y propósitos. Recuperado de:

https://www.grupobimbo.com/es/filosofia

 Organización Bimbo. 2013. Datos relevantes como: misión, estrategias.

Recuperado de: https://www.youtube.com/watch?
time_continue=238&v=MUvJue8A_S0

 Blog spot. 2012. objetivo. Recuperado de:

http://comunicacionexternaeinterna.blogspot.com.co/

 Organigrama bimbo, recuperado de: https://www.google.com.co/search?

q=organigrama+bimbo+2018&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ah
UKEwjnn4nOjqvZAhXMTd8KHVhzAH0QsAQIJQ&biw=1366&bih=662#imgrc=
xVcww_-gbtRl4M
 Grupo Bimbo. 2018. https://www.grupobimbo.com/es/sustentabilidad/grupo-
bimbo-sustentable/estructura-de-gestion

 YouTube. Proceso Administrativos. Recuperado de:

https://www.youtube.com/watch?v=Rv3Ng174xvY