UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE

TULANCINGO
Licenciatura en Negocios Internacionales
Asignatura:
ASESORÍA ADUANERA

U Nombre del docente:

BERNARDINO OLVERA MAYORGA
Alumnos:

P RAMIREZ LEON BRENDA CITLALI 2030661

JUAN CARLOS PADILLA VILLEGAS 2030334
GONZÁLEZ HERNÁNDEZ WENDY NORA LETICIA1934305
ALONSO CALVA MICHELLE MONTSERRAT 2030340

T
ESMERALDA HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ 2034209
VIDALES MEDINA ALIN DARINCA
2034208

Cuatrimestre: 9
Grupo: NI92
Matricula:1934305
Tulancingo de Bravo, Hidalgo

Mayo-Agosto 2023.
 I. Selección de la Empresa

Grupo Bimbo

Empresa multinacional mexicana de alimentación

1.1 Nombre, razón y denominación social

GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. (MÉXICO), Fabricación de Pan y Productos de

Panadería,

1.2 Nacionalidad

Nacimos en México en 1943, hoy somos la compañía más grande en alimentos y

líder indiscutible en panificación en el país.

1.3 Domicilio y ubicación

Corporativo Bimbo, S.A. de C.V. (en lo sucesivo el "Grupo"), señalando para

efectos

del presente aviso de privacidad el domicilio ubicado en Prolongación Paseo de la

Reforma número 1000, Col. Peña Blanca Santa Fe, Ciudad de México, México,

Alcaldía Álvaro Obregón, C.P. 01210

II. Filosofía Empresarial

La filosofía es construir una empresa sustentable, altamente productiva y

plenamente humana.

2.1 Misión

Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.

2.2 Visión

En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro

liderazgo global para servir mejor a los consumidores.

 “Somos una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana”

2.3 Valores

Valoramos a la persona

La seguridad de nuestros colaboradores va por delante.

Seguimos nuestra regla de oro tratándonos con respeto, justicia, confianza y

afecto.

Todos tenemos potencial: fomentamos el desarrollo integral de nuestros

colaboradores. La diversidad nos enriquece, la inclusión nos fortalece.

Somos una comunidad

Somos una misma empresa global en cualquier lugar.

Nos apasiona lo que hacemos, y se nota. Colaboramos para romper silos.

Hacemos el trabajo divertido y celebramos nuestros logros.

Conseguimos resultados Pensamos como dueños, cuidando el hoy y el mañana.

Empoderamos, pedimos y rendimos cuentas. Somos ágiles descubriendo y
capturando oportunidades.

Competimos y ganamos Somos un equipo con hambre y garra, nunca satisfecho

y con sentido de urgencia.

El consumidor es nuestro jefe, el cliente es nuestro socio. Construimos y

cultivamos marcas que conectan con los consumidores.

Somos operadores eficaces

Dominan nuestro oficio, ejecutando con precisión y excelencia. No aceptamos el

desperdicio ni el gasto innecesario. Mejoramos y aprendemos todos los días.

Valoramos la simplicidad y adoptamos nuevas tecnologías.

 Actuamos con integridad

Pensamos, decidimos y hacemos lo correcto. Actuamos siempre cuidando el

interés del Grupo Bimbo. Valoramos la buena voluntad del otro.

Transcendemos y permanecemos en el tiempo

La rentabilidad es el oxígeno de la empresa. Lideramos el mercado, anticipando y

adaptándonos al cambio. Somos una fuerza de bien en la vida de nuestros
colaboradores, nuestra sociedad y nuestro planeta.

2.4 Código de Ética y de Conducta

Propósito

Con la finalidad de construir una empresa sustentable, altamente productiva y

plenamente humana; lograr la preferencia de nuestros consumidores, clientes y
colaboradores; se deberán establecer y siempre mantener los más altos
estándares éticos, en el actuar diario de nuestros colaboradores y en nuestra
interacción con nuestros grupos de interés. El presente documento busca
establecer el marco normativo que guía dichos estándares de conducta, nuestra
postura sobre los diferentes temas relacionados y los criterios que se seguirán en
situaciones de incumplimiento.

Alcance

Esta política aplica a todos los colaboradores, accionistas y a todas las personas,

independientemente de su cargo o nivel, que trabajan para la Empresa, incluyendo

sin limitar, consejeros, Directivos, Gerentes y, en general, cualquier colaborador

eventual o permanente (en lo sucesivo identificados conjuntamente como

“colaborador” o “colaboradores”), así como los particulares. Es aplicable a

cualquier

trato, contrato o negociación en todos los países donde la Empresa tiene

operaciones.

Nuestras creencias
 En Grupo Bimbo estamos convencidos de la necesidad que tenemos de actuar
con

integridad. Es una de nuestras 7 creencias, y especialmente los líderes estamos

obligados a vivir de una manera congruente.

Para vivir nuestras creencias y por lo tanto cumplir con este código, es
indispensable

que seamos personas de calidad moral y que nos sea natural cumplir con el
mismo,

predicando con el ejemplo. Cumplir con las disposiciones de nuestro código de

ética

nos llevará siempre a tener la satisfacción de haber actuado lealmente con nuestra

empresa y con nuestros grupos de interés de manera clara y honesta, en un

ambiente de confianza y cordialidad en todos los aspectos de nuestra vida, tanto

en

lo personal como en lo profesional. La observancia de este código y de todas las

políticas que de él se desprendan, es estrictamente obligatoria. En caso de que un

colaborador cometa conductas que, por acción u omisión, signifiquen faltas o

incumplimiento, podrá ser acreedor a medidas disciplinarias que pueden llegar

hasta la terminación de la relación laboral y/o acción legal, de conformidad con los

modelos de sanciones aplicables a cada país u Organización de Grupo Bimbo, y

a

las disposiciones legales de cada país.

2.5 Objetivos Empresariales

 Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas.

 Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razón
de ser.
 Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente.
 Orientados permanentemente a aprender.
  Asegurar nuestra operación en un adecuado ambiente de control.

III. Estudio Administrativo

Grupo Bimbo, S.A.B. de CV es una empresa mexicana multinacional de

fabricación de productos de panadería con sede principal en Ciudad de México
(México). Es la compañía panificadora más grande del mundo, por lo que
pertenece al sector económico terciario, y opera las panaderías más grandes
en los Estados Unidos, México, Canadá, Chile, Perú, Colombia, El Salvador y
España, y tiene algunas de las redes de distribución más amplias en México y
los Estados Unidos.

Actualmente cuenta con 197 plantas, mas de 134000 colaboradores trabajando

juntos y con mas de 2.9 millones de puntos de venta, lo que ha permitido que
tengan ventas anuales hasta de 15.1 mil millones de dólares según la pagina
oficial de Grupo Bimbo.

3.1 Giro de la empresa

Su principal giro de esta empresa es la fabricación y distribución del pan.

3.2 Sector económico al que pertenece

Sector: Productos de consumo frecuentes

Sub sector: Alimentos, bebidas y tabaco.

Ramo: Alimentos

Subramo: Producción y comercialización de alimentos

Actividad económica: Controladora de empresas decididas a la elaboración de

productos alimenticios
3.3 Organigrama

3.4 Estructura general de la empresa (áreas y/o departamentos)

Asamblea de accionistas

Es el órgano máximo de mando de la corporación. Entre las múltiples decisiones

que toma, esta asamblea tiene la potestad de escoger a los miembros del Consejo
de Administración.

Consejo de administración

Es el ente directivo encargado de implantar la estrategia a largo plazo del negocio,

aprobar las decisiones principales de Grupo, gestionar los riesgos, estar alerta al
cumplimiento de las normas y supervisar la administración, al igual que designar,
evaluar y destituir al director general y a los directivos principales de la empresa.
Está constituido actualmente por 18 consejeros propietarios, de los cuales seis son
independientes. Es legalmente el apoderado de la Sociedad, contando con un
amplio poder administrativo en los negocios de la empresa.

Para dar cumplimientos a sus actuaciones tiene como apoyo los Comités de
Auditoría y Prácticas Societarias, de Evaluación de Resultados, y de Finanzas y
Planeación.

Comité de prácticas societarias y auditoría

Este comité está integrado actualmente por cinco asesores independientes, y tiene
a su cargo lo siguiente:

Investigar sobre el incumplimiento de las normativas de auditoría y control interno.

Realizar estudios para analizar la efectividad de las políticas de administración de

riesgos.

Comprobar el cumplimiento de las normas de la organización, pudiendo ejercer

controles en el área administrativa referente a las prácticas contables y al
cumplimiento de las funciones que corresponde a cada uno de los diferentes
auditores del Grupo.

Podrán emitir su juicio sobre:

Cualquier reforma a los procesos contables que estén relacionados con la

elaboración de los estados financieros.

La puesta en práctica de procedimientos importantes.

Cualquier acción que esté relacionada con el director general u otros directivos de
importancia dentro de la organización.

Comité de evaluación y resultado

Está conformado actualmente por cinco consejeros. Sus funciones son:

Examinar y avalar la estructura de compensación, sus directrices y los proyectos

de crecimiento de los empleados y asistentes del Grupo y de las empresas
secundarias.

Estudiar a profundidad los resultados del ejercicio financiero y su trascendencia

en la organización general de compensación del Grupo Bimbo.

Comité de finanzas y planeación

 Está actualmente integrado por ocho consejeros. Se encarga de:

Evaluar y solicitar la aceptación ante el Consejo de Administración de la valoración

realizada a los planes de inversión a largo plazo, así como también de los
lineamientos relacionados con la inversión y financiamiento del Grupo.

Determinar los riesgos de estas estrategias y determinar las políticas para su

administración.

Funciones del departamento de ventas

Realizar una planificación semanal de las ventas por marca de producto, por
cliente y de nuevos productos. Tomar pedidos de venta de las diferentes cuentas
de clientes. Introducir al mercado los nuevos productos de la empresa. Establecer
las estrategias de mercadeo ajustadas a los objetivos generales de la compañía.

Analizar las ventas para identificar cualquier falta en alguna línea de productos
específica, para sugerir la creación de un nuevo producto o impulsar la venta de
los ya existentes.

3.5 Estructura del área de compras (importaciones) y de comercialización

(exportaciones)

IV. Selección del insumo a importar

4.1 Clasificación arancelaria

4.2 Descripción del insumo

El método deductivo e inductivo son herramientas que nos ayudan a determinar una
actividad o un cierto hecho.

Para aplicar estas herramientas es necesario hacer uso de la observación de los hechos
que suceden en el entorno, y por consiguiente realizar la clasificación y el estudio de los
mismos. Como también la derivación inductiva que parte de los hechos y permite llegar
a un razonamiento por medio de la lógica, para proponer mediante diversas
observaciones y análisis una hipótesis que brinden una solución al problema.

4.3 Envase, empaque y embalaje

EMBALAJE.

El embalaje que se utiliza para el pan Bimbo blanco son charolas las cuales son 8 barras
de pan Bimbo blanco que caben en cada una de ellas.

ETIQUETADO Y LEYENDA DEL PRODUCTO.

Para conocer toda la información es necesario verificar la etiqueta nutrimental de cada

producto ya que cada uno contiene diferente aporte de nutrimentos.

Hoy en día BIMBO incluye en el empaque de sus productos una etiqueta nutrimental, la
cual nos permite conocer las propiedades nutritivas de lo que comemos.

La etiqueta nutrimental muestra:

• Tamaño de la ración,

• Raciones por paquete,

• Contenido energético (kilocalorías),

• Grasa total, grasa saturada, grasa mono insaturada, grasa poli insaturada.

• Colesterol, sodio, hidratos de carbono totales,

Fibra dietética, azúcares, proteínas, vitaminas y nutrimentos inorgánicos (conocidos

como minerales), e ingredientes.
Los nutrimentos se presentan en gramos (g) o miligramos (mg), y en el caso de las
vitaminas y nutrimentos inorgánicos se indica del lado derecho el porcentaje del valor
diario (% Valor Diario) que cubre el consumo de la porción de alimento.

4.4 Marcado

 Nombre o denominación del producto preenvasado

 Declaración de ingredientes

 Nombre y domicilio fiscal

 País de origen

 Identificación de la clave del lote

 Fecha de consumo

 Leyendas de conservación

 Etiquetado nutrimental

 Calculo de nutrimental

 Información nutrimental complementaria

4.5 Permisos, licencias y restricciones del país importador (México)

Debido a la ubicación geográfica México es un buen lugar para que las

empresas que desean diversificar su negocio, importen mercancías. Pero antes es

necesario conocer todos los requisitos para lograrlo en tiempo y forma, por lo que

le presentamos una lista con todo lo que necesita para llevar a cabo esta tarea.

Los requisitos y documentos para importar son los siguientes:

1. Estar inscrito en el Registro Federal de Contribuyentes.

2. Estar al corriente de su situación fiscal.

3. Contar con firma electrónica avanzada.

4. Contratar una empresa con experiencia en servicios aduanales.

1. Inscribirse en el padrón de importadores.

2. Realizar el encargo conferido al agente aduanal.

3. Cumplir con el pago de las contribuciones y aprovechamientos aplicables.

4. Cumplir con las regulaciones y restricciones no arancelarias que en su caso

esté sujeta la mercancía.

5. Llevar los sistemas de control de inventarios con el registro

actualizado de los datos de control de las mercancías, mismos que

deberán estar a disposición de la autoridad aduanera.

6. Cumplir con los documentos de transporte

Restricciones: Certificado Fitosanitario SAGARPA (El Certificado se expide conforme al

Art. 8del

Acuerdo, previo cumplimiento de la NOM o de la HRF).

4.6 NOM aplicables para la importación

Segundo, meses más adelante en 2020, se publicó la Norma

Oficial Mexicana NOM 051; misma que regula el sistema de etiquetado frontal que

deben tener todos los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, destinadas

al consumidor final, de fabricación nacional o extranjera, comercializados en

territorio nacional.

Norma oficial mexicana nom-ff-36-1984 productos alimenticios no industrializados

para uso humano cereales-trigo.

Especificaciones. (esta norma cancela la nom-ff-36-1982).

Objetivo y campo de aplicación: Esta Norma oficial Mexicana establece las

condiciones y características que debe reunir el trigo para poder ser objeto de

comercialización en el territorio nacional.

Norma ISO 9001:2008 Sistemas de gestión de la calidad - Requisitos

Norma ISO 14001:2004 Sistemas de gestión ambiental - Requisitos con orientación

para su uso

Norma ISO 19011:2000 Directrices para la auditoria de sistemas de gestión de la

calidad y ambiental

Norma ISO 22000:2005 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos -

Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria

4.7 Unidad de medida de comercialización

IV. Selección del producto a exportar

5.1 Clasificación arancelaria

5.2 Descripción del producto

Actileche es una fórmula desarrollada por Bimbo y el Instituto Nacional de Nutrición

Salvador Zubirán. Contiene leche, que aporta calcio, vitaminas (D, A, B1, B2), niacina,
ácido fólico y minerales (hierro, calcio, zinc, yodo y fósforo), importantes para el desarrollo
y crecimiento infantil

5.3 Envase, empaque y embalaje

El embalaje que se utiliza para el pan blanco BIMBO son charolas las cuales

son 8 barras de pan blanco BIMBO que caben en cada una de ellas. Es la que se

realiza con el fin de aumentar las ventas de todos los productos que tienen una

marca

De acuerdo al material utilizado es una etiqueta impresa y en función de la

información que proporciona del producto es una etiqueta descriptiva al indicar los

ingredientes, información nutrimental, contacto de la empresa, nacionalidad de la

misma e información adicional sobre salud y el cuidado del medio ambiente.

Pictogramas

Manténgase en sitios frescos , sensibles a la humedad, No rotar, Frágil, Proteger

del calor y mantenerse hacia arriba

5.4 Marcado

Para aplicar estas herramientas es necesario hacer uso de la observación de los hechos
que suceden en el entorno, y por consiguiente realizar la clasificación y el estudio de los
mismos. Como también la derivación inductiva que parte de los hechos y permite llegar
a un razonamiento por medio de la lógica, para proponer mediante diversas
observaciones y análisis una hipótesis que brinden una solución al problema.
5.5 Permisos, licencias y restricciones del país exportador (México)

Tu empresa debe contar con los siguientes documentos:

 Registro Federal de Contribuyentes.

 Firma Electrónica.

 Opinión Positiva del Cumplimiento de Obligaciones Fiscales.

 Registro de marca, productos, nombres y patentes ante el IMPI.

Además, de:

 Inscripción en el Padrón de Exportadores.

 Registro en el Directorio Digital de Exportadores.

Es recomendable:

 Obtener el distintivo Hecho en México.

Las regulaciones y restricciones no arancelarias establecidas por la Secretaría de

Economía en México han sido publicadas en el Diario Oficial de la Federación

(DOF). Las mercancías con regulaciones y restricciones no arancelarias deben

atenerse a ciertas medidas como las siguientes:

 Normas Oficiales Mexicanas (NOM)

 Certificaciones de regulaciones y restricciones no arancelarias

 Cuotas compensatorias

 Permisos previos

 Cupos

 Marcado del país de origen

5.6 NOM aplicables para la exportación

Norma Oficial Mexicana NOM 051; misma que regula el sistema de

etiquetado frontal que deben tener todos los alimentos y bebidas no alcohólicas

preenvasados, destinadas al consumidor final, de fabricación nacional o extranjera,

comercializados en territorio nacional.

5.7 Unidad de medida de comercialización

1 PEDIMENTO
2do PEDIMENTO
3do PEDIMENTO
4TO PEDIMENTO
5to Pedimento
6to