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Laboratorio de
Operaciones en Servicios de Planta
PRACTICA N° 05
d. Coagulación y floculación
Estamos acostumbrados a clasificar en tres categorías a los compuestos del
agua: sólidos suspendidos, partículas coloidales (menos de 1 micra), y
sustancias disueltas.
Los procesos de coagulación-floculación facilitan el retiro de los sólidos
suspendidos (SS) y de las partículas coloidales. Esta es usada en la etapa
final de la separación de los sólidos-líquidos: deposición, flotación o
filtración.
La coagulación es la desestabilización de las partículas coloidales causadas
por la adición de un reactivo químico llamado coagulante; la floculación es
la aglomeración de partículas desestabilizadas en micro flóculos y después
en los flóculos más grandes que puedes ser depositados. Los factores que
pueden promover la coagulación-floculación, son el gradiente de la
velocidad, el tiempo y el pH. El tiempo y el gradiente de velocidad son
importantes al aumentar la probabilidad de que las partículas se unan; por
otra parte, el pH es un factor prominente en el retiro de los coloides.
e. Principio de floculación
En la coagulación, se aplica un producto químico (alumbre con ion trivalente
positivos o polímeros sintéticos) al agua a tratar, con el fin de neutralizar y
desestabilizar las cargas en las partículas de coloides. Las partículas
coloidales desestabilizadas se adhieren unos a otros. Debido a que muchas
de estas partículas coloidales están presentes en el agua, la neutralización
de cargas entre todas las partículas requiere una dispersión inmediata del
coagulante. Las reacciones de desestabilización ocurren muy rápidamente.
Por lo tanto, un mezclado incompleto o lento resulta en desperdicio de
productos químicos y una floculación pobre.