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DISOLUCIONES Y ELECTROLITOS

LABORATORIO DE QUIMICA

Realizado por:
BRAYAN FELIPE HAMON
KENNEDY ANDERSON MORALES

Presentado a:
JUAN CAMILO ESCOBAR POVEDA

UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
BIOLOGÍA APLICADA
14- MARZO-2021
NEIVA-HUILA
DISOLUCIONES
Brayan Felipe Hamon1, Anderson Morales2
1,2
estudiantes de biología aplicada, universidad sur colombiana, facultad de ciencias exactas y
naturales.

REsUMEN
Una disolución es una mezcla homogénea formada por dos o más sustancias puras que no
reaccionan químicamente entre sí. Una de estas sustancias es el disolvente: es el medio de
dispersión (líquido) y la otra es el soluto: es la sustancia que se disuelve (sólido). Es una
propiedad que depende del tipo de soluto, del tipo de disolvente y de las condiciones
ambientales en que se desarrolla el proceso de disolución, Un mismo soluto puede ser
bastante soluble en un disolvente y muy poco soluble en otro. Por ejemplo, la sal común es
bastante soluble en agua (más de 300 g. por litro de agua) pero escasamente soluble en
solventes orgánicos como el cloroformo, benceno o tetracloruro de carbono. Por otra parte,
el grado de solubilidad de un soluto en un disolvente, depende de condiciones como la
temperatura y la presión, se toma el soluto como el componente que está en menor cantidad
y el solvente como el componente que está en mayor cantidad en la disolución.
Palabra claves: disolución, disolvente, soluto

ABsTRACT

A solution is a homogeneous mixture made up of two or more pure substances that do not
react chemically with each other. One of these substances is the solvent: it is the dispersion
medium (liquid) and the other is the solute: it is the substance that dissolves (solid). It is a
property that depends on the type of solute, the type of solvent and the environmental
conditions in which the dissolution process takes place. The same solute can be quite
soluble in one solvent and very little soluble in another. For example, common salt is fairly
soluble in water (more than 300 g. Per liter of water) but poorly soluble in organic solvents
such as chloroform, benzene, or carbon tetrachloride. On the other hand, the degree of
solubility of a solute in a solvent, depends on conditions such as temperature and pressure,
the solute is taken as the component that is in the smallest quantity and the solvent as the
component that is in the greatest quantity in the dissolution.
Keywords: dissolution, solvent, solute
INTRODUCCION Procedimiento
Las disoluciones o soluciones, son 1.PREPARACIÓN DE UNA
mezclas homogéneas de dos o más SOLUCIÓN DE CONCENTRACIÓN
sustancias las cuales no reaccionan MOLAR
químicamente, ya que sus componentes se
Realizar los cálculos para determinar el
encuentran perfectamente equilibrados o
peso de cloruro de sodio necesario para
proporcionados.
preparar 100 ml de una solución de
Las sustancias que conforman estas concentración 0.1 M a partir de cloruro de
mezclas por lo general son disolventes sodio sólido al 99.9 % de pureza
líquidos y solutos sólidos. Un ejemplo de
•Pesar en un vidrio de reloj el cloruro de
esto es la sal común con el agua potable.
sodio.
La mayoría de los procesos químicos que
•En un vaso de precipitados agregar 6 ml
se realizan en los laboratorios se hacen
de agua y luego agregar el cloruro de
con disoluciones acuosas ya que estas
sodio.
reaccionan de manera más eficaz.
•Realizar tres lavados al vidrio reloj cada
MATERIALEs Y PROCEDIMIENTO uno con 2 ml de agua y agregar los
lavados al vaso de precipitados con la
Materiales:
solución.
Balón aforado de 50 y 100 ml
•Mezclar la solución con varilla de vidrio
Pipeta aforada de 5 ml y transferir al balón aforado de 100 ml.
Pipeta graduada de 10 ml •Realizar tres lavados al vaso de
Propipeta precipitados cada uno con 2 ml de agua y
agregar los lavados al vaso de
Probeta de 50 ml precipitados con la solución.
Vasos de precipitados de 50 ml
•Aforar con agua, mezclar y rotular la
Vidrio de reloj pequeño solución.
Espátula •Determinar la densidad de la solución
(por medio del picnómetro). Determine el
Varilla de vidrio
pH de la solución con papel tornasol y
Picnómetro de 25 ml pH-metro.
Balanza analítica 2.PREPARACIÓN DE UNA
pH-metro DISOLUCIÓN DE CONCENTRACIÓN
NORMAL
 En un balón aforado de 50 ml
agregar 6 ml de agua.
 Con una pipeta mida el volumen
de solución de cloruro de sodio
0.1 M y luego agregar al balón •En un vaso de precipitados agregar 6 ml
aforado de 50 ml. de agua y luego agregar el hidróxido de
 Realizar tres lavados a la pipeta sodio.
por la parte superior con el frasco
•Realizar tres lavados al vidrio reloj cada
lavador y agregar los lavados al
uno con 2 ml de agua y agregar los
balón que contiene la solución.
lavados al vaso de precipitados con la
 Mezclar la solución, aforar con
solución.
agua y rotular la solución.
 Determinar la densidad de la •Mezclar la solución con varilla de vidrio
solución (por medio del y transferir al balón aforado de 50 mL.
picnómetro).
•Realizar tres lavados al vaso de
 Determinar el pH de la solución precipitados cada uno con 2 ml de agua y
con papel tornasol y pH-metro agregar los lavados al balón aforado.
•Aforar con agua, mezclar y rotular la
3.PREPARACIÓN DE UNA solución.
SOLUCIÓN CON CONCENTRACIÓN •Determinar la densidad de la solución
MOLAL por medio del picnómetro.
•En un vidrio reloj pesar la sacarosa. •Determinar el pH de la solución con
•En un vaso de precipitados pesar 30 g de papel tornasol y pH-metro.
agua para la preparación de la solución.
•Transferir completamente la sacarosa al
vaso que contiene el agua.
•Mezclar y rotular la solución.
•Determinar la densidad de la solución
por medio del picnómetro.
•Determinar el pH de la solución con
papel tornasol y pH-metro.
4.VOLUMEN
Realizar los cálculos para determinar el
peso de hidróxido de sodio (a partir de
hidróxido de sodio sólido al 98 % en
peso) para preparar 50 ml de una solución
al 1% p/v.
•En un vidrio reloj pesar el hidróxido de
sodio.
RESULTADO Y ANALISIS
compues concentraci masa volume densida molalid fracció normalid %p/p &p/v
to ón n d ad n ad
NACL 0.1M 9.99g 5ml 0.999 0.0100 1.01 1.998 17.09 199.
8
NACL 0.01M 10.27 5ml 1.027 0.0973 1.0973 2.054 17.57 205.
g 4
C12H22O1 0.1M 30g 5ml 1.59 0.062 1.062 6 8.76 15.0
1 0
NaOH 0.01M 39.99 50ml 2.13 0.00469 2.14 0.799 100.0 1.99.
7 1 9

% Peso a Peso (%P/P) = (peso del soluto / peso de la disolución) · 100


%p/v= 100 * masa de soluto (g)/ volumen de solución (L)
Fracción molar = (moles soluto / moles soluto + solvente)
Molalidad (m) = (moles soluto / masa de solvente en kg)
Normalidad (N) = (nº de Equivalentes / litros de disolución)

CUESTIONES es lento, y alrededor del cristal se forma


una capa de disolución muy concentrada
1. ¿Cuáles son las principales que dificulta la continuación del proceso,
interacciones que afectan la disolución de al agitar la solución se logra la separación
un soluto en un disolvente? de la capa y nuevas moléculas del
Estos factores son: disolvente alcanzan la superficie del
sólido.
Superficie de contacto: Al aumentar la
superficie de contacto del soluto con el Temperatura: Al aumentar la
solvente, las interacciones soluto-solvente temperatura se favorece el movimiento de
aumentarán y el soluto se disuelve con las moléculas en la solución y con ello su
mayor rapidez. El aumento de la rápida difusión. Además, una temperatura
superficie de contacto del soluto se elevada hace que la energía de las
favorece por pulverización del mismo. partículas del sólido, iones o moléculas
sea alta y puedan abandonar con facilidad
Agitación: Al disolverse el sólido, las su superficie, disolviéndose.
partículas del mismo deben difundirse por
toda la masa del disolvente. Este proceso
Presión: Los cambios de presión 3. ¿Qué es energía de hidratación?
ordinarios no tienen mayor efecto en la
es la cantidad de energía liberada cuando
solubilidad de líquidos y de sólidos. La
un mol de iones se hidrata. La energía de
presión tiene gran efecto en la solubilidad
hidratación es un componente del análisis
de gases. La solubilidad de gases aumenta
cuantitativo de solvatación. Es un caso
cuando se incrementa la presión. Al
especial particular del agua. El valor de
disolver un gas en un líquido, la
las energías de hidratación es uno de los
solubilidad del gas es directamente
aspectos más desafiantes de la predicción
proporcional a la presión. (1)
estructural. Al disolver una sal en agua,
los cationes y aniones interactúan con los
2. ¿De qué factor depende la capacidad de dipolos positivos y negativos del agua. La
un sólido para disolverse? ¿Qué es la compensación de estas interacciones
energía de red cristalina? frente a las del sólido cristalino
comprende la energía de hidratación. La
Las sustancias no se disuelven en igual
energía de hidratación se correlaciona con
medida en un mismo disolvente, Con el
el radio iónico de cationes y aniones,
fin de poder comparar la capacidad que
como lo hizo Wendell Latimer . Energía
tiene un disolvente para disolver un
de hidratación (3)
producto dado, se utiliza una magnitud
que recibe el nombre de solubilidad. La
capacidad de una determinada cantidad de
líquido para disolver una sustancia sólida
no es ilimitada. Añadiendo soluto a un
volumen dado de disolvente se llega a un
punto a partir del cual la disolución no
admite más soluto (un exceso de soluto se
CONCLUSIONEs
depositaría en el fondo del recipiente). Se
dice entonces que está saturada. Pues -Las sustancias puras no pueden separarse
bien, la solubilidad de una sustancia por métodos físicos mientras que las
respecto de un disolvente determinado es mezclas si lo hacen partiéndose de
la concentración que corresponde al determinadas propiedades físicas de los
estado de saturación a una temperatura componentes de la mezcla que se quiera
dada. separar.
La red cristalina por iones de signo - Las disoluciones son un caso particular
opuesto, de manera que cada uno crea a de las mezclas y se originan cuando una o
su alrededor un campo eléctrico que más sustancias se dispersan en otra.
posibilita que estén rodado de iones
contrarios, uno de los parámetros básicos
es llamado índice de coordinación que
podemos definir como el numero de iones
de un signo que rodean a un ion de signo
opuesto, índices diferentes para el anión y
catión. (2)
BIBLIOGRAFIA

laboratorio de Química disoluciones. (2013, 29 julio). UNIVERSIDAD DISTRITAL

FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS FACULTAD TECNOLÓGICA.

https://tecnologica.udistrital.edu.co/Laboratorio%20de%20Qu+%C2%A1mica

%20No%208%20VALORACI+%C3%B4N%20DE%20SOLUCIONES.pdf (1)

Vázquez, A. (2013, 4 noviembre). Redes Cristalinas y Energía Reticular. prezi.com.

https://prezi.com/ba85j_wu6lh5/redes-cristalinas-y-energia-reticular/ (2)

media, W. I. K. I. (2021, 16 enero). Energía de hidratación Energía de hidratación. wiki.

https://es.qaz.wiki/wiki/Hydration_energy (3)
ELECTROLITOS
Brayan Felipe Hamon1, Anderson Morales2
1,2
estudiantes de biología aplicada, universidad sur colombiana, facultad de ciencias exactas y
naturales.

REsUMEN
Los electrolitos son sustancias cargadas eléctricamente con cargas positivas o negativas,
capaces de transportar electricidad, cuando se encuentran libres. Estas sustancias se hallan
diluidas en el plasma sanguíneo a manera de solutos, delimitando una concentración y
osmolaridad capaz de mantener un pH óptimo para la función orgánica , Los componentes
electrolíticos, de acuerdo al tipo de carga eléctrica que poseen y a la ionización que tienen,
pueden dividirse en fuertes y débiles en función a la ionización que tengan en una solución
acuosa. De esta manera los electrolitos en el plasma sanguíneo, derivarán en
concentraciones diferentes en cada compartimiento del cuerpo, estableciendo un equilibrio
iónico que permite mantener el pH en 7.4, mismo que será modificado en función a los
cambios de aniones o cationes que se produzcan en el medio , los componentes iónicos del
cuerpo humano, que se resumen en los siguientes elementos fundamentales: sodio (Na+),
potasio (K+), cloro (Cl-), magnesio (Mg++) y calcio (Ca++).
Palabra claves: electrolitos, carga eléctrica, pH, iones.

ABsTRACT

Electrolytes are electrically charged substances with positive or negative charges, capable
of transporting electricity, when they are free. These substances are diluted in the blood
plasma as solutes, defining a concentration and osmolarity capable of maintaining an
optimal pH for organic function. The electrolytic components, according to the type of
electrical charge they have and the ionization they have, can divided into strong and weak
depending on the ionization they have in an aqueous solution. In this way, the electrolytes
in the blood plasma will derive in different concentrations in each compartment of the
body, establishing an ionic balance that allows maintaining the pH at 7.4, which will be
modified according to the changes in anions or cations that occur in the body. means,
medium, the ionic components of the human body, which are summarized in the following
fundamental elements: sodium (Na +), potassium (K +), chlorine (Cl-), magnesium (Mg +
+) and calcium (Ca ++).
Keywords: electrolytes, electrical charge, pH, ions.

INTRODUCCION
Se define como electrolito a toda
sustancia con iones libres, capaz de
transportar la corriente eléctrica y que se
encuentra en forma de sólido fundido o
presente en una disolución, En el cuerpo
humano, los electrolitos se encuentran
disueltos en el plasma y sus variaciones
provocan movimiento de agua entre los
compartimientos donde se encuentran, MATERIALEs Y PROCEDIMIENTO
concentrándose de manera diferente y
manteniendo un equilibrio de los fluidos Gaseosa
en las células.1-2 Cabe mencionar que los
más importantes son aquellos con carga
positiva como el: sodio (Na+), potasio
(K+), calcio (Ca++) y magnesio (Mg++);
y los iones con carga negativa como el :
cloro (Cl-), bicarbonato (HCO3-) y
fosfato (HPO4-), El de mayor
concentración en el líquido extracelular es
el Na++, mientras que el K+ es el
electrolito de mayor concentración del Ilustración 1 laboratorio tomado de: maría paula peña
líquido intracelular, junto con el Mg+. De
Sal
igual manera, se pueden identificar a la
dextrosa, creatinina y urea que son
consideradas no electrolitos debido a que
no pueden disociarse, formando iones,
como lo hacen las sustancias antes
mencionadas.
De esta manera, cada compartimiento
líquido tendrá su propia composición
electrolítica, que se encuentra medida en
miliequivalentes (mEq) que indican el
número de cargas iónicas o uniones Ilustración 2 laboratorio tomado de: maría paula peña

electrovalentes en la solución ionizada. agua con sal


Ilustración 3 laboratorio tomado de: maría paula peña

leche

zumo de limón

Ilustración 4 laboratorio tomado de: maría paula peña

Cloro

Ilustración 6 laboratorio tomado de: maría paula peña

Ilustración 5 laboratorio tomado de: maría paula peña


RESULTADO Y ANALISIS
# solución Observación experimental clasificación
(Conductividad eléctrica)
1 Gaseosa si Electrolito fuerte
2 sal no Electrolito débil
3 Agua con sal Si Electrolito fuerte
4 Leche Si Electrolito fuerte
5 Cloro Si Electrolito fuerte
6 sumó de limón Si Electrolito fuerte

La conductividad eléctrica de un electrolito se puede definir como la capacidad del mismo


para transmitir una corriente eléctrica. La conductividad dependerá en este caso de la
cantidad de iones disueltos en el mismo, de la carga y movilidad de estos iones, y de la
viscosidad del medio en el que se hallan disueltos, Midiendo la conductividad eléctrica es
posible distinguir entre electrolitos fuertes y débiles, Un electrolito fuerte es aquel que se
disocia totalmente. No quedará nada de sustancia al final, sólo sus iones. Un electrolito
débil es el que se disocia en menor medida. Quedará sustancia y quedarán iones.

CONCLUSIONEs

-Los Electrolitos débiles son aquellos que se disocian sólo en parte, y por consiguiente,
conducen la corriente eléctrica en poca cantidad.
-Los Electrolitos fuertes son los compuestos que se disocian en su totalidad, dando a la
solución gran capacidad de conducción eléctrica
BIBLIOGRAFIA

IntroducciÃ3n. (2015, 4 agosto). EQUILIBRIO IÓNICO.

http://medicina.usac.edu.gt/quimica/eqi/Introducci_n.htm#:%7E:text=Electrolitos

%20d%C3%A9biles%20son%20aquellos,corriente%20el%C3%A9ctrica%20en

%20poca%20cantidad.&text=Electrolitos%20fuertes%20son%20los

%20compuestos,gran%20capacidad%20de%20conducci%C3%B3n%20el

%C3%A9ctrica.

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