ASIGNATURA: QUÍMICA GENERAL Nivel: 1

Integrantes:

TEMA: PREPARACIÓN DE SOLUCIONES Y DETERMINACIÓN DE LA

CONCENTRACIÓN % P/P: P/V, SOLUCIONES MOLARES DE ÁCIDOS Y BASES

Práctica N°:9

1. INTRODUCCIÓN:

Porcentaje en peso.- Se refiere al peso del soluto en gramos por cada 100
gramos de peso de solución (soluto más solvente).

% en peso = gramos de soluto x 100

gramos soluto + gramos solvente

Molaridad.- La molaridad, representada por M, expresa el número de moles de

soluto por litro de solución.

Molaridad = M = # de moles de soluto = moles

Litro de solución litro

Normalidad .- representada por N, expresa el número de peso equivalente-gramo

de soluto por litro de solución.

Normalidad = N = # equivalente-gramo soluto

Litro de solución

Esta unidad de concentración es muy conveniente para medir volúmenes de

soluciones que contienen cantidades de soluto necesarias para reaccionar
completamente entre sí.

2. OBJETIVOS GENERAL:
 Determinar las concentraciones físicas y químicas de las soluciones.
 Preparar soluciones a partir de reactivos sólidos y líquidos.
 Preparar soluciones de concentración conocida y exacta.

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3. DEFINICIONES: Porcentaje, p/p, m/m, ppm

Unidades físicas de concentración

Las unidades físicas de concentración están expresadas en función del peso y

del volumen, en forma porcentual, y son las siguientes:

a) Tanto por ciento peso/peso %P/P = (cantidad de gramos de soluto) / (100

gramos de solución)

b) Tanto por ciento volumen/volumen %V/V = (cantidad de cc de soluto) / (100 cc

de solución)

c) Tanto por ciento peso/volumen % P/V =(cantidad de gr de soluto)/ (100 cc de

solución)

d) Partes por millón (ppm). El número de unidades (generalmente gramos o

miligramos) de un soluto hallado en un millón de unidades de la solución. Por
lo general, se emplea para soluciones de agua muy diluidas.

ppm de elementos sólidos y líquidos: se calcula según el peso:

peso de la sustancia analizada · 106

Partes por Millón (ppm) =
peso total
ppm de gases: se calcula según el volumen:
volumen de la sustancia analizada · 106
Partes por Millón (ppm) =
volumen total

e) Composición porcentual. El número de partes (una vez más, generalmente

gramos) de soluto halladas en cien partes de solución. El símbolo porcentual
(%) significa “por cien”, de modo que puedes escribir fácilmente la fracción
como porcentaje.

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4. BASE CONCEPTUAL:

SOLUCIÓN

Una Solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La sustancia

disuelta se denomina soluto y la sustancia donde se disuelve se denomina
disolvente.
Las soluciones químicas pueden presentar los tres estados de la materia: líquida,
física y gaseosa. A su vez, sus solutos y sus solventes también pueden presentar
esos tres estados.
Existen tres clasificaciones para las soluciones, atendiendo a la cantidad de soluto
disuelto. Como la solubilidad de las sustancias varía con la temperatura, estas
clasificaciones se asumen para una temperatura constante.

 SOLUCIÓN NO SATURADA

Es aquella solución a la cual es posible agregar más soluto y que éste se

disuelva.

 SOLUCIÓN SATURADA

Es aquella solución a la cual aunque se agregue más soluto, éste no se

disuelve.

 SOLUCIÓN SOBRESATURADA

Se denomina así a la solución que posee mayor cantidad de soluto disuelto

que el que admite a esa temperatura.

CONCENTRACIÓN DE SOLUCIONES QUÍMICAS

La concentración química determinará en unidades físicas de peso, volumen o

partes por millón (ppm) el porcentaje que el soluto presenta en la solución.

La concentración de soluciones se expresa a través de su molaridad (mol/lt),

molalidad (mol/kg) y fracción molar (mol/mol).

El conocimiento de la concentración en una solución química es importante, ya

que, determinará la cantidad de soluto y solvente presentes para determinar los
factores de cambio y recrear la solución para su uso o estudio posterior.

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5. ACTIVIDADES PREVIAS:
• Leer guía
• Traer mandil
• Traer hoja guía y pre-informe
• Vestimenta adecuada

6. EQUIPOS Y MATERIALES:

Equipo y Material Necesario: Reactivos:

 Vaso de  Cloruro de Sodio

 precipitado de 100 50 ml  Agua destilada
 Vidrio reloj
 Espátula
 Varilla de agitación
 Agitador de vidrio
 Balón Aforado de 50 y 100 ml
 Pipetas graduadas de 1 y 5 ml
 Balanza
 Pro-pipeta(pera de succión)

7. MÉTODO/PROCEDIMIENTO

Parte I : Preparación de 100 ml de solución al 10% en peso de NaCl

 Pese un vaso de 150 ml en la balanza analítica.

 Anote el peso; agregue al vaso porciones de NaCl hasta que el peso adicional
corresponda a 10 g medidos con una precisión de más menos 0,1 g.
 Ahora se miden 90 ml de agua con la probeta ( se puede suponer que la
densidad del agua es 1 g/ml) y se agregan al vaso con el NaCl para formar la
solución.
 Una vez disuelto todo el NaCl se puede envasar la solución en un frasco
limpio y colocarle su respectivo rótulo.
 Entregue al profesor la solución rotulada.

Los cálculos son los siguientes :

Gramos de soluto (NaCl) = 10,0 g

Gramos de solvente (H2O) = 90,0 g
Peso total de la solución = 100,0 g

% de NaCl en la solución = 10,0 g x 100 = 10%

100,0 g

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Parte II : Preparación de 100 ml de una solución 2,0 M de NaCl

• Es necesario pesar 0,2 moles de NaCl, lo cual corresponde a 0,2 mol x

58,44g/mol = 11,69 g.

• Primero se pesa un vaso pequeño de 50 ml en la balanza analítica. Al vaso se

agregan porciones de NaCl con una espátula hasta que el peso adicionado
corresponda a 11,69g midiendo el peso total con una precisión de más menos
0,1g.

• Se transfiere el peso del soluto a un matraz volumétrico de 100 ml utilizando un

embudo pequeño para facilitar el traspaso.

• Se agrega un poco de agua (unos 20 ml) al vaso y se agita para así disolver
cualquier cantidad de sal adherida; se pasa al matraz volumétrico a través del
embudo con cuidado de no derramarla.

• Luego, cuidadosamente se agrega agua hasta la marca del matraz; se tapa y se

agita invirtiéndolo varias veces.
• En esta forma la solución en el matraz volumétrico queda listo para ser envasada
y colocarle su respectivo rótulo.

Entregue al profesor la solución rotulada.

Los cálculos son los siguientes:

Moles de NaCl = 11,69 g = 0,2 moles

58,44g/mol

Mililitros de la solución = 100 ml

Molaridad de la solución = # moles soluto = 0,2 x 1000 = 2,0 M

1000ml solución

ó 0,2 moles = 2,0 Molar

0,100 litros

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 Parte III: Preparación de 100 ml de una solución 0,02M de NaCl

Mediante el uso del método de dilución y partiendo de la solución de 2,0 M de

NaCl preparada en el experimento II, diseñe en detalle el procedimiento que se
debe seguir para preparar 100ml de una solución 0,02M de NaCl. Ponga en
práctica el procedimiento y entregue al profesor la solución envasada y rotulada.
Muestre además los cálculos hechos.

8. CONDICIONES DE SEGURIDAD:

• No utilices ninguna herramienta o máquina sin conocer su uso,

funcionamiento y normas de seguridad específicas.
• Maneja con especial cuidado el material frágil, por ejemplo, el vidrio.
• Informa al profesor del material roto o averiado.
• Fíjate en los signos de peligrosidad que aparecen en los frascos de los
productos químicos.
• Lávate las manos con jabón después de tocar cualquier producto químico.
• Al acabar la práctica, limpia y ordena el material utilizado.

9. CUESTIONARIO DE INVESTIGACIÓN:

• Muestre los cálculos completos para cada una de las preparaciones hechas.

PARTE I

Gramos de soluto (NaCl) = 10 g

Gramos de solvente (H2O) = 90 g
Peso total de la solución = 100 g

% de NaCl en la solución = (10 g /100 g) * 100= 10%

PARTE II

Moles de NaCl = 11.69 g/ mol = 0.2 moles

Ml de la solución: 100 ml
M= 0.2 /100 * 1000= 2M

PARTE III

Moles de NaCl = 0.02

Mililitros de la solución = 100 ml
(20m)(100m)(0.02)=1ml

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• ¿Cuáles serían las posibles fuentes de error al preparar las soluciones
anteriores?

No ver con sumo cuidado la posición del menisco en el balón volumétrico.

A la hora de pesar las sustancias no tener en cuenta la configuración de la
balanza.

• ¿Por qué las soluciones preparadas de una concentración conocida se deben

guardar en frascos tapados?

Se hace con el fin de evitar su contaminación, caso contrario pierde sus

propiedades naturales, si dejas una solución destapada de, por ejemplo, una sal,
el líquido se evaporaría aumentando la concentración de la solución.

• ¿Cuál es el porcentaje en peso de hidróxido de sodio en una solución que se

prepara disolviendo 8,00 g de NaOH en 50,0g de agua?

%( p/p) = (8 g NaoH)/ (8 g NaoH + 50g H2O)*100= 13.79%.

El porcentaje de peso del NaOH en la solución es de 13,79%

• ¿Qué peso de NaOH se necesita para preparar 500 ml de una solución de

0,1M?

500ml1l/1000ml*(0,1m NaoH)/1L*(39,97g NaOH)/(1mol g NaoH)=1,99 NaOH

Se necesitan 1,99 g de NaOH para preparar 500 ml de solución a 0,1 M.

• ¿Qué cuidado se debe tener en la preparación y conservación de una solución

de NaOH de concentración conocida?

Se debe conocer q el NaOH es corrosivo.

Se debe seleccionar un recipiente correcto para su preparación ya que algunos
no son los aptos para este tipo de soluciones.
Su preparación debe ser rápida y ser guardada en frascos herméticamente
sellados.

• Describa el procedimiento que utilizaría en la preparación de una solución 1

Normal de ácido sulfúrico.

Se hacen los cálculos respectivos para hallar la cantidad de ácido sulfúrico que
habría que agregar a la solución de 100 ml. Esta cantidad equivale 2 ml de ácido
sulfúrico. Se toma el matraz aforado se agrega agua destilada y luego el ácido y
nuevamente agua hasta completar los 100 ml. Se tapa el frasco y se etiqueta la
solución.

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10. RESULTADOS:
Añadir cuadros u hojas de resultados conforme la necesidad de cada práctica.

% peso 2M 0.02M

Peso Soluto 10 g NaCl 11.69 g NaCl V1= 1 ml

Volumen
disolvente 90 ml H2O 88.31 H2O C1= 2M
Volumen de
solución 100 ml 100 ml V2= 100 ml

Peso NaCl= 58.5 g/mol NaCl= 58.5 g/mol C2= 0.02 M

molecular H2O= 18 g/mol H2O= 18 g/mol

Fórmulas %(p/p)= M=(Pg. soluto)/ C1.V1 = C2.V2

aplicadas (gramos solutox100%)/ (PM x L )
(gramos solución)

11. EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE

Resultado del Resultados de Nivel de

Aprendizaje Aprendizaje aprendizaje de la
Generales de la Específicos de la práctica
Carrera Asignatura
1.1. Caracteriza las A
1. Dominar propiedades físico-
fundamentaci químicas,
ón teórica en y describe los
las áreas estados de la
básicas de la materia.
Carrera. 1.2. Identifica las A
estructuras químicas
y sus interacciones.
1.3. Realiza cálculos A
estequiométricos
1.4. Elabora informe A
de laboratorio, con
los respectivos
datos, cálculos,
conclusiones y
recomendaciones.

*Alto(A), Medio (M), Bajo (B)

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 12. EVALUACIÓN DE RESULTADOS OBTENIDOS

Resultados obtenidos SI NO Observaciones

Pensamiento crítico y capacidad de resolución
de problemas. X
Ser creativo, colaborativo y tener facilidad de
comunicación. X
Debe tener iniciativa, ser persiste y adaptable. X
Debe tener liderazgo y consciencia social y
cultural. X
Dominio de las ciencias, prácticas laboratorio, Mejorar la
manipulación materiales y productos químicos X manipulación
Dominio de las ciencias químicas, y las
tecnologías de información en comunicación X
(TICs)

13. CONCLUSIONES

• Las soluciones intervienen en la vida diaria directa e indirectamente

ayudándonos a determinar los moles en litros y kilogramos.

• Las soluciones químicas son indispensables para el funcionamiento de un

laboratorio.

14. BIBLIOGRAFIA

Alcázar, D. (2016). Manual de prácticas de laboratorio de química general.

EDUCOSTA. Colombia. Recuperado de:

http://www.quimica.ucr.ac.cr/LQG1/laboratorio_quimica_general.pdf

Chaverri, G. (2016). Química General. Manual de Laboratorio. Editorial Universidad de

Costa Rica.

Recuperado de
http://www.quimica.ucr.ac.cr/LQG1/laboratorio_quimica_general.pdf

Videos:

Universidad de Costa Rica. (2016). Cristalería. Web. Costa Rica. Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?v=0s8LIFiTq_M

Universidad de Costa Rica. (2016). Cristalería II. Web. Costa Rica. Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?v=qaXfCix54Z0

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15. ANEXOS

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11
 16. RÚBRICA DE EVALUACIÓN DE PRÁCTICA

Elaborado por: Aprobado por: Aprobado por:

____________________ __________________ ____________________

Olga Pérez Elizabeth Tacuri Miriam Recalde Quiroz
DOCENTE COORDINADORA COORDINADORA DE LA FCII
AGROINDUSTRIAS

Fecha: 26 / 09 / 2019 Fecha: 26 / 09 / 2019 Fecha: 26 / 09 / 2019

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