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Investigación de Fundamentos de Costo

Adriana Jaime Ardila

Ángel Mugno Barraza

Juan Zuleta Pedrozo

Jose Contreras Maestre

Grupo 01

Profe. Alvaro Mendoza

Universidad Popular del Cesar

Fundamentos de Costos

Valledupar-Cesar

2021
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1. CONCEPTO DE ORGANIZACIÓN
(Desde La Perspectiva ”Criterio” De Diferentes Autores)

Una organización es una asociación de personas que se relacionan entre sí y utilizan recursos

de diversa índole con el fin de lograr determinados objetivos o metas. Así mismo se entiende a la

organización como un sistema cuya estructura está diseñada para que los recursos humanos,

financieros, físicos, de información y otros, de forma coordinada, ordenada y regulada por un

conjunto de normas, logren determinados fines.

Ahora bien, a continuación, se mostrarán algunas definiciones por autores:

Según Henri Farol, citado por Hall (1981), de fine a la organización como: “organizar un

negocio es dotado con todo lo necesario para su funcionamiento: materias primas,

herramientas, capital y personal” (p.19). Este autor reconoce que la organización se puede

dividir en dos partes: organización material y organización humana.

De acuerdo con León (1985), “una organización es en el sentido más amplio, es un acuerdo

entre personas, para cooperar en el desarrollo de alguna actividad” (p.68). Este acuerdo puede

ser informal ya que constituye una sociedad con base en la ley establecida formalmente

objetivos, estatutos, funciones y el número de sus directivos.

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Según Koontz y Weihrich (1999), define la organización como la identificación, clasificación

de actividades requeridas, conjunto de actividades necesarias para alcanzar objetivos,

asignación a un grupo de actividades a un administrador con poder de autoridad, delegación,

coordinación, y estructura organizacional. El concepto organización es un término de usos

múltiples, para unas personas, incluye todas las tareas de todos los participantes. La identifican

con el sistema total de relaciones sociales y culturales. Sin embargo, para muchos

administradores el término organización implica una estructura de funciones o puestos

formalizados.

Carlos Dávila (1985) concibe a la organización como un ente social creado intencionalmente

para el logro de determinados objetivos mediante el trabajo humano y recursos materiales,

poseedora de una estructura, y ubicada en un medio o marco de condiciones históricas

concretas que influyen en su desenvolvimiento.

El Diccionario de la Real Academia Española, en una de sus definiciones, menciona que

la organización es una "asociación de personas regulada por un conjunto de normas en función

de determinados fines"

2. CONCEPTO DE EMPRESA
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La empresa es la unidad económico-social en la que el capital, el trabajo y la dirección se

coordinan para realizar una producción socialmente útil, de acuerdo con las exigencias del bien

común. Los elementos necesarios para formar una empresa son: capital, trabajo y recursos

materiales. Una empresa es una organización o institución dedicada a actividades con fines

económicos y/o comerciales para satisfacer las necesidades de bienes o servicios de los

demandantes, a la par, busca de asegurar la continuidad de la estructura productivo-comercial así

como sus necesarias inversiones.

En economía, la empresa es la unidad económica básica encargada de satisfacer las

necesidades del mercado mediante la utilización de recursos materiales y humanos. Se encarga,

por tanto, de la organización de los factores de producción, capital y trabajo.

El artículo 194 del Código Sustantivo del Trabajo, modificado por el artículo 15 del decreto-

ley núm. 235l de 1965, quedará, así:

Art. 194.  Definición de empresa.1, Se entiende como una sola empresa, toda unidad de

explotación económica o las varias unidades dependientes económicamente de una misma

persona natural o jurídica, que correspondan a actividades similares, conexas o complementarias

y que tengan trabajadores a su servicio.

La empresa según la teoría de sistemas, se define como el conjunto de elementos ordenados en

una estructura organizativa que desempeña funciones específicas para lograr objetivos comunes

fijados en un plan y presenta un conjunto de estados en el tiempo.

Concepto según autores:

Para el autor Idalberto Chiavenato del libro Iniciación a la Organización y Técnica

Comercial, define la empresa como “una organización social, por ser una asociación de personas,
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para la explotación de un negocio, que tiene un determinado objetivo como el lucro o la atención

de una necesidad social.”

Según Julio García y Cristóbal Casanueva autores del libro Prácticas de la Gestión

Empresarial, definen la empresa así: una empresa es “una entidad que, mediante la organización

de elementos humanos, materiales, técnicos y financieros, proporciona bienes o servicios a

cambio de un precio que le permite la reposición de recursos y la consecución de determinados

objetivos.”

Diccionario de Economía, una empresa es “aquella entidad formada con un capital social, que

además del propio trabajo de su promotor, puede contratar a cierto número de trabajadores. Su

propósito lucrativo se traduce en actividades industriales y mercantiles o a la prestación de

servicios.”

 Ricardo Romero, autor del libro "Marketing", define la empresa como "el organismo

formado por personas, bienes materiales, aspiraciones y realizaciones comunes para dar

satisfacciones a su clientela”.

3. TIPOS DE EMPRESAS:

Según el tamaño: Distinguiendo área geográfica:

 Número de empleados.  Local.

 Cantidad de activos.  Regional.

 Facturación.  Nacional.

 Actividad que realiza:  Multinacional.

 Producen bienes.
Sector económico al que pertenecen:
 Ofrecen servicios.
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 Sector primario.  Sociedad anónima.

 Sector secundario.  Comunidad de bienes.

 Sector terciario.
según su actividad económica
 Sector cuaternario.
 Sector primario (agricultura)
 Sector quinario.
 Sector secundario (industria)
Titularidad de la empresa:
 Sector terciario (servicios)

 Pública.
según su creación
 Privada.
 Empresas individuales
 Mixta.

 Sociedades anónimas
Forma jurídica:

 Sociedades de responsabilidad
 Empresario individual o autónomo.
limitada
 Sociedad limitada.

 Cooperativas

4. CONCEPTO DE ADMINISTRACIÓN
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"La tarea básica de la administración es hacer las cosas por medio de las personas de

manera eficaz y eficiente" Idalberto Chiavenato.

La administración es la ciencia que estudia las organizaciones, también es la función por la

cual se transforman los recursos organizacionales (humanos, físicos, financieros e intangibles)

en valor a través de las actividades de planeación, organización, dirección y control.

Según Idalberto Chiavenato, la administración es "el proceso de planear, organizar, dirigir

y controlar el uso de los recursos para lograr los objetivos organizacionales" 

“Administrar es prever, organizar, dirigir, coordinar y controlar a través de la gerencia”.

(Henri Fayol).

Koontz y Weihrich (1999) nos dicen que “La administración es el proceso de diseñar y

mantener un entorno en el que, trabajando en grupos, los individuos cumplan eficientemente

objetivos específicos” (p6).

“La administración científica se centra en la tarea, subrayando la obligación de los gerentes

bajos, equipo y técnicas que reflejan las mejores prácticas laborales” (Hampton, 1996, p.75).

Hitt, Black y Porter, definen la administración como "el proceso de estructurar y utilizar

conjuntos de recursos orientados hacia el logro de metas, para llevar a cabo las tareas en un

entorno organización.

“La Administración es el arte o técnica de dirigir e inspirar a los demás, con base en un

profundo y claro conocimiento de la naturaleza humana” (J.D. Mooney).

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“La Administración es el empleo de la autoridad para organizar, dirigir y controlar a

subordinados responsables (y consiguiente, a los grupos que ellos comandan), con el fin de

que todos los servicios que se prestan sean debidamente coordinados en el logro del fin de la

empresa.” (F. Tannenbaum).

La administración tiene cuatro objetivos principales

Planificación. 

La estructuración ideal o conceptual de los elementos que componen la organización,

tomando en cuenta la misión a cumplir y una visión específica del futuro de la empresa u

organización.

Organización. 

La coordinación y sincronización de los engranajes de la empresa u organización,

estableciendo sus tareas y secuencias de realización del mejor modo posible.

Dirección. 

Se trata de las labores necesarias para la conducción y el liderazgo de la organización,

tomando en cuenta aspectos tácticos, operativos y/o estratégicos.

Control. 

Consiste en la posibilidad de diagnosticar el funcionamiento de la organización y de

retroalimentar esa información al sistema, para así resolver de la mejor forma sus necesidades

de funcionamiento y dirigirla hacia el objetivo.

Tipos de administración:
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Según las áreas funcionales de una empresa u organización a las que se dedican,

podemos detallar cuatro grandes áreas de administración:

 Administración financiera o finanzas corporativas. 

 Administración comercial o mercadotecnia

 Administración de recursos humanos. 

5. Importancia de la Administración. (Desde las perspectivas de diferentes autores)

 1: Tal como lo reconoce la Universidad Católica Boliviana San Pablo (2007)

La importancia de la administración se ve en que está imparte efectividad a los esfuerzos

humanos. Ayuda a obtener mejor personal, equipo, materiales, dinero y relaciones humanas.

Se mantiene al frente de las condiciones cambiantes y proporciona previsión y creatividad. El

mejoramiento es su consigna constante (p. 50).

 2: Tal como lo reconoce la Universidad Católica Boliviana San Pablo (2007)

La importancia de la administración se ve en que está imparte efectividad a los esfuerzos

humanos. Ayuda a obtener mejor personal, equipo, materiales, dinero y relaciones humanas.

Se mantiene al frente de las condiciones cambiantes y proporciona previsión y creatividad. El

mejoramiento es su consigna constante (p. 50).

 3: Tal como lo reconoce NTX pro (2019)

La importancia de administrar una empresa radica en que contribuye a la efectividad de

los procesos que se realicen. Como ya se mencionó líneas arriba, tiene como finalidad

ayudar en la optimización de recursos. De manera similar, la persona que administre la

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empresa debe estar atenta a los constantes cambios que surgen. Y tener la capacidad de

poder resolver cualquier improvisto que se presente en el momento. Ya que de las decisiones

que se tomen desencadenan en éxito o fracaso que pueda lograr la empresa. Sin embargo, si

las decisiones o acciones que se realicen son erróneas, traerían muchos problemas dentro de

la organización (p. 1).

 6. Niveles de la Administración y Gerentes funcionales (Niveles Gerenciales y

Funciones Gerenciales a Diferentes niveles Organizacionales.

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7. El Proceso Administrativo “Funciones de la Administración”. (Según diversos

tratadistas).

 Estas funciones son aquellas actividades básicas que cualquier administrador

debe realizar para cumplir con cualquier resultado determinado por las organizaciones.

Estas funciones que constituyen el proceso administrativo son:

 Planeación: Es el procedimiento que sirve para determinar los objetivos y las

metas para un desempeño futuro de la organización, así como los recursos y las

actividades que se deberán realizar para alcanzarlas.

 Organización: Es el proceso donde se asignan tareas, se agrupan las actividades

y se destinan los recursos con los que va a operar cada una de las dependencias.

 Dirección: Son aquellas habilidades de influir para que otras personas realicen

las tareas de modo que se puedan alcanzar los objetivos. Esta función incluye liderar,

motivar y persuadir a los miembros de la organización.

 Control: Es la función encargada de comparar los desempeños reales con los

objetivos previstos por anticipado en los planes (Asturias, 2019, p. 3).

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8. Concepto de Toma de Decisiones, de Estrategia, y de Liderazgo (Liderazgo Gerencial).

(Según diversos tratadistas).

 1:El proceso de toma de decisiones es aquel en el que se escoge una determinada

opción entre las existentes. (Peiró, 2019, p. 1).

 2: En su sentido más simple, la toma de decisiones es el acto de elegir entre dos o

más cursos de acción. En el proceso más amplio de resolución de problemas, la toma de

decisiones implica elegir entre las posibles soluciones a un problema, las decisiones se

pueden tomar a través de un proceso intuitivo o razonado, o una combinación de ambos

(Ortega, 2019, p. 1).

 La estrategia es un procedimiento dispuesto para la toma de decisiones y/o para

accionar frente a un determinado escenario. Esto, buscando alcanzar uno o varios

objetivos previamente definidos (Westreicher, 2019,p. 1). Es el liderazgo hacia la gente,

que incluye el saber manejar las dimensiones de la comunicación para promover la

colaboración y mantener un clima organizacional favorable, hacer que los integrantes del

equipo construyan confianza, eliminen temores, acepten retos, tengan creencia en ellos

mismos y logren resultados (Aubert, 2019,p.1 ).

9. Metas de los gerentes y de las organizaciones

Según Koontz (2012), La meta de todos los gerentes debe ser crear un excedente al establecer

un ambiente donde las personas pueden lograr las metas del grupo con la menor cantidad de

tiempo, dinero, materiales e insatisfacción personal. (Weihrich, H., Koontz, H., Cannice, M. V.
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(2017). Administración: una perspectiva global, empresarial y de innovación. McGraw-Hill.

https://www.ebooks7-24.com:443/?il=5199)

Para Stoner, Freman y Gilbert (2009), estos consideran que la organización es el

establecimiento de relaciones, autoridades y responsabilidades, que tiene como objetivo operar

con la eficiencia y eficacia requerida para alcanzar las metas propuestas. (Extraído del articulo

http://virtual.urbe.edu/tesispub/0094714/cap02.pdf)

10. Concepto Productividad, Eficiencia, eficacia, Efectividad, Calidad

Concepto de productividad

La productividad es el cociente producción-insumos dentro de un periodo, considerando la

calidad; esta definición puede aplicarse a la productividad de organizaciones, gerentes,

personal de staff y otros trabajadores. (Weihrich, H., Koontz, H., Cannice, M. V.(2017).

Administración: una perspectiva global, empresarial y de innovación. McGraw-Hill.

https://www.ebooks7-24.com:443/?il=5199)

Concepto de eficiencia

Carlos Ramírez Cardona (2010), dice “se ha definido la eficiencia como el logro de las metas

propuestas con el menor costo, el menor esfuerzo y el máximo rendimiento.”; también menciona

el aporte de Herberth A. Simón quien afirma que el concepto de eficiencia se entiende mejor en

el campo de los negocios en donde se pueden hacer comparaciones entre lo que se invierte y lo

que se gana, menciona algunos ejemplos, como si en un trabajo se logra el resultado que se

esperaba es por que fue eficiente. (Ramírez Cardona, C. (2010). Fundamentos de

Administración. Ecoe Ediciones. https://www.ebooks7-24.com:443/?il=93)

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Concepto de eficacia

Según Idalberto Chiavenato, la eficacia "es una medida del logro de resultados"

Simón Andrade, define la eficacia de la siguiente manera: "actuación para cumplir los

objetivos previstos.

Analizando las definiciones propuestas por los anteriores autores, entendemos las posturas

un poco distintas en su construcción pero que resaltan un fin en común que es cumplir las metas

de dicha organización.

Concepto de efectividad

Según Gonzales (2002) define la efectividad como la cuantificación del logro de la meta.

(Extraído de la revista https://www.revistaespacios.com/a18v39n06/a18v39n06p11.pdf )

Concepto de calidad

Según Carlos Ramírez Cardona (2010), define la calidad como la característica intrínseca de

un producto o servicio que logra la aceptación y satisfacción de un usuario, cliente o

consumidor.

Chiavenato (2006), expresa que el concepto de calidad está relacionado con lo que necesita

un individuo y como le hace sentir un bien o servicio en particular. (Ramírez Cardona, C.

(2010). Fundamentos de Administración. Ecoe Ediciones. https://www.ebooks7-24.com:443/?

il=93)
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Del libro «Administración», Octava Edición, de Robbins Stephen y Coulter Mary,

Pearson Educación, 2005, Págs. 7 y 9.

 Del libro «Introducción a los Negocios en un Mundo Cambiante», Cuarta Edición,

de Ferrell O.C., Hirt Geoffrey, Ramos Leticia, Adriaenséns Marianela y Flores Miguel

ángel, Mc Graw-Hill Interamericana, 2004, Pág. 215.

 Del libro: «Diccionario de Economía», Tercera Edición, de Andrade Simón,

Editorial Andrade, 2005, Pág. 448

 Del libro: «Introducción a la Teoría General de la Administración», Séptima

Edición, de Chiavenato Idalberto, McGraw-Hill Interamericana, 2004, Pág. 10.

 E. (2010, 19 marzo). CAMBIO, ORGANIZACION Y ENTORNO. eumet.net.

https://www.eumed.net/libros-gratis/2005/ags-coe/0301.htm

 https://docs.google.com/viewer?

a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxmYWNkeWNsaWNrZ3xneDo1Mjg0

YzA3ZWJjMzc0Yzhl

 López, J. F. (2020, 15 junio). Tipos de empresas. Economipedia.

https://economipedia.com/definiciones/tipos-de-empresas.html

 (Weihrich, H., Koontz, H., Cannice, M. V.(2017). Administración: una perspectiva

global, empresarial y de innovación. McGraw-Hill. https://www.ebooks7-24.com:443/?

il=5199 )

 (Extraído del articulo http://virtual.urbe.edu/tesispub/0094714/cap02.pdf )

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 (Weihrich, H., Koontz, H., Cannice, M. V.(2017). Administración: una perspectiva

global, empresarial y de innovación. McGraw-Hill. https://www.ebooks7-24.com:443/?

il=5199 )

 (Ramírez Cardona, C. (2010). Fundamentos de Administración. Ecoe Ediciones.

https://www.ebooks7-24.com:443/?il=93 )

 (Extraído de la revista

https://www.revistaespacios.com/a18v39n06/a18v39n06p11.pdf )

 (Ramírez Cardona, C. (2010). Fundamentos de Administración. Ecoe Ediciones.

https://www.ebooks7-24.com:443/?il=93 )

 Westreicher, G. (2019). Estrategia. Recuperado

de:https://economipedia.com/definiciones/estrategia.html#:~:text=La%20estrategia%20es

%20un%20procedimiento,se%20busca%20lograr%20una%20meta.

 KOONTZ, Harold y WEIHRICH, Heinz, 12ª. Edición, 2004, Administración una

perspectiva Global, Impreso en México, McGraw-Hill

 by ntx-admin (2019). La importancia de una correcta administración de empresas

y sus áreas funcionales. Recuperado de: https://www.ntxpro.net/erp/la-importancia-de-

una-correcta-administracion-de-empresas-y-sus-areas-de-funcionales/

 Asturias (2019). Funciones y niveles de la administración. Recuperado de:

https://www.centro-

virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/procesos_th_administrativas/unidad1_pdf2.pdf

 Vargas, E. (2019). Función de la administración. Recuperado de:

https://www.emprendices.co/funcion-de-la-administracion-en-las-organizaciones/
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