SEMANA 2

 DIA 1
COMIDA 1 COMIDA 2 COMIDA 3

 Café o te  100 g de fritada de  100 g de cerdo

 Omelet con 3 huevos cerdo  ½ pepino en rodajas
 ¼ de aguacate  20 g de vainitas al  Una porción pequeña de
vapor ensalada de lechuga
 Una porción pequeña
de ensalada de
lechuga

 DIA 2
COMIDA 1 COMIDA 2 COMIDA 3

 Café keto  100 g de pollo en  100 g de pollo

(bulletproof cofee) salsa de champiñón  ½ pepino en rodajas
 4 rebanadas de queso  Coliflor al vapor  Una porción pequeña de
frito en mantequilla  ¼ de aguacate ensalada de lechuga
ghe
 2 piezas de tocineta
 ¼ de aguacate
  DIA 3
COMIDA 1 COMIDA 2 COMIDA 3

 Café keto  100 g de carne molida  100 g de carne

(bulletproof cofee)  Risotto de coliflor molida en bistec
 2 huevos con jamón  ¼ de aguacate  ½ pepino en rodajas
 2 rebanadas de queso

 DIA 4
COMIDA 1 COMIDA 2 COMIDA 3

 Chocolate keto  100 g de carne  80 g de atún con

 3 huevos revueltos
con espinaca
 20 g de brócoli al mayonesa
vapor  ½ pepino en rodajas
 ¼ de aguacate  Una porción pequeña
 Una porción pequeña de ensalada de
de col morada con lechuga
mayonesa

 DIA 5
COMIDA 1 COMIDA 2 COMIDA 3

 Café o te  100 g de chuleta  Hamburguesa keto

 2 piezas de jamón tipo  Coliflor en crema de  ½ pepino en rodajas
1 queso
 Picaditas de queso  ¼ de aguacate
 Aderezo de queso
crema
  DIA 6
COMIDA 1 COMIDA 2 COMIDA 3

 Café keto  100 g de pescado  100 g de pescado

(bulletproof cofee)  20 g de vainitas al  ½ pepino picado
 1 huevo cocinado vapor  ¼ de aguacate
 2 piezas de tocineta  ¼ de aguacate
 Una porción pequeña
de ensalada de
lechuga

 DIA 7
COMIDA 1 COMIDA 2 COMIDA 3

 Café o te  Ceviche de camarón  Tortilla de huevo keto

 3 huevos cocinados  ¼ de aguacate  ½ pepino en rodajas
 2 rebanadas de jamón  Una porción pequeña
tipo 1 de ensalada de
lechuga
 RECETAS
 RISSOTTO DE COLIFLOR

Ingredientes:
 Coliflor
 Queso cheddar
 Queso mozzarella
 Crema de leche
 Champiñon
 Cebolla
 Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Rallar la coliflor en el rallador más fino.
Picar la cebolla y poner a sofreír en la sarten con 1 cucharada de mantequilla
ghe , agregar el champiñón y el coliflor , mezclar hasta que se cocinen bien ,
agregar los quesos picados en cuadritos mezclar y tapar por 3 minutos al final
agregar crema de leche al gusto mezclar , salpimentar y tapar por 5 minutos.
Servir y disfrutar.

 COLIFLOR EN CREMA DE QUESO

Ingredientes:
 Coliflor
 Queso cheddar
 Queso mozzarella
 Queso crema
 Crema de leche
 Cebolla
 Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Picar la coliflor.
En una olla o sarten sofreír la cebolla en 1 cucharada de mantequilla ghe a
fuego lento ,agregar crema de leche y dejar cocinar por 3 minutos , agregar
los quesos y dejar que se derritan , agregar 1 o 2 cucharadas de queso crema
, dejar hervir hasta que se mezclen todos los ingredientes al final agregar la
coliflor finamente picada y mezclar hasta que hierva , salpimentar al gusto y
servir.