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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

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VICERECTORADO ACADEMICO
SILABO
I.- DATOS INFORMATIVOS:

1.1 Nombre de la asignatura INGENIERIA DE LAS REACCIONES QUIMICAS


1.2 Código de la asignatura IQ229AQI
1.3 Categoría FTB
1.4 Número de créditos 5
1.5 Fecha de inicio 01/06/2020
1.6 Fecha de conclusión 30/09/2020
1.7 Número de horas 06
1.8 Aula y horario T:LU 7 -9; T:VI 7 -9; P:MI 7 -9;
1.9 Modo Virtual
1.10 Semestre académico 2020-1
1.11 Docente SALAS-CERNADES-HENRRY HABRAHAN
1.12 Email docente henrry.salas@unsaac.edu.pe
1.13 Escuela profesional INGENIERIA QUIMICA

II.- SUMILLA

Cinética química, velocidad de reacción, efectos de la concentración y la temperatura en la


velocidad de reacción. Procesamiento de datos de laboratorio. Tipos de reactores. Balance de
materia aplicado a reactores ideales. Diseño de reactores isotérmicos: discontinuos. Tubulares, de
tanque perfectamente agitado y semicontinuos. Diseño de Reactores no isotérmicos. Reactores no
ideales.

III.- COMPETENCIA

La asignatura contribuye al logro de las siguientes competencias:

A) Conocimientos de Ingeniería: La capacidad de aplicar conocimientos de matemáticas, ciencias


e ingeniería en la solución de problemas complejos de ingeniería.

B2) Evalúa e interpreta los resultados experimentales utilizando herramientas estadísticas y


conceptos de ingeniería química.

E) Análisis de Problemas: La capacidad de identificar, formular, buscar información y analizar


problemas complejos de ingeniería para llegar a conclusiones fundamentadas usando principios
básicos de matemáticas, ciencias naturales y ciencias de la ingeniería.

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IV.- RESULTADOS DE APRENDIZAJE

1) Aplica el balance general de materia a los reactores ideales intermitente, CSTR y tubular
para obtener ecuaciones de diseño.
2) Aplica ecuaciones de diseño para dimensionar reactores ideales donde se lleven a cabo
reacciones homogéneas isotérmicas.
3) Diseña sistemas de múltiples reactores isotérmicos.
4) Aplica los métodos integral y diferencial para obtener ecuaciones de velocidad de
reacción a partir de datos obtenidos experimentalmente.
5) Analiza reacciones múltiples isotérmicas para determinar selectividad y rendimiento
6) Usa métodos numéricos y software matemático para resolver las ecuaciones diferenciales
que derivan del diseño de reactores con múltiples reacciones.
7) Aplica el balance de energía para diseñar reactores no isotérmicos

V.- PROGRAMACION DE CONTENIDOS

PRIMERA UNIDAD DIDACTICA: INTRODUCCIÓN


CONTENIDOS ACTIVIDADES TIEMPO HERRAMIENTAS
DIGITALES
Presentación del 1 semana Classroom
sílabo.
Aplicar encuesta a Meet
estudiantes sobre
recursos TIC Drive
disponibles.
Proporcionar enlaces WhatsApp
para práctica de
herramientas digitales Correo electrónico
Google. institucional
Evaluación de entrada.
Pizarras electrónicas:
1. Introducción. Velocidad Actividades que se 1 semana Jamboard, Openboard.
de reacción. Balance molar aplicarán para los
aplicado a reactores contenidos de esta Webcam para
intermitente y continuos: unidad: visualizar el contenido
CSTR, tubular y de lecho de una pizarra acrílica
empacado. Exposición de clases
dinámicas síncronas. Formularios de
2. Conversión. Ecuaciones de 1 semana Google, Kahoot
diseño para reactores Clases prácticas
intermitente y de flujo. síncronas para la PowerPoint, Google
Reactores en serie. Gráficos resolución de Presentaciones
Levenspiel. Integración problemas.
numérica.
Trabajo grupal
3. Ecuaciones de velocidad. 1 semana
Orden de reacción.

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Reacciones reversibles. Evaluación de
Efectos de la temperatura en desempeño.
la ecuación de velocidad.
Práctica calificada
4. Estequiometría.
Ecuaciones para calcular las Examen parcial 1 semana
concentraciones en sistemas
en fase líquida y en fase
gaseosa. Aplicaciones.
SEGUNDA UNIDAD DIDACTICA: DISEÑO DE REACTORES ISOTÉRMICOS
CONTENIDOS ACTIVIDADES TIEMPO HERRAMIENTAS
DIGITALES
5. Diseño de reactores Actividades que se 1 semana Classroom
isotérmicos. Reactores de aplicarán para los
tanque perfectamente agitado contenidos de esta Meet
(CSTR). Reactor único y unidad:
reactores en serie y en Drive
paralelo. Exposición de clases
dinámicas síncronas. WhatsApp
6. Reactores tubulares. 1 semana
Clases prácticas Correo electrónico
7. Reactores de lecho fijo. síncronas para la 1 semana institucional
Efectos de la caída de resolución de
presión. problemas. Pizarras electrónicas:
Jamboard, Openboard.
8. Reactores semi-contínuos. Trabajo grupal 1 semana
Reactores de membrana. Webcam para
Evaluación de visualizar el contenido
9. Análisis de datos de desempeño. 1 semana de una pizarra acrílica
velocidad obtenidos en un
reactor discontinuo. Métodos Práctica calificada Formularios de
integral y diferencial de Google, Kahoot
análisis de datos. Examen parcial
PowerPoint, Google
10. Análisis de datos de 1 semana Presentaciones
velocidad obtenidos en
reactores continuos.
TERCERA UNIDAD DIDACTICA: REACCIONES MÚLTIPLES Y REACTORES NO
ISOTÉRMICOS
CONTENIDOS ACTIVIDADES TIEMPO HERRAMIENTAS
DIGITALES
11. Reacciones múltiples. Actividades que se 1 semana Classroom
Ecuaciones de velocidad en aplicarán para los
reacciones múltiples. contenidos de esta Meet
Reacciones en serie. unidad:
Drive
12. Reacciones en paralelo. Exposición de clases 1 semana
Selectividad y rendimiento. dinámicas síncronas. WhatsApp
Optimización del producto
deseado.

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Clases prácticas Correo electrónico
13. Simulación de reacciones síncronas para la 1 semana institucional
isotérmicas con reacciones resolución de
complejas. Aplicación de problemas. Pizarras electrónicas:
métodos numéricos y de Jamboard, Openboard.
software matemático. Trabajo grupal
Webcam para
14. Balance de energía. Evaluación de 1 semana visualizar el contenido
Diseño de reactores desempeño. de una pizarra acrílica
adiabáticos operando en
estado estable. Práctica calificada Formularios de
Google, Kahoot
15. Reactores no ideales. Examen parcial 1 semana
PowerPoint, Google
Presentaciones

VI.- ESTRATEGIA METODOLÓGICA

 Exposición de los contenidos a través de la plataforma Meet. Se


formularán preguntas y ejercicios para incentivar la participación activa
de los estudiantes.
 Se asignará material de lectura y/o trabajos a los estudiantes cada dos
semanas.
 Se asignarán trabajos a grupos de estudiantes, constituidos por un
número no mayor a cuatro integrantes.
 Se tomarán exámenes escritos (prácticas calificadas y exámenes
parciales) en cada unidad.

VII.- EVALUACIÓN DE APRENDIZAJES

UNIDAD ACTIVIDAD CON EVALUACION PORCENTAJE PORCENTAJE DE


ENTORNOS VIRTUALES TECNICAS INSTRUMENTOS DE UNIDAD ASIGNATURA
I 1)Evaluación de Encuesta Cuestionario 20% 33,3
desempeño: lecturas
y ejercicios.
(bisemanal)

2)Trabajo grupal: Análisis de Rúbrica 10%


reactores en serie y documentos
paralelo. (Sem. 3)

3) Práctica Análisis de Cuestionario 25%


calificada síncrona documentos
(sem 4)

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4) Trabajo grupal: Análisis de Rúbrica 10%
dimensionamiento documentos
de reactores en
términos de
conversión (sem 5)

5) Examen parcial Análisis de Rúbrica 35%


documentos

II 1)Evaluación Encuesta Cuestionario 20% 33,3


semanal de
desempeño: lecturas
y ejercicios.
(bisemanal)

2)Trabajo grupal: Análisis de Rúbrica 20%


resolución de documentos
ejercicios. (Sem. 8)

3) Práctica
calificada síncrona Encuesta Cuestionario 25%
(sem 10)

5) Examen parcial Análisis de Rúbrica 35%


(sem 11) documentos

III 1)Evaluación Encuesta Cuestionario 20% 33,4


semanal de
desempeño:
ejercicios. (bi
semanal)

3) Práctica Análisis de Rúbrica 25%


calificada (sem 14) documentos

2)Trabajo grupal: Análisis de Rúbrica 20%


resolución de documentos
ejercicios. (Sem. 15)

5) Examen parcial Análisis de Rúbrica 35%


(sem 16) documentos

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VIII.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

8.1 Bibliografía básica


Fogler, H. (2008). Elementos de ingeniería de las reacciones químicas. Cuarta edición. México:
Pearson Educación.

8.2 Bibliografía complementaria


Levenspiel, O. (2004). Ingeniería de las reacciones químicas. 3ra Edición. México: Limusa
Wiley.

Ramírez, R. y Hernández, I. (2015). Diseño de reactores homogéneos. México: CENGAGE


Learning.

Smith, J. M. (1981). Chemical engineering kinetics. 3ra. Edición. USA: McGraw-Hill.

8.3. Web grafía

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