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SILABO
1. Datos generales
2. Sumilla
Es un curso teórico-práctico, perteneciente al tercer semestre del plan de estudios,
pertenece al grupo de asignaturas de formación específica y el curso comprende los
conceptos básicos acerca de la naturaleza, propiedades, cambios y aplicaciones más
importantes de la materia, iniciando su estudio con el sistema gaseoso (gases ideales y
reales) y líquido (tensión superficial y viscosidad). Se estudia las leyes de la
termodinámica y sus aplicaciones a los diferentes tipos de procesos, así como a las
condiciones de espontaneidad y equilibrio. Usando estos conocimientos, se estudia el
estado líquido y sus principales propiedades, para construir una visión detallada de la
materia en términos de formulaciones termodinámicas teóricas y experimentales que
permiten describir las causas de diferentes fenómenos fisicoquímicos, su ef ecto y
aplicación en diferentes procesos.
4. Capacidades
El estudiante desarrollará las siguientes capacidades al término de cada unidad:
- Comprende la estructura, propiedades, cambios, leyes y sus aplicaciones más importantes
de los estados de agregación gas (real e ideal) y líquido (tensión superficial y viscosidad),
para conocer los conceptos y principios básicos que permiten explicar procesos más
complejos.
- Comprende, analiza y evalúa las integrales y derivadas en la aplicación de las leyes de la
termodinámica para interpretar y solucionar problemas complejos de ingeniería química de
manera crítica, analítica, individual y en equipo, demostrando responsabilidad y
honestidad.
- Comprende, analiza y evalúa los conceptos de entropía, así como los conceptos de energías
de Gibbs y Helmholtz, que permiten fundamentar las ecuaciones de estado y las leyes de
Maxwell en la solución de problemas complejos de ingeniería química de manera crítica,
analítica, individual y en equipo, demostrando responsabilidad y honestidad.
- Comprende, analiza los conceptos básicos acerca de la estructura, propiedades, cambios,
leyes y sus aplicaciones más importantes del estado líquido tal como en la tensión superficial
y viscosidad para interpretar y solucionar problemas complejos de ingeniería química de
manera crítica, analítica, individual y en equipo, demostrando responsabilidad y honestidad.
5. Programación de contenidos
En este rubro se detallan las actividades que se realizarán durante cada semana, teniendo en
cuenta que las actividades sincrónicas están en relación con el desarrollo de los contenidos
conceptuales y las actividades asincrónicas concernientes a la asignatura.
Revisión de la
presentación de los
contenidos.
Formulación de
preguntas.
Resolución de
ejercicios de
aplicación.
Presentaciones en ppt y/o
mediante aplicativo de
pizarra virtual
Asincrónicas PC o smartphone.
Contestan al foro Videos:
en la plataforma. Gases reales:
Analizan el vídeo https://youtu.be/d2bJMaF
publicado en la 8Sso
plataforma. https://youtu.be/B-
A2yUdxwH0
Isotermas de gases reales:
Gases reales. https://youtu.be/FLqDXyp
Ecuación de van FRD8
der Waals. Sincrónicas
Ecuación virial de Desarrollo de la
estado. clase participativa.
Semana Otras ecuaciones Planteamiento y
3 de estado. resolución de
Isotermas de un problemas.
gas real. Aula invertida.
Laboratorio 01. Revisión de la
Gases. presentación de los
Presentaciones en ppt y/o
contenidos.
mediante aplicativo de
Formulación de
pizarra virtual.
preguntas.
PC, tablet o smartphone.
Resolución de
ejercicios de
aplicación.
Autoevaluación
(Evaluación 1).
Elaboración del
informe de práctica
de Laboratorio 01:
Gases.
https://youtu.be/IoPUj12dt
ws
https://youtu.be/iPXvvTs3
A3g
Sincrónicas
Desarrollo de la
clase participativa.
Planteamiento y
resolución de
problemas.
Aula invertida.
Revisión de la
presentación de los
Presentaciones en ppt y/o
contenidos.
mediante aplicativo de
Formulación de
pizarra virtual.
preguntas.
PC, tablet o smartphone.
Resolución de
ejercicios de
aplicación.
Elaboración del
informe de práctica
de Laboratorio 03:
Viscosidad y
densidad de
líquidos.
Presentaciones en ppt y/o
mediante aplicativo de
pizarra virtual
PC o smartphone.
Videos:
Entalpía. Entalpía
Capacidades https://youtu.be/WTueNBv
caloríficas 5wfI
Relación entre Cp https://youtu.be/Bhb_8cFC
y Cv . Asincrónicas _wo
Calor de reacción, Analizan el vídeo Capacidades caloríficas,
solución y publicado en la relación entre Cp y Cv
Semana
dilución. plataforma. https://youtu.be/E-
6
Mediciones qpnLUHml8
calorimétricas. https://youtu.be/HkRsZYP
Oz-Y
Laboratorio 04. Calor de reacción,
Presión de solución y dilución:
vapor. https://youtu.be/_HUL4Pk
mSZE
https://youtu.be/NpyvoHM
G7Ig
Sincrónicas Presentaciones en ppt y/o
Desarrollo de la mediante aplicativo de
clase participativa. pizarra virtual
7
Planteamiento y
resolución de
problemas.
Aula invertida.
Revisión de la
presentación de los
contenidos.
Formulación de
preguntas.
Resolución de
ejercicios de
aplicación
Autoevaluación
(Evaluación 2).
Elaboración del
informe de práctica
de Laboratorio 04:
Presión de Vapor.
Presentaciones en ppt y/o
mediante aplicativo de
pizarra virtual
PC o smartphone.
Asincrónicas
Videos:
Analizan el vídeo
https://youtu.be/f85VluJR
publicado en la
EoY
plataforma.
https://youtu.be/KYxWdgc
CRdY
https://youtu.be/VR4iUggr
Entalpía en
nJU
transiciones de
Sincrónicas
fase.
Desarrollo de la
Ley de Hess.
clase participativa.
Semana Variación de la
Planteamiento y
7 Entalpía con la
resolución de
temperatura.
problemas.
Ley de Kirchoff.
Aula invertida.
Examen parcial
Revisión de la
de Laboratorio. Presentaciones en ppt y/o
presentación de los
mediante aplicativo de
contenidos.
pizarra virtual
Formulación de
preguntas.
Resolución de
ejercicios de
aplicación.
Evaluación de las
prácticas de
laboratorio (1-4).
8VA SEMANA: EXAMEN PARCIAL (CONTENIDOS SEMANA 1-7)
8
Sincrónicas
Desarrollo de la
clase
participativa.
Planteamiento y
resolución de
problemas.
Aula invertida.
Revisión de la
presentación de
los contenidos. Presentaciones en ppt y/o
Formulación de mediante aplicativo de
preguntas. pizarra virtual
Resolución de
ejercicios de
aplicación.
Autoevaluación
Elaboración del
informe de
práctica de
Laboratorio 07:
Tensión
superficial.
Presentaciones en ppt y/o
mediante aplicativo de
pizarra virtual
Asincrónicas PC o smartphone.
Contestan al foro Videos:
en la plataforma. Relaciones de Maxwell
Analizan el vídeo https://youtu.be/49nDy2bLS
Energía libre y
publicado en la _I
espontaneidad.
plataforma. Potencial químico
Relaciones de
https://youtu.be/NoUBVUG
Maxwell.
JmiM
Potencial químico
https://youtu.be/eGV5x19L
y otras cantidades
Semana 1wI
molares parciales.
12 Sincrónicas
Fugacidad.
Desarrollo de la
Laboratorio 08.
clase
Diagrama
participativa.
ternario de
Planteamiento y
Solubilidad.
resolución de Presentaciones en ppt y/o
problemas. mediante aplicativo de
Aula invertida. pizarra virtual
Revisión de la
presentación de
los contenidos.
Formulación de
preguntas.
11
Resolución de
ejercicios de
aplicación.
Autoevaluación.
(Evaluación 3).
Elaboración del
informe de
práctica de
Laboratorio 08:
Diagrama ternario
de solubilidad.
Resolución de
ejercicios de
aplicación.
6. Estrategias didácticas
Se utilizará para el logro de aprendizajes significativos, los siguientes métodos:
● Aprendizaje Basado en Problemas (ABP).
● Aprendizaje Orientado a Proyectos (AOP).
● Método de casos.
● Trabajo colaborativo.
7. Evaluación de aprendizajes
Se evaluará a los estudiantes de acuerdo con las normas y disposiciones propuestas por la
Universidad Nacional Mayor de San Marcos aplicando una evaluación diagnóstica formativa,
sumativa, permanente e integral.
La Nota Final del curso se obtendrá de acuerdo con la siguiente fórmula:
9. FECHA
C.U., Lima, 22 de marzo del 2023