UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE INGENIERÍA

E.A.P DE INGENIERIA AGRÓNOMA

PROYECTO PTI

Efecto de 3 dosis de NEEM para control de Hydrellia wirthi en

cultivo de Oryza sativa, Santa, Ancash 2020.

RESPONSABLE: UBER RAMOS, Uber Yengle.

DOCENTE: Ing. AQUINO MINCHAN Wilmer

Nvo. Chimbote – Perú

2020
 Universidad Nacional Facultad de Ingeniería
del Santa E.P. Ingenieria Agronoma

INDICE GENERAL
I. GENERALIDADES.......................................................................................................3
1.1. TITULO:..................................................................................................................3
1.2. INVESTIGADOR....................................................................................................3
1.3. TIPO DE INVESTIGACION:.................................................................................3
1.4. LUGAR DE INVESTIGACION DEL PROYECTO:..............................................3
1.5. INSTITUCION QUE EJECUTA EL PROYECTO.................................................3
1.6. DURACION:............................................................................................................3
1.7. CRONOGRAMA ACTIVIDADES.........................................................................4
1.8. RECURSOS:............................................................................................................5
1.9. PRESUPUESTO......................................................................................................6
1.10. FINACIAMIENTO: El financiamiento será realizado por el investigador..........8
II. PLAN DE INVESTIGACION........................................................................................9
2.1. PROBLEMÁTICA:..................................................................................................9
2.2. FORMULACION DEL PROBLEMA:..................................................................10
2.3. IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION:......................................................10
2.4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION..............................................................10
2.4.1. Objetivo General:............................................................................................10
2.4.2. Objetivos Específicos:.....................................................................................10
2.5.1. Antecedentes:..................................................................................................11
2.5.2. Bases Teóricas:...............................................................................................13
2.5.1.5. Mecanismos de acción:...............................................................................15
2.6. FORMNULACIÓN DE LA HIPOTESIS..............................................................23
Bibliografía...........................................................................................................................28
ANEXOS..............................................................................................................................30

1
 INDICE DECUADROS
Tabla 1: taxonomía de Azadirachta indica...........................................................................14
Tabla 2: insectos que controla el Neem................................................................................16
Tabla 3 taxonomia del arroz..................................................................................................20
Tabla 4: Tratamientos del proyecto de investigación...........................................................30
Tabla 5: Escala para expresar la intensidad de control sobre la infestacion.........................30
Tabla 6: Tabla de la operacionalización de la variable dependiente “Efecto de Neem Santa,
Áncash, 2020”.......................................................................................................................31
 I. GENERALIDADES

1.1. TITULO:
Efecto de 3 dosis de NEEM para control de Hydrellia wirthi en cultivo de Oryza
sativa, Santa, Ancash, 2020.

1.2. INVESTIGADORES:
1.2.1. Responsable:
 RAMOS LOPEZ, Uber Yengle.
1.2.2. Docente:
 Ing. AQUINO MINCHAN Wilmer

1.3.TIPO DE INVESTIGACION:
Según aplicabilidad o propósitos: Aplicada
Según la naturaleza o profundidad: Experimental

1.4.LUGAR DE INVESTIGACION DEL PROYECTO:

Parcelas demostrativas del sector Santa.

1.5. INSTITUCION QUE EJECUTA EL PROYECTO

Universidad Nacional del Santa (UNS)

1.6. DURACION:
Inicio: Enero del 2020

Termino: Junio 2020

 Universidad Nacional del Santa Facultad de Ingeniería
E.P. Ingenieria Agronoma

1.7.CRONOGRAMA ACTIVIDADES:

ACTIVIDAD MES
ES ES
ENERO FEBRER MARZ ABRI MAY JUNI JULI
O O L O O O
1. Definición del tema

2. Revisión bibliográfica

3. Elaboración, presentación y aprobación del PTI

4. Preparación del área de germinación y siembra de la semilla

del Arroz
5. Evaluación de los indicadores del estudio

6. Recolección de datos

7. Evaluación y comparación de resultados

8. Obtención y evaluación de resultados

9. Conclusiones y recomendaciones

10. Redacción del informe final y sustentacion

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Universidad Nacional del Santa Facultad de Ingeniería
E.P. Ingenieria Agronoma

1.8. RECURSOS:
1.8.1. Herramientas y Materiales:
- Cámara fotográfica.
- Lupa.
1.8.2. Materia de escritorio:
- Calculadora.
- Libreta de campo.
- Lapicero.
- Otros.
1.8.3. Materiales de campo:
- Carteles
- Palana
- Rastrillo
- Wincha
1.8.4. Equipos:
- Estereoscopio.
1.8.5. Insumos:
- Semilla de arroz
- Fertilizantes.
- Semillas de neem.
1.8.6. Servicios:
- Transporte y viáticos.
- Impresiones y copias.
- Encuadernación y empastado.

5
 Universidad Nacional Facultad de Ingeniería
del Santa E.P. Ingenieria Agronoma

1.9.PRESUPUESTO:

2.3.110.14 INSUM
OS
Semilla de 3kg 80.0 240.00 PROPI
arroz 0 O
Semilas de 1 180. 180.00 PROPI
neem 00 O
Fertilizantes 120 120.00 PROPI
O
SUB 540.00
TOTAL(s/)
2.3.25.14 EQUIPO
S
Estereoscopio 1 700. 700.00 Universida
00 d del
santa.
SUB 700
TOTAL(s/)
2.3.2 SERVICI
OS
Transporte 30 5.00 150.00 PROPI
sy O
viáticos
Impresión y 200 0.10 20.00 PROPI
copia O

6
 Encuadernació 1 25.00 25.00 PROPIO
ny
empastado
SUB 195.00
TOTAL(s/)

CODIGO DESCRIPCIO INIDAD CANTIDA PRECIO SUB FINANCIAMIENT

DE N DE D UNITARIO( TOTAL(S/) O
PARTID MEDID S/)
A A
2.3.110.15 MATERIALES DE CAMPO

Carteles Unid 12 3.0 36.00 PROPIO

ad 0
Palana Unid 1 20. 20.00 PROPIO
ad 00
Lupa Unid 1 6.0 6.00 PROPIO
ad 0
wincha unida 1 10. 10.00 PROPIO
d 00
SUB 72.00
TOTAL(S/)
2.3.15 MATERIALES Y UTILES DE
ESCRITORIO
Calculadora Unid 1 10. 10.00 PROPIO
ad 00
 Libreta de unida 1 5.0 5.00 PROPIO
campo d 0
Lapiceros Unid 2 3.0 6.00 PROPIO
ad 0
Otros unida 1 10. 10.00 PROPIO
materiales de d 00
escritorio
SUB 31.00
TOTAL(S/)
TOTAL 1538.00

1.10. FINACIAMIENTO: El financiamiento será realizado por el investigador (S/. 838.00) y la Universidad Nacional Del Santa.
 Universidad Nacional Facultad de Ingeniería
del Santa E.P. Ingenieria Agronoma
II. PLAN DE INVESTIGACION

2.1. PROBLEMÁTICA:
Los fuiomigantes para el control de plagas es una medida de control ampliamente
difundida y utilizada en el mundo para suprimir diferentes tipos de plagas en
diferentes tipos de cultivos.

En el Perú el uso de biofumigantes para el control de plagas según publicaciones

inicio en los años 1847 con la introducción de las primeras plagas, sin embargo en el
Perú el control de plagas mayormente está basado en el control químico, a pesar de
la existencia de un sin número de biofumigantes; el uso de estos biofumigantes está
poco difundido en el Perú, fundamentalmente en el valle del Santa. El cultivo de
arroz en el valle de Santa se ha convertido en una gran alternativa para los
productores, debido a la importancia del cultivo y a su gran demanda en el mercado
nacional que crece sosteniblemente. Para tener una buena producción de arroz es
necesario contar con buenos plantines para la instalación del cultivo libres de toda
plaga como son el Hydrellia wirthi.

Poco a nada se conoce del uso de biofumigantes, específicamente es uso de neem

que está compuesto por muchas propiedades químicas que sirven como repelentes
para el control de algunos especies de insectos. Se ha comprobado que este funciona
como biofumigantes de plagas atacando a insectos del orden lepidóptero, dipteros
que son un gran problema en el cultivo de arroz.

Hasta la fecha se desconoce sobre trabajos de investigación realizados sobre el uso de

biofumigantes (NEEM) para en el control de Hydrellia wirthi, esto se debe al
conocimiento por falta de información disponible.

9
2.2. FORMULACION DEL PROBLEMA:
¿Cuál de las 3 dosis de neem, tendrá mayor efectividad en el control de Hydrellia
wirthi en Oryza sativa?

2.3.IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION:
El arroz es uno de los principales cultivos de importancia nacional, es el producto
que más aporta al PBI agropecuario y agrícola y genera la mayor cantidad de
empleos en el sector agrario. Aporta con el 4.5% del PBI agropecuario y con el 7.7%
del PBI agrícola del país en el año 2011; a su vez genera alrededor de 44.7 millones
de jornales los que equivalen a 161,300 empleos anuales permanentes, es por esto
que tiene en el medio rural una fuerte influencia económica y social, estimándose que
la inversión en mano de obra, representa casi el 30% de la producción bruta arrocera
nacional. Para esto es bueno controlar las plagas como es el control de Hydrellia
wirthi que es una de las plagas importantes, por lo que el presente trabajo de
investigación busca demostrar la eficacia del biofumigante (neem) en el control de
Hydrellia wirthi. Este tipo de control sirve como repelente de plagas, teniendo como
beneficio adicional la reducción de costos por el control, además de evitar la
aparición o resurgencia de plagas secundarias y a la vez no contamina el medio
ambiente.

Esta investigación se realizara con la finalidad de brindar los resultados obtenidos a

los agricultores, estudiantes y empresas en general; y así tener una nueva alternativa
para mejorar el control de Hydrellia wirthi en el cultivo de arroz.

2.4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION:

2.4.1. Objetivo General:

- Evaluar el Efecto de 3 dosis de neem para control de Hydrellia wirthi en

cultivo de Oryza sativa, Santa, Ancash, 2020.

2.4.2. Objetivos Específicos:

- Evaluar el efecto de T1 al 5g/L, en el control de Hydrellia wirthi.

- Evaluar el efecto de T2 al 10g/L, en el control de Hydrellia wirthi.
- Evaluar el efecto de T3 al 20g/L, en el control de Hydrellia wirthi.
2.5. MARCO REFERENCIAL:

2.5.1. Antecedentes:

- En dos experimentos realizados durante dos ciclos de cultivo de maíz, se

evaluó el efecto de un formulado de aceite de neem Azadirachta indica A.
Juss en larvas de gusano cogollero Spodoptera frugiperda (J. E. Smith). El
objetivo fue conocer el daño ocasionado por el gusano cogollero en plantas
de maíz resistente (CML–67) y maíz susceptible (CML–131) ambas tratadas
con nim, en campo. En un primer experimento se evaluaron épocas de
aplicación del aceite de A. indica en dos líneas de maíz, una resistente (CML–
67) y otro susceptible (CML–131) a S. frugiperda cultivados en Poza Rica,
Veracruz, México. El aceite en concentración de 20,8%, se aplicó sobre las
hojas superiores y cogollo, con los siguientes tratamientos: cuatro horas,
antes de la infestación artificial con larvas de primer instar, 7 y 14 días
después de la infestación; se incluyó un tratamiento con el insecticida
químico Permetrina y un testigo absoluto (sólo agua). En el segundo
experimento, sobre las mismas dos líneas de maíz, CML–67 y CML–131 se
aplicaron las concentraciones 20,8, 2,0 y 0,20% de aceite de A. indica. Cada
tratamiento se aplicó tres veces sin intervalo fijo durante la etapa vegetativa
del cultivo, se incluyó al insecticida Permetrina y al testigo absoluto. Se
registró el daño foliar mediante la escala estandarizada de daño de Mihm del
0 al 9, altura de la planta y el rendimiento. En las fechas de aplicación del
neem, el daño foliar de la línea susceptible osciló de 6,7 a 8,1 en promedio,
según la escala de Mihm, representó alto daño y en la línea resistente, daño
foliar moderado (4,6 a 6,0). En el experimento de concentraciones de neem,
en el ciclo I se observaron daños de 4,4 a 6,2 en promedio y en el ciclo P–V
los daños fueron de 6,5 a 8,5 en ambas líneas. La floración no presentó
diferencias significativas en las diferentes fechas de aplicación, mientras que
en el experimento de diferentes concentraciones el tratamiento 20,8% de
aceite de A. indica se adelantó 7,4 días con respecto al testigo. No se
encontraron diferencias al cuantificar la altura. No obstante para el
tratamiento con 20,8% de aceite de A. indica la defoliación fue menor y no se
 obtuvieron buenos rendimientos, se apreció que a esta concentración de
aceite, A. indica causó fitotoxicidad. El neem permitió mayor protección
cuando se aplicó antes de que se presentara la plaga a concentraciones
menores al 2% y se reforzó con posteriores aplicaciones a intervalos de una
aplicación por semana. (GUTIÉRREZ GARCÍA, y otros, 2010)
- Los insecticidas químicos para controlar Trialeurodes vaporariorum West.
han sido prácticamente la única herramienta utilizada, sin embargo la
problemática global de contaminación ambiental y presión selectiva a
insecticidas, ha fomentado un cambio en la forma de manejar las plagas más
ecológicas y eficaces. El nim o neem Azadirachta indica es una opción como
insecticidas botánicos, sus metabolitos ya se han comercializado en diferentes
formulaciones, sin embargo es necesario evaluar su acción insecticida e
insectistática. El objetivo de esta investigación fue comparar el efecto en la
mortalidad, repelencia y oviposición de productos formulados de A.
indica. En este estudio se probaron cuatro formulaciones a base de aceite de
nim en adultos de T. vaporariorum. Los productos que mostraron la
mortalidad más alta fueron Neem Oil Spray y PHC Neeem, a una
concentración de 0.6 mg mL-1. El mejor efecto repelente fue de Neem Oil
Spray (82.6%), PHC Neeem (72.3%), Biosave Neem (70.8%), y Neemix 4.5
(59.9%); los dos primeros muestran mayor persistencia con efecto similar a
los 3 días de evaluación. El mejor inhibidor de la oviposición fue Neem Oil
Spray (99.6% utilizando 1 mg mL -1), Biosave Neem (92.8%), PHC Neeem
(82.6%), y Neemix 4.5 (57%). En contraste, Biosave Neem y Neemix 4.5
estimularon la oviposición en concentraciones de 0.01-0.3 mg mL -1 y PHC
Neeem a 0.035 mg mL-1. La concentración de aceite en la formulación es
determinante en el efecto, pues a mayor proporción, la formulación se hace
más persistente, lo contrario la hace más polar y aumenta su capacidad
sistémica. (Muñiz Reyes, Ramos Barreto, Rodríguez-Hernández, & Ortega
Arenas, 2016)
- El minador [ Liriomyza sativae (Diptera: Agromyzidae)] es una de las
principales plagas del cultivo de melón ( Cucumis melo) en los estados de Rio
Grande do Norte y Ceará. Por lo tanto, adoptar estrategias para controlar este
 insecto destructivo es esencial. El objetivo de este estudio fue evaluar el
efecto del extracto acuoso de semilla de neem, aplicado al suelo mediante
riego, en las larvas de minador de hojas, en el cultivo de melón. Se realizó un
experimento en invernadero, en un diseño completamente al azar, que consta
de cinco tratamientos (cuatro dosis de extracto acuoso de semilla de neem: 1;
3; 5 y 10 g / 100 ml) y el control consiste solo en agua destilada y 10
repeticiones (melón plantas). Los tratamientos se aplicaron en una sola dosis,
a través del riego del suelo. En la primera etapa de la evaluación, 24 horas
después de la aplicación, se contó el número de larvas muertas por planta. En
el segundo paso, se registró la mortalidad de pupas. La mortalidad total
también se calculó considerando el número de larvas y el número de adultos
emergidos. Verificamos que, al aumentar la concentración de extracto acuoso
de semilla de neem, se observó un aumento en la mortalidad de larvas y
pupas del minador de hojas en el cultivo de melón. La concentración 10 g /
100 mL presentó los mejores resultados, resultando en 36.4% de mortalidad
larval, 96.5% de mortalidad de pupas y 96.8% de mortalidad total. (Li,
Canción, Yin, Jia , & Zou, 2019)

2.5.2. Bases Teóricas:

2.5.1.1. NEEM (Azadirachta indica).

Según López y Angulo (2007) citado por (AVALOS SOTO, 2014) dice que la
Azadirachta indica A. Juss pertenece a la familia Meliaceae y es conocida
comúnmente como margosa y paraíso de la india en español y como Neem en
inglés e hindú, es un árbol de tamaño mediano a grande (Figura 8), caracterizado
por su tronco corto y recto, de hojas alargada y pinadas. Las flores aparecen en
panículas estrechas y ramificadas de 5 a15 cm de largo, las flores individuales
están compuestas de 5 lóbulos de cáliz redondeados y de un color pálido (Figura
9), florece entre marzo y mayo. Los frutos tiene forma de aceituna (drupas) de
1.0 a2.0 cm de largo, lisas y de un color de amarillo verdoso a amarillo cuando
maduran (Figura 10). Los frutos maduran en junio a agosto.
2.5.1.2.Taxonomia:

Tabla 1: taxonomía de Azadirachta indica

Reino Plantae

Magnoliopsida
Clase
Sapindales
Orden
Meliaceae
Familia
Azadirachta
Genero
Azadirachta indica
Especie
A. Juss 1830

FUENTE: (MORANTE SILVA, 2019)

2.5.1.3. Aceite de Neem:

El aceite extraído del árbol de Neem se puede sacar de las hojas, semillas o de la
corteza; es de gran interés para poder elaborar insecticidas naturales, ya que
contiene azadiractina, uno de los 300 metabolitos secundarios que produce el
árbol de Neem. (Romero & Vargas)

2.5.1.4. Composición química:

Neem ( Azadirachta indica A. Juss) es una planta medicinal versátil, ya que

muestra un amplio espectro de actividad biológica. La composición química de
sus principios activos ha tenido un progreso considerable con respecto a la
actividad biológica y las aplicaciones médicas, por lo que se considera una
fuente valiosa de productos naturales para el desarrollo de medicamentos,
productos industriales y en el manejo integrado de plagas agrícolas. En cuanto a
los compuestos activos aislados, se destacan la salanina, azadiractina, meliantrol,
azadirona, gedunina y nimbolina. Entre estos, la azadiractina se considera uno de
los compuestos más fuertes. (da Silva Assunção, y otros, 2019)
2.5.1.5.Mecanismos de acción:

- Anti-alimentación: Fracciones tanto volátiles como no volátiles tienen

propiedades no agradables al gusto de los insectos, resultando en una reducci6n
apreciable de su actividad alimentaria.
- Repelente: La superficie tratada repele a los insectos mediante un mensaje
olfativo. También afecta a la ovoposición.
- Regulador del Crecimiento: En ciertos insectos se impide el desarrollo y la salida
del huevo. Se impide también la muda de las larvas y la formaci6n de crisálidas.
El principal ingrediente activo del Neem es la Azadirachtina, estructuralmente
similar a la hormona de los insectos Llamada Ecdisoma, que controla el proceso
de metamorfosis cuando los insectos pasan de larva a adulto o las mudas de
crecimiento. Los insectos pueden absorber los componentes del Neem como si
fueran hormonas reales y estas bloquean su sistema endacrino. El use tradicional
más común que los agricultores aplican en varios países asiáticos y americanos
en vías de desarrollo consiste en machacar las semillas, colocarlas en agua
durante toda la noche y, al día siguiente colarlas y filtrarlas. Se aplica como
bioinsecticida. (Porcuna, 2011)

2.5.1.6. Método de aplicación de neem.

- Neem tiene un amplio espectro de acción que abarca varias plagas de cosechas,
incluyendo ácaros, moscas blancas, trips, minadores, orugas y pulgones. Se ha
mostrado tambien eficaz para el control de ciertos nematodos tipo Heterodera,
Dythilenchus, Meloydogine, etc. Se puede usar:
- Por pulverización a las plantas directamente.
- Pintando los troncos de los arboles jóvenes.
- Aplicado vía riego a las raíces de las plantas.
- Como granulado mezclado con salvado, cereales, etc. La frecuencia de
aplicación debe ser cada 15 días durante el tiempo que tengamos peligro de la
plaga y dependiendo también del estadio y del tipo de plaga que estemos
tratando. Se han observado buenos resultados on la aplicación de la mezcla de
 Neem con Bacillus Thuringiensis para control de lepidópteros con invernaderos.
La Azadirachtina es sensible a la acción de la luz y del calor, por lo tanto se
recomienda que las aplicaciones en terreno para el control de plagas y de
enfermedades sean siempre Llevadas a cabo al final de la tarde. (Porcuna, 2011)

Tabla 2: insectos que controla el Neem

Especie Inse Cultivo y autor que lo reporta

cto

granos de poroto (Vigna

Callosobruchus maculatus unguiculata) Trinidad Caballero,
F. (Coleoptera: Bruchidae) Víctor Luis; Gaona Mena, Edgar
Francisco (2011)

jaulas entomológicas (Muñiz-Reyes,

Mosca blanca
Erica; Ramos Barreto, Carlos
Trialeurodes
NEEM Armando, 2016)
vaporariorum
(Aleyrodidae)
Domingues de Oliveira, Sharrine
Podisus nigrispinus
Omari
(Heteroptera:
Pentatomidae)

Spodoptera frugiperda Zea Mais (Gutiérrez-García, Socorro

(Smith) (Lepidoptera: Del Carmen; Sánchez-Escudero,
Noctuidae) 2010)
Fuente: (Valverde Mendoza & Ramos Lopez, 2019)

2.5.1.7. Caracteristicas del neem ( Azadirachta indica A. Juss).:

Las frutas, semillas, aceite, hojas, corteza del tallo y raíces de neem tienen los
más variados usos antisépticos y antimicrobianos. El aceite y sus aislados
inhiben el desarrollo de hongos en humanos y animales. El aceite está compuesto
básicamente por triglicéridos oleicos, esteáricos, linoleicos y palmíticos, y se
utiliza principalmente en lámparas, jabones y otros productos no
comestibles. Sin embargo, después de 20 días en contacto con el suelo, el aceite
se deteriora, lo que dificulta su uso para tratar la madera, ya que los principios
 Activos de las sustancias utilizadas para este propósito deben persistir durante
mucho tiempo en las partes tratadas.

2.5.1.8. Uso de neem ( Azadirachta indica A. Juss).:

El neem cuenta con varios beneficios por los cuales mucha gente se decanta por
utilizarlo en su huerta o jardín:

 El nim no perjudica a insectos beneficiosos (fauna auxiliar) que deben

encontrarse de forma natural en huertos y jardines con una rica
biodiversidad, como es el caso de las lombrices, abejas, mariposas, etc.
 Podemos evitar el uso de agrotóxicos y productos sintéticos en nuestro
huerto o jardín aplicando remedios más naturales y amigables con el
medio ambiente y nuestra salud como por ejemplo el aceite de neem.
 El neem tiene acción fertilizante de la tierra o sustrato de cultivo.
 El principal principio activo del aceite de neem es la azadiractina, que
tiene acción repelente de insectos plaga y además rompe el ciclo vital de
los insectos impidiendo su multiplicación.

Otra forma de utilizar el nim, además del aceite, es macerar las hojas y aplicarla
sobre las plantas para prevenir o combatir las plagas y enfermedades antes
mencionadas. (anonimo, 2012)

2.5.1.9. Preparación de neem.:

Se utilizan semillas de neem de frutos maduros para preparar el extracto acuoso,

recolectado. Las semillas se tienen que secar sobre papel de periódico, a la
sombra y a una temperatura inferior a 25 ± 2ºC en una habitación
cerrada. Después, las semillas se tienen que triturar hasta convertirse en polvo en
una licuadora. (Costa, EL Silva, & Araujo, 2018)
2.5.1.10. Beneficios del uso de neem.:

Los beneficios del Neem son reconocidos hace muchos siglos,

principalmente en Asia. Se utiliza como insecticida, anti fúngico y
anticonceptivo en la medicina alternativa. Los principios activos del árbol
se encuentran en la corteza, ramas, hojas, raíces, semillas y tronco. El
aceite extraído de las semillas es conocido por sus usos como
antibacteriano, antifúngico, antifertilidad, inmunoestimulante, antipirético
y acaricida

El ingrediente activo del Neem, la azadiractina extraída de las semillas, es

un producto ambientalmente prometedor, debido a su facilidad para
degradarse y por su baja toxicidad en mamíferos. Este complejo
limonoide es el responsable de la toxicidad causada en los insectos. Es
importante para el control del insecto portador de la malaria. La
azadiractina por sí sola muestra alta toxicidad en larvas de insectos
Spodoptera littoralis, S. gregaria y Oncopeltus fasciatus Dallas (chinche).

El mahmoodin extraído del aceite de la semilla del Neem posee acción

bactericida contra 18 cepas de patógenos humanos. Los taninos extraídos
de la corteza poseen ácido gálico, el cual inhibe la generación de
quimioluminiscencia de neutrófilos activados por polimorfonucleares
humanos (PMN), para inhibir la oxidación de los PMN durante procesos
de inflamación.

Los margolones, margolones diterpenoides e isomargolones extraídos de

la corteza del tallo de Neem actúan como bactericidas contra las especies
de Klebsiella, Staphilococcus y Serratia. Los compuestos azufrados como
el trisulfuro cíclico y el tetrasulfuro, obtenidos por arrastre de vapor a
partir de las hojas frescas y maduras del Neem, son antifúngicos contra el
Trichophyton mentagrophytes, causante de lesiones epiteliales.

Los polisacáridos extraídos de la corteza del Neem se utilizan para inhibir

la inflamación inducida por los edemas de carragenina. Existen
 Polisacáridos solubles en agua, que son extraídos de corteza del árbol y
poseen un efecto antitumoral mediante la regresión total de los tumores;
esta acción se mostró en ratones sometidos a una dosis diaria de 50 ppm
durante 4 días a partir de las 24 h de inoculado un sarcoma.

En el extracto acuoso de la corteza de Neem se encuentran dos

polisacáridos que actúan como anti complementos. En el aceite de las
semillas se detectan ciertos ingredientes activos que poseen actividad
antiulcerosa causada por lesiones gástricas.

Los insecticidas comerciales de Neem se elaboran con preparados de

extractos de semillas, con el fin de aprovechar la azadiractina como
ingrediente activo. Los productos formulados con este principio varían en
su bioeficacia, en su vida media y en la calidad de su formulación.
Algunas formulaciones poseen triterpenoides relacionados y otros
compuestos del Neem, como nimbin y salanina.

Los efectos de la azadiractina sobre las principales plagas del ganado son
significativos, por lo tanto el uso de formulaciones a base de azadiractina
puede considerarse compatible con los programas de control de plagas del
ganado

En el campo alimenticio, el aceite de semillas de Neem, que posee

propiedades antimicrobianas y antioxidantes, tiene potencial como
preservante para evitar el deterioro microbiano de productos perecedero.

2.5.1.11. Daños.

El daño típico consiste en la degeneración de tejidos a lo largo de las

márgenes internas de las hojas en emergencia. A medida que las mismas se
expanden, las áreas afectadas de color amarillo se tornan visibles. Se reduce
el macollamiento y la maduración puede retardarse. El daño se presenta
generalmente en los campos de arroz con alta lámina de agua desde el estado
de plántula hasta el máximo ahijamiento. Las minas miden inicialmente de 1
 a 2 mm de ancho y cuando se agrupan o se fusionan esa porción de la hoja
finalmente se necrosa. (Meneses, 2008)

2.5.1.12. Taxonomía del arroz

El arroz se define como una gramínea anual de tallos redondos y huecos

compuestos de nudos y entrenudos, hojas de lámina plana unidas a los tallos
por la vaina y su inflorescencia es una panícula.

Tabla 3 taxonomia del arroz

Clase Monocotiledónea

Orden Glumífer
a

Familia Poaceae

Subfamilia Panicoide
as

Tribu Oryzae

Subtribu Oryzineas

Género Oryza

Especié Sativa

Fuente: (Olmos, 2007)

2.5.1.13. Fenología

(Tinoco Mora & Acuña Chinchilla, 2009) El rendimiento potencial del arroz
se define primeramente antes de la emergencia de la panoja. El rendimiento
definitivo (integrado de los tres componentes), el que está basado en la
 cantidad de almidón que llena los granos de la panoja, se determina en mayor
medida luego de la diferenciación de panoja. Por esto es que divide
agronómicamente la historia del cultivo en términos de la fase vegetativa,
reproductiva y madurez. Una variedad de 120 días pasa unos 55-60 días en la
fase vegetativa, 30 días en la fase reproductiva, y 30 días en la fase de
madurez. La fase vegetativa se caracteriza por un activo macollamiento, un
gradual incremento de la altura de las plantas, y la emergencia de las hojas a
intervalos regulares. Los macollos que no desarrollaron una panoja se llaman
macollos infértiles. 9 La fase reproductiva se caracteriza por un declinamiento
del número de macollos, la emergencia de la hoja bandera, el engrosamiento
del tallo por el crecimiento interno de la panoja, la emergencia de la panoja
(ocurre unos a 20-25 días luego de la diferenciación del primordio floral), y la
floración (antesis). La meiosis puede estimarse que ocurre cuando la lígula de
la hoja bandera y la de la hoja inmediatamente inferior están en el mismo
nivel o posición 0. La antesis ocurre en general un día después de la
emergencia de la panoja. Agronómicamente, se define a la emergencia
cuando el 50% de las panojas han emergido al exterior de la vaina. El periodo
de maduración de los granos varía entre 15-40 días dependiendo de la
temperatura. Se inicia luego que el ovario ha sido fertilizado y el grano de
arroz comienza a crecer. En este periodo el grano incrementa de tamaño y
peso, y el almidón y azúcares se translocan desde las vainas, hoja bandera, y
vástagos donde fueron acumulados en la fase vegetativa.

2.5.1.14. Manejo agronómico del arroz.

- Preparación del terreno.

Esta depende de la técnica de siembra a utilizar, ya sea arroz inundado

como ocurre en la mayoría de las veces, para cultivos en secano o para
“arroz voluntario”. Además de considerar en la preparación esos
factores se deben tomar en cuenta otros, que al final del ciclo del cultivo
van a influir sobre el volumen de producción, entre ellos se puede
mencionar, uso de herbicidas, insecticidas y cualquier otro producto
 destinado al control de plagas y enfermedades, así como el manejo de
las aguas de riego (Fernández 1980). La preparación del terreno en
húmedo es un poco más laboriosa que la que se realiza en seco, su costo
y uso se justifica ya que con ellas es posible el control de malezas, que
disminuyen el valor del producto. Un inconveniente en su utilización es
que, en zonas cálidas, donde el agua es un factor limitante es difícil
disponer de los volúmenes de agua necesarios para inundar y fanguear
(Diaz, 1999).

- Nivelación del terreno

La aplicaron de las técnicas de nivelación de los lotes destinados para la

siembra bajo riego implica inicialmente altos costos, pero se amortizan
rápidamente con las ventajas que se obtienen si el trabajo se ejecuta con
cuidado (Fernández 1980). Para una más eficiente operación en siembra
y preparación y siembra, asimismo para el manejo del cultivo, equipo
para cosecha y manejo del agua de riego, los diques o caballones
deberían ser paralelos y las melgas tener un ancho uniforme. Este
resultado se logra efectuando una labor de nivelación del terreno de
manera tal que se puedan obtener curvas de contorno ligeramente rectas
y uniformemente esparcidas (Tascon & Garcia, 2003).
- Bancales
Para mantener el cultivo de arroz inundado y controlar el agua que
cubre el suelo, es necesario disponer de medios bancales y que son
simples caballones o lomas de tierra. Para encarar la construcción de los
bordos para un arrozal, no se puede dar un modelo ni sistema
determinado que satisfaga las condiciones de los distintos ambientas en
que se practica este cultivo (topolonski, 1989).
- Siembra por golpe

Es una de las formas de siembra más generalizada en América, por lo

no tanto rápida. Además pueden utilizarse semillas secas, húmedas y
 Universidad Nacional Facultad de Ingeniería
del Santa E.P. Ingenieria Agronoma
pre germinadas, según el tipo de preparación de suelo. Las siembras por
golpe son más rregulares y la germinación de la semilla es uniforme
(Tascon & Garcia, 2003)

2.6. FORMNULACIÓN DE LA HIPOTESIS

Existe diferencia entre las 3 dosis de neem en el control de Hydrellia witrhi en oryza
sativa, Santa, Ancash, 2020.

2.7. PROPUESTA EXPERIMENTAL

Tipo de investigación: Experimental.

2.7.1. Diseño experimental

El diseño a realizarse en el presente trabajo de investigación es un DBCA

(diseño en bloques completamente al azar), con arreglo factorial.

Modelo lineal:

Yij = µ + τi + βj + εij

2.7.2. Población

Cultivo de arroz (Oryza sativa) del valle del Santa, Ancash, 2020.

2.7.3. Muestra

Parcelas sometidas al tratamiento.

2.7.4. Variables

 Independientes: dosis de Neem (D):

d1 = 5g/L
d2 = 10g/L
d3 = 20g/L

 Dependiente: Control de Hydrellia withri. (C)

23
 Universidad Nacional Facultad de Ingeniería
del Santa E.P. Ingenieria Agronoma

2.7.5. Tratamientos (Tabla 4)

T0=testigo
T1=d1c1
T2=d2c1
T3=d3c1
2.7.6. Area experimental.

0.5m
1m 1m
T1 T2 T3 T0

1m

T2 T0 16m T1 T3
4m

T3 T1 T0 T2

6m 27.5m

Ilustración 1: Nuestro campo experimental tiene un área total de 440 m2 lo cual está
dividido en parcelas de 4m x 6m con una calle de 1m y 1.m de borde, consta de 3 bloques
con 4 parcelas. El área experimental efectiva consta de 288m2

2.8. METODOLOGIA

2.8.1. Materiales y equipos.

- Licuadora.

Para triturar las semillas de neem.

- Potes.

En estos potes se dejara las semillas trituradas.

24
 - Semillas de arroz.
- Palanas.
- Bolsas.
- Cuaderno de apuntes.

2.8.2. Métodos
- Ubicación del lugar de estudio.

El estudio se realizará en las instalaciones del Fundo Santa Rosa,

ubicada en el distrito de San Luis, de la provincia de Santa, región
Ancash. Teniendo la siguiente ubicación geográfica: Altitud: 52
msnm, Latitud: 16º29’80’’ y Longitud: 72º05’71’’

- Preparación de las parcelas

- Siembra de arroz

Se sembrará las semillas de arroz al voleo la variedad fortaleza, sobre

el campo ya instalado ya especificado anteriormente, paso a esto le
daremos las condiciones necesarias para el infestar con Hydrellia
withri.

- Riegos

Como se sabe el riego en el arroz en el valle del Santa es por

inundación, nosotros también daremos esa técnica para nuestro cultivo
de arroz.

- Compra de semillas de neem

La compra de las semillas se realizó por mercado libre, con un valor

de 1kg de semillas por 180 soles.

- Preparación de neem.

Una vez que obtenemos las semillas de frutos maduros, se colocará

dentro del papel periódico a temperatura ambiente para poder secarlas
por todo un día, luego las semillas se llevaran a un licuadora para
triturarla hasta convertirla en polvo.

- Técnicas e instrumentos de medición para recolección de datos.

La toma de muestras para la ejecución del proyecto se realizará en los

campos de la provincia del Santa, que se encuentra dentro del Valle
del Santa.
 a) Patrones de distribución: Para el caso de una población de
insectos plaga en un campo, se pueden escoger cualquiera de los
siguientes métodos, propuestos por el Departamento Académico
de Sanidad Vegetal y Producción Pecuaria de la Universidad
Nacional de Tumbes; donde será necesario ingresar a los campos
con botas de goma.

Ilustración 2: Distribución de evaluación cruzando el campo diagonalmente

formando una x. Fuente: (Castillo, 2011)

- Métodos de muestreo en plantas:

a) Observación Visual: “Se pueden también emplear procedimiento de
muestreo basados en unidades artificiales. Por ejemplo, pueden
observarse las plantas durante un tiempo fijo contando todos los
insectos que se vean” (García, 2004). Utilizando los materiales
apropiados, como lupas entomológicas de 10 aumentos, para la
adecuada observación.

- Técnicas e instrumentos para ver el control de larvas:

Para el control de larvas en arroz se seleccionara de 10 a 25 golpes
al azar en forma de aspa, a estas se evaluaran cuidadosamente para
observar si el control está bajando la incidencia de larvas, será
expresado en porcentaje de daño en un formato de registro.

b) Colección de muestras y contaje en laboratorio: Esto es aplicable en el

caso de detectar individuos muy pequeños como huevos de Hydrellia
witrhi y así observar mejor (Senasa, 2014). Donde será necesario el uso
de tijeras podadoras, para la recolección de 22 muestras, que se
evaluaran prontamente en laboratorio, también se hará uso de bolsas
plásticas o de papel para llevar adecuadamente las muestras al
laboratorio y evitar que se maltraten demasiado.
 - Técnica e instrumentos para ver el control de pupas: para el control
de pupas en arroz se evaluará 2m2 diferentes puntos al azar en
forma de aspa en cada tratamiento, estas se evaluaran
cuidadosamente para observar si han sido controlados. Que serán
llevados a laboratorio para observar en un estereoscopio marca
AmScope modelo SE306-PZ, la incidencia será expresada en
porcentaje de larvas.

c) Para cualquiera de estos métodos a elegir, se hará uso de las cartillas de

evaluación, el lápiz y borrador para la toma de datos.

2.8.3. Técnicas para el análisis de datos:

La información recolectada nos servirá para tener una idea de la población
del acaro. Para calcular los porcentajes de incidencia se aplicará la
siguiente técnica:
- Técnica para determinar la incidencia: El cálculo de la incidencia o
Infestación según el Manual de Procedimientos para la Inspección
Fitosanitaria de Predios Seleccionados, de SENASA, se efectúa
mediante la siguiente fórmula:

% de plantas enfermas x 100

Incidencia o Infestación =
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 (𝑠𝑎𝑛𝑎𝑠+𝑑𝑎ñ𝑎𝑑𝑎𝑠 ) 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑑𝑎𝑠

- Para detectar diferencias entre las variaciones de las dosis, se utilizará

un diseño experimental completamente al azar y un análisis de
varianza (ANDEVA) para las parcelas y una prueba de Tukey (p≤
95%).

2.8.4. Operacionalización de la variables

La operacionalización de la variable dependiente, control de Hydrellia

withri, consiste en ver si se disminuye la población, tomando en
cuenta cada sus dimensiones, indicadores, unidad de medida e
instrumentos. (Tabla 6)
Bibliografía
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29
ANEXOS
Tabla 4: Tratamientos del proyecto de investigación

TRATAMIENT CODIGO DESCRIPCIO

O N
t Testi Sin

0 go tratamiento

d1c1 Neem a 5g/L

t d2c1 Neem a
1 d3c1 10g/L

Neem a 20g/L
t

t
3

Tabla 5: Escala para expresar la intensidad de control sobre la infestación.

Índice de infestación Porcentajes

Libre Sin plantas infestadas

Presencia Hasta el 15% de plantas infestadas

(equivale a 5 plantas infestadas de 30
muestreadas)
Ligero Entre 15% y 25% de plantas infestadas
(entre 5 y 8 plantas infestadas de 30
avaluadas)
Medio Entre 25% y 50% de plantas infestadas
(entre de 8 y 15 plantas infestadas de 30
muestreadas)

Intenso Más de 50% de plantas infestadas (más de

15 plantas infestadas de 30 evaluadas)

Fuente: (Meneses, 2008)

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E.P. Ingenieria Agronoma

Tabla 6: Tabla de la operacionalización de la variable dependiente “Efecto de Neem Santa, Áncash, 2020”

Variabl Definición conceptual Definició Dimension Indicadore Unidad Técnicas Instrumentos

e n es s es de
operacio medida
nal
El control de plagas es la Consistirá Estadio de Larva % Conteo Lupa
regulación y el manejo de la plaga visual entomológi
algunas especies referidas en disminuir de ca, libreta
como plagas, poblaciones mortanda de 100
normalmente por tratarse de la Pupa d plantas al de registros.
de especies que afectan a variable a azar.
Contro la salud de los habitantes, cada
l Colecció estereoscopi
la ecología, la economía, tratamiento
n de o
etc. de estudio.
muestras
Adulto al azar
para ser
llevadas a
laboratori
o.

31
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E.P. Ingenieria Agronoma

32