UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS 

FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICAS 

ESCUELA PROFESIONAL DE MECÁNICA DE FLUIDOS

LABORATORIO DE FÍSICA II

EXPERIMENTO Nº5
TENSIÓN SUPERFICIAL
GRUPO N°
Integrantes:

- Soliz Vargas, Jesus Miguel

- Cardenas Camero, Arianna Angelica
- Mayta Delgado, Nerio
- Rojas Orellana, Yeltsin Leonel

2021
 TENSIÓN SUPERFICIAL

EXPERIENCIA N° 05

Dados las fuerzas intermoleculres de atracción entre moléculas de

agua se deben a los enlaces de hidrógeno y éstos representan una
alta energía, la tensión superficial del agua es mayor que la de
muchos otros líquidos.

I. OBJETIVO

Determinar el coeficiente de tensión superficial de los líquidos, utilizando el método de
Rayleigh (clásico) y mediante el uso de un equipo automatizado (Cobra 3 Basic-Unit).

II. EQUIPOS / MATERIALES

Método Rayleigh (Clásico)
1 Soporte Universal 1 Clamp
1 Bureta, medir diámetro externo 1 Termómetro
1 Vaso de precipitados Líquidos: agua, alcohol, ron

Equipo automatizado (Cobra 3 Basic-Unit)
1 Aro de medida de tensión superficial, 1 Varilla de 25 cm
de diámetro promedio 19.5 mm. 1 Clamp
1 PC con Windows XP/Windows 98. 1 Plataforma de elevación vertical
1 Cobra3 Basic-Unit 1 Cubeta Petri, d= 20cm
1 Fuente de poder de 12 V/2A 1 Paño
1 Software Cobra3 Force/Tesla 1 Probeta de 100 ml
1 Módulo de medición de Newton 1 Accesorios de conexión
1 Sensor Newton 1 Trípode Base
1 Cronómetro

III. FUNDAMENTO TEÓRICO
Las fuerzas moleculares que rodean una molécula en el
interior de un líquido actúan sobre ella desde todos lados;
ejerciéndose una presión isotrópica. La fuerza resultante
que  actúa  sobre  una  molécula  localizada  en  la  capa
superficial no es cero, debido a que la resultante está
dirigida hacia el interior  del  líquido,  como  se  ilustra en
la figura 1.
Figura 1
Método de Rayleigh
Del análisis de la dinámica presente en la formación de una gota que se desprende de
un tubo cilíndrico de radio R, para un líquido que tiene un coeficiente de tensión
superficial α ; se observa que mientras la gota no se desprenda, tomará una forma tal
que la componente vertical de la fuerza de tensión superficial se equilibra con su peso;
la componente vertical de la fuerza de tensión superficial alcanzará su valor máximo en
el instante justo antes de que la gota se desprenda; en el momento que se desprende
se cumple a la siguiente relación,
=  2 π  R α
mg (1)

α= (1/2π)(mg/R)
(2)

Donde: m  es la masa de la gota,
R es el radio externo de la punta de la bureta, y
α  es el coeficiente de tensión superficial de líquido.
Debido a la condición de mínimo, las gotas de agua adoptan la forma esférica.
A partir de la ecuación (1) se podría determinar α , pero como ahí no se ha tenido en
cuenta el trabajo de deformación cilindro–esfera, el valor que se obtuviera no seria
exacto. Rayleigh retocó esta expresión, y encontró un modo empírico para determinar
α . Rectificó las constantes y llegó a la ecuación,
α= (5/19)(mg/R)

(3)

Considerando un líquido de volumen V, de densidad ρ, y que en él haya un número N de gotas, la mas

será: (4)
ρv
m=
N
Por lo tanto se encuentra que:

α= (5/19)(ρV/N)(g/R)
(5)

IV.   PROCEDIMIENTO

MONTAJE 1 – Método de Rayleigh

Monte el equipo tal como muestra el diseño experimental de la figura 2.
Vierta en la bureta el líquido, cuya tensión superficial desea determinar.
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1. Mida la temperatura del líquido; de

preferencia en el interior de la bureta.
Anote el valor correspondiente en la
Tabla 1.
2. Use el vaso de precipitados como
depósito de descarga del líquido de la
bureta.
3. Tome dos niveles de referencia; A y B.
Sugerencia: Utilice 1,2 o 3 mL de
líquido.
4. Cuente el número de gotas de la
porción de líquido entre los niveles
de referencia. Repita este
procedimiento por lo menos 5
veces. Cada vez anote en la tabla el
número de gotas para el volumen
escogido.
5. Repita los pasos del 1 al 5 para otros líquidos (alcohol/ron, mezcla con agua)

TABLA 1
Temperatura: 25º C
H2O Alcohol Mezcla
Líquido
ρ ρ ρ
V (mL) N V (mL) N V (mL) N
(g/cm3) (g/cm3) (g/cm3)
1 0.998 3,0 51 0,810 3,0 128 0,860 3,0 137
2 0.998 3,0 52 0,810 3,0 129 0,860 3,0 136
3 0.998 3,0 50 0,810 3,0 127 0,860 3,0 134
Promedio 0.998 3,0 51 0,810 3,0 127 0,860 3,0 135.67
Error Total 0 +/- 0.05 0 0 +/-0.05 0 0 +/- 0.05 0
α(dina/cm) 21.9859+/- 0.0506 7.1515+/- 0.0164 7.1077+/-0.0163

Exp. N° 5 TENSIÓN SUPERFICIAL 4

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CÁLCULOS PARA HALLAR LA TENSIÓN SUPERFICIAL:

*Se sabe que el error instrumental del Vernier 1/10 = 0.05 x 10-3m que afecta al radio
de la gota.
 TENSION SUPERFICIAL PARA EL AGUA A 25° C

α(dina/cm)=(5/19)x(ρg/N)x(V/R)
= (5/19)x((1g/cm3x9.8m/s2)/51)x((1.0 +/- 0.05 ml)/(2.3x10-3 +/- 0.05x10-3 m))
α(dina/cm) = 21.9859+/- 0.0506

 TENSION SUPERFICIAL PARA EL ALCOHOL A 25° C

α(dina/cm)=(5/19)x(ρg/N)x(V/R)
= (5/19)x((0.810g/cm3x9.8m/s2)/127)x((1.0 +/- 0.05 ml)/(2.3x10-3 +/- 0.05x10-3 m))
α(dina/cm) = 7.1515+/- 0.0164

 TENSION SUPERFICIAL PARA LA MEZCLA A 26° C

α(dina/cm)=(5/19)x(ρg/N)x(V/R)
= (5/19)x((0.860g/cm3x9.8m/s2)/135.67)x((1.0 +/- 0.05 ml)/(2.3x10-3 +/- 0.05x10-3 m))
α(dina/cm) = 7.1077+/-0.0163

Exp. N° 5 TENSIÓN SUPERFICIAL 5

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TABLA 2
Temperatura: 25º C

Líquido  ron
ρ V
N
(g/cm3) (mL)
1 0.943 3,0 83
2 0.943 3,0 85
3 0.943 3,0 82
Promedio 0.943 3,0 83.33
Error Total 0 +/- 0.05 0
α(dina/cm) 12.6889 +/- 0.0292

 TENSION SUPERFICIAL PARA EL ALCOHOL A 25° C

α(dina/cm)=(5/19)x(ρg/N)x(V/R)
= (5/19)x((0.943g/cm x9.8m/s2)/83.33)x((1.0 +/- 0.05 ml)/(2.3x10-3 +/- 0.05x10-3 m))
3

α(dina/cm) = 12.6889 +/- 0.0292

EQUIPO AUTOMATIZADO

Para incrementar el área de la superficie en

un líquido en un ΔA, se debe realizar un
trabajo ΔE.
ε = ΔE/ΔA (6)
Donde, ε es la energía superficial específica
y es idéntica con la tensión superficial:
α = F/2l (7)
La fuerza F actúa tangencialmente en el
borde de la longitud l del aro a fin de
mantener la película liquida. Cuando
usamos un aro de medición de radio r, la
longitud del borde es l = 2πr.

MONTAJE 2 – Método del anillo

Exp. N° 5 TENSIÓN SUPERFICIAL 6

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Familiarícese con el equipo sensor de la unidad básica

(Cobra3) y monte el diseño experimental de la figura 3.

1. Vierta líquido en la cubeta Petric hasta la mitad.

2. Suspenda el aro del gancho del sensor Newton. No
sumerja aun el anillo en el líquido.
3. Utilizando la plataforma de elevación vertical, girando
la manija negra, sumerja lentamente el aro hasta que
esté completamente cubierto por el líquido de estudio.
4. Con ayuda del profesor calibre el sensor (Figura 5 y
6).
5. Evite cualquier movimiento en la mesa de trabajo, ya
que el sistema es altamente sensible.
6. Inicie la medición en software menú.
7. Con la ayuda de la plataforma de elevación vertical,
descienda cuidadosamente la cubeta Petric hasta que
observe que la película de interface del líquido este tensionada hasta el límite
(figura4).
8. Mantenga el aro tensionado por un tiempo de 10 s.
9. Al término de los 10s suba cuidadosamente cubeta Petric con la ayuda de la
plataforma de elevación.
10. Repita los pasos (c) al (e) al menos 4 veces.
11. Detenga la medición.

12. De la gráfica fuerza vs tiempo que arroja el programa (figura 7), seleccione los
datos correspondientes a la zona de máxima tensión y copie los datos a una hoja de
cálculo Excel y obtenga el promedio para cada grupo de datos (Fuerza tensora).

Exp. N° 5 TENSIÓN SUPERFICIAL 7

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Figura 7

Fα 1 (20s-40s) 2 (53.5s-73.5s) Promedio Error

0.00749 +/- 0.040 0.00461 +/- 0.040 0.00605 +/- 0.057

Del rango de 20-40s

*X= 0.00749 N
σ= ((Σ(x-xi)2/n))1/2
Ea= 3 σ/√ n−1= 1.591 x 10-3 N
Ei = 0.04 N
*ΔX = (Ei 2+ Ea2)1/2 = 0.040 N
Del rango de 53.5-73.5s
*X= 0.00461 N
σ= ((Σ(x-xi)2/n))1/2
Ea= 3 σ/√ n−1= 1.697 x 10-3 N
Ei = 0.04 N
*ΔX = (Ei 2+ Ea2)1/2 = 0.040 N
Promedio
X1 =0.00749 +/- 0.040 X2 = 0.00461 +/- 0.040
X= 0.00605
ΔX = (ΔX1 2+ ΔX2 2)1/2 = 0.057 N

V. EVALUACIÓN

Exp. N° 5 TENSIÓN SUPERFICIAL 8

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1. Para el equipo automatizado, determine el coeficiente de tensión superficial

utilizando la ecuación 7. Con su error correspondiente. Recuerde que la
longitud l del aro debe estar en metros.
Datos:
DIAMETRO DEL ARO  
INTERNO 19.22+- 0.01mm
EXTERNO 19.66+-0.01mm

α = F/2l
α = ((0.00605 +/- 0.057 N)/2(2πx9.61 +/- 0.01x10-3m))
α= 5.01x10-5 +/- 5.93x10-3 N/m

2. Calcule el error porcentual y evalúe si éste se encuentra en el valor estimado

en el error total.

Er= ΔX/X…(1)
E%= 100Er…(2)

Er= (0.057/0.00605) = 9.421

E%= 100(9.421) = 942.1

Este no se encuentra dentro del valor estimado del error total.

3. De cinco ejemplos de aplicación práctica del fenómeno de tensión

superficial, en el campo de la ciencia y tecnología.

* Mediante una adecuada regulación de la tensión superficial es posible

diferir minerales altamente hidrofóbicos entre ellos y desde minerales
parcialmente hidrofóbicos.
* Propiedad del agua para extinguir el fuego: El agua tiene una tensión
superficial alta, Esto quiere decir que forma gotas fácilmente. Los agentes
humectantes lo que hacen es disminuir dicha tensión superficial. Por lo
tanto, consiguen que el agua no forme gotas y se expanda por la
superficie disponible. Así se mejora la absorción de calor en un incendio.
* Tecnología de los antiespumantes: Durante la producción y aplicación de
las pinturas la aparición de espuma es un efecto secundario indeseado
que provoca el aumento del tiempo de producción, dificulta el llenado de
los envases con la cantidad correcta de producto y provoca defectos de
superficie como los cráteres y zonas de fractura en la película seca. Los
antiespumantes deben ser insolubles en la pintura y poseer la movilidad
suficiente que le permita penetrar en la lamela y desplazar el agente

Exp. N° 5 TENSIÓN SUPERFICIAL 9

 MANUAL DE LABORATORIO DE FÍSICA II DPTO. AC. DE FÍSICA FCF – UNMSM

tenso activo presente en su interfase. Por lo tanto, el agente

antiespumante debe tener una tensión superficial inferior a la del agente
tenso activo. El valor de esta tensión superficial ha de ser tal que
provoque el adelgazamiento rápido y la rotura de la lamela.
* El uso de los surfactantes como medio para aumentar la eficacia de los
herbicidas: El término surfactante corresponde a productos capaces de
reducir la tensión superficial del agua, mejorando la emulsión de los
compuestos herbicidas, dispersión, moja miento, humectación y otras
propiedades que modifican la superficie de contacto de los líquidos, o
entre un líquido y una superficie.
* Los insectos ligeros (como los zapateros o zancudos) pueden caminar encima
del agua debido a la tensión superficial del agua en un estanque.

4. El diámetro exterior e interior del aro son: 20.0 mm y 19.0 mm. Halle la longitud
sobre la cual la superficie tensora del líquido hace su acción.

Este va ser un anillo por lo cual tomaremos las medidas por los dos lados 
entonces:

L=l1+l2 =2π (10mm) +2 π (9.5mm) =39 π mm

L=39 π mm = 122.522x10-3 m

5. Compare los resultados de ambos métodos. ¿Cuál es su opinión al respecto?

 Tienen en común la tensión superficial; sin embargo, es el segundo caso el
más exacto al tener un programa que puede evaluar con mayor precisión
los datos del experimento. Por el otro lado el primer caso es aquel con
mayor índice de error al tenernos a nosotros como contadores de gotas,
ya que por cualquier motivo se puede aumentar o disminuir estas.

VI. CONCLUSIONES

Exp. N° 5 TENSIÓN SUPERFICIAL 10

 MANUAL DE LABORATORIO DE FÍSICA II DPTO. AC. DE FÍSICA FCF – UNMSM

 Debido  a  la  tensión  superficial, las  moléculas  de  los líquidos  se  atraen 
 unas  a otras por tanto las que  se encuentran en  la  superficie también
estarán atraídas a  las del interior, esto puede ser ya que las  gotas
adquieren una forma  esférica,  entonces  se  puede  reducir  el  número
de moléculas en la superficie. Esta tendencia de contracción es motivo
por lo cual existe tensión.
 Asimismo   observamos   de   las   tablas   que  la tensión superficial  es
inversamente   proporcional   a   la temperatura,  ya que disminuye
a medida que la temperatura aumenta.

Exp. N° 5 TENSIÓN SUPERFICIAL 11