LABORATORIO DE FÍSICA II 11ª Edición DAFI – FCF – UNMSM

TENSION SUPERFICIAL
EXPERIENCIA N° 05

Dado que las fuerzas intermoleculares de atracción entre moléculas de agua se deben
a los enlaces de hidrógeno y éstos representan una alta energía, la tensión superficial
del agua es mayor que la de muchos otros líquidos.

I. OBJETIVO
 Determinar el coeficiente de tensión superficial de los líquidos, utilizando el método
de Rayleigh (clásico) y mediante el uso de un equipo automatizado (Cobra3 Basic-
Unit).

II. EQUIPOS / MATERIALES

Método Rayleigh (Clásico)

1 Soporte universal 1 Clamp
1 Bureta, medir diámetro externo 1 Termómetro
1 Vaso de precipitados Líquidos: agua, alcohol, ron y mezla (agua+alcohol)

III. FUNDAMENTO TEÓRICO

Las fuerzas moleculares que rodean una molécula en el
interior de un líquido actúan sobre ella desde todos lados;
ejerciéndose una presión isotrópica. La fuerza resultante
que actúa sobre una molécula localizada en la capa
superficial no es cero, debido a que la resultante está
dirigida hacia el interior del líquido, como se ilustra en la
figura 1.
Figura 1

EXP. N° 05 – TENSIÓN 1
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Método de Rayleigh
Del análisis de la dinámica presente en la formación de una gota que se desprende de
un tubo cilíndrico de radio R, para un líquido que tiene un coeficiente de tensión
superficial
 ; se observa que mientras la gota no se desprenda, tomará una forma tal que la
componente vertical de la fuerza de tensión superficial se equilibra con su peso; la
componente vertical de la fuerza de tensión superficial alcanzará su valor máximo enel
instante justo antes de que la gota se desprenda; en el momento que se desprende se
cumple a la siguiente relación:

mg  2R (1)


𝛼 = ( 1 ) (𝑚𝑔
) (2)
2𝜋 𝑅

Donde: m es la masa de la gota,

R es el radio externo de la punta de la bureta, y
 es el coeficiente de tensión superficial de líquido.
Debido a la condición de mínimo, las gotas de agua adoptan la forma esférica.

A partir de la ecuación (1) se podría determinar  , pero como ahí no se ha tenido en

cuenta el trabajo de deformación cilindro–esfera, el valor que se obtuviera no sería
exacto. Rayleigh retocó esta expresión, y encontró un modo empírico para determinar
 . Rectificó las constantes y llegó a la ecuación:

(3)

Considerando un líquido de volumen V, de densidad  , y que en él hay un número N

de gotas, la masa de cada gota será:

(4)

5 𝜌𝑉 𝑔
Por lo tanto se encuentra que: 𝛼 = ( ) ( ) () (5)
19 𝑁 𝑅

EXP. N° 05 – TENSIÓN 2
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IV. PROCEDIMIENTO
MONTAJE – Método de Rayleigh
Monte el equipo tal como muestra el diseño experimental de la figura 2.
Vierta en la bureta el líquido cuya tensión superficial desea determinar.
1. Mida la temperatura del líquido del interior de
la bureta. Anote el valor correspondiente en la Figur
Tabla 1.
2. Use el vaso de precipitados como depósito de
descarga del líquido de la bureta.
3. Tome dos puntos A y B como niveles de
referencia.
4. Cuente el número de gotas de la porción de
líquido entre los niveles de referencia. Repita
este procedimiento no menos de 5 veces. Cada
vez anote en la Tabla 1 el número de gotas para
el volumen escogido.
5. Repita los pasos del 1 al 5 para otros líquidos
(agua dest. ; ron ; alcohol y mezcla de agua dest
con alcohol)

Tabla 1

A temperatura ambiente: T = ………

Agua destilada Ron Alcohol

Líquido  V N  V N  V N
(ml) (gotas) (ml) (gotas) (ml) (gotas)
(g/cm3) (g/cm3) (g/cm3)

Promedio

Error Total

(dina/cm)
± ± ±

EXP. N° 05 – TENSIÓN 3
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T=
Alcohol+ agua destilada
Líquido  V N
(g/ccm3) (ml) (gotas)

1
2
3
Promedio

Error Total

(dina/cm)
±

EXP. N° 05 – TENSIÓN 4
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V. EVALUACIÓN

1. Con los datos de la tabla 1, compare con los valores teóricos publicados en textos,
halle su error absoluto
2. Dé cinco ejemplos de aplicación práctica del fenómeno de tensión
superficial: En los campos de: ciencia, tecnología y el hogar.

3. Investigue y explique otros métodos experimentales alternativos por el

cual se puede determinar el coeficiente de tensión superficial.

4. ¿Cómo influye la temperatura en el valor del 𝛼 ?

V. CONCLUSIONES.
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EXP. N° 05 – TENSIÓN 5