http://dx.doi.org/10.20983/culcyt.2018.3.

3 Biotecnología

Bioplaguicidas y Biofertilizantes
Tendencia de uso en LABIOFAM, Cuba

Dra. Bertha Carreras Solís

Grupo Empresarial LABIOFAM

Ave independencia Km 16½ Boyeros
La Habana, Cuba. esp9

Email: desarrollo@labiofam.cu

RESUMEN

Al recibir LABIOFAM la misión de producción y comercialización de bioplaguicidas y biofertilizantes, se crean

condiciones para proponerles a los agricultores un conjunto de productos que ayuden en una forma más sustancial a
sus necesidades de manejo de agentes nocivos a los cultivos y su nutrición. En la provincia Sancti Spíritus se
elaboraron paquetes tecnológicos y se trabajó en la implementación práctica durante la campaña de frío 2013-2014.
La capacitación propició la actualización de los paquetes tecnológicos en la campaña 2017-2018. Se hace referencia,
además, a toda la instrumentación legal regulatoria vigente en Cuba para la producción de productos biológicos
microbianos.

Palabras clave: Bioplaguicidas, Biofertilizantes, Bioproductos, Cuba

Introducción
En Cuba el control biológico constituye una
tecnología exitosa y reconocida socialmente.
Su desarrollo tuvo varias etapas: 1. Control
biológico clásico; 2. Control biológico por
aumento de entomófagos; 3. Control
biológico por aumento de bioplaguicidas; 4.
Programas nacionales de control
biológico[Programa Nacional de Lucha
Biológica, Ministerio del Azúcar, Programa
Nacional de Producción de Medios
Biológicos, Ministerio de la Agricultura
(MINAG)]; 5. Control biológico por
conservación de enemigos naturales. Los
principales agentes de control biológico que
se producen y utilizan de forma aumentativa
son: Bacillus thuringiensis, Beauveria
bassiana, Metarhizium anisopliae,
Lecanicillium lecanii, Heterorhabditis spp.,
Trichoderma harzianum, Trichoderma
viride, Trichogramma spp., Lixophaga
diatraeae, Tetrastichus howardii, entre otros
de interés local. (Vázquez et al., 2011).
Los agentes de control biológico se
utilizan principalmente como parte de los
programas de manejo de plagas: los MIP en
sistemas de agricultura intensiva o
convencional, donde se integran con los
plaguicidas químicos, el manejo de
variedades, las prácticas culturales, entre
otras (EPA, 2017); así como en los

CULCyT//Septiembre-Diciembre, 2018 14 Año 15, No 66

programas de Manejo Agroecológico de
Plagas (MAP) en sistemas de agricultura
urbana, suburbana y campesina, donde el
uso de plaguicidas químicos es mínimo o
nulo y existe un amplio uso de prácticas
agroecológicas de manejo del suelo, los
cultivos y la finca (Murguido y Elizondo,
2007; Vázquez, 2006).
En Cuba se producen y utilizan los
bioplaguicidas de forma extensiva a partir de
los años 70 del pasado siglo, pero es a partir
de 1980 cuando se establece una Red de
Biolaboratorios productivos artesanales para
la producción de bioplaguicidas y a partir de
los 90 se comienza la construcción de tres
Plantas de Fermentación con capacidad
fermentativa de 1500 L y posteriormente,
una de 4000 L.
El empleo de biofertilizantes en
Cuba se remonta a los inicios del siglo XX,
con la inoculación de cepas de Rhizobium
provenientes de Estados Unidos de América
para el cultivo de leguminosas en el Instituto
Nacional de Investigaciones Fundamentales
en Agricultura Tropical (INIFAT), donde se
abordó ampliamente la historia del
surgimiento de la aplicación de
biofertilizantes en Cuba (Dibut y col; 2006).
En la década de los 80, las investigaciones
en la temática reciben un gran impulso a
partir de la creación del Frente Biológico
Nacional, y aparejado al desarrollo de
instituciones científicas en el país se fue
incrementado el número de investigaciones
sobre biofertilizantes. En estas
investigaciones se asumieron distintos
paradigmas desde su surgimiento, que van
desde los inoculantes simples (Viñals y
Villar, 1999), los inoculantes mixtos (Dibut
y col, 2010; Pentón y col, 2010), ambos
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marcados por la industria biotecnológica, y
más recientemente la obtención artesanal de
biofertilizantes (Álvarez y col, 2012), donde
el productor agrícola puede elaborar estos
biopreparados a partir de los recursos que
les proporciona el ecosistema.
La producción actual de
biofertilizantes en Cuba se realiza
principalmente en plantas de producciones
artesanales del Instituto de Suelos (IS), en
Cuba 10 del Instituto Cubano de
Investigaciones de Derivados de la Caña de
Azúcar (ICIDCA) y en la planta del Instituto
Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA). En
cambio la producción actual de estimulantes
se concentra únicamente en el ICIDCA y en
la Facultad de Química de la Universidad de
la Habana.
El desarrollo de los bioproductos
agrícolas (bioplaguicidas, biofertilizantes y
bioestimulantes) en Cuba, ha sido la
consecuencia de las políticas en materia
educacional y científico-técnica trazada por
la dirección del país desde los primeros años
posteriores al triunfo de la Revolución,
donde los principales actores han sido las
diferentes instituciones científicas (INISAV,
Instituto de Suelo, INIFAT, ICIDCA,
CENSA, Universidades). A partir del 2010
se elaboró por la Comisión de Priorizados
para Bioproductos Agrícolas del MINAG,
una propuesta de programa para el
desarrollo a mayor escala que incluye los
productos de mayor demanda y su
factibilidad económica. El Grupo
Empresarial LABIOFAM fue designado por
el Estado Cubano para rectorar la
producción y/o comercialización de estos
bioproductos (Fernández-Larrea, 2013).
15 Año 15, No 66
 Tendencia: Integración de los bioproductos en la producción agrícola
Aunque todas las instituciones científicas
del país han defendido y promocionado sus
productos, no ha existido un trabajo
interinstitucional lo suficientemente fuerte
para su integración en la práctica productiva,
por lo que la transferencia de bioproductos
agrícolas al Grupo Empresarial LABIOFAM
permitió:
- la ampliación de su misión: ¨Producir
bioplaguicidas y biofertilizantes para
sustentar el programa agrícola nacional ¨
- concentrarse en una sola empresa la
producción y/o comercialización de la
mayoría de los bioproductos de uso
agrícola por todo el país, incluyendo los
producidos por otras instituciones,
- la integración en forma de paquete
tecnológico
- eliminar el concepto de producir solo
para el territorio,
- el benefició de la producción y
comercialización al disponerse de mayor
capacidad de envases y de mercados
- una mayor gerencia empresarial.
La comercialización de bioproductos
agrícolas en forma de paquetes tecnológicos
agroecológicos es una fundamentación
técnica desarrollada por LABIOFAM S.A
Sucursal Sancti Spíritus (Marrero y col.,
2018) que se oferta como apoyo a la
sustentabilidad de sistemas agroproductivos
sostenibles. Desde la óptica de los clientes
de estos insumos, se promueve la
motivación con una óptica integral ajustada
a sus problemáticas, flexible a la
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capacitación que acompaña la oferta y con
disponibilidad en el momento oportuno.
En LABIOFAM S.A Sucursal Sancti
Spíritus se han desarrollado 8 paquetes
tecnológicos para los cultivos de frijol, maíz,
garbanzo, arroz, ajo y cebolla, tomate y
pimiento, fruta bomba y col (Marrero y col.,
2018) dirigidos en lo fundamental a
productores agroecológicos y aquellos que
trabajan con Manejos Integrados. Los
paquetes incluyen bioplaguicidas
microbianos, biofertilizantes,
bioestimulantes y entomófagos, todos
disponibles en el mercado, así como un
grupo de acciones y manejos agronómicos
encaminados a la preservación de los
agroecosistemas.
En un primer intento de contribuir
con la problemática agroproductiva de los
clientes se puso en práctica por primera vez
en LABIOFAM S.A Sucursal Sancti Spíritus
durante la campaña de frio 2013-2014,
teniendo muy buena aceptación ya que iba
asistida de intercambio técnico con el
cliente. Como resultado se incrementaron las
ventas en un 58 % comparado con igual
campaña del año anterior.
Durante el año 2018 los paquetes
tecnológicos se actualizaron con la
introducción de otros bioproductos
nacionales disponibles comercialmente. Los
bioproductos introducidos fueron los
abordados en el curso de postgrado
¨Bioproductos Agrícolas¨, desarrollado e
impartido durante los meses de octubre-
noviembre del 2017 por la Unidad de
Desarrollo e Innovación (UDI) de la OSDE
16 Año 15, No 66
LABIOFAM, en colaboración con productiva, lo cual generó una gran cantidad
investigadores de diferentes instituciones de contratos con las distintas formas en que
científicas del país y tuvo como objetivo que está organizada la estructura productiva de
el personal de LABIOFAM vinculado al base agropecuaria en Cuba (empresas,
desarrollo, producción, uso y UBPC, CPA, CCS y otras). Los niveles de
comercialización de bioproductos agrícolas, ventas de bioplaguicidas en el 2010 estaban
adquiera conocimiento de los principales en el orden de 30 a 100 mil pesos mensuales
bioproductos cubanos utilizados para el y no estaban incluidos los bioestimulantes y
control de plagas/enfermedades y muy bajos niveles de biofertilizantes. En la
fertilización de los suelos. actualidad la media está por encima de 200
mil pesos mensual, llegando a alcanzar 1
La política comercial en esta segunda
670 000.00 en el pasado mes de mayo del
versión de paquetes tecnológicos, estuvo
año 2018.
orientada hacia la venta directa a la base

Limitantes

siglo, cuando se desarrollaron procesos y

Los bioplaguicidas, no llegan al mercado a
tecnologías de producción a pequeña escala
la misma velocidad con que se generan, lo
y no se pensaba en un producto formulado
que puede deberse, además de una falta de
propiamente, sino en un producto que
convicción empresarial sobre su
estuviera a disposición del agricultor para
rentabilidad, a problemas científico-
dar respuesta a su problemática fitosanitaria
técnicos. Según Montesinos, 2013 y
de una manera compatible con el medio
Roettger 2003, varios factores constituyen
ambiente y con la salud humana. A pesar
las principales limitantes para el crecimiento
que estos bioproductos han dado respuesta a
comercial. Entre éstos se pueden destacar
problemáticas fitosanitarias nacionales en
los elevados costos de registro y control de
diferentes cultivos de importancia
calidad, las dificultades para su
económica durante largo tiempo, las
almacenamiento (particularmente la
tecnologías de producción se encuentran en
refrigeración) y una vida útil corta; sin
diferentes estados de desarrollo, de manera
embargo, estas limitantes no son imputables
que algunos precisan de formulaciones
solamente a los bioplaguicidas, sino además,
acordes a las exigencias de la
a los biofertilizantes y bioestimulantes.
comercialización y competitividad en el
Los bioproductos agrícolas cubanos, mercado internacional y en ese sentido se
de manera general, no escapan a estas trabaja a través de un proyecto empresarial
limitantes, pues en Cuba se producen y elaborado y coordinado por la UDI,
utilizan los bioproductos agrícolas de forma LABIOFAM.
extensiva a partir de los años 70 del pasado

CULCyT//Septiembre-Diciembre, 2018 17 Año 15, No 66

 Marco Normativo
La incorporación de estas producciones
biológicas a los sistemas de producción
implica reducir el uso de plaguicidas
químicos y ofrecer alimentos seguros. Si
bien el control biológico presenta ventajas
como ubicuidad, seguridad ecológica,
preservación del equilibrio natural,
compatibilidad con la agricultura, inocuidad,
es necesario evaluar los riesgos potenciales
debidos a la introducción de un
microorganismo y es necesario tomar
medidas de seguridad y protección al
momento de su formulación y aplicación,
para esto en LABIOFAM se trabaja teniendo
en cuenta todos los instrumentos nacionales
regulatorios sobre el medio ambiente (Ley
81) y sobre la bioseguridad (decreto ley
190/99).
El incremento de capacidad
productiva mediante la construcción de
nuevas plantas implica la implementación de
la resolución 132/09 para la evaluación del
impacto ambiental y la resolución 136 para
el manejo integral de desechos peligrosos.
La utilización de microorganismos
como ingrediente activo del producto final o
como ingrediente activo durante el proceso
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productivo, implica la implementación de la
Resolución 180/07 relacionada con el
otorgamiento de la autorización de las
liberaciones al medio ambiente y las
autorizaciones de las instalaciones
productivas; la Resolución 2/04 relacionada
con la contabilidad y control de agentes
biológicos, equipos y tecnologías, así como
las Resoluciones 8/00, 38/06, 112/03,
103/02.
El registro sanitario del producto se
realiza teniendo en cuenta lo establecido en
el Reglamento de plaguicidas biológicos
gaceta oficial no 16/2007, sección 3.
Finalmente, podemos concluir que
los productos biológicos (bioplaguicidas,
biofertilizantes y bioestimulantes) presentan
grandes expectativas como herramientas en
los programas de protección integrada de los
cultivos, y que sin duda contribuirán en el
futuro a afrontar nuevas plagas y
enfermedades que afectan a la productividad
de los cultivos.
18 Año 15, No 66
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