Evidencia 5: Centro de distribución (CEDI)

Henderson fuentes barrera

Ficha 2330185
1. Qué productos se van a almacenar y a distribuir allí, para tener presentes las
variables de distribución de espacios.
Producto que se va a distribuir en nuestro CEDI es el Arroz Dorado.
2. Ubicación geográfica del centro de distribución, tenga en cuenta todos los
requerimientos para su ubicación. Recuerde que existen varios proveedores y
diversas maneras de recibir y de despachar el producto.
Dado que la empresa Arroz Dorado se encuentra distribuida en diferentes zonas del territorio
Colombiano tales como Bogotá, Cali, Barranquilla, Yopal, Cartagena, Neiva y Medellín, donde se
incluyen Centros de distribución, plantas de producción y oficinas administrativas, el procesos de
abastecimiento y atención para cada zona regional se realiza de manera descentralizada, esto
implica que cada departamento de ventas y compras, tiene la responsabilidad de efectuar la
gestión respecto a los proveedores y clientes del territorio en el cual se encuentra ubicado
De manera que esta empresa cuenta con 7 centros de distribución a lo largo del territorio
nacional

Igualmente, se cuenta con canales de distribución impulsados por una fuerza de venta directa,
donde a través del personal de ventas se llega a puntos comerciales como mayoristas,
independientes, cadenas o grandes superficies e institucionales, y tal como se ha mencionado
previamente, cada zona es responsable de establecer su criterio de negociación y medios de
pago (por lo general este se maneja bajo carta de crédito). De esta manera se busca consolidar
con cada uno de los clientes o potenciales clientes que son estratégicos para Arroz Diana llegue a
la mesa de miles de consumidores Colombianos
3. Cuáles serán las características del centro de distribución y su infraestructura.
El diseño de las instalaciones hace parte de los procesos estratégicos que debe ejecutar la
gestión del CEDI, dicho diseño debe incluir:
 Número de plantas: preferentemente de una planta.
 Instalaciones principales: Columnado, instalación eléctrica, ventilación, contra-incendios,
seguridad, medio ambiente, eliminación de barreras arquitectónicas.
 Materiales: principalmente los suelos para los cuales se debe tener presente la resistencia
al movimiento de los equipos de manutención, la higiene y la seguridad.
 Aprovechar eficientemente el espacio disponible
 Reducir al mínimo la manipulación de materiales.
 Facilitar el acceso a la unidad logística almacenada.
 Conseguir el máximo índice de rotación de la mercancía.
 Tener la máxima flexibilidad para la ubicación de productos.
 Facilitar el control de las cantidades almacenadas.
El diseño externo de los CEDI deberá abarcar la orientación del edificio, las vías de acceso,
muelles, andenes, plataformas, pasarelas, rampas, puertas, dimensiones del edificio destinado al
almacenamiento (superficie, altura). Además, existen muchos factores de vanguardia logística a
considerar, factores como el diseño de una infraestructura compatible con estrategias de
reabastecimiento continuo, entregas paletizadas, cross docking y/o entregas certificadas.

4. Elija el o los canales de distribución, recuerde que es importante asegurar que su

producto llegue al consumidor final.

Dado que las empresas de arroz se encuentran distribuida en diferentes zonas del territorio
Colombiano tales como Bogotá, Cali, Barranquilla, Yopal, Cartagena, Neiva y Medellín, donde se
incluye el Centro de distribución, plantas de producción y oficinas administrativas, el procesos de
abastecimiento y atención para cada zona regional se realiza de manera descentralizada, esto
implica que cada departamento de ventas y compras, tiene la responsabilidad de efectuar la
gestión respecto a los proveedores y clientes del territorio en el cual se encuentra ubicado.
En vista de lo anterior, el CEDI dispone su entera dedicación en hacer llegar a cada una de las
regiones del territorio colombiano el producto que se ofrece.
Igualmente, se cuenta con canales de distribución impulsados por una fuerza de venta directa,
donde a través del personal de ventas se llega a puntos comerciales como mayoristas,
independientes, cadenas o grandes superficies e institucionales, y tal como se ha mencionado
previamente, cada zona es responsable de establecer su criterio de negociación y medios de
pago (por lo general este se maneja bajo carta de crédito). De esta manera se busca consolidar
con cada uno de los clientes o potenciales clientes que son estratégicos para que el arroz llegue a
la mesa de miles de consumidores colombianos.
Se maneja en sacos de 50 kilogramos, con dimensiones de 50cm X 120 cm,
Igualmente x arroba con dimensiones de 25cm x 18cm x 50 cm

 Contribuir con la conservación y protección de la calidad del producto

 Ser reciclable, reutilizable o biodegradable
Empaque – Envase y  Su diseño debe permitir ventilación
Embalaje  Materiales de libre de impurezas
 El apilamiento permite adecuada circulación del aire
 Fibra natural debe ser resistente
 La boca del bulto debe tener un cierre mágico fuerte

 Puede estar impresa en el empaque sin utilizar elementos tóxicos

Rotulado y etiquetado
Certificaciones
 El idioma Español
 Los productos que declaren 100% natural no deben tener aditivos ni
conservantes
 La información del producto debe ser clara precisa y concisa dentro
de los cuales debe contener lo siguiente: naturaleza del producto,
nombre del producto, peso del producto, fecha de empaque, fecha
de caducidad, código de barras.
 Solicitarse al momento del embarque
 El documento debe ser validado solo por una vigencia de 90 días,
valido solo una ves
 Documento Requisito Fitosanitarios para Importación (DRFI),
expedido por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)