CULTURA FISICA

Ficha. 2246844
GAES 4

Sebastian Moreno
Sofia Molano
Shirly Vega
Yuri Diaz
 DEFINICIÓN

Una dieta paleo es un plan dietético basado

en alimentos similares a los que se podrían
haber consumido durante la era Paleolítica,
que data de hace aproximadamente 2,5
millones a 10.000 años.
La dieta paleo suele incluir carnes magras,
pescado, frutas, verduras, frutos secos y
semillas, alimentos que en el pasado se
podían obtener mediante la caza y la
recolección. La dieta paleo limita los
alimentos que se volvieron comunes cuando
surgió la agricultura, hace unos 10.000 años.
 CARACTERISTICAS
Entre sus principales características se encuentran:
Es una dieta reducida en hidratos de carbono.
Carece o no admite productos lácteos y de trigo,
alimentos procesados o enlatados, vegetales con
almidón, alimentos salados, bebidas con gas.
Se consume entre un 20% a un 40% de
CARBOHIDRATOS.
Entre un 20% y el 35% de PROTEINAS.
Entre el 30% y el 45% de GRASAS.
Con este tipo de dieta se
asegura una mayor sensación de
saciedad al estar compuesta
principalmente por proteínas,
frutas y verduras. Mayor control
del apetito.
Pérdida y control de peso. Sin
efectos rebotes.
Mayor tolerancia a la glucosa
Menor presión arterial
Reducción de triglicéridos
Aumento de riesgo cardíaco
debido al alto consumo de
proteínas que defiende la dieta.
• Aumento del colesterol malo
por abusar de proteínas
animales.
Más riesgo de problemas renales
porque los riñones deben
trabajar más por el consumo tan
elevado de proteínas.
Fatiga y excesivo cansancio por
la falta de energía derivada de la
omisión de los carbohidratos.
Población a la que va dirigida la
dieta
Es una dieta ideal para deportistas,
ya que la proteína es una gran aliada
para los músculos y articulaciones.
Ayuda a adelgazar al reducir el
consumo de azúcares y grasas. Los
vegetales y frutas son ricos en fibra,
por lo que es una dieta saciante
Para una persona sedentaria o
de poca actividad la Dieta Paleo
es una dieta muy beneficiosa,
para una persona que practica
deporte también , pero debido a
sus necesidades energéticas
necesitamos una pequeña
adaptación, que es la de
suplementar esta dieta con más
hidratos de carbono
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