UNIVERSIDAD MÉXICO AMERICANA DEL NORTE A.C.

Escuela de Contaduría, Comercio y Administración.

Investigación de mercados

Tequila
Integrantes:
- Barrera Garcia Hapsy Yasuri.

- Garcia Alejos Maria Félix.

- González Burgos Reyna Amiled.
- Vázquez Garcia Teresa de Jesús.
Catedrático:
Lic. Ana Luisa Hernández Hernández.
Materia:
Investigación de mercados.
Carrera:
Lic. Comercio Internacional.
Grado:
5°B

Cd. Reynosa Tamaulipas. 12 de abril del 2021.

1
Antecedentes Históricos:
La dinastía tequilera más antigua del
mundo tiene el origen en José Antonio
de Cuervo, quién en 1758 obtuvo una
concesión de tierras en lo que actualmente es Tequila de la mano del rey Fernando
VI para cultivar agave en la zona. No fue hasta 1795 que el rey Carlos IV le ofreció
a su hijo, José María Guadalupe Cuervo, la concesión total y la primera licencia para
producir y comercializar tequila en la zona.

A partir de este momento construyeron una pequeña destilería desde la que fueron
produciendo tequila para la zona, tal fue la reputación que en 1812 decidieron
construir en el centro de Tequila la Destilería La Rojeña, desde donde todavía hoy
se embotella y exporta el tequila José Cuervo.

En 1873 la familia Cuervo decidió exportar hacia los Estados Unidos convirtiéndose
así en la primera destilería de Jalisco que exportaba sus productos hacia más allá
de la frontera. Pero no fue hasta el año 1900 cuando José Cuervo Labastida, nieto
del fundador, decidió crear la marca José Cuervo tal y como la conocemos
actualmente.

Hoy en día la empresa de Tequila Cuervo La Rojeña, S.A. de C.V. sigue

produciendo esta marca dentro de la fábrica de La Rojeña que se ha convertido en
un gran atractivo turístico para la zona.

En abril de 2012 se proclamó oficialmente como una de las destilerías más

importantes a nivel mundial alcanzando un 19 % de mercado.

2
Productos y servicios.
Proceso de elaboración del Tequila José Cuervo.

Agave azul.

- El nombre botánico del agave azul es Agave Azul Tequilana Weber.

- El agave azul tarda de ocho a diez años en alcanzar la madurez.
- Todo tequila debe elaborarse con un mínimo de 51% de azúcares de agave
azul.
- Los campos de agave de José Cuervo abarcan más de 20,000 hectáreas.

Cosecha.

- Los jimadores son los expertos cosechadores del agave azul.

- Los jimadores utilizan métodos tradicionales que pasan de una generación a
otra. Sus únicas herramientas son el machete y la coa de jima, una especie
de azadón filoso y plano.
- Las pencas (hojas filosas como navajas) del agave son recortadas por los
jimadores, lo que permite que las piñas retengan más nutrientes y azúcares.
- La piña es el corazón del agave. Es la parte del agave azul que se utiliza para
producir el tequila.

Cocción.

- Después de transportarlas a la destilería, las piñas son colocadas en hornos

de adobe del tamaño de una habitación.
- Antes de hornearlas al vapor, se cortan por la mitad para asegurar una
cocción uniforme.
- Las personas encargadas de los hornos se conocen como horneros.
- Las piñas son horneadas al vapor durante dos días, a temperaturas que
pueden alcanzar 480 °C.

3
 - El horneado al vapor sirve para retener más de los sabores dulces y naturales
del agave y convertir los almidones en azúcares.

La molienda.

- Las piñas cocidas luego son llevadas a la molienda.

- Se usa agua de manantial para obtener el jugo del agave, conocido como
aguamiel.
- El aguamiel recibe su nombre por su dulce sabor.

Fermentación.

- Se agrega levadura natural al aguamiel y se coloca la mezcla en los tanques

de fermentación.
- Durante la fermentación, la levadura consume el azúcar y lo convierte en
alcohol de baja concentración. Este proceso tarda unas 19 horas.

Destilación.

- Después de la fermentación, el líquido es destilado dos veces en los

alambiques de cobre de Cuervo.
- El resultado es tequila en su forma más pura y concentrada.
- Luego se combina con agua de manantial para reducir el contenido alcohólico
al nivel apropiado.

Añejamiento y embotellamiento.

- El añejamiento en barricas de madera le da al tequila su color y

características de sabor. Conforme a las leyes mexicanas, los productores
de tequila deben etiquetar sus productos según las cuatro clasificaciones
oficiales de añejamiento.

4
Las cuatro clasificaciones oficiales del tequila

- Blanco o plata: Por lo general no es añejado.

- Joven: Combinación de tequila blanco y reposado.
- Reposado: Debe añejarse en barricas de roble durante un tiempo mínimo de
dos meses.
- Añejo: Añejamiento mínimo de un año en barricas de roble

Especificaciones del producto:

Contenido de 37% por

alcohol. volumen.
Marca. José Cuervo.
País de
México.
Origen.
Ingredientes. Agave.
Fabrica La
Fabricante.
Rojeña.
Tipo de
Tequila.
alcohol.
Unidades. 750.00 ml
Dimensiones 26 x 25.5 x 8.8
del paquete. cm; 3.74 kg.
Peso de
3.74 kg.
producto.

5
Edición Cuervo Tradicional.
José Cuervo Tradicional Cristalino.

José Cuervo Tradicional Cristalino es elaborado 100% de agave

azul. Un ensamble de tequila reposado y una reserva de la familia
extra añejo que crea un tequila de suavidad y fuerza excepcionales,
con notas frutales, de especias y maderas.

José Cuervo Tradicional Plata.

El Tequila Plata que nació para crear una nueva tradición. Producto
de un excepcional proceso artesanal, mismo que le ha otorgado
por 2 años consecutivos el premio a “Mejor Plata” en los Premios
Diosa Mayahuel. José Cuervo Plata es el tequila ideal para
preparar increíbles recetas pues destaca por su claridad y su sabor
a especias con cítricos y tonos característicos del agave natural.

José Cuervo Tradicional Reposado.

José Cuervo Reposado celebra el legado de los primeros

productores de tequila haciendo historia desde 1795. Es
considerado uno de los mejores tequilas de México, este reposado
pasa en promedio 6 meses en barricas de roble blanco, y tiene un
aroma a agave cocido, toques frutales y herbales, con notas de
aceituna.

6
Edición Cuervo Especial.
José Cuervo Tradicional AKAMBA 42º.

La edición limitada de Akamba 42º tequila plata conmemora el

nacimiento del primer festival de música en los campos de agave de
José Cuervo. Akamba significa agave en purépecha y es el símbolo de
abundancia, historia y espiritualidad. Hecho sólo con plantas maduras
que le rinden homenaje a la tierra que lo vio nacer, posee aromas
herbales y cítricos, sabor suave y cremoso con una fuerte presencia de
agave cocido culminando en un balance perfecto que perdura y celebra
la pasión por el tequila mexicano y las tradiciones.

José Cuervo Calavera Reposado y José Cuervo Calavera Plata.

En tiempos inmemoriales, los mayas y su cosmología

entendían como una sola, esta vida y la siguiente. Dos
caminos entrelazados que no pueden existir el uno sin el otro,
como la naturaleza y la divinidad, lo animal y lo humano. Para
esta colaboración con Cuervo Tradicional ®, se buscó
inspiración en esta historia, uniendo diferentes elementos que
contrastan entre sí, pero siempre conviviendo en armonía.

José Cuervo Rolling Stones.

Edición limitada Cuervo Tradicional Plata Rolling Stones, fue un

homenaje a la gira más legendaria de una de las bandas de rock
más grandes e influyentes de la historia del Rock 'n' Roll, los
Rolling Stones.

7
José Cuervo Tradicional Edición Especial 2020.

Cada año en el cementerio de Pomuch, Campeche, las familias

recuerdan a sus seres queridos mediante un Ritual Funerario de
la Comunidad Maya, en el cual los huesos de los difuntos se
limpian, se ponen en una caja de madera, se cubren con un
paño y se consagran a través de una ofrenda.

Es un tributo a la esencia mística de este ritual milenario y una

manera de recordar a esas personas que se han ido, a través
de una de las tradiciones más emblemáticas.

José Cuervo Tradicional Calavera.

La edición José Cuervo Tradicional Calavera una edición que

representa una de las tradiciones de la cual se sienten más
orgullosos a nivel mundial. Una celebración llena de color,
sabores y esencia mexicana. De un país que ve hacía el
futuro sin olvidar su pasado.

8
Segmentación del mercado.
La empresa tequilera José Cuervo tiene el segmento de mercado que opera a nivel
nacional e internacional, haciendo un análisis local se determina que la empresa
tiene un segmento de cuanta población lo consume entre hombres y mujeres
mayores a 18 años de edad.

Población total.

Número de personas: 126,014,024 individuos.

Población total. Tamaulipas:

3 441 698 habitantes.

Población total. Reynosa:

646 202 habitantes.

319 639 329 563

9
Población mayor de edad.

57% = 368 335 habitantes.

180 484 187 851

Características:

- Apto para personas mayores de 18 años.

- Individuos que gusten de las bebidas alcohólicas.
- Entidades dedicadas a la venta de alcohol.
- Expertos en tequilas (bartenders).

10
Posicionamiento en el mercado.
El Tequila José Cuervo se encuentra en la posición número 6 de los mejores
tequilas, ya que es considerado un tequila con un precio bajo y de buena calidad,
sin embargo, se considera que tiene un diseño clásico a comparación de los demás
en el mercado.

Principales competidores.

- Tequila Don Julio Reposado.

- Tequila 1800.
- Herradura Reposada Tequila.
- Tequila Patrón Añejo.
- Casamigos Tequila Blanco.

Competidores indirectos.

En Vodka:

- Smirnoff Tamarindo.
- Cîroc Vodka.

En whisky:

- Whisky Buchanan's 12 Años.

- Whisky Macallan 12 Años Single Malt.
- Whisky Johnnie Walker Double Black.

Por último, la cerveza.

- Tecate.
- Modelo.

Estás marcas se encuentran en el mismo sector de ventas de bebidas alcohólicas.

11
Planteamiento del problema.
Descripción del problema.

El tequila José cuervo cuenta con una problemática impactante, esta entidad
presenta un diseño deficiente, el cual reduce la rentabilidad, perjudica la eficiencia
de la producción y reduce la eficacia global del equipo en cuanto a ventas. En
mercados de alta competencia, con compradores cada vez más exigentes, las
empresas tequileras se encuentran en la obligación de redoblar sus esfuerzos para
diseñar productos que respondan satisfactoriamente a las expectativas de sus
clientes, las compañías suelen encontrarse con inconvenientes a la hora de
materializar la información relevada acerca de las necesidades, deseos y
preferencias de sus mercados ya que; al intentar transformar la información de la
investigación de mercados en concretas especificaciones de producto, el
consumidor establece que podría estar indicando que el satisfactor no está a la
altura de la experiencia que pretende brindarse o bien que el mismo no ofrece un
diseño que contribuyan a su óptimo desempeño o aprovechamiento.

12
Pregunta de investigación.
¿Cómo crear un diseño más atractivo para los consumidores del tequila?

Hipótesis.
Con un diseño diferente que cumpla con las expectativas, los individuos podrán
adquirir el tequila José Cuervo.

Objetivos de la investigación.
- Analizar las distintas opiniones de los consumidores para innovar el envase.
- Comparar los diseños de las marcas posicionadas en el mundo tequilero
- Identificar cada cuanto se consume el tequila
- Diseñar un envase que cumpla con las expectativas de los clientes
- Considerar las percepciones de calidad del producto

13
Formulación de diseño de investigación de mercados.
Se realizará una investigación para la solución de un problema que enfrenta la
empresa de Tequila Cuervo La Rojeña, S.A. de C.V mediante una investigación de
identificación del producto, ya que de esta manera será posible determinar cuál es
la problemática que presenta, en este caso se identifica una dificultad en el diseño
del envase del producto.

- Tipo de estudio:

El tipo de estudio plasmado en este documento es una investigación exploratoria y

descriptiva.

Se decidió utilizar la investigación exploratoria, ya que esta aproxima al investigador

al objeto del estudio para así obtener nuevos conocimientos ya existentes y sobre
todo comprender el tema de una mejor manera.

Por otra parte, una investigación descriptiva será de gran ayuda para puntualizar las
características de la población que se está estudiando.

- Tipo de información a obtener:

El tipo de información a obtener en este documento es una información cualitativa

y cuantitativa.

Se espera conseguir información cualitativa, ya que este tipo de investigación se

elige cuando se quiere comprender o explicar el comportamiento de un grupo
objetivo, pero también si se buscan nuevas ideas o productos, o si simplemente se
quiere probar algo.

También se espera adquirir información cuantitativa, esta será presentada por

medios estadísticos, empleando así diversas técnicas matemáticas.

14
Escalas básicas de medición.
Esta investigación de mercados de la empresa La Rojeña S.A de C.V se utilizan las
siguientes escalas de medición:

- Escala nominal.

Se utilizará para identificar cual es el tipo de tequila con más consumo en el

mercado.

- Escala ordinal.

Esta escala será utilizada para identificar la clasificación de preferencias de los

consumidores, calidad del producto y el posicionamiento del mercado empleando
herramientas de clase mundial.

- Escala intervalo.

Será utilizada para poder diferenciar el tequila José Cuervo con otros tequilas
reconocidos, por ejemplo, en sus diseños, calidad y demanda.

15
Técnicas de escalamiento.
En esta investigación de mercados de la empresa La Rojeña S.A de C.V se utilizan
las siguientes técnicas de escalamiento:

Escala comparativa:

- Rangos ordenados.

Se utilizará esta escala comparativa ya que de esta manera se conocerán más fácil
la preferencia de los consumidores.

Escala no comparativa:

- Escalas de calificación por reactivos: Likert.

Se utilizará para identificar las reacciones de los consumidores respecto al diseño

del tequila José Cuervo.

16
Formato de encuesta:

Encuesta: Tequila "Jose Cuervo".

Hola, se espera que este teniendo un buen día, nos sería de gran ayuda su
participación al responder esta breve encuesta para un proyecto de
Investigación de mercados.
*Obligatorio

1. ¿A qué genero perteneces? *

o Masculino.
o Femenino.

2. ¿Eres una persona que consume alcohol con frecuencia? *

o Si.
o No
o A veces.

3. ¿Con qué frecuencia consumes alcohol? *

o 1 o 2 veces a la semana.
o 1 o 2 veces cada tres semanas.
o 1 vez al mes.
o 1 vez cada dos meses.

17
4. ¿Qué tipo de bebida consumes en un día de fiesta? *
o Cerveza.
o Tequila.
o Whisky.
o Vodka.

5. ¿Con que frecuencia consumes tequila? *

o 1 vez a la semana.
o 1 vez cada dos semanas.
o 1 vez cada tres semanas.
o 1 vez al mes.

6. ¿Para qué ocasión especial comprarías el tequila? *

o Consumo propio.
o Obsequio.
o Reuniones familiares.
o Fiesta.

7. ¿Cuál de estos tequilas prefieres más? Escoge del más preferido (1) al
menos preferido (4). *
1 2 3 4
Tequila Jimador. o o o o
Tequila Don Julio. o o o o
Tequila Jose Cuervo. o o o o
Tequila 1800. o o o o

8. ¿Qué tan importante es para ti la presentación? *

o Muy importante.
o Me da igual.
o Poco Interesante.
o Nada importante.

18
9. ¿Cuánto pagas actualmente por una botella de un litro de tequila? *
o Entre 100$ a $500 pesos.
o Entre $501 a $750 pesos.
o Entre $751 a $1000 pesos.
o $1001 en adelante.

10. ¿Cuál de los siguientes factores consideras que influye más al comprar una
botella de tequila? Ordénalos del 1 al 4. *
1 2 3 4
Precio. o o o o
Sabor. o o o o
Diseño. o o o o
Cant. De contenido o o o o

11. ¿Has consumido el Tequila Jose Cuervo? *

o Si.
o No.
o Tal vez.

12. ¿El Tequila Jose Cuervo cumple con tus expectativas? *

o Excelente.
o Bueno.
o Regular.
o Malo.

13. ¿Te parece ideal el precio del Tequila Jose cuervo? Teniendo en cuenta lo
que ofrece. *
o Excelente.
o Bueno.
o Regular.
o Malo.

19
14. ¿Qué opinas del diseño del envase del Tequila Jose Cuervo? *

o Excelente.
o Bueno.
o Regular.
o Malo.

15. ¿Modificarías el diseño del Tequila Jose Cuervo? *

o Totalmente de acuerdo.
o De acuerdo.
o Indeciso.
o En desacuerdo.
o Totalmente desacuerdo.

20
Técnica para la opción de datos.
La técnica utilizada para obtener los datos de esta investigación de mercado de la
empresa de Tequila Cuervo La Rojeña, S.A. de C.V. fue a través de una encuesta
de opiniones, para la cual se diseño un cuestionario como instrumento de medición
el cual consta de 15 preguntas, se aplicaron 100 encuestas por distintos medios,
internet, teléfono y de manera personal, 70 encuestas por internet a través de redes
sociales (Facebook y WhatsApp), 10 fueron por llamada telefónica, y 20 fueron de
manera personal durante el periodo del 9 al 11 de abril.

URL de la encuesta elaborada en formato de Google:

https://forms.gle/tfHvAqHkTkJsxp41A

Proceso de muestreo y tamaño de la muestra poblacional.

El proceso de muestreo para esta investigación de mercados se determinó de
manera aleatoria teniendo a 100 personas que componen el tamaño de la muestra
poblacional, en el cual están integrados por sexo masculino y femenino.

Se presenta con un total de 47 mujeres y 53 hombres, estos se encuentran entre

los 18 a 50 años de edad, todos ellos son habitantes de la ciudad de Reynosa
Tamaulipas. Entre estos se encuentran estudiantes, amas de casa, ingenieros,
licenciados, psicólogos, etc.

21
Datos estadísticos de la encuesta.

Pregunta 1.

¿A qué genero perteneces?

Opción Resultado Porcentaje

Masculino. 53 53%
Femenino. 47 47%
Total: 100%

Los resultados de la encuesta mostraron que el 53% de las personas son de género
masculino, en cuanto a la otra parte corresponde al 47% femenino.

Pregunta 2.

¿Eres una persona que consume alcohol con frecuencia?

Opción Resultado Porcentaje

Si. 95 95%
No. 0 0%
A veces. 5 5%
Total: 100%

22
Los resultados de la encuesta mostraron que el 95% respondieron que si consumen
alcohol con frecuencia, el 0% no y en la última opción de “a veces” fue un 5%.

Pregunta 3.

¿Con qué frecuencia consumes alcohol?

Opción Resultado Porcentaje

1 o 2 veces a la semana. 48.3 48.3%
1 o 2 veces cada tres semanas. 28.7 28.7%
1 vez al mes. 13.8 13.8%
1 vez cada dos meses. 9.2 9.2%
Total: 100%

Los resultados de la encuesta mostraron que el 48.3% consumen alcohol 1 0 2

veces a la semana, el 28.7% lo consumen 1 o 2 veces cada tres semanas, el 13.8%
1 vez al mes y el 9.2% 1 vez cada dos meses.

23
Pregunta 4.

¿Qué tipo de bebida consumes en un día de fiesta?

Opción Resultado Porcentaje

Cerveza. 54 54%
Tequila. 10 10%
Whisky. 15 15%
Vodka. 21 21%
Total: 100%

Los resultados de la encuesta mostraron que tipo de bebida se consume más en un

día de fiesta la cual fue la cerveza con un 54%, el tequila con un 10%, el whisky un
15% y vodka el 21%.

Pregunta 5

¿Con que frecuencia consumes tequila?

Opción Resultado Porcentaje

1 vez a la semana. 18 18%
1 vez cada dos semanas. 24 24%
1 vez cada tres semanas. 32 32%
1 vez al mes. 26 26%
Total: 100%

24
Los resultados de la encuesta mostraron los porcentajes de la frecuencia con que
toman tequila, el 18% lo consume 1 vez a la semana, el 24% 1 vez cada dos
semanas, el 32% 1 vez cada tres semanas y el 26% 1 vez al mes.

Pregunta 6. PREGUNTA IMPORTANTE.

¿Para qué ocasión especial comprarías el tequila?

Opción Resultado Porcentaje

Consumo propio. 17 17%
Obsequio. 43 43%
Reuniones familiares. 17 17%
Fiesta. 23 23%
Total: 100%

Los resultados mostrados en la encuesta mostraron los siguientes porcentajes de

los cuales se basan para que ocasión especial se compraría el tequila, en consumo
propio un 17%, obsequio un 43%, el 17% reuniones familiares y un 23% para fiestas.

25
Pregunta 7.

¿Cuál de estos tequilas prefieres más? Escoge del más preferido (1) al menos
preferido (4).

Opción Resultado Porcentaje

Tequila jimador. 20 20%
Tequila Don Julio. 37 37%
Tequila Jose Cuervo. 10 10%
Tequila 1800. 33 33%
Total: 100%

Los resultados mostrados en la encuesta mostraron que el 37% prefiere el tequila

don Julio prefieren, el 33% tequila jimador, el 20% el tequila 1800, y el menos
preferido es el tequila Jose cuervo con un 10%.

26
Pregunta 8.

¿Qué tan importante es para ti la presentación?

Opción. Resultado. Porcentaje.

Muy importante. 51 51%
Me da igual. 8 8%
Poco interesante. 39 39%
Nada importante. 2 2%
Total: 100%

Los resultados de la encuesta mostraron que el 51% les es de gran importancia la

presentación del tequila, el 39% menciona que les es poco interesante, el 8% de los
encuestados opinan que es poco interesante y el 2% dice que es nada importante.

Pregunta 9.

¿Cuánto pagas actualmente por una botella de un litro de tequila?

Opción. Resultado. Porcentaje.

Entre $100 a $500 pesos. 43 43%
Entre $501 a $750 pesos. 46 46%
Entre $751 a $1000 pesos. 9 9%
$1001 en adelante. 2 2%
Total: 100%

27
Los resultados de la encuesta mostraron que el 43% pagan entre $100 a $500
pesos, el 46% pagan entre $501 a $750 pesos, el 9% menciona que paga entre
$751 a $1000 peso y el 2% dice que paga $1000 en adelante.

Pregunta 10. PREGUNTA IMPORTANTE.

¿Cuál de los siguientes factores consideras que influye más al comprar una
botella de tequila? Ordénalos del 1 al 4.

Opción. Resultado. Porcentaje.

Precio. 18 18%
Sabor. 20 20%
Diseño. 50 50%
Cantidad de contenido. 12 12%
Total: 100%

Los resultados de la encuesta mostraron que el 50% opina que el factor que más
influye al comprar una botella de tequila es el diseño, el 20% dice que es el sabor,
el 18% es el precio y por último el 12% dice que la cantidad de contenido es el que
menos influye en la compra.

28
Pregunta 11.

¿Has consumido el Tequila Jose Cuervo?

Opción. Resultado. Porcentaje.

Si. 95 95%
No. 0 0%
Talvez. 5 5%
Total: 100%

Los resultados de la encuesta mostraron que el 95% dice que, si han consumido el
tequila Jose Cuervo, el 0% dice que no y el 5% menciona que tal vez lo han
consumido.

Pregunta 12.

¿El Tequila Jose Cuervo cumple con tus expectativas?

Opción. Resultado. Porcentaje.

Bueno. 52 52%
Regular. 22 22%
Malo. 16 16%
Excelente. 10 10%
Total: 100%

29
Los resultados de la encuesta mostraron que el 52% dice que es bueno, el 22%
menciona que es regular, el 16% dice que es malo y por último el 10% menciona
que es excelente.

Pregunta 13.

¿Te parece ideal el precio del Tequila Jose Cuervo? Teniendo en cuenta lo que
ofrece.

Opción. Resultado. Porcentaje.

Bueno. 63 63%
Regular. 31 31%
Malo. 0 0%
Excelente. 6 6%
Total: 100%

Los resultados de la encuesta mostraron que el 63% les parece bueno el precio del
tequila, el 31% menciona que les parece regular, el 0% dice que es malo y el 6%
menciona que es excelente.

30
Pregunta 14. PREGUNTA IMPORTANTE.

¿Qué opinas del diseño del envase del Tequila Jose Cuervo?

Opción. Resultado. Porcentaje.

Excelente. 2 2%
Bueno. 12 12%
Regular. 54 54%
Malo. 32 32%
Total: 100%

Los resultados de la encuesta mostraron que el 54% opina que el diseño del envase
del tequila Jose Cuervo es regular, el 32% menciona que es malo, el 12% dice que
es bueno y por último, el 2% menciona que es excelente.

Pregunta 15. PREGUNTA IMPORTANTE.

¿Modificarías el diseño del Tequila Jose Cuervo?

Opción. Resultado. Porcentaje.

Totalmente de acuerdo. 62 62%
De acuerdo. 29 29%
Indeciso. 8 8%
En desacuerdo. 1 1%
Totalmente en desacuerdo. 0 0%
Total: 100%

31
Los resultados de la encuesta mostraron que el 62% están totalmente de acuerdo
en modificar el diseño, el 29% dicen que están de acuerdo, el 8% están indecisos,
el 1% en desacuerdo y finalmente el 1% mencionan que están totalmente en
desacuerdo.

32
Conclusión.
La empresa Tequilera José Cuervo, tras haber obtenido ventas muy bajas, hizo
razón de que se debía investigar a fondo del por qué estaban fallando con su
producto en el mercado y que les estaba haciendo falta para que de esta manera
obtuvieran más ventas y mayores ganancias que otras empresas tequileras ya que
estaba dejando de ser agradable para los individuos y solo lo compraban a menudo
y no constantemente para su consumo.

Al principio se creía que a las personas les estaba dejando de agradar el alcohol y
que poco a poco ya no lo consumían o que simplemente lo ingerían 1 vez al mes,
pero tras la investigación de mercados que se realizó, llegaron a la conclusión de
que el 95% de las personas ingieren alcohol y que lo consumen con frecuencia, solo
que la población opta más por la cerveza que por un tequila en general y que este
solo lo adquieren cuando tienen que dar algún obsequio y de vez en cuando lo usan
para alguna fiesta en particular, por lo tanto; no lo utilizan para su consumo personal
o para reuniones familiares. La empresa tequilera se seguía preguntando el por qué
el tequila José cuervo no era tan consumido y cuál era el detalle que lo hacía menos
preferido, después de aplicar una encuesta donde se presentaron diversos tequilas,
este era el último escogido para su consumo y se dieron cuenta de que a la
población les era de gran importancia la presentación del diseño, ya que por lo que
pagaban se esperaba algo bien hecho desde su botella hasta el producto en
general. En la actualidad el 52% tenían una expectativa buena del producto y solo
el 10% tenía una expectativa excelente, esta es la respuesta que a la empresa le
hubiera gustado escuchar, siguiendo la investigación más a fondo y teniendo más
resultados se dieron cuenta de que el precio que ellos presentaban al mercado por
lo que ofrecían no era el adecuado para el producto que tenían en venta, a la
mayoría de los individuos les parecía bueno ya que su diseño es regular y

33
esperaban más de lo que este ofrecía para así adquirirlo para alguna ocasión
especial, familiar o reuniones.

Al finalizar, con esto se decidieron por una última pregunta, solo para asegurarse
de que este era el problema. Después de plantear la siguiente pregunta:
¿Cambiarias el diseño del Tequila José Cuervo?, el 62% de los individuos
mencionaron que estaban totalmente de acuerdo con que se realizara un cambio
en el diseño y por otro lado el 0% de los individuos encuestados mencionaron que
estaban en desacuerdo.

34