SOLUCIÓN CASO PRÁCTICO UNIDAD TRES

NATALIA RAMIREZ ROMERO

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DE ASTURIAS

DIPLOMADO EN SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN (HSEQ)

* DANIEL ANDRÉS RODRÍGUEZ CLAUSTRO

BOGOTÁ D.C
2021
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CONTENIDOS

INTRODUCCION 3
PLANTEAMIENTO DEL EJERCICIO 4
Procesos de una Emrpesa de distribución 4
DESARROLLO 5
CONCLUSIONES 7
REFERENCIAS 8
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INTRODUCCION

La mayoría de los grandes modelos de Sistemas de Gestión, como la ISO 9001 o el Modelo
Europeo de Excelencia Empresarial (EFQM), establecen como uno de sus principios básicos, la
implantación dentro de las organizaciones, de un Enfoque de Gestión por Procesos, que hoy por
hoy está considerado, como una de las herramientas de mejora de la gestión empresarial más
eficaces que existe.

Podríamos definir proceso como: cualquier actividad o conjunto de actividades ligadas entre
sí, que utilizando un conjunto de recursos y controles, realizan funciones de transformación de
elementos de entrada o inputs (como especificaciones, materias primas, información, servicios,
etc.), hasta convertirlos en resultados u outputs (en otras informaciones, en bienes de consumo,
en servicios, etc.). Los resultados de un proceso han de tener un valor añadido respecto a las
entradas. Estos resultados, se constituyen en elementos de entrada del siguiente proceso o en
productos y servicios que se pueden comercializar directamente.

Si vemos con detenimiento la definición de proceso, podemos considerar que todas las
actividades de la organización, desde la planificación de las compras hasta la atención de una
reclamación, pasando por todas las actividades productivas que se realizan dentro de ella, pueden
y deben considerarse como procesos.

La Gestión por Procesos, se basa en la idea fundamental, de que, para operar de manera eficaz,
las organizaciones tienen que identificar y gestionar de manera óptima, los numerosos procesos
que la forman, que están interrelacionados entre sí y que interactúan los unos sobre los otros. La
identificación y gestión sistemática de los procesos que se ejecutan en la organización y en
particular las interacciones entre tales procesos, es lo que se conoce como Enfoque Basado en
Procesos.
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PLANTEAMIENTO DEL EJERCICIO

Procesos de una Emrpesa de distribución

ASTURIANA DE INFORMÁTICA, S.A. es una compañía dedicada a la comercialización de

productos tecnológicos. Vende y distribuye a grandes superficies y pequeño comercio en todo el
territorio nacional y para ello cuenta con Delegaciones en cada una de las Comunidades
Autónomas. La distribución de productos para grandes clientes se realiza desde el almacén central
en Madrid. La red de delegaciones tiene almacenes pulmón para garantizar el suministro ágil y
rápido, y servicios de técnicos para asistencia técnica, garantías y postventa.

Se encuentran en fase de implantación y desarrollo de un Sistema de calidad que dé

cumplimiento a los requisitos de ISO 9001.

En base a lo presentado en la clase de Gestión por proceso:

Cuestiones:
1. Identifique los procesos más habituales que una organización de este tipo debería tener
identificados en su sistema de gestión de calidad.
2. Partiendo de la clasificación que hemos establecido en la clase de:
• PROCESOS ESTRATEGICOS
• PROCESOS CLAVES
• PROCESOS DE APOYO
Asocie a cada grupo los procesos que ha identificado en la cuestión anterior.
3. Establezca varios indicadores para medir el proceso de Logística
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DESARROLLO

1. Identifique los procesos más habituales que una organización de este tipo debería tener
identificados en su sistema de gestión de calidad.
Para identificar los procesos de la empresa ASTURIANA DE INFORMATICA S.A, lo
podemos realizar estableciendo un criterio por el tamaño de la organización, y según el enunciado
esta empresa la podemos incluir dentro de una empresa de tamaño mediano – grande.

2. Partiendo de la clasificación que hemos establecido en la clase de:

• PROCESOS ESTRATEGICOS: Son los que permiten definir y desplegar las estrategias
y objetivos de la organización. Estos permiten definir la estrategia e interviene en la
visión de la organización.

• PROCESO CLAVES: Son los que añaden valor al cliente o intervienen directamente
en su satisfacción. Estos componen la cadena de valor de la organización y también
pueden considerarse procesos claves aquellos que no añadan valor al cliente, pero si
consuman muchos recursos. Los procesos claven intervienen en la misión, pero no
necesariamente en la visión de la organización.

• PROCESOS DE APOYO: En este tipo de procesos van incluidos los necesarios para el
control y mejora del sistema de gestión, los cuales no puedan considerarse como
estratégico ni claves. Estos procesos están normalmente relacionados con requisitos de
las normas, las cuales establecen modelos de gestión. Algunos ejemplos de procesos de
gestión son:

o Control de la Documentación ejecutando Auditorías internas

o No conformidades, correcciones y acciones correctivas
o Gestión de productos no conformes a la gestión de equipos de inspección,
medición y ensayo.

3. Establezca varios indicadores para medir el proceso de Logística

• Indicadores de almacenamiento
1. Costes de almacenamiento globales
2. Costes de unidad almacenada
3. Costes de control de inventario
• Indicadores de gestión logística de abastecimiento y compra:
1. Coste de abastecimiento globales
2. Costes unitarios
3. Estado de los pedidos a su recepción
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• Indicadores de transporte y distribución

1. Costes de transporte
2. Costes operativos
3. Costes unitarios
• Indicadores de estrategia y servicio al cliente
1. Costes logísticos globales
2. Respuesta oportuna al cliente
3. Costes documentales
4. Estados de las entregas
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CONCLUSIONES

Al momento de diseñar los procesos debe existir equilibrio, entre la satisfacción del cliente y
la rentabilidad de la organización, si el proceso busca favorecer únicamente la rentabilidad de la
empresa, pero afecta de alguna manera al cliente, no será un proceso exitoso, y puede que al final
sus consecuencias incluyan el incurrir en costos adicionales, afectando la eficiencia de la empresa.
El manejo eficiente de los recursos para llegar a resultados cada vez mejores, es uno de los
requisitos de las organizaciones hoy en día, esto incluye que dentro de toda la cadena de proceso
la eficacia y eficiencia sean pilares que dirijan la organización, y se puede evidenciar si se está
logrando a través de la medición con indicadores de gestión.
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REFERENCIAS

Asturias. (2019). centro-virtual.com/. Obtenido de

https://www.centro-virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/gestion_por_procesos/clase1_pdf1.pdf

Sinapsys. (2019). sinap-sys.com/. Obtenido de

https://www.sinap-sys.com/es/content/todo-sobre-la-gestion-por-procesos-parte-iblemas-
agencia-publicidad/

EAE Business School. (2019). Retos-operaciones-logisitica.eae.es/. Obtenido de

https://retos-operaciones-logistica.eae.es/los-6-objetivos-de-los-indicadores-de-gestion-logistica/
FESC (2011). fesc.edu.co/. Obtenido de
https://www.fesc.edu.co/portal/archivos/e_libros/logistica/ind_logistica.pdf