UNIVERSIDAD LAICA “ELOY

ALFARO” DE MANABÍ
Carrera de Ingeniería
Agropecuaria

Maestro:
Ricardo Paúl González Dávila.
Tema:
Enfermedades causadas por
bacterias en los vegetales
Autor:
Angelo Joel Mendez Secaira
Materia:
Sanidad Vegetal

ULEAM – EL CARMEN
 Enfermedades de bacterias en los vegetales
Mancha Angular (Xanthomonas fragariae)

Síntomas: Esta enfermedad causada por una bacteria se caracteriza por producir
manchas en la cara inferior de las hojas, que al inicio son pequeñas, de color verde
claro, con aspecto húmedo y delimitadas por las nervaduras. Las lesiones se pueden
ver fácilmente a trasluz (Ver Manual de Campo). Posteriormente las manchas
aparecen en la cara superior de la hoja, tomando un color marrón rojizo, a veces con
un halo amarillo, fácilmente confundible con otras enfermedades foliares. El tejido
afectado muere y las hojas toman un aspecto desflecado. En condiciones de alta
humedad, con muchas horas de hoja mojada, se puede observar un exudado viscoso
en la parte inferior de las hojas, constituido por bacterias. Cuando este exudado se
seca queda como una lámina de escamas blancas. El único síntoma visible en este
caso son lesiones húmedas en la base de las hojas nuevas que van emergiendo.

Ciclo: La fuente primaria de la enfermedad son los plantines infectados, utilizados para
la plantación comercial, es decir, que vienen de viveros con la enfermedad. Luego de
un ciclo de producción, la bacteria puede sobrevivir en hojas secas o en el rastrojo del
cultivo. Clima fresco, con temperaturas de 15-20°C, alternadas con períodos
templados a cálidos, y alta humedad, lluvia y rocíos fuertes, son favorables a la

enfermedad.
Podredumbre blanda bacteriana
Causada por Erwinia carotovora y otras bacterias. No afecta tanto a la remolacha
como a otros cultivos. Aun así, es una causa importante de pérdidas posrecolección
en remolachas tiernas. Los primeros síntomas son zonas oscuras, embebidas en
agua, que aumentan rápido de tamaño. Rápidamente el tejido afectado se vuelve
blando y viscoso, emitiendo un olor
desagradable.

Mancha acuosa
Características: La mancha acuosa de los frutos (Bacterial fruit blotch) es la
enfermedad más grave y preocupante del cultivo de la sandía. Causada por la
bacteria Acidovorax citrulli, puede ingresar a un área a través de semillas o maquinaria
contaminada. Es favorecida por la alta temperatura y el anegamiento del suelo. Los
síntomas se caracterizan por lesiones empapadas en los cotiledones y las hojas que
se convierten en extensas áreas necróticas. En los frutos, las lesiones comienzan
como pequeños puntos claros en la cáscara, que evolucionan hasta la degradación
total de la pulpa. Los frutos pueden romperse, dispersando las bacterias en grandes
áreas.

Cómo combatirla: La mejor forma de control es no dejar que las bacterias lleguen a la
zona de cultivo, comprando semillas y plántulas sanas de empresas idóneas.
Erwinia tracheiphila
La marchitez bacteriana es causada por la bacteria Erwinia tracheiphila. Esta bacteria
obstruye el sistema vascular de las plantas afectadas. Afecta principalmente al pepino,
calabaza y zapallo. La bacteria pasa el invierno en los “intestinos” del escarabajo del
pepino y transmite la enfermedad al alimentarse de cucurbitáceas. En general se ve en
los pepinos de principios o mediados de estación ya que la generación invernante de
escarabajos del pepino que tiene el patógeno los ataca primero. Las ramas afectadas
se marchitan primero y luego se marchita la planta entera. Puede causar pérdidas
considerables (50 a 100%) tanto en jardines pequeños como en operaciones
hortícolas de gran escala.

Control: Controle el escarabajo del pepino a principios de estación al pulverizar con los
insecticidas recomendados en su estado cuando las plantas tengan una semana de
vida. Continúe el tratamiento hasta dos semanas antes de la cosecha (o como indique
la etiqueta del producto). Quite y destruya las plantas marchitas. Use cobertores de
hileras hasta el momento de la polinización (cuando las flores masculinas y femeninas
están presentes).
Dickeya chrysanthemi (Erwinia chrysanthemi).
Bacteria de la familia Pectobacteria, es Gram negativa, anaeróbica y móvil por flagelos
peritricos. Produce pectiasas que degradan la pectina de las plantas. Planta
susceptible en siembra y del 5to al 13avo mes. Entra a la planta a través de heridas.
Tiene una fase sistémica. Se detiene en sequías. Hojas y frutos macerados, olor
fétido, burbujeo.

El hecho de que ambas bacterias sean anaérobicas, implica que sobreviven en medios
sin oxígenos, como suelos inundados, derivados de un mal drenaje, suelos pesados y
excesos de lluvia, condiciones típicas de los climas tropicales.

Pectobacterium carotovorum (Erwinia carotovora).

P. caratovorum, antes E. carotovora, es una bacteria gram negativa, anaeróbica con
células en forma de varillas rectas de 0.5-1.0 x 1.0-3.0 µm, con los extremos
redondeados, solos o en pares, es móvil por flagelos peritricos. La bacteria tiene la
habilidad de sobrevivir y dispersarse en material vegetal infectado, suelo, rizosfera,
herramientas contaminadas, agua e insectos; además, de su dispersión por medio de
salpique de agua de lluvia, lluvia con vientos y su capacidad de aerolizarse; su amplio
rango de hospedantes y su capacidad de permanecer latente en tejido infectado
dificulta su manejo. Inicia como manchas acuosas. Inicia con daños mecánicos,
lesiones de insectos, etc.
Especies endófitas del género Burkholderia
Las bacterias endófitas son microorganismos que colonizan a las plantas internamente
(sin causar daño o provocar síntomas de enfermedad). A diferencia de las
endosimbiontes, no residen en células vegetales especializadas. Para que una
bacteria sea considerada un verdadero endófito se requiere no sólo su aislamiento a
partir de los tejidos desinfectados superficialmente, sino también evidencia
microscópica donde se visualicen estos microorganismos dentro de los tejidos
vegetales. Este último criterio no siempre se cumple, por lo que el uso del término
endófitos putativos se ha recomendado para aquellos que no se han validado
microscópicamente. 

Sorn Stunt Spiroplasma (CSS), Fitoplasma (Maize Bushy Stunt, MBS

El complejo de achaparramiento del maíz es producido por tres patógenos, Corn Stunt
Spiroplasma (CSS), Fitoplasma (Maize Bushy Stunt, MBS) y Virus del rayado fino
(MRFV), que pueden estar presentes en forma individual o combinada y son
transmitidos por Dalbulus maidis, (Sabato de Oliveira, 2019). Se tratará principalmente
CSS, dado que su frecuencia de aparición en Argentina es 10 a 20 veces superior a la
de MBS y MRFV. El achaparramiento del maíz producido por Spiroplasma es una
enfermedad que afecta al cultivo en zonas tropicales y subtropicales, reduciendo
significativamente su rendimiento, con mermas que llegan a superar el 70%.