UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

UNIDAD DE FÍSICA
CARRERA DE PEDAGOGÍA DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES, MATEMÁTICA Y FÍSICA
Nombre del estudiante:

Facultad: Carrera:

Semestre: Paralelo: Grupo: N° de Práctica:

Temática:
ESTEQUIOMETRÍA

1- OBJETIVOS
1- Determinar experimentalmente la estequiometría de diferentes compuestos.
2- Utilizar el método de las variaciones continúas (método de Job)
3- Repasar el concepto de reactivo limitante

EQUIPOS DE EXPERIMENTACIÓN
MATERIALES: ESQUEMA:

 2 buretas
 Tubo de ensayo
 Regla graduada
 Cronómetro
 Colección de
disoluciones 1M de
diferentes reactivos

FUNDAMENTO CONCEPTUAL
Las relaciones molares entre los distintos reactivos y productos en una reacción química
representan la estequiometría de la reacción. Basándonos en ella, podemos calcular la
cantidad de producto que se obtiene a partir de los mencionados reactivos, ya que
siempre reaccionarán de la misma manera en las mismas condiciones. Así, cuando los
reactivos utilizados no están en proporciones estequiométricas, el reactivo que se
consume primero se llama reactivo limitante, dado que la cantidad de producto formado
depende de este reactivo y no del que se encuentra en exceso. Para determinar la
estequiometría de la reacción se puede utilizar el método de las variaciones
continuas que consiste en medir una propiedad común de una serie de sistemas
preparados con diferentes cantidades de los reactivos del proceso a estudiar. Por
ejemplo, para productos coloreados que permanecen en disolución, la medición de la
absorbancia del producto final es un método muy utilizado (variaciones continuas de
Job). En el caso de reacciones de precipitación, esa propiedad sería la masa del
precipitado, que sería proporcional al volumen ocupado por el mismo, en iguales
condiciones de sedimentación. Por tanto, si la precipitación tiene lugar en tubos
graduados del mismo diámetro, la cantidad de precipitado será aproximadamente
proporcional a la altura que ocupa en el tubo. Así, usando el peso (volumen o altura) del
precipitado que se forma a partir de la mezcla de dos disoluciones que contienen los
reactivos, se pueden determinar las cantidades estequiométricas en las que ambos se
combinan para formar un producto final. Los datos obtenidos con los precipitados (peso,
volumen o altura) se representan en una gráfica frente a la composición utilizada en cada
sistema (concentración de reactivos iniciales). La evolución de la curva nos indicará la
estequiometría de la reacción, cuando dicha gráfica alcance su punto máximo.En el
ejemplo vamos a determinar la fórmula del compuesto A xBy . La ecuación química del
proceso de formación de la sustancia es:

x A + y B → AxBy

Como vemos en la gráfica, el máximo se obtiene cuando añadimos 2,5 mL del reactivo A
y 7,5 mL del reactivo B. Para determinar los valores estequiométricos de x e y :

Buscamos la relación de números enteros más sencilla ( 4º postulado de Daton)

 PROCEDIMIENTO

1- Escoja una sustancia de los reactivos 1 y otra de los reactivos 2,

2- Complete la tabla (si la animación se ralentiza, recargue la página)

Volumen reactivo 1 (mL) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 8 10

Volumen reactivo 2 (mL) 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
Altura precipitado (cm) 0 0

3- Represente los datos en una gráfica (vea el fundamento teórico).

4- Ajuste los datos a dos rectas y determine el punto de cruce de ambas.
5. Determine la estequiometría de la sustancia no soluble formada.
6- Repita la experiencia con reactivos diferentes.

CUESTIONARIO Y CONCLUSIONES

1. Elabore tres conclusiones de lo observado en esta experiencia.