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Proyecto Stem - Jardin Herbolario

El documento presenta el plan de estudios de química para el tercer grado de secundaria de la Escuela Secundaria Oficial No. 1015 "Maestro Eusebio Benítez Albarrán". El plan incluye cuatro temas principales: los avances del conocimiento científico, las propiedades extensivas e intensivas, la composición y clasificación de mezclas, y la concentración de sustancias en mezclas. El plan también describe un proyecto sobre un herbario de plantas medicinales que los estudiantes completarán para reconocer los
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Proyecto Stem - Jardin Herbolario

El documento presenta el plan de estudios de química para el tercer grado de secundaria de la Escuela Secundaria Oficial No. 1015 "Maestro Eusebio Benítez Albarrán". El plan incluye cuatro temas principales: los avances del conocimiento científico, las propiedades extensivas e intensivas, la composición y clasificación de mezclas, y la concentración de sustancias en mezclas. El plan también describe un proyecto sobre un herbario de plantas medicinales que los estudiantes completarán para reconocer los
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SECUNDARIA OFICIAL No.

1015 “MAESTRO EUSEBIO BENITEZ ALBARRAN”


TURNO MATUTINO

CAMPO FORMATIVO (S) SABERES Y PENSAMIENTO CIENTÍFICO

METODOLOGÍA STEAM

CONTENIDOS Y PROCESOS DE APRENDIZAJE Reconoce los aportes de saberes de diferentes


pueblos y culturas en la satisfacción de
necesidades humanas en diversos ámbitos
Los hitos que contribuyeron al avance del (medicina, construcción, artesanías, textiles y
conocimiento científico y tecnológico en el alimentos). Indaga en fuentes de consulta
ámbito nacional e internacional, así como su orales y escritas, las aportaciones de mujeres y
relación en la satisfacción de necesidades hombres en el desarrollo del conocimiento
humanas y sus implicaciones en la naturaleza. científico y tecnológico, para valorar su
influencia en la sociedad actual. Reflexiona
acerca de los hábitos de consumo
responsable, para la toma de decisiones
orientadas a la sustentabilidad.

Las propiedades extensivas e intensivas, como Formula hipótesis para diferenciar propiedades
una forma de identificar sustancias y materiales extensivas e intensivas, mediante actividades
de uso común, así como el aprovechamiento experimentales y, con base en el análisis de
en actividades humanas. resultados, elabora conclusiones. Reconoce la
importancia del uso de instrumentos de
medición, para identificar y diferenciar
propiedades de sustancias y materiales
cotidianos.

Composición de las mezclas y su clasificación Describe los componentes de una mezcla


en homogéneas y heterogéneas, así como (soluto – disolvente; fase dispersa y fase
métodos de separación (evaporación, dispersante) mediante actividades
decantación, filtración, extracción, sublimación, experimentales y las clasifica en homogéneas
cromatografía y cristalización) aplicados en y heterogéneas en materiales de uso cotidiano
diferentes contextos. Deduce métodos para separar mezclas
mediante actividades experimentales con base
en las propiedades físicas de las sustancias
involucradas, así como su funcionalidad en
actividades humanas.
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TURNO MATUTINO

Analiza la concentración de sustancias de una


mezcla expresadas en porcentaje en masa y
Importancia de la concentración de sustancias porcentaje en volumen en productos de higiene
en mezclas de productos de uso cotidiano. personal, alimentos, limpieza, entre otros, para
la toma de decisiones orientadas al cuidado de
la salud y al consumo responsable. Relaciona
la concentración de una mezcla con la
efectividad o composición de diversos
productos de uso cotidiano.

DURACIÓN (NÚMERO DE SESIONES) 44 SESIONES

Que el alumno reconozca los saberes de la comunidad y su opinión con respecto a la química, y
PROPÓSITO mediante la indagación y el cultivo de plantas medicinales lograr el conocimiento científico como
un recurso que ha ayudado a los grandes avances de la humanidad.

NOMBRE DEL PROYECTO HERBARIO DE PLANTAS MEDICINALES

EJES ARTICULADORES Pensamiento crítico, inclusión y vida saludable

FECHAS ESTIMADAS DEL 15 DE SEPTIEMBRE AL 4 DE DICIEMBRE

DOCENTE Yazmin Lizeth Anaya Tapia

GRADO Y GRUPO 3°A, 3°B, 3°C

FASE DEL INDICADORES


PROYECTO
STEAM A CONSIDERAR EN LA ACTIVIDADES INSTRUMENT RECURSOS TIEMPOS EVIDENCIAS DE LOS
PLANIFICACIÓN OS DE AVANCES
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TURNO MATUTINO

EVALUACIÓN
FORMATIVA

✤ Se introduce al tema. Lista de cotejo Proyector, 12 sesiones


computadora
FASE 1 ✤ Se usan conocimientos 1. Mostrar un video de las
previos sobre el tema a aportaciones positivas y
negativas de la química Cuaderno del
desarrollar para generar alumno como
2. Hacer una investigación guiada
Introducción al disonancia por las diferentes portafolio de Del 11 al 23 de
de un aspecto positivo o negativo
tema ideas que puedan surgir y de la química evidencias Material septiembre
orientarlas para aprender más. 3. Realizar una plenaria con impreso,
Uso de diagrama de
participaciones sobre sus
conocimientos ✤ Se identifica la persuasión
investigaciones
previos problemática general 4. Hacer entrevistas a 3 personas
sobre el tema a adultas referente a la percepción
a indagar y el establecimiento
desarrollar popular de ante la química
de las 5. Hacer un análisis de las
Identificación de preguntas específicas que respuestas y plasmarlas en un Entrevistas y
orientarán la indagación. papel bond (guardar evidencia) papel bond,
la problemática 6. Identificar cual es la visión marcadores
✤Dichos problemas popular que se tiene de la
química
deben ser sociales vinculados 7. Indagar sobre una planta
con la medicinal que conozcan
8. Dar lectura a las pagina 293-298
comunidad. de su libro “saberes y
pensamiento científico”
9. Identificar las preguntas a
indagar a lo largo de nuestro
proyecto:
¿Qué es un herbario?
¿Cómo podemos cultivar hierbas
medicinales?
¿Cómo deshidratarlas Investigación
correctamente?
¿Cómo hacer bolsitas de té?
Libro de texto:
saberes y
pensamiento
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TURNO MATUTINO

científico

FASE DEL INDICADORES


PROYECTO
STEAM A CONSIDERAR EN LA ACTIVIDADES INSTRUMENT RECURSOS TIEMPOS EVIDENCIAS DE LOS
PLANIFICACIÓN OS DE AVANCES
EVALUACIÓN
FORMATIVA

✤ Se acuerda para cada 10. Indagar cuales son las Lista de cotejo Investigación 12 sesiones
pregunta propiedades medicinales de la
FASE 2 planta que eligieron por equipo
específica de la indagación: (resguardar su información)
Cuaderno del Del 25 de
11. Conocer las propiedades de la
¿Qué se va a hacer ante cada materia alumno como septiembre al 6
Diseño de portafolio de de octubre
pregunta de indagación?, 12. Realizar una práctica de
investigación evidencias
¿quién o quiénes lo laboratorio “identificación de
Desarrollo de la realizará(n)?, ¿cómo?, propiedades de la materia”
indagación ¿cuándo?, ¿dónde?, ¿para 13. Realizar un ejercicio de
qué?, ¿con qué? identificación de propiedades Evaluación
de la materia Formato de
escrita práctica,
14. Investigar cómo utilizar la
planta medicinal para que se sustancias y
✤ Se lleva a cabo la aprovechen sus beneficios utensilios de
indagación en el aula, de medicinales uso común
manera que se contesta cada 15. Exposición breve de métodos
una de las preguntas de preparación
específicas de la indagación y 16. Identificación y diferenciación
se genera una explicación de mezclas homogéneas y
inicial a partir de los datos o heterogéneas
información recabada, 17. Practica de laboratorio
“METODOS DE SEPARACION
considerando:
DE MEZCLAS”
18. Registro en sus cuadernos de
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TURNO MATUTINO

las mezclas y que métodos


❖ Describir
serian los mas convenientes
para separarlas Cartel de
❖ Comparar
19. Elaboración de papel reciclado forma de
❖ Identificar cambios y (mezclas y método de preparación
separación)
estabilidad
❖ Identificar patrones o
regularidades
❖ Explicaciones
Formato de
❖ Otros aspectos que
práctica,
se consideren sustancias y
necesario utensilios de
uso cotidiano

Hojas usadas,
colorante,
licuadora,
bastidor, tela y
rodillo

FASE DEL INDICADORES


PROYECTO
STEAM A CONSIDERAR EN LA ACTIVIDADES INSTRUMENT RECURSOS TIEMPOS EVIDENCIAS DE LOS
PLANIFICACIÓN OS DE AVANCES
EVALUACIÓN
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TURNO MATUTINO

FORMATIVA

✤ Se establecen 20. Traer su planta medicinal y Lista de cotejo Planta 12 sesiones


conclusiones relacionadas con sembrarlas en el lugar medicinal
FASE 3 destinado por la institución elegida
la
21. Investigación del compuesto
Cuaderno del Del 9 al 20 de
problemática general. activo que proporciona el
efecto medicinal en la planta y alumno como octubre
Organizar y Específicamente:
si es la base de algún portafolio de Investigación
estructurar las evidencias
❖ Se analizan, medicamento, ¿Qué dice la
respuestas
OMS de la medicina
organizan e herbolaria?
a las preguntas
interpretan datos. 22. Realizar los letreros de sus
específicas de
❖ Se sintetizan ideas. plantas, anotando el nombre
indagación científico y común
❖ Se clarifican 23. Tomar una muestra de cada
conceptos y una de sus plantas para poder
colocarlas en su herbario Madera,
explicaciones. pintura negra
24. Cada equipo concentrará la
información de su planta para y trozo de palo
poder compartirla con los otros de escoba
equipos y así poder tener la
información en su herbario
25. Reconocer la importancia de la
concentración de las mezclas
relacionada con la efectividad
de los tés
Hoja con
información de
su planta

FASE DEL INDICADORES


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TURNO MATUTINO

STEAM A CONSIDERAR EN LA ACTIVIDADES INSTRUMENT RECURSOS TIEMPOS EVIDENCIAS DE LOS


PLANIFICACIÓN OS DE AVANCES
EVALUACIÓN
FORMATIVA

✤ Se presentan los 26. Poner a secar las hierbas (10 Rubrica Hierbas, lazo 6 sesiones
resultados de indagación. días antes)
FASE 4 27. Hacer sobres de té con la
✤ Se elaboran propuestas de cantidad necesaria para tener
Filtros de Del 13 al 17 de
acción para resolver la una concentración adecuada
28. Preparar la exposición de cada cafetera, hilo noviembre
Presentación de los problemática general de algodón,
resultados identificada, en la medida de equipo
29. Solicitar el laboratorio para cartoncillo,
lo posible. tijeras,
de indagación poder acondicionarlo
30. Exponer a padres de familia su marcadores
Aplicación trabajo y regalar sus bolsitas de

Laboratorio,
herbarios,
bolsas de té

Presentación

1 de diciembre

FASE DEL INDICADORES


PROYECTO
STEAM A CONSIDERAR EN LA ACTIVIDADES INSTRUMENT RECURSOS TIEMPOS EVIDENCIAS DE LOS
PLANIFICACIÓN OS DE AVANCES
EVALUACIÓN
FORMATIVA

✤ Se reflexiona sobre todo lo Rubrica Rubricas 4 sesiones


realizado: los planes de impresas
FASE 5 31. Hacer la evaluación y
trabajo, las actuaciones
coevaluación del desempeño
personales o grupales, los como integrante del equipo Del 6 al 10 de
procedimientos e 32. En plenaria comentar como se Cuaderno del noviembre
Metacognición instrumentos, los logros, las alumno
sintieron durante el desarrollo
dificultades y los fracasos. del proyecto
33. Anotar los aciertos y los errores
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TURNO MATUTINO

que se tuvieron durante el


proyecto, desde su inicio hasta
su presentación
34. Hacer un escrito de mínimo
una cuartilla arial 12,
interlineado 1.5, de que temas
se relacionaron con el proyecto
y una explicación de cada uno. 4 de diciembre

Escrito
impreso con
nombre

FASE DEL PROCESO DE DISEÑO DE


PROYECTO INGENIERÍA, QUE SUGIERE
STEAM LA VISIÓN STEM PARA ACTIVIDADES INSTRUMENT RECURSOS TIEMPOS EVIDENCIAS DE LOS
MÉXICO OS DE AVANCES
EVALUACIÓN
FORMATIVA

 Solicitar un espacio para Lista de cotejo Instrumentos Del 11 al 15 de


hacer el jardín herbolario de limpieza y septiembre
ELABORACIÓN DE ✤ Diseño del prototipo  Limpieza y protección del protección
UN OBJETO O espacio
INSTRUMENTO
TECNOLÓGICO

✤ Creación del prototipo  Preparación de la tierra y Tierra para


sistema de riego por sembrar
goteo
Botellas de
 Hacer cuadrantes
PET

Trozos de Del 18 al 22 de
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TURNO MATUTINO

cintillas de septiembre
madera e hilo
✤ Puesta a prueba del  Traer cada equipo sus cáñamo
prototipo y su evaluación plantas sembrarlas
 Anotar sus nombres
científico y común en una
tablita y colocarla en el Plantas
jardín
Tabla, trozo
de palo de
escoba o
✤ Mejora del prototipo, si es  Revisar constantemente
cintilla, pintura
el caso para evitar plagas o
negra
suciedad y tomar
decisiones informadas
para corregir Del 22 de
✤ Otros aspectos que se  Permiso para el lugar en Regaderas o septiembre al 3
consideren necesarios donde se pondrían a botellas de de noviembre
secar las hierbas PET

Laboratorio,
lazo
Del 6 al 17 de
noviembre

TITULAR DE GRUPO ENCARGADA DEL DESPACHO DE DIRECCION

___________________________________________
___________________________________________ PROFRA. TANIA YAZMIN PEREZ DIAZ
PROFRA. YAZMIN LIZETH ANAYA TAPIA

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