Revista de Química, Año 2019, Número 1

FUERZAS INTERMOLECULARES

Andrés Camilo Murcia Henao y Juan José Vasquez Salazar

Politécnico Jaime Isaza Cadavid - Facultad de Ciencias Básicas, Sociales y Humanas
Grupo 26A

RESUMEN

En la práctica realizada se tenía en el laboratorio unas sustancias líquidas como agua, etanol,
hexano, tolueno y glicerina. En la primera parte de la práctica, con ayuda de tubos de ensayo
logramos determinar la solubilidad de estas sustancias entre sí (todas con todas), y dependiendo
de si eran solubles o no, y a través de esta característica determinar qué clase de enlace
intermolecular posee estas sustancias y por qué son miscibles o inmiscibles. En la segunda parte
de la práctica sólo se utilizó agua y tolueno, con la ayuda de una bureta, un beaker y un globo. Se
empezó llenando la bureta con tolueno y dejando caer un pequeño chorro al beaker y a este, se le
acercaba un globo ya frotado sobre el pelo o ropa y se observó si a este se le formaba una
curvatura al momento de acercar el globo. Después se realizó el mismo procedimiento con el
agua, y de acuerdo a las observaciones se determinaba si existía una posible desviación en el
flujo.

Palabras clave: Solubilidad, enlace intermolecular, características

INTERMOLECULAR FORCES

ABSTRACT

In practice, liquid substances such as water, ethanol, hexane, toluene and glycerin were kept in the
laboratory. In the first part of the practice, with the help of test tubes we managed to determine the solubility
of these substances among themselves (all with all), and depending on whether they were soluble or not, and
through this feature manage to determine what kind of intermolecular bond I possess these substances and
why they are miscible or immiscible. In the second part of the practice only water, toluene and the help of a
burette, a Beaker and a balloon were used. It started by filling the burette with toluene and dropping a small
jet to the Beaker and to this, a balloon already rubbed on the hair or clothes and it was analyzed, Then the
same procedure was performed with the water, and according to.

Keywords: Solubility, intermolecular force, Compounds, Flow deviation

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1. INTRODUCCIÓN
Todos los materiales volumétricos utilizados eran
Las fuerzas intermoleculares son aquellas que se de clase A
dan entre moléculas, permitiendo interacciones que
las mantiene unidas. Existen diversos tipos de IMPLEMENTOS
fuerzas.  Bureta 50 ml
 Soporte universal
Entre ellas podemos mencionar las siguientes;  Pinzas para bureta
fuerza de dispersión de London, esta fuerza  Beaker 50 ml y 250 ml
intermolecular, se dan entre moléculas no polares,  Tubos de ensayo 16 x 150 mm
debido al movimiento de los electrones en la nube  Gradilla
electrónica molecular, crea u origina pequeños  Gotero
momentos dipolares, los cuales duran muy poco  Globo
tiempo; otra seria fuerzas dipolo-dipolo, son fuerzas
de atracción entre moléculas polares, o sea, tiene
una carga negativa y una carga positiva REACTIVOS
(polos),dado que, estas moléculas se atraen  Agua
cuando el extremo negativo está cerca del positivo  Etanol
o la positiva con la negativa (fuerza de atracción).  Tolueno
Y fuerzas por puentes de hidrógeno, esta es la  Glicerina
fuerza intermolecular muy fuerte, debido a la  Hexano
interacción de sus cargas opuestas y se da entre el
Hidrógeno con los elementos más electronegativos 3. RESULTADOS
(Flúor, Oxígeno y Nitrógeno). Estos puentes de
hidrógeno influyen notablemente en la temperatura Tabla N°1: Relación estructura-solubilidad
de ebullición y la solubilidad.
Fórmula Estructura de Fuerzas de Orden
Química Lewis interacción relativo de
2. MATERIALES Y METODO intermolecular solubilidad
predominante
1.Se utilizaron cuatro tubos de ensayos de 16 x 150
C6H6 Fuerzas de 6
mm, numerados del 1 al 4, primero se agregó a dispersión de
cada tubo 1 ml de agua, recogida en un beaker de London, por ser
50 ml y con un gotero se le fue añadiendo; luego a de tipo apolar.
esos tubos con agua se le adicionaron los reactivos
que se iban a utilizar: tubo N°1 etanol, tubo N°2 C6H12 Fuerza de 7
tolueno, tubo N°3 glicerina y tubo N°4 hexano, para dispersión de
agregar estas dichas sustancia se utilizó un gotero London, por ser
de tipo apolar.
para cada reactivo y se fueron añadiendo 20 gotas
ya que la cantidad que se necesitaba era un 1 ml
de cada uno de ellos; después de haber hecho este C2H5OH Puente de 3
procedimiento se volvía a repetir pero con las hidrogeno, por
tener un grupo
mezclas que dicen en la tabla N°2. OH.

2.En una bureta de 50 ml se le agregaron 25 ml de

CH3COCH3 Fuerza dipolo- 1
hexano, cabe destacar que para hacer este dipolo, por ser de
montaje se utilizó un soporte universal y pinzas tipo polar.
para bureta. En un beaker de 250 ml se recogió el
hexano que salía de la bureta y con un globo
frotado en el pelo para así crear estática, se le fue CH3COOH Puente de 4
acercando al chorrito de hexano que salía y así hidrogeno por
tener grupo OH.
observar si se hacía una pequeña curvatura;
después se repetía el mismo procedimiento, pero
esta vez con agua.

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CCl4 Fuerza de 8 fases ya que el tolueno

dispersión de es apolar y la glicerina
London, por de es polar, y por ende
tipo apolar. son insolubles entre sí.

HCl Fuerza dipolo- 2 Hexano Glicerina C3H8O3 1 Este dato es erróneo,

dipolo por ser de mirar análisis de
tipo polar. resultados

H2S Fuerza dipolo- 5

dipolo, por ser de
tipo polar. 4. DISCUSIÓN (O ANÁLISIS DE RESULTADOS)

Solvente: Agua
Tabla N°2: Solubilidad y fuerzas
intermoleculares de algunos líquidos. Cuando se utilizó este solvente solo se solubilizan
Solvente Sustancia líquida # Fases Tipo de el etanol debido al grupo OH que este posee y lo
fuerza(Explique qué mismo pasó con la glicerina, esta se solubilizo con
tipo de interacción se
el agua ya que también tiene grupos OH en su
presenta entre las
sustancias si están estructura molecular.
en la misma fase)
El tolueno y el hexano no fueron solubles en este
Nombre Fórmula dicho solvente debido a que no tienen mucha
semejanza en su estructura molecular, entonces
Agua Etanol C2H5OH 1 Es polar. y se forma
puente de hidrógeno por así decirlo se desprecian.
debido al grupo OH.
Además lo polar Solvente: Etanol
disuelve lo polar.

Agua Tolueno C7 H8 2 El agua es polar y el Experimentalmente el etanol con el tolueno y con el

tolueno es apolar y por hexano se homogeneizaron, o sea al momento de
ende son insolubles. mezclarlos solo se evidenció una fase, pero al
consultar en la literatura esto no debía de pasar ya
Agua Hexano C6H14 2 El agua es polar y el
hexano es apolar y por
que, lo polar disuelve lo polar y lo apolar disuelve lo
ende son insolubles. apolar; la molécula de tolueno y hexano son
apolares y la molécula del etanol es polar. Al
Agua Glicerina C3H8O3 1 Es polar. y se forma interpretar lo anterior sus estructuras moleculares
puente de hidrógeno no tienen mucha semejanza para poder
debido al grupo OH.
Además lo polar interaccionar entre sí, aparte de ello no tienen
disuelve lo polar. forma de hacer puente hidrógeno. Esto pudo haber
pasado porque alguna de las dos sustancias
Etanol Tolueno C7 H8 1 Este dato es erróneo, mezcladas con el etanol tenían impurezas.
mirar análisis de
resultados
En el caso de la glicerina también hubo un pequeño
Etanol Hexano C6H14 1 Este dato es erróneo, error debido a que este si tenía que solubilizarse
mirar análisis de con el etanol, ya que los dos compuestos pueden
resultados formar puentes de hidrógeno por tener grupo OH
en sus estructuras, en cierta manera si se solubilizo
Etanol Glicerina C3H8O3 2 Este dato es erróneo,
mirar análisis de una parte de esta mezcla, pero en la parte superior
resultados de esta misma se podía observar otra fase, pero
era muy pequeña, y eso no debía de haber pasado,
Tolueno Hexano C6H14 2 Este dato es erróneo, así que se puede interpretar que la glicerina pudo
mirar análisis de
tener impurezas o posiblemente estaba vencida.
resultados

Tolueno Glicerina C3H8O3 2 Se presentan dos Solvente: Tolueno

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atracción y adherencia será mayor y segundo para

Experimental el tolueno y el hexano no se
homogeneizaron, evidentemente se podían ver las
dos fases, pero este si se tenía que mezclar ya que
estas dos sustancias son apolares porque
teóricamente lo apolar disuelve lo apolar, este error
se pudo haber presentado: primero; pudo ser que
las dos sustancias tienen muchas impurezas y eso
impidió que estas dos se solubilizan o lo depositado
en el tolueno no haya sido hexano.
En el caso de la glicerina si fue correcto este
resultado debido a que el tolueno es una molécula
apolar y la glicerina es polar, por lo cual no tenían
por qué mezclarse además el tolueno no un grupo
OH para formar puente de hidrógeno.
los casos de materiales absorbentes como la
madera virgen, hormigón y otros, la humectación de
la pintura en el sustrato
5.2. Para los siguientes compuestos, presente la
fórmula de Lewis. Mencione el tipo de fuerzas
intermoleculares que presenta en la interacción
de las siguientes moléculas y cual predomina.
Presente un orden de solubilidad relativo con
respecto al agua y si cree que dos o más
sustancias presentan solubilidad similar, asigne
el mismo valor relativo.
R/=
AGUA

Solvente: Hexano

Experimentalmente el hexano y la glicerina si se

mezclaron, pero teóricamente esto no debió de
haber ocurrido debido a que la molécula del hexano Puente de hidrógeno por tener un átomo muy
es apolar y la molécula de la glicerina es polar, por electronegativo como el Oxígeno unido al
lo cual no eran semejantes y no se debieron juntar, Hidrógeno.
además no tienen por qué formar un puente de
hidrógeno, ya que el hexano no tiene grupo OH; ETANOL
este error pudo haber ocurrido porque la glicerina
tenía muchas impurezas o estaba vencida.

Polaridad

Hexano: Al momento de acercarle el globo con

estática generada por la fricción de cabello a la
caída libre del hexano no ocurrió nada debido a que
este es una molécula apolar por lo cual no tiene Puente de hidrógeno por tener un átomo muy
cargas para hacer que se haga la curvatura. electronegativo como el Oxígeno unido al
Hidrógeno.
Agua: En el momento en el que se acercó el globo
con estática generada por la fricción del cabello a la Solubilidad en agua: En todas proporciones.
caída libre de agua que salía de la bureta hay
mismo ocurrió una curvatura en este debido a que TOLUENO
la molécula del agua es un enlace covalente polar
por lo cual tiene cargas positivas y negativas o
iones que permite hacer la curvatura.

PREGUNTAS ADICIONALES
5.1. ¿A qué se debe el fenómeno de adherencia La fuerza intermolecular que presenta es; fuerza de
de pinturas? Explique claramente. dispersión de London ya que se una molécula de
R/=La adherencia de una pintura se debe a dos carácter apolar.
efectos: mediante un fenómeno de atracción solubilidad en agua: insoluble
molecular entre la pintura y la superficie a cubrir,
por lo cual cuanto mayor es la superficie, la HEXANO

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apolares, pero su estructura, posee

angular, pero gracias a su
geometría los vectores no se
contrarrestan, creando momentos
dipolares y por ende siendo una
molécula polar.
La fuerza intermolecular que presenta es; fuerza de
dispersión de London ya que se una molécula de
carácter apolar. 5.4. ¿Cuáles de las siguientes moléculas
solubilidad en agua: insoluble presentan la posibilidad de formar puentes de
hidrógeno intramoleculares y/o
GLICERINA intermoleculares? Explique claramente.
 Amoníaco: El amoníaco puede formar
puentes de hidrógeno intermoleculares, ya
que el hidrógeno está enlazado al nitrógeno
el cual es un elemento muy electronegativo
y puede formar enlaces con otras
Puente de hidrógeno por tener un átomo muy moléculas que posean O, N o F con pares
electronegativo como el Oxígeno unido al de electrones libres.
Hidrógeno.  Acetona: La acetona puede formar
puentes de hidrógeno intermoleculares,
Solubilidad en agua: miscible. aunque el oxígeno no está enlazado al
hidrógeno, tiene dos pares de electrones
5.3. Con base en los datos depositados en la libres y es electronegativo, residiendo una
Tabla 2, determine el carácter polar o no polar molécula de H-O, H-N, H-F para crear el
de los siguientes compuestos (considere la puente de hidrógeno.
polaridad de los enlaces y la geometría de la  Etanol: El etanol tiene un enlace OH, por
molécula) y compare su análisis con los datos ende, puede crear puentes de hidrógeno
teóricos del momento dipolar (citar la referencia intermoleculares e interactuar con átomos
bibliográfica). electronegativos de otras moléculas (F, O,
N) las cuales tengan par de electrones
libres.
Sustancia Carácter polar o no polar Momento
derivado del análisis de dipolar (teórico)  Etilenglicol: El etilenglicol posee enlaces
miscibilidad OH por lo cual puede formar puentes de
hidrógeno.
Agua El agua al ser de geometría angular 1.854 d
presenta un momento polar, es
soluble en etanol y glicerina ya que 5.5. Para las siguientes sustancias, presente las
lo polar disuelve lo polar. características de peligrosidad, consejos de
seguridad, implementos de seguridad
Etanol El etanol tiene una parte de su 1,69 d necesarios para su manipulación (especificar en
geometría molecular angular  y dos el caso de guantes y filtros de máscara. los
tetraédricas las cuales producen un
momento dipolar. materiales específicos que ofrezcan la
resistencia y la protección adecuada), y
Tolueno Al ver que al combinarse con el 0,43 d recomendaciones para su disposición final.
agua presenta 2 fases, nos damos
cuenta que esta posee un carácter Etanol
apolar y su geometría molecular no
genera momento dipolar. identificación de riesgos:
 Riesgo principal: Inflamable en grado
Hexano El hexano es una molécula lineal, la 0,01 d severo (8-13 °C)
cual gracias a su suma de vectores  Riesgo secundario: Nocivo-irritante y
da un resultado apolar, además
esta no fue soluble en agua lo cual reactivo leve.
nos dice que es apolar.    Riesgos para la salud:
1. irritante: nariz y tracto respiratorio,
Glicerina La glicerina posee enlaces Desconocido contacto con la piel y/u ojos.

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2. constricción bronquial temporal,
tos, dificultad para respirar, dolor
de cabeza, depresión.
3. nocivo, mareos, vértigos, debilidad
y pérdida de la memoria, fallas
respiratorias y circulatoria y
posibilidad de muerte.
 Protección personal:
1. ropa adecuada, resistente a
químicos.
2. protección respiratoria sólo en caso
de sobrepasarse alguno de los
límites permisibles
correspondientes.
3. guantes: utilización de guantes de
butilo, viton o neopreno.
4. Lentes: resistentes a salpicaduras.
5. Calzado: tapados, no absorbente,
planta baja.
Tolueno
Riesgos: inflamable en grado severo, nocivo e
irritante leve.
 Riesgos para la salud:
1. obstrucción bronquial temporal, tos,
dolor de cabeza, fatiga, náuseas,
confusión mental, incoordinación e
incluso posibilidad de muerte.
2. nocivo: depresión del sistema
nervioso central.
3. irritante: al contacto con la piel y
ojos.
 Protección personal:
1. ropa adecuada, resistente a los
químicos.
2. protección respiratoria sólo en caso
de sobrepasarse alguno de los
límites permisibles.
3. Guantes: utilización de manera
obligatoria, pueden ser de pva/ o
viton. NO RECOMENDADO: goma
natural, nitrilo, butilo, neopreno, y
pvc.
4. lentes: resistentes a salpicaduras.
5. calzado: tapado, no absorbente,
planta baja.
Glicerina:
riesgos: nocivo, irritante y combustible leve
 Riesgos para la salud:
1. irritación al contacto con la ´piel u
ojos.
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2. noción de baja toxicidad: náusea,
dolor de cabeza, y diarrea
 Protección personal:
1. ropa adecuada: resistente a
químicos.
2. Protección respiratoria: sólo en
caso de sobrepasarse alguno de
los límites permisibles.
3. guantes: utilización de guantes de
goma naturales, neopreno y nitrilo
4. lentes: resistentes a salpicaduras.
5. calzado: tapado, no absorbente,
planta baja
Hexano:
riesgos: inflamable en grado severo, nocivo,
reactivo e irritante.
 Riesgos para la salud:
1. tóxicas, irritantes del tracto
respiratorio, dolor de cabeza y
vértigo.
2. irritación al contacto con ojos y piel.
3. tóxico: posibilidad de muerte.
 Protección personal:
1. ropa adecuada, resistente a los
químicos.
2. protección respiratoria sólo en caso
de sobrepasarse alguno de los
límites permisibles.
3. Guantes: utilización de manera
obligatoria, pueden ser de pva/ o
viton. NO RECOMENDADO: goma
natural, nitrilo, butilo, neopreno, y
pvc.
4. lentes: resistentes a salpicaduras.
5. calzado tapado, no absorbente,
planta baja.
5.6. Explique las diferencias observadas sobre
el recorrido de una columna de agua y una de
hexano, al acercarle un plástico cargado.
R/= Debido a la fuerza electrostática generada por
la fricción de la bomba en el cabello se genera una
carga en este material, al acercar la bomba a la
caída libre del agua y hexano se ve una desviación
en el agua debido a su polaridad y “cargas
opuestas se atraen” lo que no se ve presenta en el
hexano por poseer un carácter apolar.  
6.CONCLUSIONES
 La solubilidad de las diversas sustancias
depende de su carácter polar y apolar,
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debido a que lo semejante disuelve a lo

semejante.

 Las fuerzas intermoleculares más fuerte es

el puente de Hidrógeno que se da entre el
Hidrógeno y elementos muy
electronegativos como el F, O, N.

 Las impurezas y/o vencimiento de los

reactivos puede provocar múltiples errores
a la hora de realizar diversos
procedimientos, haciendo que todos los
resultados dados sean erróneos e
inservibles.

7.REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

(1) Course Hero. (2015). Revisado el día:

14/06/2019. Sitio web:
https://www.coursehero.com/file/302346
01/C6h6docx/
(2) QuimicasThai. (2013). Revisado el día:
14/06/2019. Sitio web:
https://quimicasthai.wordpress.com/tag/
teoria-de-adsorcion/
(3) Club de ensayos. (2015). Revisado el día:
14/06/2019. Sitio web:
https://www.clubensayos.com/Ciencia/I
nforme-De-Laboratorio-De Quimica-
General/593211.html