Encuesta para Análisis Sensorial Encuesta para Análisis Sensorial

ESCALA HEDÓNICA PICTOGRÁFICA ESCALA HEDÓNICA PICTOGRÁFICA

A continuación se presentan 3 muestras de galleta. Por favor marque con A continuación se presentan 3 muestras de galleta. Por favor marque con
una X la figura que refleje su opinión respecto a sus atributos: una X la figura que refleje su opinión respecto a sus atributos:

Nombre: …………………………………………………………………………….. Nombre: ……………………………………………………………………………..

Producto: …………………………………………………………………………… Producto: ……………………………………………………………………………

ATRIBUTO ATRIBUTO
CODIGOS DE PRODUCTO CODIGOS DE PRODUCTO
TEXTURA TEXTURA
Puntaje Nivel de agrado 912 565 734 Puntaje Nivel de agrado 912 565 734
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COLOR CODIGOS DE PRODUCTO COLOR CODIGOS DE PRODUCTO
Puntaje Nivel de agrado 912 565 734 Puntaje Nivel de agrado 912 565 734
1 Me disgusta mucho 1 Me disgusta mucho
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SABOR CODIGOS DE PRODUCTO SABOR CODIGOS DE PRODUCTO

Puntaje Nivel de agrado 912 565 734 Puntaje Nivel de agrado 912 565 734
1 Me disgusta mucho 1 Me disgusta mucho
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PREFERENCIA PREFERENCIA
Por favor, califique cada una de las Por favor, califique cada una de las
galletas con un puntaje de preferencia de galletas con un puntaje de preferencia de
1a5 1a5