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Guía de Microbiología Enfermería 2020 P1-6
Guía de Microbiología Enfermería 2020 P1-6
MILAGRO
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
GUÍA PRÁCTICA
DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA
Elaborado por:
MSc. Betty Pazmiño Gómez
ÍNDICE
Pág
INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................1
NORMATIVA DE INGRESO AL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA...............................3
FACS 2016 (VIGENTE)..................................................................................................................3
PRÁCTICA N° 1................................................................................................................................6
NORMAS DE BIOSEGURIDAD E INSTRUMENTOS DEL LABORATORIO DE
MICROBIOLOGÍA...........................................................................................................................6
PRÁCTICA N° 2.............................................................................................................................11
CÉLULAS DEL SISTEMA INMUNE............................................................................................11
PRÁCTICA N° 3.............................................................................................................................17
DETERMINAR ANTICUERPOS DEL VIRUS DEL DENGUE.................................................17
Determinar anticuerpos del virus del dengue mediante técnica Micro Elisa para valorar la
respuesta primaria y secundaria.................................................................................................17
PRÁCTICA N° 5.............................................................................................................................29
IDENTIFICACION MICROSCÓPICA DE PARÁSITOS INTESTINALES...............................29
PRÁCTICA N° 4..............................................................................................................................34
IDENTIFICACIÓN MACROSCÓPICA Y MICROSCÓPICA DE BACTERIAS GRAM
POSITIVAS Y GRAM NEGATIVAS............................................................................................34
PRÁCTICA N° 5..............................................................................................................................43
IDENTIFICACIÓN MACROSCÓPICA Y MICROSCÓPICA DE LEVADURAS.....................43
PRÁCTICA N° 6..............................................................................................................................49
IDENTIFICACIÓN MACROSCÓPICA Y MICROSCÓPICA DE DERMATOFITOS..............49
CEPARIO DEL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA (FACS)............................................54
BIBLIOGRAFIA..............................................................................................................................55
UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO (UNEMI)
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
GUÍA PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA
INTRODUCCIÓN.
Las metodologías a seguir en cada una de las prácticas son fáciles y sencillas de realizar.
Antes de iniciar cada práctica se dará una explicación acerca de la importancia y
aplicación del método a utilizar, como manejar las muestras biológicas potencialmente
infecciosas para evitar la contaminación con agentes patógenos y la forma de eliminar el
material contaminado utilizado en el laboratorio, procesos que se deben seguir y cumplir
en base a las normas de bioseguridad establecidas por los organismos Internacionales
Nacionales y la Facultad Ciencias de la Salud (UNEMI).
AL PERSONAL DOCENTE
Solicitar vía mail o documento físico la disponibilidad de los Laboratorios 48 horas antes
del desarrollo de las prácticas al Director de carrera, incluyendo:
Actividad a realizar.
Equipo, material y reactivos a utilizar.
Número y grupo de estudiantes.
RESPONSABILIDAD
SE PROHÍBE AL ESTUDIANTE
1. El ingreso al laboratorio de los estudiantes que incumplan con el uso correcto del
uniforme y presentación personal establecidas en las normas de bioseguridad:
Mandil blanco abotonado, con mangas largas y con el logo de la carrera.
Zapatos cerrados.
Cabello recogido (mujeres).
Uñas cortas y limpias.
Retirar accesorios personales (aretes largos, pulseras, anillos), ya que al
momento de manipular los equipos, estos pueden sufrir deterioro.
2. El ingreso de mochilas, bolsos y el uso del celular y dispositivos electrónicos, los
mismos se deben guardar en el casillero en la parte externa de las instalaciones del
laboratorio.
3. Ingerir bebidas y alimentos al interior del laboratorio.
4. Manipular equipos o materiales sin supervisión Docente.
5. ADOPTAR, equipo o material que pertenezca a los laboratorios.
6. Sentarse en las camas o sillas de rueda. (Traer solo libretas, bolígrafos y material a
petición del docente de la práctica).
7. Rayar equipos y bienes caso contrario se sancionará al estudiante
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GUÍA PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA
OBJETIVOS
Objetivo General
Objetivo Específicos
PRÁCTICA N° 1
OBJETIVOS
Objetivo General:
Describir las normas de bioseguridad y los instrumentos, materiales y reactivos utilizados
en el laboratorio de microbiología, al igual que los símbolos de riesgo y peligrosidad de la
Facultad Ciencias de la Salud Carrera de Enfermería de la UNEMI.
Objetivos Específicos:
Aplicar las normas de bioseguridad en el laboratorio de microbiología durante el
desarrollo de las prácticas para evitar riesgo de contaminación con microorganismos
patógenos.
Realizar procedimientos normados para la eliminación de los desechos del laboratorio.
Distinguir el nombre de cada equipo, instrumento y reactivo estableciendo las
diferencias que existen entre ellos.
Explicar la función de cada uno de los equipos, instrumentos y reactivos que se
utilizan en el laboratorio.
Interpretar las técnicas y normas de bioseguridad que les permite realizar los
procedimientos prácticos adecuadamente, clasificando los laboratorios de acuerdo a los
niveles de complejidad y riesgo de los microorganismos patógenos.
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GUÍA PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA
INTRODUCCIÓN
INSTRUCCIONES
Los estudiantes antes de cada práctica deben leer y comprobar que la guía de
microbiología contiene información que facilitará la comprensión de los procedimientos
Ingresar al laboratorio de Microbiología en grupos de diez a doce estudiantes de
acuerdo a la norma de FACS.
Se prohíbe el ingreso de estudiantes que no cumplan con el uso correcto del uniforme
que consta en los reglamentos de FACS.
La puerta del laboratorio permanecerá cerrada durante el desarrollo de la práctica.
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GUÍA PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
Definición de bioseguridad
Clasificación de los agentes biológicos
Principios de bioseguridad
Desinfección y esterilización
Niveles de bioseguridad
Normas de bioseguridad en el laboratorio de Microbiología
Cámara de Bioseguridad
Auto clave
Esterilizador
Estufa
Microscopio
Mechero de bunsen
Centrífuga
Balanza
Refrigeradora
Tubos de ensayo
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GUÍA PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA
Gradillas
Pipetas
Láminas porta objetos
Láminas cubre objetos
Asa de siembra en aro
Asa de siembra rectas
Cajas petri con medios de cultivo
Colorante de Gram
Colorante azul de lactofenol
Solución salina 0.9%
Solución de lugol
Cepas bacterianas
Cepas micóticas
Medios de cultivo (agar sangre, MacConkey, Mueller Hinton, sabouraud, Crhomo
Agar).
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
cámara de Bioseguridades un
equipo cerrado y ventilado
diseñado para controlar los
aerosoles y macropartículas
Cámara de asociados al manejo del material
Bioseguridad biológico, potencialmente tóxicos
o infecciosos que permiten
trabajar de modo seguro con
materiales contaminados y
agentes patógenos (bacterias,
hongos, virus y parásitos).
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GUÍA PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA
PRÁCTICA N° 2
CÉLULAS DEL SISTEMA INMUNE
OBJETIVOS
Objetivo General:
Conocer las estructuras morfológicas de las células del sistema inmune circulantes en el
sistema sanguíneo mediante microscopía óptica.
Objetivos Específicos:
Realizar un frotis periférico utilizando el colorante de Wright.
Identificar las células del sistema inmune por microscopía óptica diferenciando su
morfología.
INTRODUCCIÓN
El sistema inmunitario, está formado por células, tejidos y órganos, que son los
encargados de defendernos de los antígenos que son moléculas extrañas que invaden el
sistema inmune cuando están las defensas bajas o inmunodeprimidos. Estas células
están presentes en muestras biológicas Líquido céfalo raquídeo, líquido pleural, orina,
sangre, secreción nasal, heces, etc. Se realiza un frotis en un placa porta objetos y una
vez seca la placa se fija con metanol, finalmente se tiñe con colorantes como Wright,
Giemsa y se observa al microscopio y se diferencia su morfología y el color de cada célula
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GUÍA PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA
del sistema inmunitario, lo que permite diagnosticar una patología ya sea infecciosa,
inmunodeficiencia, hipersensibilidad.
INSTRUCCIONES
Los estudiantes antes de cada práctica deben leer y comprobar que la guía de
microbiología contiene información que facilitará la comprensión de los procedimientos
Ingresar al laboratorio de Microbiología en grupos de diez a doce estudiantes de
acuerdo a la norma de FACS.
Se prohíbe el ingreso de estudiantes que no cumplan con el uso correcto del uniforme
que consta en los reglamentos de FACS.
La puerta del laboratorio permanecerá cerrada durante el desarrollo de la práctica.
Al finalizar la práctica se dejará limpio el mesón utilizado y eliminar los materiales de
desecho en los recipientes de basura de acuerdo a la codificación de bioseguridad.
Deberán lavarse las manos y sacarse el mandil antes de salir del laboratorio.
Los estudiantes deberán entregar un informe detallado de la actividad concluida.
Los estudiantes deben realizar la práctica con Conclusiones y Recomendaciones y
subirla como tarea autónoma en el SGA.
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
PROCEDIMIENTO
PRÁCTICA N° 3
DETERMINAR ANTICUERPOS DEL VIRUS DEL DENGUE
Objetivo General:
Determinar anticuerpos del virus del dengue mediante técnica Micro Elisa para valorar la
respuesta primaria y secundaria.
Objetivos Específicos:
Determinar anticuerpos IgG e IgM contra dengue por el método de Micro Elisa
Valorar la producción de anticuerpos IgG e IgM durante la infección primaria y
secundaria.
Asociar el conocimiento teórico práctico del sistema inmune con la reacción antígena y
anticuerpo mediante el test de Microelisa para dengue.
INTRODUCCIÓN
Los anticuerpos séricos de la clase IgM, cuando están presentes, se combinan con
anticuerpos IgM anti-humano unido a la superficie de polietileno de los micropocillos.
INSTRUCCIONES
Los estudiantes antes de cada práctica deben leer y comprobar que la guía de
microbiología contiene información que facilitará la comprensión de los procedimientos
Ingresar al laboratorio de Microbiología en grupos de diez a doce estudiantes de
acuerdo a la norma de FACS.
UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO (UNEMI)
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GUÍA PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA
Se prohíbe el ingreso de estudiantes que no cumplan con el uso correcto del uniforme
que consta en los reglamentos de FACS.
La puerta del laboratorio permanecerá cerrada durante el desarrollo de la práctica.
Al finalizar la práctica se dejará limpio el mesón utilizado y eliminar los materiales de
desecho en los recipientes de basura de acuerdo a la codificación de bioseguridad.
Deberán lavarse las manos y sacarse el mandil antes de salir del laboratorio.
Los estudiantes deberán entregar un informe detallado de la actividad concluida.
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
PRÁCTICA N° 4
CONOCER LAS TÉCNICAS DE ADMINISTRACIÓN DE VACUNAS
Asignatura: Nivel: 3er
Microbiología y Parasitología
Unidad: 1 Nº estudiantes: 10-12
(de acuerdo a la norma)
OBJETIVOS
Objetivo General:
Conocer sobre la inmunización a través del sistema ampliado de vacunación para
disminuir las enfermedades que afectan al hombre.
Objetivos Específicos:
Conocer los programas de inmunización que cuenten con un acceso sostenible y
una financiación previsible, suministro de calidad y tecnologías innovadoras.
INTRODUCCIÓN
• Conocer la vía de administración indicada según el tipo de vacuna (si hay dudas,
consultar el prospecto o la ficha técnica).
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GUÍA PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA
• Disponer del material necesario (sobre todo del tipo de aguja recomendada).
https://es.slideshare.net/TNCSUUBC/tecnica-
de-vacunacion
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FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
GUÍA PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA
Intradérmica (ID)
Subcutánea (SC)
Intramuscular (IM)
Oral (O)
Ninguna de las vacunas del calendario oficial se administra por esta vía.
Sin embargo, es la vía indicada para algunas otras vacunas que se utilizan
en nuestro medio: rotavirus, cólera, fiebre tifoidea... y también para la
vacuna de polio oral, que sigue administrándose en muchos países.
PRÁCTICA N° 5
CONOCER LAS MÉTODOS PARA IDENTIFICAR PARÁSITOS
Asignatura: Nivel: 3er
Microbiología y Parasitología
Unidad: 2 Nº estudiantes: 10-12
(de acuerdo a la norma)
OBJETIVOS
Objetivo General:
Conocer los diferentes métodos que se utilizan para el diagnóstico de parásitos
que afectan al ser humano.
Objetivos Específicos:
Diferenciar los métodos de diagnóstico parasitario para su prevención y/o
detección precoz.
INTRODUCCIÓN
El examen parasitológico se utiliza para observar las formas de los parásitos como
protozoarios y metazoarios en sus diferentes formas como: trofozoítos, quiste,
huevos, larvas o adultos de helmintos en heces, por lo tanto, la recolección y la
manipulación adecuada de las muestras fecales son necesarias para la
identificación correcta de los parásitos en el laboratorio a través de tres fases:
MÉTODOS DIRECTOS
Identificar parásitos o sus productos de reproducción ejemplos:
Baermann - extrae larvas.
Flotación de Sheather - concentra ooquistes de algunos apicomplexa
Raspado de úlcera perineal - demuestra trofozoítos de Entamoeba
histolytica en amebiasis cutís
Raspado de úlcera cutánea - evidencia amastigotes de Leishmania
Lavado bronquial - demuestra estadios de Pneumocystis carinii en
algunas situaciones de inmunocompromiso
MÉTODOS INDIRECTOS
Obtener con pruebas serológicas y de otro tipo resultados que, unido a la clínica y
a otras consideraciones, dan un diagnóstico probable ejemplos:
Inmunológicos - hemaglutinación indirecta para tripanosomiasis
americana
Inmunohistoquímicos - microsporidiosis
Rayos X - de abdomen para visualizar cambios en diagnóstico de
angiostrongilosis abdominal
Tomografía axial computarizada - neurocisticercosis
Resonancia magnética - absceso hepático amebiano
Péptidos sintéticos, otra tecnología biomolecular para diferenciar
Trypanosoma cruzi de T. rangeli
INSTRUCCIONES
Los estudiantes antes de cada práctica deben leer y comprobar que la guía
de microbiología contiene información que facilitará la comprensión de los
procedimientos
Ingresar al laboratorio de Microbiología en grupos de diez a doce estudiantes
de acuerdo a la norma de FACS.
Los materiales y reactivos dependerán del tipo de método que se vaya a utilizar, el
siguiente es un ejemplo de un método directo.
Microscopio.
Solución salina al 0.9%
Lugol
Palillos de madera
Placas porta objeto
Placas cubre objeto
2.- Observación microscópica con solución salina al 09%. (Giardia Lamblia quiste)
PRÁCTICA N° 6
OBJETIVOS.
Objetivo General:
Explicar los procedimientos de obtención y manejo de material fecal para realizar estudios
microscópicos e identificación de parásitos intestinales.
Objetivos Específicos:
INTRODUCCIÓN.
INSTRUCCIONES
Los estudiantes antes de cada práctica deben leer y comprobar que la guía
de microbiología contiene información que facilitará la comprensión de los
procedimientos
Ingresar al laboratorio de Microbiología en grupos de diez a doce estudiantes
de acuerdo a la norma de FACS.
Se prohíbe el ingreso de estudiantes que no cumplan con el uso correcto del
uniforme que consta en los reglamentos de FACS.
La puerta del laboratorio permanecerá cerrada durante el desarrollo de la
práctica.
Al finalizar la práctica se dejará limpio el mesón utilizado y eliminar los
materiales de desecho en los recipientes de basura de acuerdo a la
codificación de bioseguridad.
Deberán lavarse las manos y sacarse el mandil antes de salir del laboratorio.
Los estudiantes deberán entregar un informe detallado de la actividad
concluida.
Microscopio.
Muestras de heces fecales.
Láminas porta objeto
Láminas porta objeto
Guía Práctica de Microbiología 8 MSc. Betty Pazmiño Gómez
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FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
GUÍA PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA
Palillos de madera
Solución salina al 0.9%
Solución de lugol
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
PROCEDIMIENTO
Colocar una gota de solución salina al0,9% en una placa porta objetos
Agregar una pequeña cantidad de heces y mezclar con un palillo de madera.
Colocar un cubre objetos y observar en lente de 10 y 40 x en busca de quistes
o trofozoitos parasitarios.
PRÁCTICA N° 7
OBJETIVOS.
Objetivo General:
Explicar los procedimientos de obtención y manejo de material fecal para realizar estudios
microscópicos e identificación de parásitos intestinales.
Objetivos Específicos:
INTRODUCCIÓN.
INSTRUCCIONES
Los estudiantes antes de cada práctica deben leer y comprobar que la guía de
microbiología contiene información que facilitará la comprensión de los
procedimientos
Ingresar al laboratorio de Microbiología en grupos de diez a doce estudiantes
de acuerdo a la norma de FACS.
Se prohíbe el ingreso de estudiantes que no cumplan con el uso correcto del
uniforme que consta en los reglamentos de FACS.
La puerta del laboratorio permanecerá cerrada durante el desarrollo de la
práctica.
Al finalizar la práctica se dejará limpio el mesón utilizado y eliminar los
materiales de desecho en los recipientes de basura de acuerdo a la
codificación de bioseguridad.
Deberán lavarse las manos y sacarse el mandil antes de salir del laboratorio.
Los estudiantes deberán entregar un informe detallado de la actividad
concluida.
Microscopio.
Muestras de heces fecales.
Láminas porta objeto
Láminas porta objeto
Guía Práctica de Microbiología 13 MSc. Betty Pazmiño Gómez
UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO (UNEMI)
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
GUÍA PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA
Palillos de madera
Solución salina al 0.9%
Solución de lugol
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
PROCEDIMIENTO
Colocar una gota de solución salina al0,9% en una placa porta objetos
Agregar una pequeña cantidad de heces y mezclar con un palillo de madera.
Colocar un cubre objetos y observar en lente de 10 y 40 x en busca de quistes
o trofozoitos parasitarios.
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA.
FUENTE:http://juancarlosvivancos.com/wp-content/uploads/2015/09/tincion-de-gram-pasos.jpeg
OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA
PRÁCTICA N° 5
OBJETIVOS.
Objetivo General:
Objetivos Específicos:
INTRODUCCIÓN.
INSTRUCCIONES
Los estudiantes antes de cada práctica deben leer y comprobar que la guía
de microbiología contiene información que facilitará la comprensión de los
procedimientos
Ingresar al laboratorio de Microbiología en grupos de diez a doce estudiantes
de acuerdo a la norma de FACS.
Se prohíbe el ingreso de estudiantes que no cumplan con el uso correcto del
uniforme que consta en los reglamentos de FACS.
La puerta del laboratorio permanecerá cerrada durante el desarrollo de la
práctica.
Al finalizar la práctica se dejará limpio el mesón utilizado y eliminar los
materiales de desecho en los recipientes de basura de acuerdo a la
codificación de bioseguridad.
Deberán lavarse las manos y sacarse el mandil antes de salir del laboratorio.
Los estudiantes deberán entregar un informe detallado de la actividad
concluida.
Microscopio.
Medios de cultivo chromoagar con cepas de levaduras.
Aceite de inmersión.
Láminas fijadas.
Gasas
Mechero de bunsen
Pizetas
Asa de siembra en aro
Asa de siembra rectas
Agua destilada
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
PRÁCTICA N° 6
OBJETIVOS.
Objetivo General:
Objetivos Específicos:
INTRODUCCIÓN.
INSTRUCCIONES
Los estudiantes antes de cada práctica deben leer y comprobar que la guía
de microbiología contiene información que facilitará la comprensión de los
procedimientos
Ingresar al laboratorio de Microbiología en grupos de diez a doce estudiantes
de acuerdo a la norma de FACS.
Se prohíbe el ingreso de estudiantes que no cumplan con el uso correcto del
uniforme que consta en los reglamentos de FACS.
La puerta del laboratorio permanecerá cerrada durante el desarrollo de la
práctica.
Al finalizar la práctica se dejará limpio el mesón utilizado y eliminar los
materiales de desecho en los recipientes de basura de acuerdo a la
codificación de bioseguridad.
Deberán lavarse las manos y sacarse el mandil antes de salir del laboratorio.
Los estudiantes deberán entregar un informe detallado de la actividad
concluida.
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA.
Observar las láminas fijadas con azul de lacto fenol por microscopía óptica en las
que analizarán las estructuras morfológicas.
Anverso Reverso
Anverso Reverso
BACTERIAS
Escherichia coli ATCC 25922
Staphylococcus aureus ATCC 25923
Pseudomona aeruginosa ATCC 27853
Enterococcus faecalis ATCC 29212
Enterobacter aerógenes
Citrobacter
Moraxella catarhallis
HONGOS
Cándida albicans ATCC 90028
Cándida tropicalis
Cándida Krusei
Aspergillus niger
Criptococcus neoformans
Epidermofiton fluocuosun
Fonsecae pedrosoi
Nocardia
Rhodotorula
Trichophyton rubrum
Trichophyton mentagrophytes
BIBLIOGRAFIA
ELABORADO POR:
REVISADO POR:
Lic. Elsa Vera Lorenti, MSc Lic. Alicia Cercado Mancero, MSc
DIRECTORA DE LA CARRERA DECANA DE LA FACS