UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA

CURSO:
TRANSFERENCIA DE MASA II - B
UNIDAD:
1
SEMANA
1
GRUPO DE TRABAJO
3
INTEGRANTES:
MANTILLA BACILIO, ISMAEL GUSTAVO
MOZO ZAVALETA, HARRY ARNOLD
POWELL AGUILAR KALIL WILSON
ROSAS RODRÍGUEZ LENA
TERRONES ROJAS ERICK
SEMESTRE:
2021 - I
DOCENTE:
ING. WILBER ALAMIRO LOYOLA CARRANZA
TRUJILLO - PERÚ
2020
DE TRUJILLO
ÍA QUÍMICA
DE INGENIERÍA QUÍMICA

ASA II - B

AJO

:
EL GUSTAVO
Y ARNOLD
L WILSON
LENA
ERICK

OLA CARRANZA
Ú
 PREGUNTAS
1. ¿Qué es un azeótropo?
2. En la relación T-x-y ¿qué
significa una desviación positiva
o negativa respecto al coeficiente
de actividad?
3. ¿Qué se entiende por
azeótropo binario homogéneo?
4. ¿Cómo se clasifican los
azeótropos de acuerdo a su punto
de ebullición?
a) ¿ Cuál es su explicación respecto
a la ley de Raoult?
5. De 3 ejemplos de azeótropos
binarios de mínimo punto de
ebullición que forman con el agua.
RESPUESTAS
Mota, A.(2017) Disoluciones y mezclas. España.
https://www.ugr.es/~mota/QG_F-TEMA_5-2017-Disoluciones.pdf
Un azeótropo (o mezcla azeotrópica) es una mezcla líquida de dos o más
compuestos químicos que se comporta como si estuviese formada por un solo
componente al presentar la misma composición en el líquido y en el vapor en
equilibrio por lo que no es posible modificar su composición por etapas
sucesivas de evaporación y condensación (destilación fraccionada).
Goitía, K.(2008) Sistema de composición variable. Comportamiento real.
Venezuela.
https://www.cartagena99.com/recursos/otros/apuntes/Termodinamica
%20Sergio.pdf
Para la determinacion de estos parámetros binarios a partir de datostanto de x,
y con la temperatura, estos se adecuan tal que si la desviacion es positiva es
una disolucion real , pero si la desviacion es negativa, este sería una
desviacion ideal.
Es aquel compuesto en el que sus componentes no pueden ser separados por
completo mediante los métodos ordinarios de destilación.
A) Mezclas con punto de ebullicón mínimo.
B) Mezclas con punto de ebullición máximo
La ley de Raoult se aplica para disoluciones ideales (Mezclas cuyos
constituyentes muestran gran semejanza quimica e iguales presiones críticas),
si existen estas condiciones se cumple que: Cada componente es igual al
producto de la fracción molar de dicho componente en la fase líquida por la
tensión de vapor del componente puro a la misma temperatura.
El azeótropo que hierve a una temperatura mínima se llama azeótropo de
ebullición mínima o azeótropo positivo.
Etanol (95 %)/Agua (Hierve 78.2 °C)

6. De 4 ejemplos de azeótropos
binarios de punto máximo de
ebullición que forma el agua con
ácidos inorgánicos.
7. Nombre los requisitos de un
buen arrastrador
8. Nombre los 5 métodos para
separar una mezcla azeotrópica.
9. En qué producto de una
columna de destilación se extrae
el solvente que se agrega a la
mezcla a separar en el caso de:
Acetaldehido/Agua
Cloroformo/Agua
El azeótropo que hierve a una temperatura máxima se llama azeótropo de
ebullición máxima o azeótropo negativo.
Ácido nítrico (68.4 %)/Agua (Hierve a 122 °C)
Ácido perclórico (28.4 %)/Agua (Hierve a 203 °C)
Ácido fluorhídrico (35.6 %)/Agua (Hierve a 111.35 °C)
Ácido clorhídrico (20.2 %)/Agua (Hierve a 110 °C)
Smith, J.M & Van Ness H.C.(1997).Introduction to chemical engineering
thermodynamics.(5a.ed.).México: McGraw-Hill.
Debe facilitar la separación de una mezcla.
Debe ser miscible con los componentes de una mezcla.
Debe ser selectivo a uno de los componentes.
Debe formar una mezcla ternaria que sea separable mediante una destilación
convenciona.
Debe tener una votilidad cercana a uno de los componentes de la mezcla.
Debe tener un punto de ebullición intermedio.
Wankat, C. L. (2008). Ingeniería de procesos de separación. (2a.ed). México.
Pearson Educación.
Destilación extractiva.
Destilación azeotrópica.
Destilación a dos presiones.
Destilación por arrastre de vapor.
Destilación Azeotrópica ternaria.
Robert E. Treybal. (1992). Operaciones de transferencia de masa. (2a.ed.).
México: McGraw-Hill

a) Destilación azeotrópica
b) Destilación extractiva
10. ¿Qué papel desempeña el
solvente en una destilación
extractiva?
a) ¿En caso de la destilación
extractiva?
b) Caso destilación azeotrópoica
El solvente agregado a la mezcla se recupera en un plato muy cercano al
producto de cabeza.
En la destilación azeotrpica, el solvente se extrae del producto de fondo.
Robert E. Treybal. (1992). Operaciones de transferencia de masa. (2a.ed.).
México: McGraw-Hill
El método de destilación extractiva utiliza un solvente de separación, que
generalmente no es volátil, tiene un alto punto de ebullición y es miscible con la
mezcla, pero no forma una mezcla azeotrópica. Este interactúa de manera
diferente con los componentes de la mezcla, lo que hace que cambien sus
volatilidades relativas. Esto permite que la nueva mezcla de tres partes se
separe por destilación normal.
La adición de solvente, cambia las interacciones moleculares y elimina el
azeótropo. Agregado en la fase líquida, el nuevo componente puede alterar el
coeficiente de actividad de varios compuestos de diferentes maneras, alterando
así la volatilidad relativa de una mezcla.