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SISTEMA TERNARIO: EQUILIBRIO LÍQUIDO- LÍQUIDO

Pinto Quispe Maryori Bianca , Quispe Cahuana Marleny Maribel , Quispe Quispe Ana Lucia, Ramos Machaca Yoselin Lucia

INTRODUCCIÓN

El sistema ternario está formado por tres Los sistemas ternarios se suelen manejar con
componentes generalmente a presión y menos frecuencia que los binarios, pero tienen
temperatura constante en donde estos un gran interés por sus numerosas e
componentes son puros. Alma Miriam Novelo- importantes aplicaciones prácticas en
Torres y Jesús Gracia-Fadrique. (2010). Ingeniería Química, Ingeniería de Materiales y
Ciencias de la Tierra, entre otras. Montes
En las mezclas liquidas ternarias es poco
Villalón, J.M y García Torrent(2007)
habitual encontrar tres líquidos que sean
totalmente miscibles entre sí, siendo más MARCO TEORICO
frecuentes los sistemas formados por mezclas
Elección del disolvente
líquidas ternarias en los que se da miscibilidad
parcial en uno, dos o los tres pares de El sistema ternario estará formado por tres
componentes. Por ejemplo, en el sistema agua- líquidos, dos de ellos son inmiscibles entre sí
cloroformoácido acético los pares cloroformo- a temperatura ambiente y por tanto a cualquier
ácido acético y agua-ácido acético son composición constituyen un sistema binario de
completamente miscibles, mientras que el dos fases. El otro componente será un líquido
agua y el cloroformo son parcialmente totalmente miscible en los otros dos. (Cámara
miscibles. Montes Villalón, J.M y García A. (2008)).
Torrent(2007)

Un aumento de temperatura produce una


mayor solubilidad mutua entre dos de los Figura 1: Explicación de los disolventes.
componentes del sistema ternario, este
aumento de la temperatura afecta
notablemente al equilibrio.

A presiones muy elevadas, la influencia de la


presión en el equilibrio líquido-líquido es muy
pequeña y puede ser ignorada. Si la presión
fuese menor, el equilibrio líquido-líquido se
vería interrumpido y aparecería una región de Bussom S. (2017)
equilibrio líquido-vapor. Marisol Amado
(2005)

La condición para que dos especies sean


totalmente miscibles es que sus moléculas
tengan naturalezas similares Y cuando los
componentes son inmiscibles, quiere decir
que la naturaleza microscópica de sus
moléculas es muy distinta y se repelen. Capacidad: esta propiedad se refiere a la
Bussom S. (2017) carga del soluto por peso del disolvente de
extracción que puede lograr una capa de
En la tabla 1 se dan varios reactivos que se
extracto, en el punto triple de un sistema tipo I
puedan utilizar para el sistema ternario. Por
o en el límite de solubilidad de un sistema tipo
tanto cualquier combinación entre ellos nos
II.
puede servir para determinar el diagrama de
solubilidad. (Cámara A. (2008)). Reactividad química: el disolvente debe ser
estable e inerte químicamente frente a los
demás componentes del sistema

Toxicidad: el disolvente no debe ser tóxico, ni


inflamable, y de bajo costo.

Viscosidad, presión de vapor y punto de


Tabla 1: Combinaciones de disolventes congelamiento: deben ser bajos, para facilitar
miscibles e inmiscibles. (Cámara A. (2008)). el manejo y almacenamiento.
 PROPIEDADES DESEABLES
DEL DISOLVENTE
REPRESENTACION GRAFICA DEL
Las siguientes propiedades de un disolvente EQUILIBRIO LÍQUIDO - LÍQUIDO.
deben considerarse antes de utilizarlo en un
proceso de extracción líquida. Pajarito M. Los datos de equilibrio que deberán manejarse
(2003). corresponden a un sistema ternario (dos
disolventes y un soluto), con dos de los
Selectividad: para la separación componentes inmiscibles o parcialmente
Recuperabilidad: por lo general, el inmiscibles entre sí. Una de las formas más
disolvente de extracción debe recuperarse de habituales de recoger los datos de equilibrio en
la corriente de extracto y de refinado, en un sistemas ternarios son los diagramas
proceso de extracción triangulares. Hernández M. (2009).
Explicación de la representación del diagrama
ternario

Una de las formas más habituales de recoger los


datos de equilibrio en sistemas ternarios es el
método del triángulo equilátero de Stokes
Roozeboom.

En esta representación de triángulo equilátero


(figura 1), cada vértice A, B o C es un componente
puro; en algunos casos puede indicar la relación
constante de dos componentes. La escala que
Fig2. Composición fraccionaria en un punto dado del diagrama
recorre cada uno de los lados del triángulo señala la
fracción porcentual entre los componentes del Punto de pliegue
sistema binario correspondiente. Es un punto de la curva en la cual la composición
En la figura 1, los vértices A, B y C indican el 100 del soluto tanto en la fase de alimentación como en
% de cada componente. La trayectoria A→B indica la fase de extracto es la misma.
que la proporción del componente A disminuye

Fig 3. Punto de pliegue

Fig1.Constituciòn del diagrama ternario


mientras que la de B aumenta. De forma análoga, la Curva de solubilidad
trayectoria B→C muestra que la sustancia B
disminuye y C aumenta. La trayectoria C→A indica Determina el límite de solubilidad del sistema. Si se
un aumento del componente A o la disminución del representa en un diagrama triangular de porcentaje
componente C. en masa, las concentraciones de los tres
componentes correspondientes, al instante en el que
Cualquier punto al interior del diagrama representa el sistema se transforma en una sola fase, se obtiene
la composición global del sistema ternario, donde la la curva de solubilidad (figura2).
suma de las fracciones de los componentes está
acotada por la siguiente ecuación:

XA + XB + XC = 1

En donde la composición, expresada en moles,


masa o volumen de cada componente, se denota en
términos porcentuales o fraccionarios (figura 2). La
suma de las tres fracciones (mol, peso o volumen)
es la unidad.
RE que une estas composiciones en el equilibrio es
una línea de unión, que necesariamente debe pasar
TIPOS DE DIAGRAMAS TERNARIOS
a través del punto M que representa la mezcla como
Extracción Liq. – Liq. Destilación/Absorción un todo. Hay un número infinito de líneas de unión
Prof: Ing. Juan Proaño, Operaciones Líquido – en la región de dos fases, pero solo se muestran unas
Líquido cuantas. Rara vez son paralelas; por lo general, su
pendiente cambia lentamente en una dirección,
El siguiente análisis se limita a aquellos tipos de como se muestra. La dirección de la pendiente de la
sistemas que aparecen con mayor frecuencia en las línea de unión cambia en relativamente pocos
Fig 4. Curva de solubilidad
sistemas; una línea de unión será horizontal.
operaciones de extracci6n líquida: Anónimo). Extracción Líquido-Líquido. Otras
Operaciones, 9, 87.
 Sistema de 3 líquidos, un par parcialmente
miscibles.
 Sistema de 3 líquidos, 2 pares parcialmente
miscibles.
 Sistema de 3 líquidos, 3 pares parcialmente
miscibles.

Tipo I: Sistema de tres líquidos, un par


parcialmente soluble; éste es el tipo de sistema que
se encuentra más comúnmente en la extracción, las
coordenadas triangulares se utilizan como
isotermas o diagramas a temperatura constante. El
soluto se disuelve completamente en el solvente y Fig. 2: Sistema de 3 líquidos, A y B parcialmente
el diluente, pero éstos sólo se disuelven entre sí, solubles.
hasta cierto grado. Cuanto más insolubles son los
líquidos entre sí, más cerca de los vértices del L solución liquida saturada rica en A
triángulo se encontrarán M y R. Anónimo. K solución saturada rica en B
Extracción Líquido-Líquido. 9, 87).
Dentro de la curva M forma dos fases liquidas
insolubles saturadas de composiciones en el
equilibrio, indicadas por R (rico en A) y E (rico en
B).

El punto P o punto de pliegue representa la última


de las líneas y el punto donde se encuentran las
curvas de solubilidad del rico en A y rico en B
generalmente no se encuentra en el valor máximo
Fig. 1: Sistema de tres líquidos D y S parcialmente de C sobre la curva de solubilidad. Molina Paguay
solubles Jimmy Danilo Pacheco Reinoso Fredy Mauricio.
La curva LRPEK es la curva binodal de solubilidad, (2015).
que indica el cambio en solubilidad de las fases Tipo II: Sistemas de tres líquidos, dos pares
ricas en A y B al agregar C. Una mezcla fuera de parcialmente solubles; Un ejemplo de éste tipo es
esta curva será una solución homogénea de una fase el sistema Clorobenceno (D) – agua (S) - metil-etil-
líquida. Una mezcla ternaria por debajo de la curva, cetona (C), en donde D y C son completamente
como M, forma dos fases líquidas insolubles solubles, mientras que los pares D-S y S-C
saturadas de composiciones en el equilibrio, presentan únicamente solubilidad limitada.
indicadas por R (rico en A) y E (rico en B). La línea
 . Alma Miriam Novelo-Torres y Jesús
Gracia-Fadrique*. (9 de septiembre de
2010). Trayectorias en diagramas ternarios.
Profesores al día [termodinámica, Educ.
quím.,
 . Marisol Amado(2005) “Evaluación de un
método experimental de generación de
datos a nivel de laboratorio para el estudio
del sistema ternario aceite esencial de
Fig. 3: Sistema de tres líquidos D-S y C-S terpenos del fruto de naranja (limoneno) –
parcialmente miscibles. etanol - hexano en equilibrio líquido a dos
Tipo III: Sistemas de tres líquidos parcialmente temperaturas y 640 mm hg.” (Trabajo de
solubles; Estos son sistemas poco comunes, en graduación). Universidad de San Carlos de
algunos casos su comportamiento se asemeja al de Guatemala .9-10
los sistemas formados por dos líquidos y un sólido.  Montes Villalón, J.M y García
En la fig. se pueden observar varios ejemplos de Torrent(2007) Termodinamica Quimica Ii
éstos sistemas. Molina Paguay Jimmy Danilo (10) - 10.1-
Pacheco Reinoso Fredy Mauricio. (2015).  Cámara A. (2008). “Prácticas de
laboratorio de termodinámica Química”
.Madrid. Ed.2
 Bussom S., López D., (2017). “Equilibrio
líquido-líquido en un sistema de tres
componentes”. Universidad Industrial de
Barcelona.
 Pajarito M. (2003). “Evaluación de un
método experimental de generación de
datos para el estudio del sistema ternario
isopropanol -hexano-agua en equilibrio
líquido de inmiscibilidad a tres
temperaturas y a 640 mm de Hg “.
Fig. 4: Sistemas del tipo III Universidad de San Carlos de Guatemala.
Las Trayectorias en los diagramas ternarios  Hernández M. (2009).” Estudio para la
permiten el seguimiento, diseño y registro de la generación de datos a nivel de laboratorio
variación simultánea de la proporción de los del sistema ternario glicerol -biodiesel-
componentes y su condición a lo largo de diferentes agua en equilibrio líquido-líquido a dos
trayectorias, además de indicar la región y posición temperaturas y 640 mm Hg, para una
sobre una propiedad determinada cuando muestra de biodiesel elaborado con aceites
intervienen tres componentes en una mezcla o el usados de restaurantes de comida rápida”.
mostrar composiciones de equilibrio entre las fases. Universidad de San Carlos de Guatemala.
Alma Miriam Novelo-Torres y Jesús Gracia-  Novelo, A. y Gracia, J. (2010). Trayectorias
Fadrique*. (9 de septiembre de 2010). en diagramas ternarios. Educ. quím., 21(4),
300-302
BIBLIOGRAFIA  Bussom, S. López D. Equilibrio líquido-
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Torrent(2007) Termodinamica Quimica Ii Escola Universitària d’Enginyeria Tècnica
(10) - 10.1- Industrial, Barcelona. 3.
 Hernandez, M.(2009. Estudio para la
generación de datos a nivel de laboratorio
del sistema ternario glicerol -biodiesel-
agua en equilibrio líquido-líquido a dos
temperaturas y 640 mm hg, para una
muestra de biodiesel elaborado con aceites
usados de restaurantes de comida rápida.
(Trabajo de graduación). Universidad de
San Carlos de Guatemala. 4-5
 Molina Paguay Jimmy Danilo Pacheco
Reinoso Fredy Mauricio. (2015). “Diseño
Y Construcción De Un Extractor
Líquidolíquido Para Un Sistema Ternario”.
Escuela Superior Politécnica De
Chimborazo, Vol. 1, 72.
 Alma Miriam Novelo-Torres y Jesús
Gracia-Fadrique*. (9 de septiembre de
2010). Trayectorias en diagramas ternarios.
Profesores al día [termodinámica, Educ.
quím., 21(4).
 Anónimo. (10/08/2018). Extracción
Líquido-Líquido. Otras Operaciones, 9, 87.
 Prof.: Ing. Juan Proaño. (10/09/2018).
OPERACIONES LÍQUIDO – LÍQUIDO.
Extracción Líquido - Líquido., 1, 13.
 Carlos Castillo Caro. (25/05/2010).
Diagramas De Fase Para Dos Y Tres
Componentes. UNIVERSIDAD DE
CHILE. Facultad De Ciencias Físicas Y
Matemáticas. Departamento De Química
Fisicoquímica, 1, 57.
 Sergi Bussom, David López. Equilibrio
Líquido-Líquido En Un Sistema De Tres
Componentes. Sistema Ternario, Carrer
Del Comte D'urgell, Barcelona, 20.