UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

Cal id ad , Perti n en ci a y Cal i d ez

UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
CARRERA DE AGRONOMIA

Nombre: Gustavo Gonzalo Pilco Machoa

Ciclo:4to “B”
Fecha:8/06/2021
Tarea #1
Cacao CCN51
Este es un cacao clonado de origen ecuatoriano que el 22 de junio del 2005 fue declarado, mediante
acuerdo ministerial, un bien de alta productividad. Con esta declaratoria, el Ministerio de Agricultura
brindar apoyo para fomentar la producción de este cacao, así como su comercialización y exportación.
Una de las características más destacables de esta variante de cacao es que tiene un gran potencial de
rendimiento y resistencia frente a las enfermedades fungosas comunes.
Las hojas como fuente de fotoasimilados tienen aportes diferentes en función de la cantidad, ubicación y
distribución en el dosel. Lo anterior influencía directamente la asimilación de CO2 y la duración del AF
activa aportante. Las hojas maduras son fuente por unos 250-330-360 d según la radiación que reciban, a
mayor radiación se presenta una menor duración del área foliar (Muller y Valle, 2012)según Las hojas de
CCN 51 responden a la luz, a mayor radiación hay mayor fijación de CO2, con tasas relativamente altas
para cacao (4 - 8 µmol CO2 m-2 s-1); por lo tanto, conviene realizar aclareos que eviten el
autosombreamiento.
Clasificación taxonómica
Familia: Sterculiaceae
Género: Theobrama
Especie: Cacao
Nombre Científico: Theobrma Cacao L
Nombre Vulgar: Cacao
Principales características de cacao CCN-51
1. En primer lugar se destaca su alta productividad que llega en muchas haciendas a superar los
2,300kg (50 quintales de 45kg) por hectárea, lo que lo convierte en un cultivo rentable para el
agricultor costeño carente hoy en día de alternativas seguras.
2. Es un clon auto compatible, es decir no necesita de polinización cruzada para su adecuada
fructificación tal como la mayoría de los clones.
3. El CCN-51 se caracteriza por ser un cultivar precoz pues inicia su producción a los 24
4. meses de edad.
5. Es tolerante a la “Escoba de Bruja” enfermedad que ataca a la mayoría de variedades de
6. cacao destruyendo gran parte de su producción.
 7. Es una planta de crecimiento erecto pero de baja altura lo que facilita y abarata las labores
agronómicas tales como poda y cosecha entre otras.
8. Adaptabilidad: Es un clon cosmopolita que se adapta a casi todas las zonas tropicales desde el
nivel del mar hasta los 1.000 sobre el nivel del mar.
Bibliografía
Leiva-Rojas, Edna I., Gutiérrez-Brito, Eduardo E., Pardo-Macea, Camilo J., & Ramírez-Pisco, Ramiro. (2019).
COMPORTAMIENTO VEGETATIVO Y REPRODUCTIVO DEL CACAO (Theobroma cacao L.) POR EFECTO DE LA
PODA. Revista fitotecnia mexicana, 42(2), 137-146. Epub 16 de agosto de 2019. Recuperado en 08 de junio de 2021, de
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-73802019000200137&lng=es&tlng=es.

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