TECNOLOGICO UNIVERSITARIO DEL VALLE DE CHALCO

(TUVCH)

MATERIA:
Planeación y administración de inventarios

TAREA 6:
Algoritmos de la planeación

PROFESOR:
Jorge Arturo Espinoza Sánchez

ALUMNA:
Martínez Bravo Lorena Anaí

GRUPO:
AAL 301
Introducción:
Se define como inventario al documento contable, que muestra una relación detallada de todos
los bienes y derechos que posee una compañía. Proviene de la palabra inventarium, que
quiere decir ¨catálogo de cosas¨. Refiere al manejo contable realizado en las empresas para
mantener un control de las mercancías y productos, con el fin de conocer la situación
económica en que se encuentra la empresa, estos son catalogados como activos corrientes.
Se divide en: activo, que son los bienes que generan dinero; pasivo, que refiere a las pérdidas;
y capital, que es lo que tiene realmente la empresa. Los inventarios abarcan productos en
proceso, materias primas, mercancías para venta, productos terminados, accesorios,
repuestos, empaques, envases, los suministros que usa la empresa en las operaciones, etc.
Los inventarios son realizados para reducir los costos de una empresa, sea los costos de
adquisición, los relacionados con el material que falta, los de calidad por arranque, los costos
por almacenaje, los costes generados por la coordinación de la producción, los relacionados
con la reducción de capacidad, y los costos de pedidos. Su función principal es mantener el
balance en las mercancías que entran y salen de la empresa.

Los inventarios en proceso y los inventarios de producto final constituyen un aspecto de gran
importancia para la organización y son un punto de partida para la toma de decisiones
estratégicas de la empresa; en este sentido, la gestión de inventarios para la eficiente
comercialización de bienes y servicios se convierte en una herramienta para registrar las
cantidades que poseen la empresa, las cuales juegan un papel fundamental en la etapa de
abastecimiento y en el desarrollo de la demanda, dando como resultado estados confiables en
el control de materiales y productos.

El caso del modelo de Cantidad Económica de Pedido –CEP– o “EOQ en inglés” en la venta y
distribución de productos, realizada por la comercializadora de alimentos de panadería,
repostería y dulcería en la ciudad de Santa Marta presenta simples cálculos con el fin de
determinar la cantidad óptima de producto que se debe pedir y disminuir el gasto de inventario
en un período de tiempo [3,4]. Todo esto, sin que se deje de satisfacer la demanda y disminuir
los costos de manejo del inventario que se tienen actualmente.
Desarrollo:
1-Planeación de inventarios con demanda dinámica

Una adecuada planeacion

de inventarios debe
incorporar factores
cambiantes en el tiempo,
ya que los estaticos no son
robustos ante esta
evidente variabilidad.

Ademas, en los modelos de

inventarios es necesario
reconocer la gran Las empresas constantemente se
incertidumbre de la demanda
enfrentan a diversos retos para
llevar una adecuada planeación de
la demanda y el modo en cómo lo
realicen repercutirá directamente
en su rentabilidad.
La importancia de
lograr pronósticos de ventas más
exactos y mantener un óptimo
control del inventario de
mercancia (optimización de
inventarios) permite mejorar
significativamente el servicio al
cliente además de una importante
reducción de costos.

2-Revisión periódica

Revisión periódica (modelo p):

Es aquel en el cual el inventario de un ítem es
revisado cada intervalos de tiempo fijos, y se
realiza una orden por el monto apropiado, es
decir, el tamaño de pedido varia con el
comportamiento de la demanda.
Ventaja potencial
•Permite combinar ordenes a un mismo proveedores.
•Exige un nivel más alto de inventario de seguridad en
comparación a un sistema de revisión continua
3-Modelo de cantidad económica de pedidos (EOQ).

•Es un modelo fundamental para el control de inventarios.

•Es un método que, tomando en cuenta la demanda determinista de un producto (es decir, una
demanda conocida y constante), el costo de mantener el inventario, y el costo de ordenar un
pedido, produce como salida la cantidad óptima de unidades a pedir para minimizar costos por
¿Qué es? mantenimiento delproducto

•El modelo EOQ sirvió para el desarrollo de otros modelos con otros supuestos, lo que se suele
llamar extensiones del modelo EOQ.
•Modelo EOQ básico.
•EOQ con descuentos por cantidad.
Tipos •Cantidad económica a producir (POQ o EPQ)

•Es fácil de entender y simple.

•Sento bases de la administración de inventarios (inicio de otros modelos más complejos).
•No se adecua a la realidad en la gran mayoría de los casos por los supuestos con los que trabaja.
Ventaja y
desventaja

4-Modelo de inventarios en múltiples instalaciones

El procesos de inventarios, es muy importante en la gestión del producto terminado y existen

casos en donde se controlan varioes eslabones del proceso productivo.

Se controlan varios tipos de inventarios, de fabricación, de ensamble y final de producto

terminado, y se realiza una optimización del nivel de inventarios de un producto en un
horizonte de tiempo.

Otros esquemas de múltiples instalaciones son el antes y el después de ocurrir la venta. Por
ejemplo en donde se propone un modelo dinámico en dos estados, con incertidumbre en la
demanda y costos en el segundo estado; se actualiza la demanda para el segundo, con
estadística bayesiana y se formula una política de inventarios óptima
4-Modelo de inventarios en múltiples instalaciones

En un sistema de inventario multiproducto es importante tener en cuenta un tipo de clasificación

llamada ABC.

Este modelo no es el mas común, ya que en las practicas se vuelve mas complejo al considerar
varios productos.

En algunos casos se separa la demanda del j-ésimo producto para el i-ésimo cliente
considerándola como una distribución de probabilidad independiente con media y varianza
conocidas para todos sus productos.

Un ejemplo es que en su estructura sea un modelo de inventarios con dos tipos de productos
(software) compartiendo dos plataformas de hardware, esto se asemeja al inventario de dos
localidades, las demandas de los dos productos se asumen como variables aleatorias.

5-Algoritmo de Wagner y Whitin

Es un modelo heurístico Agrega cierta complejidad Proporciona buenos

que minimiza los costos
variable, los costos de
mantener el inventario y
los costos de
almacenamiento durante el
horizonte de planeación.
al cálculo del tamaño de
lote. Supone un horizonte
de tiempo finito más allá
del cual no hay
requerimientos netos
adiciónales.
resultados, pero está
técnica se usa rara vez en la
práctica, aunque esto
cambiaría con una mayor
comprensión y las mejoras
constantes al software.
Conclusión:
Por lo antes mencionado, se entiende que cada empresa tiene que buscar y usar el método
que mejor se acomoda a sus inventarios y necesidades, para así obtener buenos resultados
para dicha organización, considero que el método cantidad económica de pedido (EOQ) es un
modelo importante, ya que es un modelo que considera la cantidad fija el cual busca determinar
mediante la igualdad cuantitativa de los costos de ordenar y los costos de mantenimiento al
menor costo posible.

Referencias
Bentancourt. (29 de Septiembre de 2017). Ingenio empresa. Obtenido de Ingenio empresa:
https://www.ingenioempresa.com/modelo-de-cantidad-economica-
eoq/#Que_es_el_modelo_EOQ_Cantidad_economica_a_ordenar

López, B. S. (16 de Julio de 2019). Ingenieria industrial online. Obtenido de Ingenieria industrial online:
https://www.ingenieriaindustrialonline.com/gestion-de-inventarios/cantidad-economica-de-pedidos-
eoq/#:~:text=La%20Cantidad%20Econ%C3%B3mica%20de%20Pedido%20%28EOQ%29%20es%20un,co
mo%20modelo%20matem%C3%A1tico%20est%C3%A1%20en%20capacidad%20de%20determinar%

Melgarejo, V. M. (25 de Mayo de 2015). Gestión de operaciones . Obtenido de Gestión de operaciones :

https://www.gestiondeoperaciones.net/inventarios/caracteristicas-de-un-sistema-de-revision-
periodica-de-inventarios-o-modelo-
p/#:~:text=Un%20sistema%20de%20revisi%C3%B3n%20peri%C3%B3dica%20del%20inventario%20%2
8conocido,pedido%20varia%20con%20el%20comport

tutoriales, G. (5 de Agosto de 2016). Gestión de operaciones. Obtenido de Gestión de operaciones:

https://www.gestiondeoperaciones.net/inventarios/algoritmo-de-wagner-y-
whitin/#:~:text=El%20Algoritmo%20de%20Wagner%20y%20Whitin%20%281958%29%20consiste,supu
esto%20de%20asumir%20que%20dicha%20demanda%20es%20conocida.