Matriz de Selección de Mercado

Internacional

PRODUCTO: Cubitos de Ajo (P.A)2103.90.20.00)

INTEGRANTES:

● Apolinario Salazar, Maritza

● Peñaranda Aranibar, Lizbeth
 Descripción de producto
PASO 1
PRODUCTO: Cubitos de Ajo
P.A : 2103.90.20.00
Preparaciones para salsas y salsas
preparadas, condimentos y sazonadores,
compuestos.

El ajo es una planta herbácea de hojas largas, en forma de espada, flores

pequeñas y blancuzcas y fruto en cápsula que encierra unas semillas negras y
arriñonadas; el bulbo, de olor y sabor intenso y característico, está cubierto
por una envoltura parecida a un papel muy fino y consta de varias piezas
fáciles de separar llamadas dientes.
Existen 3 variedades: los ajos blanco o común, ajos morados o rosados y los
ajos tiernos. Esta planta posee gran riqueza en proteínas, además de ser
utilizado para evitar dolencias cardiovasculares e infecciones del aparato
respiratorio.
Las exportaciones mundiales de ajos fue de 2 334 miles de toneladas en el año
2018.
 Gráfico N°1: Principales países importadores de Preparaciones para salsas y salsas preparadas,
PASO condimentos y sazonadores, compuestos. (P.A 2103.90.20.00) a nivel mundial.
2

Interpretación:
Los principales países
importadores de
condimentos y
sazonadores son:

● EE.UU
● Reino Unido
● Canadá
● Francia
● Alemania

Fuente: Trade Map

https://www.trademap.org/Country_SelProduct_Graph.aspx?nvpm=3%7c%7c%7c%7c%7c210390%7c%7c
%7c6%7c1%7c1%7c1%7c1%7c1%7c2%7c1%7c1%7c2
 Gráfico N°2 : Principales países exportadores de Preparaciones para salsas y salsas preparadas,
PASO condimentos y sazonadores, compuestos. (P.A 2103.90.20.00) a nivel mundial.
3

Interpretación:

Los principales países

exportadores de
preparaciones para salsas y
salsas preparadas,
condimentos y sazonadores,
compuestos son:

● EE.UU
● China
● Alemania
● Tailandia
● Italia
Fuente: Trade Map
https://www.trademap.org/Country_SelProduct_Graph.aspx?nvpm=3
%7c%7c%7c%7c%7c210390%7c%7c%7c6%7c1%7c1%7c2%7c1%7c1%7
c2%7c1%7c1%7c2
 Gráfico N°3 : Principales mercados de destino de las exportaciones peruanas de las Preparaciones para
PASO salsas y salsas preparadas, condimentos y sazonadores, compuestos. (P.A 2103.90.20.00) a nivel
4 mundial.

Interpretación:

Los principales países

importadores de
preparaciones para
salsas y salsas
preparadas,
condimentos y
sazonadores,
compuestos exportados
por Perú son:

● EE.UU
● Bolivia
● Chile
● Ecuador
Fuente: Trade Map ● España
https://www.trademap.org/Country_SelProductCountry_Graph.aspx?nvpm=3%7c604%7c%7c%7c%7c2103
90%7c%7c%7c6%7c1%7c1%7c2%7c1%7c1%7c2%7c1%7c1%7c2
PASO
Table N°1 : Principales empresas exportadoras peruanas de las Preparaciones para salsas y salsas
5
preparadas, condimentos y sazonadores, compuestos. (P.A 2103.90.20.00) a nivel mundial.

Interpretación:
Los principales
empresas exportadoras
peruanas de de los
arándanos son:

● AJINOMOTO DEL
PERU S.A
● BONALI S.A
● GANDULES INC
SAC
● CORPORACIÓN
GERONIMO S.A.C
● AGRO MI PERÚ
FOODS S.A.C

Fuente: SIICEX - Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior

https://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&script
do=cc_fp_init&pproducto=%202103902000%20&pnomproducto=%20CONDIMENTOS%20Y%20SAZONADO
RES,%20%20COMPUESTOS
 Selección de países (Mercados)
PASO
6 Tabla N°2: Lista de países importadores de
Preparaciones para salsas y salsas preparadas,
condimentos y sazonadores, compuestos al año 2019.
Esta tabla es de los principales países importadores de
Preparaciones para salsas y salsas preparadas; condimentos y
sazonadores, compuestos a nivel mundial y de aquí se
seleccionarán 3 países para exportar cubitos de ajos.
 PASO
6

En base a la no experiencia de haber exportado antes, se elegirá países de nuestra región. Los países elegidos son:
Brasil, México y Colombia.
 Selección de países (Mercados)
PASO
6
Los países elegidos son:

Colombia
Brasil

México
PASO Principales variables a considerar en la
7 Matriz para cada país seleccionado.

1. Precio del producto

2. Valor de importación
3. Costo de transporte
4. Días de tránsito
5. Doing Business
6. PBI
7. Población
8. Inflación
9. Arancel
10. Barreras no arancelarias

Nota: Estas son las variables mínimas que deben utilizar para su matriz de
selección de mercado. Claro está que pueden agregar y utilizar más variables de
acuerdo a la naturaleza del producto a exportar.
 Descripción de cada una de las
PASO 8 principales variables a considerar en la
Matriz para cada país seleccionado.
 1. Precio del producto
Brasil
Tabla N°3: Tabla de precio del producto de Preparaciones para salsas y salsas
preparadas, condimentos y sazonadores, compuestos de Brasil.

Interpretación:

Para el año 2019 el valor

unitario del producto de
condimentos y sazonadores
en Brasil fue de 4.236 USD
.

Fuentes: TRADE MAP

https://www.trademap.org/Country_SelProduct.aspx?nvpm=
 1. Precio del producto México
Tabla N°4: Tabla de precio del producto de Preparaciones para salsas y salsas
preparadas, condimentos y sazonadores, compuestos de México.

Interpretación:

Para el año 2019 el valor

unitario del producto de
condimentos y sazonadores
en México fue de 2.161
USD .

Fuentes: TRADE MAP

https://www.trademap.org/Country_SelProduct.aspx?nvpm=
 1. Precio del producto Colombia
Tabla N°5: Tabla de precio del producto de Preparaciones para salsas y salsas
preparadas, condimentos y sazonadores, compuestos de Colombia.

Interpretación:

Para el año 2019 el valor

unitario del producto de
condimentos y sazonadores
en México fue de 2.875
USD .

Fuentes: TRADE MAP

https://www.trademap.org/Country_SelProduct.aspx?nvpm=
 2. Valor de importación
Brasil
Tabla N°6:Valor de importación de Preparaciones para salsas y salsas
preparadas, condimentos y sazonadores, compuestos de Brasil en el año 2019.

Interpretación:

El valor importado de
Fuente: Trade Map Preparaciones para
https://www.trademap.org/Country_Sel
Product.aspx?nvpm=3%7c%7c%7c%7c%7 salsas y salsas
c210390%7c%7c%7c6%7c1%7c1%7c1%7 preparadas,
c1%7c1%7c2%7c1%7c1%7c1
condimentos y
sazonadores,
compuestos por Brasil
en el año 2019 fue de
26.151 miles de USD
 2. Valor de importación
México
Tabla N°7: Valor de importación de Preparaciones para salsas y salsas preparadas,
condimentos y sazonadores, compuestos de México en el año 2019.

Interpretación:

El valor importado de
Fuente: Trade Map Preparaciones para
https://www.trademap.org/Country_SelProduc salsas y salsas
t.aspx?nvpm=3%7c%7c%7c%7c%7c210390%7c
%7c%7c6%7c1%7c1%7c1%7c1%7c1%7c2%7c1% preparadas,
7c1%7c1 condimentos y
sazonadores,
compuestos por
México en el año 2019
fue de 233.673 miles
de USD.
 2. Valor de importación
Colombia
Tabla N°8:Valor de importación de Preparaciones para salsas y salsas
preparadas, condimentos y sazonadores, compuestos por EEUU en el año 2019.

Interpretación:

El valor importado de
Preparaciones para
salsas y salsas
preparadas,
condimentos y
sazonadores,
compuestos por
Colombia en el año
2019 fue de 30.715
Fuente: Trade Map miles de USD.
https://www.trademap.org/Country_
SelProduct.aspx?nvpm=3%7c%7c%7c
%7c%7c210390%7c%7c%7c6%7c1%7
c1%7c1%7c1%7c1%7c2%7c1%7c1%7
c1
 3. Costo de transporte
Brasil
Imagen N°1: Costo de transporte por vía marítima de Callao (Perú) a Santos (Brasil).

Interpretación:

El costo de un contenedor de 20 pies

desde el puerto del Callao en Perú al
puerto de Santos en Brasil tiene un
costo promedio de $1 551 y el de 40
pies un costo promedio de $ 2310.

Fuente: SIICEX

http://rutasmaritimas.promperu.gob.pe/empresa?pruta=1
7
 3. Costo de transporte
Brasil

Tabla N°9: Costo de transporte por vía aérea de Perú a Sao Paulo (Brasil).

Interpretación:
Fuente: SIICEX
https://rutasaereas.promperu.gob.pe/# El costo de flete aéreo de Perú a Sao Paulo - Brasil tiene un costo de $
1.64 / kg de (101 - 300 kilos)
México
3. Costo de transporte
Imagen N°2 : Costo de transporte por vía marítima de Callao
(Perú) a Lázaro Cárdenas/Manzanillo (México).

Interpretación:

El costo de un contenedor de
20 pies desde el puerto del
Callao en Perú al puerto de
Lázaro Cárdenas en México
tiene un costo promedio de
$1216.667 y del puerto de
Callao en Perú al puerto de
Manzanillo tiene un costo
promedio de $ 1175. Fuente: SIICEX
http://rutasmaritimas.promperu.gob.pe/empresa?pruta=
38
http://rutasmaritimas.promperu.gob.pe/empresa?pruta=
39
México
3. Costo de transporte

Tabla N°10: Costo de transporte por vía marítima de Perú a México DF ( México).

Interpretación:

Fuente: SIICEX El costo de flete aéreo de Perú a México DF tiene un costo de $ 1.59 /
https://rutasaereas.promperu.gob.pe/# kg de (101 - 300 kilos)
Colombia 3. Costo de transporte
Imagen N°3 : Costo de transporte por vía
marítima de Callao (Perú) a
Buenaventura/Cartagena (Colombia).

Interpretación:

El costo de un
contenedor de 20 pies
desde el puerto del
Callao en Perú al
puerto de
Buenaventura en
Colombia tiene un
costo promedio de $
853 y al puerto de
Cartagena tiene un
costo promedio de $ Fuente: SIICEX
1444.. http://rutasmaritimas.promperu.gob.pe/empresa
?pruta=35
http://rutasmaritimas.promperu.gob.pe/empresa
?pruta=94
 Colombia 3. Costo de transporte

Tabla N°11: Costo de transporte por vía marítima de Perú a Bogotá (Colombia).

Interpretación:
Fuente: SIICEX
https://rutasaereas.promperu.gob.pe/# El costo de flete aéreo de Perú a Bogotá - Colombia tiene un costo
de $ 1.43 / kg de (101 - 300 kilos)
 Brasil 4. Días de tránsito
Imagen N°4 : Dias de transporte del puerto de Callao ( Perú) a Santos ( Brasil).

Interpretación:
Los días tránsito desde el
puerto del Callao -Perú
hasta el puerto Santos -
Brasil oscila entre los 20 a
26 días de travesía.

Fuente: SIICEX
http://rutasmaritimas.promperu.gob.
pe/itinerario?prutamaestra=null,11,4
,16
 4. Días de tránsito
México
Imagen N°5 : Dias de transporte del puerto de Callao ( Perú) a Manzanillo (México).

Interpretación:
Los días tránsito desde el
puerto del Callao -Perú
hasta el puerto Manzanillo
- México oscila entre los
05 a 12 días de travesía.

Fuente: SIICEX
http://rutasmaritimas.promperu.gob.
pe/itinerario?prutamaestra=null,11,4
,16
 4. Días de tránsito Interpretación:
Colombia Los días tránsito desde el
puerto del Callao -Perú
Tabla N°12: Los días de tránsito de la exportación de hasta el puerto de
Preparaciones para salsas y salsas preparadas, condimentos y Cartagena - Colombia
sazonadores, compuestos a Colombia es de 8 días y la oscila entre los 7 a 11 días
frecuencia de salida es semanal. de travesía.

Fuente: SIICEX
http://rutasmaritimas.promperu.gob.pe/itine
rario?prutamaestra=null,11,4,16
Brasil 5. Doing Business 2020

Tabla N°13: Clasificación de la economía de Brasil en la facilidad para

hacer negocio 2020.

Interpretación:

Brasil se encuentra en
el 124° puesto del
“Doing Business” de
los 190 que
conforman este
ranking,

Fuente: Doing Business

https://espanol.doingbusines
s.org/es/rankings
México 5. Doing Business 2020

Tabla N°14: Clasificación de la economía de México en la facilidad para

hacer negocio 2020.

Interpretación:

México se encuentra
en el 60° puesto del
“Doing Business” de
los 190 que
conforman este
ranking,

Fuente: Doing Business

https://espanol.doingbusines
s.org/es/rankings
Colombia 5. Doing Business 2020

Tabla N°15: Clasificación de la economía de Colombia en la facilidad

para hacer negocio 2020.

Interpretación:

Colombia se
encuentra en el 67°
puesto del “Doing
Business” de los 190
que conforman este
ranking,

Fuente: Doing Business

https://espanol.doingbusines
s.org/es/rankings
 6. PBI Brasil
Imagen N°6: PBI total de Brasil al año 2019.

Interpretación:

Para el año 2019 Brasil

tuvo un PBI de 1.84
billones de USD según
Banco Mundial.

Fuente: Banco Mundial

https://datos.bancomundial.org/indicador/NY.GDP.
MKTP.CD?end=2019&start=2015
 6. PBI México

Imagen N°7: PBI total de México al año 2019.

Interpretación:

Para el año 2019

México tuvo un PBI de
1.269 billones de USD
según Banco Mundial.

Fuente: Banco Mundial

https://datos.bancomundial.org/indicador/NY.GDP.
MKTP.CD?end=2019&start=2015
 6. PBI Colombia
Imagen N°8: PBI total de Colombia al año 2019.

Interpretación:

Para el año 2019 Colombia

tuvo un PBI de 323.616 mil
millones de USD según
Banco Mundial.

Fuente: Banco Mundial

https://datos.bancomundial.org/indicador/NY.GDP.
MKTP.CD?end=2019&start=2015
Brasil 7. Población

Tabla N°16: Población total de Brasil al año 2019.

Interpretación:

Para el año 2019,

Brasil tiene una
población de
211.049,53 millones de
habitantes según el
Banco Mundial.

Fuente: Banco Mundial

https://datos.bancomundial.org/indic
ador/SP.POP.TOTL?end=2019&locati
ons=BR&name_desc=false&start=196
0&type=shaded&view=chart
México
7. Población
Interpretación:

Tabla N°17: Población total de México al año 2019.

Para el año 2019,

México tiene una
población de
127.575,53 millones de
habitantes según el
Banco Mundial.

Fuente: Banco Mundial

https://datos.bancomundial.org/indic
ador/SP.POP.TOTL?end=2019&locati
ons=BR&name_desc=false&start=196
0&type=shaded&view=chart
Colombia 7. Población
Interpretación:

Tabla N°18: Población total de Colombia al año 2019.

Para el año 2019,

Colombia tiene una
población de 50.339,44
millones de habitantes
según el Banco
Mundial.

Fuente: Banco Mundial

https://datos.bancomundial.org/indic
ador/SP.POP.TOTL?end=2019&locati
ons=BR&name_desc=false&start=196
0&type=shaded&view=chart
 Brasil 8. Inflación
Imagen N° 9: Inflación de Brasil al año 2021

Interpretación:

La inflación de Brasil
en la actualidad es de
2.91% y se espera que
para el año 2025 sea
3.25%

Fuente::
https://es.statista.com/estadisticas/1189
945/tasa-de-inflacion-brasil/#:~:text=En
%202015%2C%20la%20tasa%20de,3%
2C25%25%20para%202025.
 México
8. Inflación
Imagen N°10: Inflación de México al año 2021

Interpretación:

La inflación en México
en la actualidad es de
3.54%.

Fuente:
https://www.banxico.org.mx/tipcamb/mai
n.do?page=inf&idioma=sp
 Colombia 8. Inflación
Imagen N°11: Inflación de Colombia al año 2019

Interpretación:

Para el año 2019 Colombia

tuvo una inflación de 3.525

Fuente:
https://datos.bancomundial.org/in
dicador/FP.CPI.TOTL.ZG?end=2
019&locations=CO&start=2015
Brasil 9. Arancel
Interpretación:

Tabla N°19: Aranceles de Brasil para las exportaciones

Existe arancel 0% para el
peruanas. producto seleccionado a
exportar de Perú a Brasil

Fuentes:
https://www.macmap.org/es//query/results?reporter=076&partner=604&product=210310&level=6
 9. Arancel Interpretación:
México
Existe arancel 0% para el
Tabla N°20: Aranceles de México para las producto seleccionado a
exportaciones peruanas. exportar de Perú a
México.

Fuentes:
https://www.macmap.org/es//query/results?reporter=484&partner=604&product=210390&level=6
 9. Arancel Interpretación:
Colombia
Existe arancel 0% para el
Tabla N°21: Aranceles de Colombia para las producto seleccionado a
exportaciones peruanas. exportar de Perú a
Colombia

Fuentes:
https://www.macmap.org/es//query/results?reporter=170&partner=604&product=210390&level=6
 10. Barreras no arancelarias
Brasil
Tabla N°22: Barreras no arancelarias de Brasil para exportaciones peruanas.

Interpretación:

Existe 28 requisitos para

el producto seleccionado a
exportar de Perú a Brasil

Fuentes:
https://www.macmap.org/es//query/results?reporter=076&partner=604&product=210310&level=6
 México 10. Barreras no arancelarias
Tabla N°23: Barreras no arancelarias de México para exportaciones peruanas.

Interpretación:

Existe 17 requisitos para el

producto seleccionado a
exportar de Perú a México

Fuentes:
https://www.macmap.org/es//query/results?reporter=484&partner=604&product=210390&level=6
 10. Barreras no arancelarias
Colombia
Tabla N°24: Barreras no arancelarias de Colombia para exportaciones peruanas.

Interpretación:

Existe 21 requisitos para

el producto seleccionado a
exportar de Perú a
Colombia

Fuentes:
https://www.macmap.org/es//query/results?reporter=170&partner=604&product=210390&level=6
 PASO Matriz de selección de mercados internacionales
Preparaciones para salsas y salsas preparadas, condimentos y sazonadores, compuestos. (P.A 2103.90.20.00)
9 Tabla N° 25: Matriz de selección de mercado internacionales para el producto cubito de ajo:

VARIABLES Peso Brasil Puntaje % México Puntaje % Colombia Puntaje %

Precio del Producto 0.1 4.236 USD 5 0.5 2.161 USD 2 0.2 2.875 USD 3 0.3

Valor de importación 0.12 26 151 miles de 3 0.36 236 673 miles de 5 0.6 30 715 miles de USD 3 0.36
USD USD

Costo de transporte 0.12 $ 1551 USD / 20 3 0.36 $ 1175 USD / 20 3 0.36 $ 853 USD / 20 pies 4 0.48
pies pies

Días de tránsito 0.1 20 - 23 días 3 0.3 5 - 12 días 5 0.5 8 días 5 0.5

Doing Business 2020 0.09 124 puesto 2 0.18 60 puesto 4 0.36 67 puesto 3 0.27

PBI 0.08 1.84 billones USD 4 0.32 1.269 billones USD 4 0.32 323.616000 millones de 3 0.24
USD

Población 0.07 211.049,53 4 0.28 127.585,53 millones 4 0.28 50.339,44 millones H. 3 0.21
millones H. H.

Inflación 0.1 2.91% 3 0.3 3.54% 2 0.2 3.53% 2 0.2

Arancel 0.1 0% 5 0.5 0% 5 0.5 0% 5 0.5

Barreras no arancelarias 0.12 28 Requisitos 1 0.12 17 Requisitos 3 0.36 21 Requisitos 2 0.24

1 3.22 3.68 3.3

PASO De los mercados preseleccionados, se tuvo el
9 siguiente resultado:

Mercado Objetivo México

Mercado Alterno Colombia

Mercado Contingente Brasil

INTERPRETACIÓN:
Como podemos ver en el cuadro de selección de mercado el país seleccionado
es México esto se debe a que tiene menos requisitos , los días de tránsito son
menores y tiene un PBI alto
 REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

● TRADE MAP: https://www.trademap.org/Index.aspx?lang=es&AspxAutoDetectCookieSupport=1

● SUNAT: http://www.sunat.gob.pe/

● MARKET ACCES MAP: https://www.macmap.org/

● PROMPERÚ: http://www.siicex.gob.pe/promperustat/index.aspx

● SIICEX: http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=160.00000
 Reflexión de Aprendizaje

● Tras el análisis de la matriz de selección de mercado, se eligió

como mercado objetivo México porque tiene una potencialidad
para nuestro producto y esto genera una ventaja para poder
competir en el mercado.

● Es bueno recalcar la importancia de las distintas herramientas

usadas para la correcta selección del mercado para nuestro
producto.