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  • Diagrama Bimanual

    Cargado por

    Juhesneydi Rojas Figueroa
    68 vistas2 páginas
    El documento describe los pasos y tiempos de un operario cortando una pieza de carne. La mano izquierda sostiene la carne, la gira, la lleva a la cortadora y quita los pedazos cortados. La mano derecha desempaca, corta y empuja la carne a la cortadora, y luego toma los pedazos y los lleva a refrigeración. Se registraron los tiempos de cada paso para ambas manos.

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    El documento describe los pasos y tiempos de un operario cortando una pieza de carne. La mano izquierda sostiene la carne, la gira, la lleva a la cortadora y quita los pedazos cortados. La mano derecha desempaca, corta y empuja la carne a la cortadora, y luego toma los pedazos y los lleva a refrigeración. Se registraron los tiempos de cada paso para ambas manos.

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    El documento describe los pasos y tiempos de un operario cortando una pieza de carne. La mano izquierda sostiene la carne, la gira, la lleva a la cortadora y quita los pedazos cortados. La mano derecha desempaca, corta y empuja la carne a la cortadora, y luego toma los pedazos y los lleva a refrigeración. Se registraron los tiempos de cada paso para ambas manos.

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    de 2

    Operacion: Corte de carne

    Pieza No: 1
    Dibujado por:

    Zona de cortado

    Operario
    Simbolos
    Descripcion mano izquierda Mano izquierda Tiempo (seg)

    Sostiene la carne 5

    Gira la carne 5

    Sostiene la carne 6

    lleva la carne a la cortadora 7

    Sostiene la carne 5

    Quita el pedazo de carne cortado 6

    Toma los pedazos de carne 4

    lleva los pedazos de carne a refrigeracion 5


    RESUMEN
    Metodo Mano izquierda

    2
    Total: 8
    Tiempo total: 38
    fecha
    Hoja: 1 de 1

    Operario
    Simbolos
    Mano derecha Tiempo (seg) Descripcion mano derecha

    5 Desempaca la carne

    5 Corta la carne

    5 Sotiene la carne

    6 Lleva la carne a la cortadora

    4 Empuja la carne a la cortadora

    6 Sostiene la carne

    4 Toma los pedazos de carne

    5 lleva los pedazos de carne a refrigeracion


    RESUMEN
    Mano derecha

    2
    8
    40

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