Actividad 6 Gerencia Estratégica

Integrantes: Stefania Bolívar Ospina

ID: 579130
Yonny Esteban Rivera Cano
ID: 564201
Dahiana Alejandra Yepes Medina
ID: 569898

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Administración en Salud Ocupacional Semestre IX
Chinchiná - Caldas 2020

Contenido
INTRODUCCIÓN.......................................................................................................................................1

OBJETIVOS................................................................................................................................................1

Objetivo general:.....................................................................................................................................1

Objetivos específicos:..............................................................................................................................2

Diseño De Un Modelo De Diagnóstico Estratégico....................................................................................3

 ¿Qué es la Empresa?................................................................................................................................3

Servicios que ofrece:...................................................................................................................................3

Fabricación..................................................................................................................................................3

Distribución.................................................................................................................................................3

Valor agregado (VA)...................................................................................................................................4

¿Cómo será mañana?...............................................................................................................................4

¿Resumen De La Situacién Actual De La Empresa?..............................................................................4

Fortalezas.................................................................................................................................................5

Amenazas................................................................................................................................................5

Debilidades..............................................................................................................................................6

Oportunidades.........................................................................................................................................6

¿Cómo lograr la vision propuesta?..........................................................................................................7

¿Planteamiento de la estrategia para alcanzar objetivos y metas?..........................................................7

CONCLUSION...........................................................................................................................................8

INTRODUCCIÓN

La firma, antes Prolacsa, echó raíces en 2008, con una inversión de $150 millones. Fue

creada para generar empleos y mostrar las bondades de la producción de alimentos en esta zona. Julián

Andrés García, gerente, recuerda que al principio solo generaban 3 empleos. Hoy alcanzan los 19. La

empresa se encuentra en etapa de consolidación y vende sus productos al Eje Cafetero. Tiene puntos de

venta en el corregimiento y en Manizales, en el barrio La Castellana. Sus productos estrella son el queso

doble crema y el arequipe. Procesan unos 8 mil litros diarios.[ CITATION LAP1 \l 9226 ]
 OBJETIVOS
Objetivo general:

Realizar diagnóstico en todas las áreas estratégicas de la organización a través del desarrollo de un

proceso analítico, que permite conocer su situación real.

Diseñar el plan estratégico que le permita a la organización enfrentar de manera adecuada y oportuna los

aspectos cambiantes derivados tanto del análisis interno como del entorno, para elevar la capacidad

competitiva que le permita atender eficientemente necesidades propias y las de su mercado.

Objetivos específicos:

 Identificar la necesidad de hacer un diagnóstico, esta puede surgir por la

Presentación de inconvenientes de manera repetitiva, porque se prevé un

Problema potencial.

 Analizar la situación de la empresa en estudio detalladamente, con

Propósito de realizar un diagnóstico interno.

 Establecer el objetivo del diagnóstico, el cual se deriva de la necesidad

Identificada y debe responder a un interrogante planteado dada la

Información analizada.

 Definir de las Áreas y/o procesos a evaluar: dentro de la realización de un

Diagnóstico es posible validar una o más áreas, dependiendo del objetivo

Definido previamente.

 Realizar una matriz DOFA que permita identificar las debilidades.

  Determinar la problemática existente en la organización de acuerdo al diagnóstico realizado con

base en el tratamiento de las matrices y perfiles para plantear estrategias congruentes con la

situación real de la empresa.

Diseño De Un Modelo De Diagnóstico Estratégico

¿Qué es la Empresa?

Con el paso del tiempo y las necesidades y exigencias de los clientes, la compañía fue sumando y

consolidando servicios, lo que la hizo pionera en la fabricación de lácteos en el municipio de san Félix

caldas; su crecimiento se vio favorecido por la constante innovación.

Se centraron en la evolución de nuevas iniciativas estratégicas, diseñaron nuevos centros logísticos

ampliando la cobertura, se desarrollaron y lanzaron nuevos productos para complementar la oferta valor,

siempre centrados en la satisfacción.

En 2008 se integra a PROLACSA logística para conformar SANLAC, con la firme visión de ser una

marca caldense de un sólido alcance regional.

Servicios que ofrece:

Fabricación.
 Transformación de la materia prima (leche), con el fin de crear productos de los

lácteos que hacen parte del consumo diario en la canasta familiar.

 Integra de forma efectiva los procesos de recepción en bodegas, alistamiento,

preparación y despacho de pedidos.

 Servicio especializado que garantiza la tranquilidad del cliente en relación a las

condiciones adecuadas de temperatura y humedad en el almacenamiento de los

productos.

 Contribuye a la consecución de manera eficiente y oportuna de los insumos que

demandan nuestros clientes, buscando la reducción de los costos involucrados en el

proceso de compras.
 Distribución
 Distribución a nivel regional y local de mercancías con los mejores tiempos

operacionales, sistemas de información y equipo humano logístico especializado en

apoyo y mantenimiento.
Valor agregado (VA)

 El aporte nutricional al cuerpo es significativo, gracias a la creación

de varios productos derivados de la leche, entre los beneficios se

distingue la:

Salud Digestiva

Salud Ósea

Salud Inmunológica

Salud Cardiovascular.

¿Cómo será mañana?

Teniendo como referencia la vision de SAN LAC S.A.S:

Ser reconocida como empresa líder a nivel nacional lo que la empresa busca

es el reconocimiento ante el mercado, especialmente para el sector alimenticio, para ello

se basa en los valores corporativos, la demanda del mercado, las necesidades del cliente y

las acciones de mejora que se planteen para la prestaci6n del servicio; esto de acuerdo a los

hallazgos quejas presentadas.

¿Resumen De La Situacién Actual De La Empresa?

 La empresa PRODUCTOS LACTEOS DE SAN FELIX S.A.S es una organización

dedicada a la producción, compra y venta de leche para la industria de la distribución de

alimento y bebidas tanto en caldas como en el eje cafetero.

Teniendo como referencia la matriz DOFA, el grupo de trabajo ha

identificado los factores internos como: fortalezas y debilidades en la

Empresa SAN LAC S.A.S, estos factores se caracterizan por la afectación que

representan para la empresa y son provenientes de la misma planta. En las

Fortalezas es importante identificar todos aquellos puntos fuertes que tiene

la empresa para lograr potencia y así poder sacar el máximo provecho ante

cualquier amenaza externa

Fortalezas.
 Es una marca reconocida y está muy bien posicionada en el mercado.

 Presencia en el eje cafetero, cuenta con buenos canales de distribución que son

rápidos y seguros.

 Ofrecen variedad de productos: bebidas, helados, lácteos, chocolates, alimentación

infantil.

 Los empleados están integrados con la cultura organizacional.

 Tienen compromisos sociales y con el medio ambiente.

Amenazas.
 Crecimiento de marcas blancas, que ofrecen productos a menores precios.

 Aumento de costes de producción.

 Entrada de nuevos competidores.

 Importación de productos.
  Existencia de variedad de productos sustitutos, cambios en las necesidades

 y gustos de los Consumidores, que en muchos casos tienen relación con la

 renta. Se ha visto involucrada en procesos judiciales (fraude, transgénicos) que ha

afectado la imagen de la empresa.

Debilidades
 Le falta cubrir mejor el mercado, porque en muchos casos depende de los

proveedores de materias primas, los cambios climáticos causan mermas sobre costes

en la producción.

 Hay un exceso de competencia, muchas empresas involucradas en el mismo rubro,

variabilidad de precios en los productos

 Necesidad de adaptarse a cada país donde está presente la empresa.

Oportunidades.
 Creciente demanda de productos alimenticios más saludables, cada vez el

consumidor se implica más en tomar conciencia que la alimentación

repercute en su salud.

 Incremento del consumo de productos: light, para diabéticos, celiacos, y

adultos mayores. Tienen capacidad para entrar en nuevos mercados y en la

producción de nuevos productos, puesto que en su plantilla está formada

por personal altamente cualificado y cuentan con los medios para adquirir

Tecnología de primer nivel.

 ¿Cómo lograr la vision propuesta?

Para lograr la vision propuesta para PRODUCTOS LACTEOS DE SAN FELIX S.A.S Es

dar a conocer a todos la tenencia de equipos y maquinaria de última tecnologia, e

innovaci6n de los nuevos productos y proyectos para su eficacia y satisfacción de las

necesidades de los clientes más frecuentes, ofreciendo una mejor calidad del servicio, junto

con asesoría, acompañamiento y garantía de los servicios y productos brindados, a un buen

precio competitivo dependiendo la estrategia del negocio y del mercado de temporada, así

mismo obsequiando un valor agregado a su necesidad que a medida que va creciendo la

organización por medio de la prestación buen servicio y calidad de los productos y esto va

generando el reconocimiento, la confianza en los servicios, el conocimiento por parte de las

diferentes clientelas y competitividad de SAN LAC S.A.S para posicionar su marca en el

mercado. SAN LAC S.A.S ofrece servicios de calidad, para la fidelidad de los clientes y

garantía del servicio. Para dar a conocer los diferentes productos y servicios que presta en

varias zonas del país.

¿Planteamiento de la estrategia para alcanzar objetivos y metas?

La estrategia para alcanzar los objetivos y metas es revisar de forma periódica los

aspectos que conforman la matriz DOFA esto debido al monitoreo constante, para así poder

cumplir las metas y objetivos de esta planeación estratégica es importante tener en cuenta

los aspectos significativos. Son métodos con los cuales se pretende ejecutar y garantizar

una acción, cumpliendo una serie de pasos que permitan el cumplimiento de objetivos y

metas que permitirán llegar al final.

CONCLUSION
SAN LAC es una empresa de gran nombre a nivel regional. Esta

empresa se ha destacado desde su comienzo por ofrecer productos de gran

calidad de una manera competitiva. Esto sin lugar a dudas en caldas

ha hecho que su desempefio sea un reto diario, las ventas y la compañía son un

desafío que pese a las circunstancias actuales del mercado nacional han sido

puestas en marcha con éxitos.