HEMOGLOBINA COLÁGENO

Tipo de La hemoglobina (la proteína que transporta Molécula proteica que forma fibras colágenas.
proteína oxígeno en la sangre) necesita hierro ferroso Mantiene unidas las diferentes estructuras del organismo.
(Fe2+) para funcionar. Si bien el hierro se oxida
Función con facilidad en el mundo inanimado, en la
hemoglobina no suele oxidarse aunque se una de
forma directa al oxígeno durante el proceso de
transporte

. Los aminoácidos que recubren el sitio de unión
protegen al Fe2+ contra la oxidación. Esta
Tipo de protección del hierro ferroso en la hemoglobina es
aminoácidos una propiedad emergente, es decir, una propiedad
conferida por la complejidad y la dinámica del
sistema.
Aminoácidos polares insolubles en agua
Insoluble en agua, aminoácidos hidrofóbicos
El colágeno se forma intracelular por un
ensamble de tres aminoácidos, formando
cadenas de poli-péptidos (unión de muchos
aminoácidos). Formado entonces por Prolina,
Lisina y Glicina (aminoácidos).

Grupo prostético no proteico, responsable del color rojo,

compuesto por protoporfina. En el centro se sitúa el ion
Grupo hemo ferroso (F²˖) capaz de tomar o ceder electrones, o de unir
oxígeno, compuesto por cuatro anillos

Cadena α, es una hélice levógira con alrededor de 3

residuos por vuelta.

pirrólicos
Cadena
polipeptídica

Globina dos cadenas α, dos cadenas β, entre las cadenas laterales

de aminoácidos hidrofóbicos interacciones iónicas.
. Las proteínas globulares son moléculas esféricas compactas
y en general hidrosolubles. Generalmente, las proteínas
globulares tienen funciones dinámicas. Por ejemplo, casi
todas las enzimas tienen estructuras globulares. Las
proteínas de transporte como la hemoglobina, proteínas
conjugadas que se clasifican según la naturaleza de su grupo
protésico.Las hemoproteínas poseen grupos hemo.

Estructuras Cuatro cadena pp: 2α de 141 aa c/u

primaria de la
2 β de 146 aa C/u, polares fuera, no polares dentro
proteína

Estructura α hélice.
secundaria

Estructura Globulina, interacciones hidrofóbicas, fuerzas de van

terciaria der Waal.

Estructura Estabilizada por puentes salinos, establece dos

cuaternaria conformaciones cuaternarias.

Bibliografía utilizada

Las bases moleculares de la vida. Trudy McKee. 5ta Edición 2013

Principios de la bioquímica. Lehninger, Nelson, Cox. 2da Edición

Imágenes utilizadas

https://es.slideshare.net/majonm1/colgeno-hemoglobina

Integrantes del grupo: Laura Seoane.

Patricia Silveira.