Actividad 5. Ejercicio práctico: Análisis de Ergonomía.

Julieth Rodriguez Arias.

Medicina del Trabajo.

Sección Ergonomía

Docente
Zulanye Yazmín Figueredo Romero
Fisioterapeuta. Esp en Ergonomía. MG. Salud pública.

Universidad Manuela Beltrán

Especialización en Seguridad y Salud en el Trabajo.
Bogotá D.C, Colombia
2021
 Ejercicio práctico: Análisis de ergonomía.

1. Identifique y describa las diversas condiciones de disconfort que ustedes pueden

encontrar en el puesto de trabajo del dibujo.
En el puesto de trabajo “peladoras de cebolla” se puede evidenciar disconfort en la
sedestación a la hora de pelar las cebollas, ya que se puede notar que se trata de una canasta
adaptada como silla y por lo tanto carece de espaldar y no tiene la altura adecuada,
manteniendo una postura prolongada y forzada, se evidencia también que la trabajadora
está realizando su actividad laboral en una postura anti gravitacional (con los brazos
separados de su cuerpo y sin punto de apoyo), en postura forzada y realizando movimientos
repetitivos, estas situaciones anteriormente mencionadas pueden causar fatiga muscular,
contracturas y/o lumbagos mecánicos.
Asimismo, se puede notar que la trabajadora no porta mascara facial o gafas de protección,
esta situación puede causar irritación en la mucosa conjuntival por los vapores y líquidos
emanados de las cebollas.

2. Identifique y describa las encontradas en el vídeo desde los tres dominios.

Ergonomía física: según lo mostrado en el video la trabajadora mantiene sus 7 horas
labores completas en posición de bipedestación realizando las múltiples actividades
asignadas (rayar repollo, asar carne y tortillas, amasar harina, descargue y almacenamiento
de insumos, etc.) en posturas forzadas y realizando movimientos repetitivos, sin realización
pausas activas para evitar la fatiga muscular. Otra situación observada es la exposición
continua a vapores procedente de los alimentos y el aumento de la temperatura ambiente
por las altas temperaturas originada por las estufas y hornos, posiblemente debido a una
ventilación insuficiente en la cocina.
Ergonomía cognitiva: se puede evidenciar que la trabajadora se encontraba realizando
más de una tarea simultáneamente, lo que puede originar falta atención y concentración
pudiendo desencadenar accidentes de trabajo potencialmente prevenibles. También se
puede inferir que no existe una asignación de tareas debidamente establecida, ya que las
trabajadoras realizan varias labores de diferente índole durante la jornada pudiendo causar
desigualdad al momento de llevar a cabo actividades provocando mal ambiente laboral.
Otro aspecto es la realización de tareas con gran esfuerzo físico, pero poco estimulo mental,
conllevando a fatiga mental y falta de interés por parte de la trabajadora en su puesto de
trabajo.
Ergonomía organizacional: se puede inferir que no existen establecidas tareas
especificas para cada puesto de trabajo, falta de capacitación previa al inicio de la actividad
laboral y no establecimiento de tiempo para pausas activas.
 3. Finalmente coloque las sugerencias que tienen para optimizar la situación de
trabajo en cada caso desde los dominios.
Puesto de trabajo: peladora de cebolla.
Ergonomía física:
 Utilización de silla ergonómica con espaldar y con altura apropiada que permite una
adecuada postura, soporte de espalda, soporte de pies en el suelo y muslos en
posición de 90 %. Realizar cambios de postura y pausas activas.
 Utilización de mesa o superficie que proporcione soporte a los brazos y manos.
 Utilización de monogafas de protección ocular.
Ergonomía cognitiva:
 Apoyo y estimulo psicológico para evitar sobre carga mental y falta de interés por la
actividad a desarrollar.
 Conformar buen equipo de trabajo para fomentar un buen ambiente laboral.
Ergonomía organizacional:
 Estipular tiempo para la realización de pausas activas.
 Educación en posturas ergonómicas.

Puesto de trabajo: ayudante de cocina.

Ergonomía física:
 Realizar cambios de postura y pausas activas.
 Mejorar sistema de ventilación de la cocina.
Ergonomía cognitiva:
 Apoyo y estimulo psicológico para evitar sobre carga mental y falta de interés por la
actividad a desarrollar.
 Conformar buen equipo de trabajo para fomentar un buen ambiente laboral.
Ergonomía organizacional:
 Asignación de tereas especificas a cada trabajador.
 Capacitación o inducción previa al inicio del trabajo sobre las actividades a
desarrollar.
 Estipular tiempo para la realización de pausas activas y educación en posturas
ergonómicas.