PRQ 2203 - PRACTICA N°1

DOCENTE: MSC. ING. JOSE LUIS ZAMORANO ESCALANTE

AUXILIAR: UNIV. GEOVANNA VERONICA CHOQUE GUISBERT
FECHA DE EMISION: 14/03/22 FECHA DE ENTREGA: Se definirá en el horario de auxiliatura

1. Considere un tubo de vapor de agua de longitud L=30ft, radio interior r1=2 in, radio exterior r2=2.4 in y conductividad
térmica k =7.2 Btu/h · ft · °F. El vapor está fluyendo por el tubo a una temperatura promedio de 250°F y el coeficiente
promedio de transferencia de calor por convección sobre la superficie exterior se da como h = 1.25 Btu/h · ft2 · °F. Si
la temperatura promedio sobre la superficie exterior del tubo es T2= 160°F: a) exprese la ecuación diferencial y las
condiciones de frontera para la conducción unidimensional y estacionaria de calor a través del tubo, b) obtenga una
relación para la variación de la temperatura en éste, resolviendo la ecuación diferencial, y c) evalúe la razón de la
pérdida de calor del vapor a través del mismo.

2. Se usa un tanque esférico con un diámetro interior de 8 m, hecho de lámina de acero inoxidable de 1.5 cm de espesor,
para almacenar agua con hielo a 0°C. El tanque está ubicado en un cuarto cuya temperatura es de 25°C.Las paredes
del cuarto también están a 25°C. La superficie exterior del tanque es negra y la transferencia de calor entre la
superficie exterior del tanque y los alrededores es por convección natural y radiación. Los coeficientes de
transferencia de calor por convección en las superficies interior y exterior del tanque son de 80 W/m2 · °C y 10 W/m2
· °C, respectivamente. Determine a) la razón de la transferencia de calor hacia el agua con hielo que está en el
tanque y b) la cantidad de hielo a 0°C que se funde durante un periodo de 24 h. El calor de fusión del agua a la
presión atmosférica es hif = 333.7 kJ/kg.

3. Considere una bebida fría enlatada en aluminio que está inicialmente a una temperatura uniforme de 4°C. La lata
tiene 12.5 cm de alto y un diámetro de 6 cm. Si el coeficiente combinado de transferencia de calor por
convección/radiación entre la lata y el aire circundante a 25 °C es de 10 W/m2 · °C, determine cuánto tiempo pasará
para que la temperatura promedio de la bebida se eleve hasta 15°C. En un esfuerzo por hacer más lento el
calentamiento de la bebida fría, una persona pone la lata en un aislamiento cilíndrico de caucho ( k = 0.13 W/m · °C)
de 1 cm de espesor y que ajusta perfectamente. ¿Ahora cuánto tiempo pasará para que la temperatura de la bebida
se eleve hasta 15°C?
4. An air heater consists of a steel tube of 50 cm in length, with internal an external radiums of 13 and 16 cm
respectively. It’s desired to increase the heat flow, placing eight longitudinal fins each with thickness of 3mm and
40 mm in length. If the water circulating inside the tube is at 85ºC (hi=5000 W/m2ºK), while the air is at 10ºC (ho=200
W/m2ºK), is the use of the fins justified?

5. Se desea condensar vapor saturado a presión atmosférica sobre la superficie interior de un tubo cuya temperatura
se controla mediante agua a 5ºC que circula por el exterior. El tubo es de acero inoxidable de 1in y diámetro interior
0,75 in; el coeficiente de convección del lado del agua es 1700 W/m2ºC y del lado del vapor en condensación es 12000
W/m2ºC se propone agregar aletas circulares de Aluminio de 1/16 in de espesor, 7/8 in de longitud y 1 in entre centros,
a la superficie del tubo. ¿Qué aumento en la rapidez de condensación se debe esperar agregando las aletas?

6. Una flecha cilíndrica larga de 35 cm de diámetro hecha de acero inoxidable 304 sale de un horno a una temperatura
uniforme de 400°C. Enseguida, la flecha se deja enfriar con lentitud en una cámara a 150°C con un coeficiente
promedio de transferencia de calor por convección de h =60W/m2 · °C. Determine la temperatura en el centro de la
flecha 20 min después del inicio del proceso de enfriamiento. Asimismo, determine la transferencia de calor por
unidad de longitud de la flecha durante este periodo.

7. Largos alambres de aluminio se extruyen a una temperatura de 350°C y se exponen al aire atmosférico a 30°C, con
un coeficiente de transferencia de calor de 35 W/m2 · °C. a) Determine cuánto tiempo transcurrirá para que la
temperatura del alambre caiga hasta 50°C. b) Si el alambre se extruye a una velocidad de 10 m/min, determine qué
distancia ha recorrido después de la extrusión para el momento en que su temperatura cae hasta 50°C. ¿Qué cambio
en el proceso de enfriamiento propondría para acortar esta distancia? c) Si el alambre de aluminio sale del cuarto
de extrusión a 50°C, determine la razón de la transferencia de calor del alambre hacia ese cuarto.

8. Los gases calientes de la combustión de un horno fluyen por una chimenea de concreto (k =1.4 W/m · °C) de sección
transversal rectangular. La sección de flujo de la chimenea tiene 20 cm x 40 cm y el espesor de la pared es de 10
cm. La temperatura promedio de los gases calientes en la chimenea es Ti =280°C y el coeficiente promedio de
transferencia de calor por convección dentro de esta última es hi = 75 W/m2 · °C. La chimenea pierde calor por
convección desde su superficie exterior hacia el aire ambiente que está a To = 15°C, con un coeficiente de
transferencia de calor de ho = 18 W/m2 · °C, y hacia el cielo por radiación. La emisividad de la superficie exterior de
la pared es ɛ =0.9 y se estima que la temperatura efectiva del cielo es de 250 K. Mediante el método de las diferencias
finitas con Δx =Δy =10 cm y si se aprovecha plenamente la ventaja que da la simetría, a) obtenga la formulación en
diferencias finitas de este problema para la transferencia de calor bidimensional en estado estacionario, b)
determine las temperaturas en los puntos nodales de una sección transversal y c) evalúe la razón de la
transferencia de calor para una sección de 1 m de largo de la chimenea.
9. Una caja fuerte rectangular tiene un aislamiento de asbesto (k=0,07 W/mºC) de 10 cm de espesor. Se estima que en
un incendio la temperatura en la superficie exterior del asbesto se mantiene a 800ºC. Si antes de ocurrir el siniestro
la temperatura del aislante caja era de 30ºC, calcular el tiempo que puede durar el incendio sin que se dañen los
documentos en el interior (temperatura máxima para los documentos 30ºC ) Usar diferencias finitas y λ=1/4.

10. Una pared de concreto de 20 cm de espesor inicialmente a 100ºC, es expuesta repentinamente por uno de sus lados
a un gas caliente a 800ºC. Si el coeficiente de transferencia de calor por convección en el lado caliente es 5 W/m2ºK
y el lado frio esta aislado, calcular el tiempo necesario para que la cara aislada alcance una temperatura de 200ºC.
b) la distribución de temperaturas en este instante. Usar graficas y comparar los resultados con el método Smith

11. Una tubería de acero conduce vapor saturado a 345ºC a través de un laboratorio de 20 mts de longitud. La tubería
esta aislada con 3,5 cm de un aislante que cuesta 0,75$/m cuyo valor de K es 0,047 Kcal/hr m ºC. ¿Durante cuánto
tiempo debe permanecer en servicio la tubería para justificar el pago del material aislante si el costo del
calentamiento del vapor es de 0,08$ por cada 2,51 Kcal? El coeficiente de transferencia de calor convectivo de la
superficie exterior es de 24,5 Kcal/h m2ºC

12. En una instalación de fabricación, bolas de latón de 2 in de diámetro inicialmente a 250°F se sumergen en un baño
de agua que está a 120°F, durante un periodo de 3 min, a razón de 114 bolas por minuto. Si el coeficiente de
transferencia de calor por convección es de 21 Btu/h · ft2 · °F, determine a) la temperatura de las bolas después de
haber sido sumergidas y b) la razón a la cual se necesita eliminar el calor del agua para mantener su temperatura
constante a 120°F.

13. Considere una esfera con un diámetro de 5 cm, un cubo con una longitud de arista de 3 cm y un prisma rectangular
con dimensiones de 2 cm * 3 cm * 6 cm, todos inicialmente a 0°C y hechos de plata. A continuación, estas tres
configuraciones se exponen al aire ambiente a 33°C sobre todas sus superficies, con un coeficiente de transferencia
de calor de 12 W/m2 · °C. Determine cuánto tardará la temperatura de cada configuración geométrica en elevarse
hasta 25°C.

14. En el Libro de cocina de Betty Crocker, se afirma que una costilla de 3.2 kg inicialmente a 4.5°C tarda 2 h 45 min
para asarse hasta un término de casi cruda, en un horno mantenido a 163°C. Se recomienda usar un termómetro
para carne con el fin de controlar la cocción y se considera que la costilla está en un término de casi cruda cuando
el termómetro insertado en el centro de la parte más gruesa de la carne registra 60°C. La costilla se puede
considerar como un objeto esférico homogéneo con las propiedades. Determine a) el coeficiente de transferencia
de calor por convección en las superficies de la costilla, b) la temperatura de la superficie de la costilla cuando está
cocida y c) la cantidad de calor transferido a ella. d) Con los valores obtenidos, prediga cuánto tiempo pasará para
asar esta costilla hasta un término “medio”, lo cual ocurre cuando la temperatura en las partes más internas de
ella llega a 71°C.
 Compare su resultado con el valor dado de 3 h 20 min. Si la costilla asada va a estar sobre el mostrador durante
más o menos 15 min antes de rebanarla, se recomienda que se saque del horno cuando el termómetro registre
alrededor de 4°C por debajo del valor indicado, porque la costilla seguirá cociéndose incluso después de haberse
sacado. ¿Está usted de acuerdo con esta recomendación?

15. Naranjas de 2.5 in de diámetro, inicialmente a una temperatura uniforme de 78°F se van a enfriar por medio de aire
refrigerado a 25°F que fluye a una velocidad de 1 ft/s. Se determina experimentalmente que el coeficiente promedio
de transferencia de calor entre las naranjas y el aire es de 4.6 Btu/h · ft2 · °F. Determine cuánto tiempo transcurrirá
para que la temperatura del centro de las naranjas caiga hasta 40°F. Asimismo, determine si alguna parte de las
naranjas se congelará durante este proceso.

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Ing. José Luis Zamorano Escalante Univ. Geovanna Verónica Choque Guisbert
Docente de Catedra Auxiliar de Catedra