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Gestión Industrial
5º Semestre
Semana 15 Autoevaluación
1. Conceptos de seguridad industrial, salud ocupacional y medio
ambiente
1.1. Seguridad industrial, salud ocupacional y medio ambiente
1.2. Desarrollo histórico de Seguridad Industrial
1.3. La seguridad ocupacional en México
1.4. La importancia del medio ambiente en el trabajo
Actividad 1. Foro Terminología y señalización de seguridad y salud
ocupacional
Introducción
En esta quinta unidad se describen los conceptos de lo que es la seguridad industrial, la
salud ocupacional y el medio ambiente, estos factores de gran relevancia elevan sin duda
la productividad de la industria, empresa u organización.
Competencia
Analizar, diseñar, supervisar y operar programas y procedimientos de seguridad
industrial y salud ocupacional que serán usados en la operación de procesos industriales
a través del cumplimiento de las leyes, Reglamentos, y Normas oficiales con el fin de
que se minimicen los riesgos y se adopten medidas de prevención y protección.
Aprendizajes
• Comprende la terminología básica de seguridad higiene y medio ambiente.
• Conoce el Marco Legal y normativo nacional e internacional de Seguridad, Higiene
y Medio Ambiente.
• Aplica las herramientas diagnósticas para identificar riesgos de trabajo en los
diferentes procesos.
• Diseña e implementa programas de seguridad, salud y medio ambiente que
necesite la empresa.
Semana 15
UNADM | DCEIT | GI | GIIPE 4
Módulo 5. Industrialización y productividad de los entornos
Unidad 5. Seguridad, salud y medio ambiente (SHE)
para los gobiernos, las empresas, los individuos, los grupos sociales y para la comunidad
internacional.
El interés por el estudio del medio ambiente se originó por la preocupación ante el
deterioro ocasionado por la acción del hombre, que generalmente se expresa en
palabras como daño, contaminación o degradación.
Los problemas ambientales son de diversa complejidad y abarcan situaciones que van
desde el efecto nocivo ocasionado por el uso de un determinado plaguicida en alguna
plantación, la deforestación ocasionada por el aprovechamiento de recursos maderables
en alguna comunidad, la contaminación de aguas por desechos industriales, la
degradación de suelos por el depósito de basura o de residuos peligrosos, hasta el
calentamiento global del planeta causado por grandes cantidades de gases invernadero
como consecuencia de la actividad industrial. Estos problemas derivan en una mala
calidad de vida del ser humano al disminuir la cantidad y la calidad de los recursos
naturales que hacen posible su supervivencia.
Los problemas ambientales o la degradación del ambiente son comunes en todo el orbe.
En la mayor parte del planeta, especialmente en los países en vías de desarrollo, con
frecuencia se habla de una veloz deforestación, la pérdida de diversidad biológica, la
escasez y contaminación del agua, la excesiva erosión del suelo, la degradación de la
tierra, la contaminación del aire, y el congestionamiento urbano, entre otros.
Los problemas de agua tienen que ver con la escasez y el deterioro de su calidad, a causa
de la infiltración y contaminación de ríos y subsuelos. Los problemas de la tierra son la
insuficiencia de áreas para cultivo, así como la erosión del suelo o la filtración de
pesticidas.
La señal acústica debe tener un nivel sonoro superior al nivel ambiental, de forma que
sea claramente audible, sin llegar a ser excesivamente molesta. No debe utilizarse la
señal acústica cuando el nivel de ruido ambiental sea muy alto.
Asimismo, existen una clase de señales referidas al tipo de aplicación, es decir, existen
señales que refieren a un acto, por ejemplo:
Los símbolos o pictogramas son aquellos que resultan de la combinación de formas
geométricas, color y un símbolo o pictograma, atribuyéndoles un significado
determinado con la información relativa a aquello que se quiere comunicar, o cuya
comprensión debe ser universal.
Colores de Seguridad
Los colores referidos para la seguridad son los siguientes:
Colores de contraste
A continuación, se presenta el color de contraste que se deberá colocar para cada color
de seguridad:
Señales de advertencia
Forma triangular. Pictograma negro sobre fondo amarillo (el amarillo deberá cubrir como
mínimo el 50% de la superficie de la señal), bordes negros.
Señales de salvamento
Forma rectangular o cuadrada. Pictograma blanco sobre fondo verde (el verde deberá
cubrir como mínimo el 50% de la superficie de la señal).
Señales de prohibición
Forma redonda. Pictograma negro sobre fondo blanco, bordes y banda (transversal
descendente de izquierda a derecha atravesando el pictograma a 45º respecto a la
horizontal) rojos; el rojo deberá cubrir como mínimo el 35% de la superficie de la señal:
Señales de obligación
Condiciones de la señalización
Para que la señalización sea efectiva y cumpla su finalidad en la prevención de
accidentes, debe cumplir las siguientes condiciones:
• Llamar la atención
• Dar a conocer el mensaje
• Ser clara y de interpretación única
• Informar sobre el comportamiento a seguir
• Debe ser posible cumplir lo que indica
Utilización de la señalización
La señalización de seguridad y salud en el trabajo debe utilizarse siempre que el análisis
de los riesgos existentes, las situaciones de emergencia y las medidas preventivas
adoptadas, pongan de manifiesto la necesidad de:
• Llamar la atención de los trabajadores sobre la existencia de determinados
riesgos, prohibiciones y obligaciones.
• Alertar a los trabajadores cuando se produzca una situación de emergencia.
• Facilitar a los trabajadores la localización y la identificación de determinados
medios de protección, evacuación, de emergencia o primeros auxilios.
• Orientar a los trabajadores que realizan determinadas operaciones peligrosas.
La correcta señalización resulta eficaz como técnica de seguridad, pero no hay que
olvidar que nunca elimina el riesgo por sí misma y que por lo tanto nunca debe sustituir
a las normas de seguridad, instrucciones de trabajo y medidas preventivas que tengan
que adoptarse.
En 1960 la Seguridad Industrial fue considerada como una ciencia y una profesión, cuyos
aportes a los sectores productivos y el trabajo en sí, ya son valorados, debido a la
eliminación o minimización de los riesgos, consecuentemente impacta en la reducción
de los costos económicos y el mejoramiento de la salud económica de las operaciones
y empresas, razones que impactarían en el año 2000 con la gestión integral de los
riesgos, como se muestra a continuación:
A través del tiempo, la seguridad industrial se logró posicionar como una disciplina que
establece estándares preventivos, con el propósito de evitar accidentes y enfermedades
ocupacionales, ocasionados por los diferentes peligros.
Salud Ocupacional
La Salud Ocupacional o salud laboral (traducción literal de Occupational Health) es
definida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como: “Una actividad
multidisciplinaria dirigida a promover y proteger la salud del trabajador” mediante:
• La Prevención
• Control de enfermedades
• Accidentes
• Eliminación de Factores
• Condiciones que pongan en peligro la salud
• Seguridad en el trabajo
Por esta razón, el hombre debe comprender, que depende hoy más que nunca de este
sistema para la supervivencia en el planeta, ya que él mismo brinda cantidades de
servicios ambientales para el desarrollo social, económico y cultural.
Sin duda, el medio ambiente ofrece todos los recursos naturales que necesita el ser
humano para alimentarse, vestirse, construir casas, tener luz, transportarse, entre
muchos otros beneficios para poder existir. Todo lo que se ve alrededor se obtiene
directa o indirectamente del ambiente, por lo cual, todas las sociedades deben
garantizar su cuidado para su existencia y hacer uso racional de todos sus recursos.
conocer el valor que representa su entorno natural para que lo conserve para sus hijos y
nietos que merecen vivir en un mundo mejor.
Se debe considerar siempre que un trabajador feliz es un trabajador con más confianza,
más motivado.
Estos datos son recogidos por la Organización Internacional del trabajo y la Organización
Mundial de la Salud, mostrando sólo las lesiones y enfermedades que se producen en
ambientes de trabajo formalmente registrados.
Cada vez más, el poder del consumidor es ser aprovechado para promover prácticas de
entornos de trabajo saludables. Por ejemplo, varios movimientos globales de
empresarios y consumidores consideran ético e importante el comercio justo, que es
atractivo para los consumidores en los países desarrollados. Estas etiquetas pretenden
asegurar la salud y el bienestar de los productores, así como protecciones ambientales
en relación con el proceso productivo.
La organización Internacional del trabajo es una agencia de la ONU que reúne a los
gobiernos, empleadores y trabajadores, buscando establecer las normas del trabajo,
formular en conjunto políticas y la elaboración de programas, buscando la promoción de
trabajo digno tanto de hombres como mujeres de los 187 estados miembros. Dicha
organización celebra cada 28 de abril el Día Mundial de la Seguridad y Salud en el trabajo.
trabajo seguro y protegido para todos los trabajadores, incluidos los trabajadores
migrantes, en particular las mujeres migrantes y las personas con empleos precarios”.
Para poder tener una cultura de prevención en seguridad y salud dentro del trabajo para
todos los niveles, conlleva implícita la participación de los gobiernos, los empleadores y
los trabajadores mediante el establecimiento de un sistema de derechos,
responsabilidades y deberes previamente definidos.
Existen elementos de mayor importancia para mejorar los resultados que tienen que ver
con la seguridad y la salud en el trabajo, como son el estar constantemente fomentando
y promoviendo una cultura de prevención. Partiendo de un enfoque global para esta
disciplina, las condiciones y el ambiente de trabajo.
Datos de la OIT en 2014 señalaron que “Cada día mueren 6.300 personas a causa de
accidentes o enfermedades relacionadas con el trabajo – más de 2,3 millones de
muertes por año. Anualmente ocurren más de 317 millones de accidentes en el trabajo,
muchos de estos accidentes resultan en ausentismo laboral” (OIT, 2018).
Semana 16
Los riesgos industriales físicos son aquellos factores ambientales que dependen de las
propiedades físicas de los cuerpos tales como:
a) Ruido
b) Temperaturas extremas
c) Radiaciones
d) Presiones extremas
e) Vibraciones
f) Iluminación
a) Ruido
De acuerdo con la Norma Oficial Mexicana (NOM-011-STPS-2001)4, se define al
sonido como: la vibración acústica capaz de producir una sensación audible, la cual es
agradable al oído humano.
Para ser percibidos por el oído, los sonidos deben tener ciertas características físicas que
pueden ser medidas, mismas que se mencionan a continuación:
• Intensidad: Es la cantidad de energía acústica y se expresa en decibeles (dB). El
decibelio es una unidad logarítmica y es una unidad de nivel sonoro medido con
un filtro previo que quita parte de las bajas y las muy altas frecuencias.
De esta manera, después de la medición se filtra el sonido para conservar
solamente las frecuencias más dañinas para el oído, razón por la cual la exposición
medida en dB A es un buen indicador del riesgo auditivo.
• Duración: La medida es en unidades de tiempo (segundo, minuto, hora, día, año).
• Frecuencia: Es el número de ondas que son emitidas durante un segundo, cuya
unidad es el Hertz (Hz) definido como una vibración por segundo.
• Amplitud de la onda: es la distancia que existe entre el punto máximo o mínimo
de la onda y su punto de equilibrio.
El patrón debe llevar a cabo exámenes médicos anuales específicos a cada trabajador
expuesto a niveles de ruido de 85 dB(A) y mayores, según lo que establece la NOM011-
STPS-2001 y observar las medidas que en esas normas se establezcan.
Los tratamientos con fármacos ototóxicos potencian los efectos del ruido. Por lo tanto,
es importante que el médico pregunte al trabajador, además de la exposición al ruido en
su centro de trabajo, acerca del uso de éstos a ciertos fármacos.
b) Temperaturas extremas
Las condiciones climáticas no aptas para los empleados pueden degradar el medio
ambiente de trabajo afectando el rendimiento físico y mental de los trabajadores, lo cual
podría provocar posibles riesgos de accidentes, debido a que en ambientes muy fríos o
muy calientes se pueden generar situaciones de malestar.
Por otro lado, los efectos sobre la exposición a temperaturas altas son los siguientes:
c) Radiaciones
Las radiaciones son una forma de transmisión espacial de la energía. Dicha transmisión
se efectúa mediante ondas electromagnéticas o partículas materiales emitidas por
átomos inestables.
Medidas Preventivas:
• Disminuir el tiempo de exposición.
• Utilizar mínima cantidad de material radioactivo.
• Incrementar el distanciamiento de la fuente.
• Barreras /blindaje (plomo).
• Prevenir posibles accidentes.
• Señalización.
• Protección personal.
• Vigilancia radiológica ambiental y personal.
• No comer/ beber/ fumar en el lugar de trabajo.
d) Presiones extremas
Las variaciones de la presión atmosférica no tienen importancia en la mayoría de los
casos. No existe ninguna explotación industrial a grandes alturas que produzcan
afección a los trabajadores, ni minas suficientemente profundas para que la presión del
aire pueda afectar o incomodar al trabajador.
La presión es el efecto continuo de las moléculas contra una superficie y pueden ser
altas o bajas.
Presiones bajas
Cuando se asciende a 3.000 metros sobre el nivel del mar la presión barométrica es de
523 mm de Hg y a 1.500 metros es de 87 mm de Hg. Esta disminución es la causa
básica de todos los problemas de falta de oxígeno en las grandes alturas, pues cada vez
que baja la presión lo hace proporcionalmente al oxígeno. Cuando una persona trabaja
mucho tiempo en grandes alturas presenta los siguientes efectos:
• Aumento del volumen de los glóbulos rojos.
• Aumento de la presión arterial.
• Dilatación de las cavidades derechas del corazón.
• Influencia cardiaca congestiva.
• La muerte si la persona no desciende a menores alturas.
Presiones altas
Cuando una persona desciende en un túnel, la presión a su alrededor aumenta
considerablemente. Un baro trauma es el daño de los tejidos que resulta de la expansión
o concentración de los espacios huecos del cuerpo, lo cual puede producirse durante la
descompresión en el descenso o la comprensión en el descenso.
Medidas Preventivas:
• Aclimatación a presión de oxígeno, haciendo que la persona ascienda a grandes
alturas durante varios años, días o semanas gradualmente para mejorar la
capacidad de trabajo.
• Descompresión lenta del buzo.
• Emplear equipos adecuados.
• El instrumento de medición es el Manómetros.
e) Vibraciones
Las vibraciones son oscilaciones de partículas alrededor de un punto, en un medio físico
equilibrado cualquiera (aire, agua, etcétera) y se pueden producir por efecto del propio
funcionamiento de una máquina o equipo, partes de máquinas desequilibradas en
movimiento, choques o movimientos turbulentos de fluidos.
Medidas preventivas:
• Disminuir el tiempo de exposición.
f) Iluminación
La iluminación es la cantidad de luminosidad que se presenta en el sitio de trabajo del
empleado. No se trata de iluminación general sino de la cantidad de luz en el punto focal
del trabajo.
La iluminación deficiente ocasiona fatiga a los ojos, perjudica el sistema nervioso, ayuda
a la deficiente calidad del trabajo y es responsable de una buena parte de los accidentes
de trabajo.
Uno o más de los siguientes síntomas y signos pueden acompañar a una sensación
generalizada de cansancio en los ojos: cambios oculomotores (esoforia, exoforia), dolor
ocular, prurito, lagrimeo, reducción de la capacidad de acomodación ocular y
convergencia adecuada cefalea e inversión del color complementario.
Medidas Preventivas:
a) Incrementar el uso de la luz natural.
b) Usar colores claros para las paredes y techos cuando se requiera mayor nivel de
iluminación.
c) Iluminar pasillos, escaleras, rampas y demás áreas donde pueda haber gente.
d) Proporcionar suficiente iluminación.
e) Proporcionar iluminación localizada para los trabajos de inspección o precisión.
f) Reubicar las fuentes de luz o dotarlas de un apantallamiento apropiado para
eliminar el deslumbramiento directo.
g) Eliminar las superficies brillantes del campo de visión del trabajador.
Riesgos biológicos
Se pueden dar cuando se trabaja con agentes infecciosos. Contribuyen a acrecentar
tales riesgos y dificultades la heterogeneidad de su composición, la presencia frecuente
de objetos punzocortantes y la presencia eventual de cantidades menores de sustancias
tóxicas, inflamables y radiactivas de baja intensidad.
El trabajador debe adoptar las medidas necesarias para que los equipos de trabajo que
se pongan a disposición de los trabajadores sean adecuados al trabajo que deba
Climatización
Las condiciones ambientales de los lugares de trabajo, en concreto la temperatura del
aire, la radiación, la humedad y la velocidad del aire, junto con la "intensidad" o nivel de
actividad del trabajo y la ropa que se lleve, pueden originar situaciones de riesgo para la
salud de los trabajadores, que se conocen como estrés térmico, bien por calor o por frío.
La iluminación deficiente ocasiona fatiga visual en los ojos, perjudica el sistema nervioso,
ayuda a la deficiente calidad de trabajo y es responsable de una buena parte de los
accidentes de trabajo. Un sistema de iluminación debe cumplir los siguientes requisitos:
• La iluminación tiene que ser suficiente y la necesaria para cada tipo de trabajo.
• La iluminación tiene que ser constante y uniformemente distribuida para evitar la
fatiga de los ojos, que deben acomodarse a la intensidad variable de la luz.
• Deben evitarse contrastes violentos de luz y sombra, y las oposiciones de claro y
oscuro.
• Los focos luminosos tienen que estar colocados de manera que no deslumbren ni
produzcan fatiga a la vista.
Ventilación industrial
La Ventilación industrial es un conjunto de tecnologías que tienen como objetivo eliminar
y neutralizar la presencia del calor excesivo, humo, polvo, gases, etcétera, mismos que
pueden tener un impacto negativo al ser una constante en la salud de los trabajadores.
Las partículas que se encuentran disueltas en la atmósfera no deben ser evacuadas, pues
pueden causar un daño al medio ambiente.
los trabajadores tienen que utilizar los equipos de protección individual adecuados para
proteger las vías respiratorias.
Las condiciones ambientales pueden resultar nocivas tanto para la salud física como
para la salud psicológica, en función de una serie de perturbaciones, algunas de las cuales
son de una gran agresividad, como son las derivadas de la presencia en el medio
ambiente de trabajo de agentes químicos, físicos o biológicos que pueden entrar en
contacto con las personas que trabajan y afectar negativamente a la salud de éstas;
estas condiciones son las que se conocen como riesgo higiénico.
Aspectos generales del centro de trabajo: La seguridad que ofrezcan sus edificios, es
decir, la ausencia de riesgos.
La Medicina del trabajo fue conocida como la especialidad médica que se ocupaba de la
vigilancia de la salud de los trabajadores, relacionando las condiciones laborales y los
procesos de trabajo con la salud de los trabajadores y su principal efecto: las
enfermedades ocupacionales.
En el año 1950, para el Comité mixto de la Organización Internacional del Trabajo (OIT)
y la Organización Mundial de la Salud (OMS), la medicina del trabajo era la actividad
médica que debía promocionar y mantener el mayor grado de bienestar físico, mental y
social de los trabajadores en todas las profesiones, la protección de los trabajadores
frente a todo tipo de riesgo procurando adaptar el trabajo y su ambiente a las
capacidades fisiológicas y psicológicas de los trabajadores.
Un accidente es la perdida brusca del equilibrio funcional del organismo, que puede
suceder en cualquier circunstancia como en el trabajo, hogar, juego, ocio, conducción de
vehículos, etcétera.
Un accidente de trabajo se entiende como toda lesión corporal que el trabajador sufra
con ocasión o a consecuencia del trabajo que ejecuta por cuenta ajena.
En cuanto a los riesgos laborales la empresa debe facilitar al trabajador los medios
suficientes para garantizar la inexistencia o minimizar los riesgos laborales, el trabajador
es responsable y tiene que ser capaz de velar por su propia salud y seguridad frente a
los riesgos existentes.
Asistencia a accidentados
UNADM | DCEIT | GI | GIIPE 48
Módulo 5. Industrialización y productividad de los entornos
Unidad 5. Seguridad, salud y medio ambiente (SHE)
Cuando se deba realizar una atención médica hay que tomar la precaución de:
• Lavarse bien las manos con agua y jabón, antes y después de la actuación.
• Si es posible, protegerse las manos con guantes o una bolsa de plástico.
• Utilizar, como norma, material desechable previamente esterilizado.
• Prevenir las infecciones por: Virus hepatitis B y C Virus de la Inmunodeficiencia
Humana (VIH).
Medidas de prevención
Semana 17
Por ello, es imprescindible que todos los protagonistas del mundo del trabajo, desde los
empresarios hasta los trabajadores, pasando por los representantes sindicales y sin
olvidarnos de las administraciones públicas, tengan conciencia de la importancia que
tiene la integración de la cultura preventiva dentro de las estrategias empresariales y de
producción.
La política debe expresar su interés por promover las actividades encaminadas a prevenir
los accidentes, enfermedades e incidentes relacionados con el trabajo, cumplir con la
legislación vigente y garantizar que todas las personas de la empresa estén en
condiciones de participar en el mejoramiento del sistema de salud y seguridad.
Indicadores de proceso
Los indicadores de proceso generalmente son proporciones de cumplimiento de las
actividades críticas realizadas o fechas de ejecución, para cada uno de los riesgos en lo
que planee intervenir.
Indicadores de impacto
Se presentan a continuación algunos de los indicadores que pueden servir para evaluar
el desempeño del plan de salud ocupacional. Según sean los objetivos del plan, usted
escoge los indicadores que más le ayuden a su seguimiento. Se deben elegir los
indicadores que más ayuden a dar el seguimiento, de acuerdo a los objetivos del plan.
Figura 3.3. Fórmula para obtener el índice de frecuencia de accidentes de trabajo con incapacidad
Figura 3.4. Fórmula para obtener la proporción de accidentes de trabajo con incapacidad
Figura 3.6. Fórmula para obtener el índice de lesiones incapacitantes de accidentes de trabajo
Figura 3.7. Fórmula para obtener la proporción de prevalencia general de enfermedades de origen
profesional
La constante K puede ser 100, 1000 o 10000 dependiendo del tamaño de la empresa.
Si K es igual a 1000, el resultado expresa el número de casos existentes de enfermedad
profesional en el último año por cada 1000 trabajadores.
Figura 3.8. Fórmula para obtener la proporción de prevalencia específica de enfermedad profesional
Figura 3.9. Fórmula para obtener la proporción de incidencia general de enfermedad de origen
profesional
Figura 3.10. Fórmula para obtener la proporción de incidencia específica de enfermedad de origen
profesional
Figura 3.11. Fórmula para obtener la tasa de incidencia global de enfermedad común
Figura 3.12. Fórmula para obtener la tasa de prevalencia global de enfermedad común
Figura 3.15. Tabla resumen para los indicadores de efectividad del sistema
holístico y estratégico del Marco de Hyogo se basa en una serie de principios rectores
adicionales que se enumeran detalladamente en el documento titulado: De las palabras
a la acción: Guía para la implementación del Marco de Hyogo (2008). Dichos principios
son los siguientes:
Las catástrofes pasadas han demostrado que las mujeres con bajos ingresos y
las que sufren marginación por su estado civil, su capacidad física, su edad, su
estigma social o su casta están en una situación especialmente desfavorecida.
Sin embargo, en la base de la pirámide, las mujeres suelen estar bien posicionadas
para gestionar los riesgos debido a su condición tanto de usuarias como de
gestoras de los recursos medioambientales, al igual que de sostén económico,
cuidadoras y trabajadoras comunitarias.
Cierre de la unidad
En esta unidad revisamos la terminología y señalización de seguridad y salud
ocupacional; los aspectos importantes que integran la seguridad de las operaciones, por
ejemplo, la medicina del trabajo o primeros auxilios, entre otros, además de los
programas de seguridad, salud y medio ambiente, aspectos que sin duda te servirán
como parte fundamental en tu formación como Ingeniero en Gestión Industrial.
Fuentes de consulta