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Actividad 2 Estructura de un Plan de Negocio - Modelo

Canvas
Estructura de un Plan de Negocio (Corporación Universitaria Minuto de Dios)

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ACTIVIDAD 2
ESTRUCTURA DE UN PLAN DE NEGOCIO
MODELO CANVAS

ESTUDIANTE:
JUAN ALEJANDRO URQUINA TOVAR ID: 608780
MARÍA YUNEIDY SARMIENTO SÁNCHEZ ID: 602062
LEIDY MARITZA QUIROZ VALDERRAMA ID: 613052
DANIA ANDREA CAMPOS VELÁZQUEZ ID: 613400
DIANA LORENA VARGAS ID: 543345

DOCENTE:
JOSÉ MARÍA LARA ARDILA
NRC: 11658

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS UNIMINUTO

ADMINISTRACIÓN EN SALUD OCUPACIONAL – SEM. VII
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
FLORENCIA – CAQUETÁ
2020

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CONTENIDO

ACTIVIDAD 2 ............................................................................................................................................3
ESTRUCTURA DE UN PLAN DE NEGOCIO ....................................................................................3
MODELO CANVAS ...........................................................................................................................3
DESARROLLO ..........................................................................................................................................4
Mapa conceptual ...................................................................................................................................4
Modelo Cambas .....................................................................................................................................5
Problemática y soluciones - Modelo Canvas .................................................................................7
BIBLIOGRAFÍA ..........................................................................................................................................8

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ACTIVIDAD 2

ESTRUCTURA DE UN PLAN DE NEGOCIO

MODELO CANVAS

1. Mapa conceptual:
a. Plan de negocio.
b. Idea de negocio.
c. Modelo cambas.
d. Propuesta de valor.

2. Modelo cambas:
a. Propuesta de valor.
b. Segmento de clientes.
c. Canales.
d. Relación con los clientes.
e. Flujo de ingreso.
f. Recursos claves.
g. Actividades claves.
h. Socios claves.
i. Estructura de costes.

3. Formula el plan de negocio o de fortalecimientos según el Modelo Canvas.

4. Problemas y soluciones. Modelo Canvas.

Para la estructura de este mapa conceptual necesitamos información y conceptos de

los siguientes autores. (Moreno, 2016), (CEIN, 2010) y (Bernardo, 2013).

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DESARROLLO
1. El mapa conceptual es según (Restrepo)

Mapa conceptual

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2. Modelo Canvas según (Masias, 2018) y (Mora, 2015)… Ejemplos completar lo que nos dice la actividad 2
8 7
Aliados Clave
¿Cuáles son nuestros
socios y proveedores?
Los socios son la familia y
los proveedores son los
almacenes de cadena,
salsamentarías, graneros,
supermercados
Actividades Clave
¿Cuál es lo más
importante que ofrece
nuestra empresa?
Realizar las compras
diarias para la realización
de los platos a ofrecer
cada día, el debido aseso
y preparación de la cocina
para la prestación de los
alimentos, el empacado
de los mismo, con el fin de
realizar las entregas a
domicilio, y la cobranza
posterior, al mes o a los
quince días después
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Modelo Cambas
1 4 2
Propuesta de Relación con el Segmentos de
Valor Cliente Clientes
¿Qué necesidad de ¿Cómo atraer a ¿Quiénes son nuestros
nuestros clientes nuestros clientes y clientes y donde se
vamos a satisfacer? como manteros? encuentran?
La necesidad de palpar Buena atención al cliente, Profesionales por como
nuevos sabores trato con respeto, ingeniero, arquitectos,
gastronómicos, la descuentos, puntualidad abogados, medicas, como
variedad de platos y en las entregas. también en el sector del
menús diarios, el estilo Promociones, canales de comercio, y familias en
de entrega, la comunicación, redes, general.
comodidad y la sociales, y él voz a voz.
confianza de cliente.
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6 3
Recursos Clave Canales

¿Qué recursos ¿Cómo hacemos

humanos, llegar nuestros
tecnológicos, productos al cliente?
financieros?
Los importadores,
Propietaria, todo el equipo supermercados, La chef,
de cocina, créditos el domiciliario, finalmente
bancarios a los clientes finales.

9 5
Estructura de Costes Estructura de Ingresos

¿Cuál es nuestra inversión inicial? ¿Cuál va a ser nuestros, ¿Cómo transformar en dinero nuestros productos y
costeos fijos, costos variables, impuestos? servicios?

La inversión inicial es $2.000.000 de pesos de la propietaria, equipos, Principalmente por medio de nuestros productos, la eficiencia y eficacia,
mano de obra, insumos, el coste fijo es el pago de personal, arriendo, en el proceso de preparación, para la entrega, la buena atención, y el
y el costeo variable es el pago de servicio. plus o valor agregado en nuestros platos.

Este formato se realizó según idea de negocio que ya está funcionando pero necesita un plan de negocio, para surja.

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3. problemas y soluciones – Modelo Canvas.

Problemática y soluciones - Modelo Canvas

Según (Castro, 2016) y (Andrade, 2012). Se aplica según los autores la metodología
adecuada, en donde no es necesario utilizar todos los bloques de Canvas. Para las
plantear los problemas y sus soluciones.

 Problema o necesidad: satisfacer el gusto gastronómico de cliente.

 Solución: ofreciendo productos alimenticios de alta calidad y realizar las
entregas puntualmente y eficientemente a nuestros clientes.
 Características del producto: calidad, cantidad, higiénicos, excelente Salor, y
económicos.
 Métrica clave: tiene relación a las tareas y actividad (preparación de los
alimentos B = Mejorar, empacado B Mejorar, entrega R replantear, Cobranza, R
replantear).
 Ventaja única o competitiva: barreras u obstáculos: entrega limitada - Venta u
oportunidad: la búsqueda de otra modalidad de entrega.
 Relación con clientes: promoción fue efectiva y logro llegar al cliente, por ende
se ha logrado la meta de entregas. Por esa razón la solución o necesidad del
cliente se evidencia en satisfacción.
 Socios claves: se intenta lazar al mercado restaurante físico o para la atención
en sitio, para ello se requiere, más tiempo, recurso, se requiere integrar más
socios, en este caso como es un modelo familiar entonces tener en cuenta la
familia, con relación a los clientes expandir el mercado a otras regiones.

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BIBLIOGRAFÍA

Andrade, S. (2012). Re: Metodologìa Canvas, una forma de agregar valor a sus
ideas de negocios.

Bernardo, A. (2013). Nuevos pasos para tu negociosea un exito a travès del

modelo Canvas.

Castro, I. (2016). De la Star-Up a la Empresa.

CEIN, C. d. (2010). Manual basico de plan de negocios pequeñas y medias

empresas rurales .

Masias, M. (2018). Lean Camvas: Una fusion del modelo de negocio y Lean
Startup.

Mora, Q. (2015). Ejemplo de Lean Canvas para el analisis de tu idea de negocio

en internet.

Moreno, F. T. (2016). Emprendimiento y plan de negocio .

Restrepo, H. J. (s.f.). Lienzo de modelo de negocios.

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