UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE INGENIERÍA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DINÁMICAS

Manual de laboratorio de química

Laboratorio N°3

ALUMNOS:

 Cabanillas Abanto, Leo

 Cabrera Adrianzén, Josué Alexis
 Mostacero Saenz, Zhaira
 Tapia Altamirano, Renzo Fabricio

Química

DOCENTE: Ing. Luna Botello, Víctor Dionisio

14 de enero de 2021
INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como fin dar a conocer los errores que se pueden
cometer a la hora de tomar medidas, además nos dará a conocer otros factores que
pueden afectar en esto como podría llegar a ser pequeñas imperfecciones en el material
que se utiliza para llevar a cabo estas mediciones. Esto es muy importante ya que nos
permite hacer una correcta validación del trabajo que se esté realizando y también ayuda
prevenir errores que puedan llegar a ocasionar una reacción de químicos accidental.

Lo que buscaremos al hacer estos experimentos es hallar la magnitud de lo que

estemos tratando de encontrar. Esto se puede hacer de distintas maneras, puede hacerse
de forma manual (en el caso de hallar masa, utilizar una balanza) o con el uso de
fórmulas, esto para hallar la cantidad necesaria que se debe utilizar.

En el caso de las fórmulas, muchas de ellas ya están preestablecidas gracias a

que, en el pasado, ya se ha hecho el experimento. Por otro lado, para experimentos
nuevos, se pueden establecer haciendo experimentos, o llegando a ellas haciendo
deducciones en base a la experiencia, conocimiento de matemática, química y
estadística.

Es así que en el presente trabajo estudiaremos la manera más efectiva, y al

mismo tiempo adecuada, de tomar dichas medidas, teniendo en cuenta la mayoría de los
factores posibles para tener la mayor exactitud en estos.

OBJETIVOS

a. Objetivo general

Investigar y mencionar los errores que se pueden llegar a cometer en un

laboratorio. Esto para poder prevenirlos y que los resultados en nuestros datos
obtenidos puedan ser lo más válidos posibles.

b. Objetivos específicos

 Tomar en cuenta dependiendo de la medida (masa, volumen, etc.) los errores

que se pueden cometer.
 Tomar en cuenta la precisión que tiene cada instrumento de medida a la hora
de ser utilizado.
 Ver estadísticas de acierto y error en mediciones.
  Dar a conocer algunas fórmulas que podemos utilizar a la hora de conocer
cantidades necesarias a utilizar dependiendo de lo que busquemos.

MARCO TEORICO

Método Científico

El método científico es una metodología para obtener nuevos

conocimientos, que ha caracterizado históricamente a la ciencia, y que consiste
en la observación sistemática, medición, experimentación y la formulación,
análisis y modificación de hipótesis. Las principales características de un método
científico válido son la falsabilidad, y la reproducibilidad y repetibilidad de los
resultados, corroborada por revisión por pares.
El método científico abarca las prácticas aceptadas por la comunidad
científica como válidas a la hora de exponer y confirmar sus teorías. Las reglas y
principios del método científico buscan minimizar la influencia de la
subjetividad del científico en su trabajo, reforzando así la validez de los
resultados, y por ende, del conocimiento obtenido.
Prueba t de Student

La prueba t-Student se fundamenta en dos premisas; la primera: en la

distribución de normalidad, y la segunda: en que las muestras sean
independientes. Permite comparar muestras, N ≤ 30 y/o establece la diferencia
entre las medias de las muestras. El análisis matemático y estadístico de la
prueba con frecuencia se minimiza para N > 30, utilizando pruebas no
paramétricas, cuando la prueba tiene suficiente poder estadístico. [ CITATION
Rei15 \l 10250 ]

La prueba "t" de Student es un tipo de estadística deductiva. Se utiliza

para determinar si hay una diferencia significativa entre las medias de dos
grupos. Con toda la estadística deductiva, asumimos que las variables
dependientes tienen una distribución normal. Especificamos el nivel de la
probabilidad (nivel de la alfa, nivel de la significación, p) que estamos
dispuestos a aceptar antes de que cerco datos (p < .05 es un valor común se
utiliza que). [ CITATION Sci \l 10250 ]
Prueba de Dixon

La prueba de Dixon determina si el valor más extremo de una muestra es

un valor atípico. La prueba de Dixon incluye una selección de estadísticos de
prueba que superan los posibles efectos de enmascaramiento de otros valores
extremos en la muestra.[ CITATION Min \l 10250 ]

Contraste de Grubbs
 Dada una muestra aleatoria simple de tamaño n procedente de una
población univariante, podemos sospechar que una de sus observaciones, que
forzosamente será la menor o la mayor de la muestra, es un dato atípico, es
decir, el valor registrado para ese individuo es anormalmente pequeño o grande.
[CITATION Exp03 \l 10250 ]

Tipos de errores

Medida del error

Cualquier medición de una magnitud difiere respecto al valor real,
produciéndose una serie de errores que se pueden clasificar en función de las
distintas fuentes donde se producen. El error experimental siempre va a existir y
depende básicamente del procedimiento elegido y la tecnología disponible para
realizar la medición.[ CITATION Met20 \l 10250 ]
i. Error absoluto. Es la diferencia entre el valor de la medida y el valor
tomado como exacto. Puede ser positivo o negativo, según si la medida
es superior al valor real o inferior (la resta sale positiva o negativa).
Tiene unidades, las mismas que las de la medida.[ CITATION Met20 \l
10250 ]
ii. Error relativo. Es el cociente (la división) entre el error absoluto y el
valor exacto. Si se multiplica por 100 se obtiene el tanto por ciento (%)
de error. Al igual que el error absoluto puede ser positivo o negativo
(según lo sea el error absoluto) porque puede ser por exceso o por
defecto. no tiene unidades.[ CITATION Met20 \l 10250 ]
I. Errores por el instrumento o equipo de medición
Las causas de errores atribuibles al instrumento, pueden deberse a defectos de
fabricación (dado que es imposible construir aparatos perfectos). Estos pueden
ser deformaciones, falta de linealidad, imperfecciones mecánicas, falta de
paralelismo.[ CITATION Met20 \l 10250 ]
II. Error por el uso de instrumentos no calibrados
Los instrumentos no calibrados o cuya fecha de calibración esta vencida, así
como instrumentos sospechosos de presentar alguna anormalidad en su
funcionamiento no deben utilizar para realizar mediciones hasta que no sean
calibrados y autorizados para su uso. Para efectuar mediciones de gran exactitud
es necesario corregir s lecturas obtenidas con un instrumento o equipo de
medición, en función del error instrumental determinado mediante calibración.
[ CITATION Met20 \l 10250 ]

III. Error por fuerza ejercida al efectuar mediciones (flexión a lo largo

de la superficie de referencia)
La fuerza ejercida al efectuar mediciones puede provocar deformaciones en
pieza por medir, el instrumento o ambos, por lo tanto, es un factor importante
que debe considerarse para elegir adecuadamente el instrumento de medición
para cualquier aplicación particular.[ CITATION Met20 \l 10250 ]
 IV. Error por instrumento inadecuado
Antes realizar cualquier medición es necesario determinar cuál es el
instrumento o equipo de medición más adecuado para aplicación de que se trate,
además de fuerza de medición es necesario tener presente otros factores.
[ CITATION Met20 \l 10250 ]

V. Error por método de sujeción del instrumento

El método de sujeción del instrumento puede causar errores, un indicador de

caratula está sujeto a una distancia muy grande del soporte y al hacer medición
fuerza ejercida provoca una desviación del brazo. La mayor parte del error se
debe a deflexión del brazo, no del soporte para minimizarlo se debe colocar
siempre el eje de medición lo más posible al eje del soporte.[ CITATION Met20 \l
10250 ]

VI. Error por posición

Este error lo provoca coloración incorrecta de s caras de medición de los

instrumentos, con respecto de s piezas por medir.[ CITATION Met20 \l 10250 ]

VII. Error por desgaste

Los instrumentos de medición son como cualquier otro objetivo, son

susceptibles de desgaste, natural o provocado por el mal uso. En caso concreto
de los instrumentos de medición el desgaste puede provocar una serie de errores
durante su utilización, deformaciones de sus partes, juego entre sus ensambles
falta de paralelismo o plenitud entre sus caras de medición.[ CITATION Met20 \l
10250 ]

VIII. Error por condiciones ambientales

Entre las causas de errores se encuentran las condiciones ambientales en que

se hace medición; entre las principales destacan temperatura, humedad, el polvo
y s vibraciones o interferencias (ruido) electromagnéticas extrañas.[ CITATION
Met20 \l 10250 ]

MATERIALES Y PROCEDIMIENTO DE USO

1) Balanza electrónica
Primero se eleva la tapa de la balanza, luego se presiona el botón para
tener la balanza en 0.00 g (esto se visualiza en la pantalla), en caso de lo que
tengamos que pesar tenga que estar en un recipiente, se colocará el recipiente
vacío sobre la balanza y se presionará el botón, así la balanza se pondrá en 0
y no tomará en cuenta el peso de nuestro material a pesar. Por último,
 colocamos el objeto sobre la balanza y anotamos el resultado en nuestro
cuaderno de apuntes.

2) Balanza mecánica
Debemos tomar en cuenta que la hoja fiel debe estar marcando
exactamente en el 0. Luego ponemos sobre el plato de la balanza lo que
queramos pesar, por consiguiente, comenzamos a mover las pesas hasta que
nuestra hoja fiel marque el 0 nuevamente y procedemos a anotar nuestro
cuaderno de apuntes.

3) Densímetro
Para hallar la densidad de un líquido se utiliza el densímetro. Para su
uso se debe tener el líquido en una probeta lo suficientemente grande, y
suficientemente lleno, se procede a sumergir el densímetro y luego del flote
de este se tomará nota de lo que marque.

4) Probeta
Para hallar el volumen de un líquido solo se vierte este dentro de la
probeta, se observa en que línea de medida está marcando y se toma nota.

RESULTADOS, DISCUSIONES Y OBSERVACIONES

 Los resultados durante esta práctica fueron satisfactorios, se pudo observar como
se utilizan los distintos métodos estadísticos para solucionar errores que se
cometen a lo largo del uso del laboratorio
 Se puede observar como los instrumentos tienen distinta precisión que ayudara a
tener más o menos aproximación de errores
 Según los métodos que se utilice, los errores que se cometen pueden ser
corregidos a través de la estadística
 La calibración de los equipos es fundamental para el uso de estos, por lo que se
debería de tener cierto tiempo entre mantenimiento de maquinas
 Se puede dudar de cuál es el error con más predisposición a cometerse:
Mecánico o humano, los 2 pueden ser evitables si se revisa los equipos
constantemente o se es cuidadoso al realizar estos procedimientos, la verdad es
que casi siempre se cometerá errores en la medición, aunque