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Actividad 6
Presentado por:
Docente:
Adriana García
9° Semestre
TABLA DE CONTENIDO
1. Introducción
1.3. Contexto
9. Referencias bibliográficas.
10. Anexos.
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INTRODUCCIÓN
de los trabajadores y visitantes, estos factores de riesgo deben ser intervenidos en los
enfermedades en trabajadores teniendo en cuenta que las carnes y sus derivados son alimentos
• Comportamiento Mundial
a día de hoy la primera causa de discapacidad y calidad de vida perdida en todo el mundo. Así
Reumáticas (EULAR).De acuerdo con los datos del estudio, el 9,4% de la población mundial
• Comportamiento Nacional
59 años, que viven actualmente en la subregión de las Américas, a la cual pertenece Colombia,
está altamente expuesta al conjunto de factores de riesgo derivados de la carga física, descritos
mencionada región. Hasheim y Cols han calculado que la incidencia anual del dolor lumbar es
que pueden aumentar significativamente el riesgo de desarrollar o agravar este cuadro. Los
trabajadores sedentarios sufren de dolor lumbar y estudios realizados sobre el tema, son
relacionado con el manejo de cargas, especialmente cuando se toman del piso. En Colombia,
tanto el dolor lumbar como la enfermedad degenerativa están incluidos entre las 10 primeras
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causas de diagnóstico reportadas por las EPS. En el 2001 el dolor lumbar representó el 12% de
Recuperado de:
Guía de Atención Integral basada en la Evidencia para Dolor Lumbar Inespecífico y Enfermedad
Discal relacionados con la manipulación manual de cargas y otros factores de Riesgo en el lugar
• Comportamiento regional
resultados que el 57,0% de los trabajadores administrativos presentaron síntomas de dolor. Las
lesiones más frecuentes se encontraron en la zona baja de la espalda (56,6%), la zona alta de la
espalda (53,1%) y el cuello (49,0%). Los trabajadores que mostraron con mayor frecuencia la
postura inclinada, presentaron un Odds Ratio-OR de 3,0 y los trabajadores que durante su
actividad mostraron con mayor frecuencia el caminar, presentaron OR 2,8 para la presencia de
dolor musculo esquelético en la zona baja de la espalda. Por esta razón llegaron a la conclusión
de que los resultados de este estudio revelan que existe una asociación entre la exposición a
posturas de trabajo forzadas significan mayor riesgo, por lo tanto, este tipo de trastornos podría
mismos, Según una investigación realizada por Godoy y Joya (2016) titulada diagnóstico
ambiental de las plazas de mercado locales doce de octubre, Kennedy y trinidad galán en la
ciudad de Bogotá.
que las causas que hacen que las plazas de mercado pierdan competitividad respecto de los
sólidos y vertimientos y el daño al paisajismo. Como producto final este estudio identificó que
las plazas de mercado pierden competitividad respecto con grandes mayoristas y almacenes
referente para la elaboración del presente estudio, allí se identificó que este mercado no
cumple con lo definido en la ley, manteniendo muy bajos estándares y con un nivel de
de las instalaciones, las condiciones de las áreas de elaboración, los equipos y utensilios, el
el perfil sanitario, los análisis microbiológicos y por último la elaboración del plan de
saneamiento básico.
1.3 CONTEXTO
pollo, res, cerdo, costilla y derivados de estos, Además vende productos alimenticios diversos
como granos, Huevos, Dulces, entre otros; Se encuentra ubicada en el barrio compartir esta es
atendida por sus propietarios, se destacan por ser amables y gentiles, en el transcurso de los años
esta carnicería ha dado grandes avances, así mismo, se han incrementado sus ventas
Su objetivo principal es atender y satisfacer al cliente con los mejores productos y servicios,
Esta microempresa cuenta con 10 trabajadores fijos y por ser pequeña no cuenta con otras sedes,
MATERIALES DIRECTOS
Son aquellos materiales que forman parte integral del producto o servicio y que pueden
producto que tiene que producir la empresa, sin embargo, dentro de esta microempresa se puede
NOMBRE CARGO
Julieth cabrera Atención al cliente
Carolina Hurtado Cajera
Carlos Carnicero
Steven Carnicero
Santiago Carnicero
Robinson Carnicero
Humberto Carnicero
Alex Carnicero
María Carnicera (Área carnes frías y embutidos)
Albeiro (Caliche) Dueño y Carnicero
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la cadena productiva está dividida en dos partes: La primera describe el proceso pecuario desde
proceso industrial el cual abarca desde el ingreso del ganado al pabellón cárnico y posterior
distribución de este.
Comercialización
eproducción Cría Levante Engorde (ceba) De ganado en pie
LUMBALGIA
Trastorno doloroso común que afecta la zona inferior de la columna vertebral. El dolor
Las causas más comunes son levantar objetos de forma incorrecta, la mala postura, la falta de
ejercicio regular, las fracturas, las hernias de disco o la artritis. Generalmente, el único
tratamiento al cabo de dos a cuatro semanas. La fisioterapia y los analgésicos pueden resultar
CAUSAS COMUNES
subyacente, sino que se deba a ciertas acciones, como realizar demasiado ejercicio, levantar
mucho peso, estar sentado o acostado durante bastante tiempo, dormir en una posición
(plus, s.f.)
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en La carnicería CALICHE a los trabajadores considerables veces les toca cargar kilos de carne,
esta carnicería no cuenta aún con SG-SST por ende los trabajadores no saben tener una
manipulación de cargas adecuada, por ello se implementara este sistema de vigilancia debido a
que no hay seguimiento para la salud de los trabajadores en la parte osteomuscular, ni en riesgo
mecánico y también porque es un trabajo sedente prolongado en el que los trabajadores pueden
de los casos presentados en la carnicería CALICHE con el fin de realizar acciones de mejora y
daños osteomusculares apoyando de esta manera la implementación del SG-SST, este sistema
será socializado a los trabajadores de la carnicería CALICHE y se respaldara con la guía técnica
colombiana (GTC45).
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2. OBJETIVOS DE LA VIGILANCIA
Objetivo general
Vigilar el ambiente laboral de la carnicería CALICHE del sector alimenticio o comercial debido
Objetivo especifico
ocupacional
Estos son algunos síntomas que dan señal a lumbalgias y las cuales necesitan de tratamiento
y descanso:
• Dificultad para moverse que puede ser lo suficientemente grave como para impedir
• Dolor que no se irradia por la pierna o un dolor que también pasa por la ingle, la
nalga o la parte superior del muslo, pero que rara vez llega debajo de la rodilla.
trabajadores expuestos a riesgo mecánico, identificando de esta manera si se puede llegar a dar
alguna lesión osteomuscular, teniendo en cuenta que los trabajadores son mayores de 30 años los
cuales son más susceptibles a presentar dolores y lesiones osteomusculares, debido al peso y
4. FUENTES DE DATOS
Se utilizó fuente primaria puesto que el instrumento fue aplicado directamente a los participantes
El reporte se realiza por medio de las incapacidades, por medio de los accidentes de
trabajo que se dan de manera inesperada, es decir el trabajador sufre algún dolor se
presenta ante la EPS, esta realiza el reporte y diagnostica que es por lumbalgia, se envía
visualización o seguimiento de estas y evalúa por que los trabajadores o dicha persona se
está incapacitando por la misma razón, de ser así se envía al fisiatra el cual lo valora,
Antes de todo se realiza análisis de puestos de trabajo para prevenir cualquier tipo de
enfermedad.
Después de las investigaciones se deben tomar acciones de mejora y control sobre los
seguimiento para de esta manera evaluar si los controles están dando los resultados y se
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está cumpliendo con la objetividad y de esta manera mitigar o reducir los niveles de
fin de verificar la efectividad de las acciones y así implementar más de ser necesario para
5. RECOLECCIÓN DE DATOS
En la presente investigación se detalla los pasos que se tuvieron en cuenta para el proceso de
recolección de datos con el fin de recopilar información sobre la situación existente en los
1era Fase: se realiza visitas de campo, para esto se solicita permiso y autorización de los
6. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN
posteriormente se procesó dicha información con el fin de elaborar la tabulación con tablas de
7. LA ORIENTACIÓN A LA ACCIÓN
La tabulación de las encuestas y la matriz fue de gran apoyo para obtener una consolidación de
la parte interna.
Tabla de base de daros para ingreso de información del sistema de vigilancia de factores de
riesgo de lumbalgia
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implementar una serie de medidas para mejorar su bien estar físico, las acciones que debe
• Cultura de autocuidado
Estas acciones serán impuestas en la carnicería CALICHE para las personas que
los riesgos del oficio y acciones tendientes a mitigar o eliminar los riesgos.
desempeñado donde se educa en estrategias como las pausas saludables, los estiramientos
patología lumbar.
• Resonancia Magnética Nuclear (RMN). Este estudio crea mejores imágenes de mejor
calidad de tejidos blandos, como músculos, nervios o discos vertebrales al igual que
Examen de Ingreso laboral: En este examen se evalúan las condiciones de salud física, general
además de la salud mental y social del trabajador antes de su admisión en la empresa,
enfocándose en las condiciones laborales en las que estaría expuesto el empleado.
Examen laboral Periódico: Este examen se realiza con el propósito de verificar la exposición
del empleado a los factores de riesgo y de esta manera identificar posibles alteraciones en la
salud del empleado ocasionadas por la labor que desempeña, al igual que identificar posibles
riesgos que se están viendo reflejados en la salud establecer un manejo preventivo para evitar la
enfermedad o el deterioro en la salud.
Examen Médico Ocupacional de Retiro: Este examen tiene como propósito realizar la
valoración del empleado y registrar las condiciones de salud en las que el trabajador se retira del
puesto en su histórica clínica. En este puesto también se darán las recomendaciones que sean
necesarias para garantizar la salud del empleado en futuras labores que este podría desempeñar.
Pruebas de laboratorio
Las pruebas de laboratorio son con frecuencia útiles para hacer el diagnóstico de una enfermedad
musculo esquelética. Por ejemplo, la velocidad de sedimentación globular (VSG) es un análisis
que mide la velocidad a la que los glóbulos rojos sedimentan al llegar al fondo de un tubo de
ensayo que contiene sangre. La VSG suele estar aumentada en presencia de inflamación. Sin
embargo, debido a que la inflamación se presenta en numerosos procesos, la VSG por sí misma
no permite establecer un diagnóstico.
Acciones de laboratorio
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• Radiografías
• Artrografía
• Gammagrafía ósea
• Tomografía computarizada (TC)
• resonancia magnética nuclear (RMN)
• Densitometría ósea (DMO)
• Ecografía
• Artroscopia
• Aspiración articular (artrocentesis)
• Pruebas nerviosas y musculares
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decisión de continuar la
investigación de los casos
No
Si
i
Etapa 2. Evaluación determinar el suceso de los casos y sus posibles
relaciones con la exposición laboral.
Decisión de continuar
con la investigación
no Comunicar
Si resultados
medidas de
Analizar la relación causal entre la enfermedad y la actuación
exposición detectada
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Plan de comunicación: Una alerta de agrupamiento de casos hay que concebirla desde el inicio
como una cuestión que requiere respuestas científicas y respuestas sociales. La comunicación
-El problema de salud, sus causas y los medios de control, prevención y tratamiento.
- El plan de acción a seguir. Es muy útil aclarar desde el inicio los objetivos, lo que
posible.
MUSCULOESQUELÉTICOS
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información.
Contextualización.
tendinitis ejercicios
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8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.
L, Ancona Alayón A, eds. Dermatosis Profesionales. Signament Editions, SL, 2000: 19-26.
recuperado de
:http://www.udea.edu.co/wps/wcm/connect/udea/1d3f5ea4-2bc7-41d4-9dec-3ca1534d8ea0/S
istema+de+Vigilancia+de+los+factores+de+riesgo.pdf?MOD=AJPERES#:~:text=El%20dise%C
3%B 1o%20del%20sistema%20de,productividad%20de%20la%20empresa%2C%20
MANUAL DE MDS
https://www.msdmanuals.com/es-co/hogar/trastornos-de-los-huesos,-
articulaciones-y-m%C3%BAsculos/diagn%C3%B3stico-de-los-trastornos-
musculoesquel%C3%A9ticos/pruebas-para-el-diagn%C3%B3stico-de-trastornos-
musculoesquel%C3%A9ticos
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