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Gestión por procesos

Semana 1

Conceptos iniciales

Ing. Carlos Gordillo Alarcon


Presentación del docente.

• Ingeniero Industrial – UCSM Perú


• Magister en Administración de Negocios. UPC – España.
• Programa de alta especialización Administración de Negocios – ESAN
Peru.
• Diplomado en Seguridad y Salud Ocupacional – UCSP
• Docente UTP – Tecsup.
• Experiencia laboral en logística, administración y producción.
Presentación de alumnos.
Delegado/videoconferencias
OBJETIVO DEL
CURSO
Conocer modelos y herramientas para la
gestión, mejora e innovación de procesos.
Logro de la sesión

Al finalizar la sesión los alumnos comprenden e identifican los


conceptos básicos relacionados al curso para poder utilizarlos a lo
largo del mismo, por medio de la explicación y ejemplificación en cada
caso.

UTILIDAD: Base teórica y conceptual del curso.


¿Qué ideas tenemos de gestión por procesos?
¿Qué es la La Gestión de Procesos es un enfoque
disciplinario para identificar, diseñar, ejecutar,
gestión por documentar, medir, monitorear, controlar y
mejorar los procesos de negocio, automatizados
procesos? o no, para lograr resultados consistentes y
alineados con los objetivos estratégicos de la
BPM organización.
Es la forma de gestionar toda la
¿Qué es la organización basándose en los Procesos.
gestión por Entendiendo estos como una secuencia de
actividades orientadas a generar un valor
procesos? añadido sobre una entrada para conseguir
BPM un resultado, y una salida que a su vez
satisfaga los requerimientos del Cliente.
¿Qué es la La gestión por procesos aporta una visión
gestión por y unas herramientas con las que se puede
mejorar y rediseñar el flujo de trabajo para
procesos? hacerlo más eficiente y adaptarlo a las
BPM necesidades de los clientes.
¿Qué es un proceso?

Conjunto de actividades mutuamente


relacionadas o que interactúan, las cuales
transforman elementos de entrada en
resultados.
Definiciones de sistemas

Partes que se relacionan para alcanzar un objetivo, o como un


conjunto de objetivos y sus relaciones.

De acuerdo a la RAE (2018), un sistema es un conjunto de


cosas que relacionadas entre sí ordenadamente,
contribuyen a determinado objeto.
- Es abierto. Se relaciona con el entorno.
- Tiene un propósito.
Carácterística - Tiene componentes.
s de los - Los componentes se interrelacionan.

sistemas -
-
Tienen límites.
Regulación.
- Existe un sistema mayor que lo engloba.
Definiciones
de empresa ES UNA ORGANIZACIÓN
SOCIAL FORMAL PORQUE
LA EMPRESA ES UNA
ORGANIZACIÓN QUE
TIENE UNA META U TRANSFORMA
OBJETIVOS EN COMÚN, ELEMENTOS DE
ENTRADA (MATERIA
ESTÁ COMPUESTA POR PRIMA, RECURSO
PERSONAS Y TIENE UNA HUMANO,
ESTRUCTURA INFORMACIÓN, ENTRE
JERÁRQUICA. OTROS) EN ELEMENTOS
DE SALIDA O
PRODUCTOS (BIEN O
SERVICIO).
LA EMPRESA SE COMPORTA COMO UN
SISTEMA
Sistema - empresa

La empresa agrega valor


Los clientes perciben el
a los elementos de
La empresa como valor producido por la
entrada en el proceso
sistema se encuentra organización, reciben el
de transformación y
inmersa en un entorno producto y dan algo a
entrega el producto al
cambio.
entorno.
La empresa y su entorno
Enfoque sistémico de la gestión
por procesos

El enfoque sistémico es una manera de abordar y


formular problemas con vistas a una mayor
eficacia en la acción, que se caracteriza por
concebir a todo objeto (material o inmaterial)
como un sistema o componente de un sistema.
Ideas sobre
calidad
Conceptos de calidad.
• Según las Normas UNE 66.901, la calidad es un «conjunto de
propiedades y características de un producto o servicio que le
confieren su aptitud para satisfacer unas necesidades manifiestas o
implícitas».

• Según la filosofía de Crosby, la calidad es «hacer las cosas bien


desde la primera vez».

• Según Jurán (1988), «la calidad consiste en aquellas características


de producto que se basan en las necesidades del cliente y que por
eso brindan satisfacción del producto».
¿Cómo evolucionó la calidad?
Inspeccionar la calidad
del producto terminado
Inspección (detección de fallas).

Control
• Controlar la calidad
estadístico mediante técnicas
de la estadísticas.
calidad
• Coordinación y
Aseguramiento prevención de
de la calidad fallas.

• Ventaja competitiva y
Administración anticipar las
de la calidad
total necesidades del
cliente-mercado.

Reestructuración • Detección de
de las oportunidades de
organizaciones y mejora y educación al
Figura 2. Evolución de la calidad la mejora personal.
sistemática de
Fuente: Basado en Gutiérrez, H. (2005). procesos
Calidad total y productividad. México D. F.:
McGraw-Hill.
Evolución de la calidad

1800
• La preocupación principal
era la detección de
DEFECTOS.
• La calidad era percibida
Orientación al como un problema a resolver.
producto
• Su función era inspeccionar,
contar y clasificar, pero solo
el producto terminado.

Fuente: Gutiérrez, H. (2005). Calidad total y


productividad. México D. F.: McGraw-Hill.
1930

• La preocupación principal
era el CONTROL.
• Los profesionales se
Orientación al dedicaban a identificar los
proceso problemas y aplicar métodos
estadísticos.
• Se utilizaron herramientas y
metodologías estadísticas.

Fuente: Gutiérrez, H. (2005). Calidad total y


productividad. México D. F.: McGraw-Hill.
1950

• La preocupación principal era


la COORDINACIÓN.
• La calidad era percibida
como un problema a resolver,
Orientación al
pero de manera proactiva.
sistema
• Énfasis en el producto desde
el diseño hasta las ventas,
todas las áreas participaban.

Fuente: Gutiérrez, H. (2005). Calidad total y


productividad. México D. F.: McGraw-Hill.
Evolución de la calidad

1980

• La preocupación era el
IMPACTO ESTRATÉGICO.
• La calidad era percibida como
Orientación una ventaja competitiva, pues
a la se trabajaba sobre la base de
prevención las necesidades del cliente y
del mercado.
Evolución de la calidad

• La preocupación era COMPETIR


1995 EFICAZMENTE con productos de
calidad, servicios de primera y
buenos precios, pues empezaba
la era informática y la
globalización.
Orientación
• La calidad era percibida como
global
una ventaja competitiva para
permanecer en el negocio.
• Énfasis en el cliente y en el
mercado.
Principios de la calidad total
1.- Enfoque al cliente.

2.- Liderazgo.

3.- Compromiso del personal.

4.- Enfoque a procesos.

5.- Enfoque a la gestión.

6.- Toma de decisiones basada en Hechos.

7.- Relaciones mutuamente beneficiosas con los proveedores.


Principios para la implementación de la
gestión por procesos.
Oportunidades Planificar Amenazas
(Entorno,
alcance,
políticas,
riesgos)

Mejorar Hacer

Verificar
Práctica.

Ilustrar el diagrama de la presente


diapositiva mediante un ejemplo
real.
Cierre de la
sesión

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