ANÁLISIS FODA

PASTELERÍA Y REPOSTERÍA “DULCES

MOMENTOS”
FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
1. Creación de nuevas estrategias de 1. Bancos con una tasa de interés baja.
servicio.
2. Aumento de demanda de productos
2. Personal capacitado. de pastelería.
3. Innovación de los productos 3. Oportunidad de reconocimiento.
4. Variedad de productos a ofrecer a 4. Alianzas con empresas reconocidas y
futuros clientes. personas individuales.
5. Trabajo en equipo a base de 5. Búsqueda de nuevos proveedores.
metas.
6. Creación de productos para un nuevo
6. Capital para arrendar el local por nicho de mercado.
seis meses.
7. Demanda del producto en centros
7. Poseer todas las normas de comerciales
salubridad e higiene para la
8. Ser los mejores en el mercado por
realización de los productos.
sabor y calidad.
8. Planes de bienestar para los
9. Oportunidad de nuevos y grandes
empleados
clientes potenciales y estratégicos.
9. Apoyo y acompañamiento en los
10. Ser de las mejores pastelerías a nivel
procesos
nacional, dándonos a conocer
10. Buena ubicación de las mediante: volantes, vallas
instalaciones y puntos de ventas. publicitarias, spot publicitarios en
radio y TV.

DEBILIDADES AMENAZAS
1. No se cuenta con local propio. 1. La competencia
2. Empresa nueva en el mercado. 2. Alza de precios en la materia prima.
3. Falta de capacidad para tender 3. Cambio de cultura en los consumidores.
pedidos grandes. 4. Crisis económica.
4. No hay presencia de los productos 5. Clima
 en supermercado. 6. Retraso con la adquisición de la materia
5. Capital limitado. prima.
6. Pocos proveedores de materia 7. Existencia de nuevos competidores.
prima. 8. Mayor aceptación de productos
7. Inexistencia de estrategias sustitutos.
8. No contar con alianzas 9. Precios y promociones de la
9. Falta de experiencia en el competencia
mercado 10. Desempleo
10. No tener lazos hechos con los
clientes