Nombre:

Kevin Emil Reyes

David Estén Hernandez

Daniel Enrique Iñiguez Coronado

Julio Duarte

Matricula:

2017-0719

2016-1493

2015-3327

2016-2245

Materia:

Mercadotecnia II

Grupo:

35101

Profesor:

Diaz Acevedo Hadison Leovigildo

Trabajo de segundo parcial Marcas Blancas

Por grupo, análisis de las principales marcas blancas de los supermercados
1.- Definición de Marcas Blancas

2.- Características de marcas Blancas

3.- Orígenes

4.- Análisis FODA Marcas Blancas Asignadas a su grupo

5.- Estrategias de Precios

6.- Análisis Comparativos con las demás marcas de esa categoría

7.- Estrategia de publicidad

8.- Estrategias de producto (Diseño de Empaque/envases; Calidad; Presentación

Nota

El trabajo debe de incluir un análisis individual por los miembros del equipo de
no menos página y media, deben de tomarse una foto en el supermercado y
descubrir cuál marca blanca trabaja cada supermercado

1.- Definición de Marcas Blancas

Pertenecen a empresas con otras marcas más importantes que pretenden, con la
adopción de esta estrategia, segmentar y ampliar el mercado alcanzando a otros
segmentos.

2.- Características de marcas Blancas

Calidad: Un producto de Marca Blanca se caracteriza por tener una calidad

similar a la del líder con el que trata de competir, con productos parecidos.

Precio: El éxito de los productos de Marca Blanca radica en sus precios

ajustados y más bajos que los de las Primeras Marcas.

Necesidades básicas: Los productos de Marca Blanca cubren necesidades

básicas de los consumidores pero no tienen el atractivo o la flexibilidad de la
Marca Líder.

3.- Origen
Las marcas blancas comenzaron con productos de alimentación de compra
frecuente: leche, pastas alimenticias, arroz, legumbres, galletas

Siguieron con otros artículos de uso frecuente en el hogar, tanto de limpieza

como de higiene corporal.

La marca blanca ha tenido un gran auge en la distribución alimentaria en los

últimos años, pasando en algunos países a superar las ventas de marcas del
fabricante.

Historia
En el año 1958, José Manuel Rodríguez Lomba, siendo muy joven sale de su
tierra natal, La Guardia, ubicada en la región de Galicia, España y llega a la
República Dominicana con un gran sueño: El de fundar una empresa donde se
vendan calzados de calidad para el público dominicano. Es entonces cuando en
1965 junto a otro socio funda “Almacenes el Encanto C. por A.” donde se
vendían zapatos para damas, caballeros y niños. Años más tarde se empiezan a
vender prendas de vestir y artículos diversos para el hogar.

A finales del año 1995 la sociedad se disuelve y Don José Manuel junto con
varios hombres y mujeres que lo siguen fundan el Grupo Corporativo Olé, S. A.
con la firme convicción de que esta nueva empresa será muy exitosa debido a la
novedad que era ofrecer varios tipos de artículos y productos en un mismo
establecimiento resaltando la calidad de los servicios y productos ofrecidos al
público. Y lo más importante: los mejores precios del mercado.

En el mes de enero del año 1996, se inaugura el primer Hipermercados Olé,

ubicado en la Av. Duarte no. 196. Este establecimiento consiste en un
supermercado con tiendas por departamentos y además une sus servicios a una
serie de empresas que se insertan dentro del Hipermercado, buscando satisfacer
a los clientes en las más variadas demandas de bienes y servicios. Siendo Don
José Manuel un hombre con gran visión de futuro, empieza a dar un giro en
cuanto a las zonas que tradicionalmente no son elegidas, creando puntos
estratégicos para ubicar Centros que suplan las necesidades de la población en
distintas áreas de la capital.

En Julio del año 1997, se inauguró el segundo Hipermercados Olé, ubicado en

la Av. Charles de Gaulle, sector Villa Mella. Siendo este un acontecimiento de
gran relevancia, pues era la primera vez que se establece un centro comercial de
esa magnitud en este sector, colaborando de manera sostenida el comercio y
ofreciendo empleos a una gran cantidad de hombres y mujeres en esa zona de la
capital.

Continuando con el crecimiento sostenido de Hipermercados Olé, se estableció

otro Hipermercado en la Autopista de San Isidro, luego en Junio del 2000 se
abren las puertas del más grande espacio físico del Grupo y convirtiéndose de
inmediato en Casa Matriz ubicado en la Autopista Duarte. Más tarde en el año
2001, se inauguró la sucursal en la Avenida Luperón y por último en Junio 2002
abre las puertas al público Hipermercados Olé, San Cristóbal, único
establecimiento de esa envergadura en esa ciudad y una de las mayores fuentes
de empleos en la zona. Para el 2005 el grupo corporativo Olé contaba con 6
sucursales y una población total de aproximadamente 3,000 empleados.

Misión

Velar por la economía y la satisfacción de nuestros clientes, ofertando una

amplia gama de productos de superior calidad al más bajo precio, apoyándonos
en un excelente servicio.

Visión

Ser la opción de compra de preferencia en los consumidores dominicanos, a

través de un equipo humano comprometido, buenas relaciones de alianzas con
los suplidores, los colaboradores y la comunidad.

Valores

• Orgullo por el servicio • Honestidad • Compromiso con la calidad • Trabajo en

Equipo • Pasión por crecer • Abiertos a la comunicación • Valores Familiares •
Credibilidad

Surtido de los productos supermercado Olé.

Productos “Alimenticios”

Champiñones enteros enlatados

Guandules enlatados

Tomates pelados enlatados

Garbanzos enlatados

Sardinas [con tomate] enlatadas

Ketchup

Leche de coco enlatada

Leche entera

Galletas de soda

Salami

Casabe

Vegetales mixtos enlatados

Maíz enlatado

Botellas de agua

“Confle” [varios]

Pan Baguette

Juego de arándanos

Condimentos [pimienta, sal, paprika, clavo dulce, etc.]

Polvo de hornear

Sazón mota

Mayonesa
Aceite de oliva

Tortillas de maíz

Melocotón enlatado

Coctel de frutas enlatado

Azúcar crema y blanca

Habichuelas [Roja, negra y gira]

Lentejas

Café

Productos de “Cuidado personal”

Papel higiénico:

Papel toalla:

Jabón líquido:

Gel de ducha:

Servilletas:

Rinse:

Productos de “Limpieza”

Detergente líquido

Cloro
Lejía

Suavizante

Desinfectante [mistolin]

Limpia Cristales

Lustrador para muebles

Ácido de tuberías

Desgrasante

Trementina

Productos para “Mascotas”

Shampoo

Antipulgas

Purina

4- Análisis FODA Marcas Blancas Asignadas a su grupo

Café del Olé vs el Cafe Santo Domingo

Fortalezas:

Una presentación fácil de recordar

Es más barato

Posee una variedad de tamaños

Oportunidades:
Debido a su precio puede captar más la atención del público

Debilidades:

Su presentación es menos atractiva

Amenazas:

Fuera del estante no hay nada que llame la atención hacia el producto

5- Estrategia de precio:

El Hipermercado Olé a la hora de fijar los precios para sus marcas blancas
utiliza un estrategia de penetración, dando a sus productos un precio menor al
de la competencia generando de esta forma interés en los consumidores que
buscan productos de calidad a un menor precio.

6.- Análisis Comparativos con las demás marcas de esa categoría

Las marcas establecidas o creadas por el supermercado Olé son más baratas y
de menor calidad que marcas ya registradas; esto no quiere decir que sea
inferior a ellas ya que como hemos hablado anteriormente, este le favorece a su
compra ya que a ser menor el precio, maximiza la compra de los mismos. no
tienen colores llamativos ni gran publicidad fuera del supermercado, pero
dentro del mismo le dan mayor visibilidad, mientras otras marcas son más
conocidas y tienen empaques llamativos los cuales atraen la atención del cliente
mientras estén en sus góndolas.

7- Estrategia de publicidad

El supermercado Olé como estrategia de publicidad promociona sus productos

de vez en cuando en el periódico, dedicando una página completa a
promocionar sus productos, pero la mayor parte de su marketing es a través de
las redes sociales, donde postean imágenes de sus productos en oferta, o que
están de temporada al igual que videos de recetas en las cuales usan sus
productos, todo enfocándose en que sus productos son totalmente naturales y
que son de gran calidad; esto se puede observar en lo nítido de las imágenes y lo
coloridas que son. Esto le permitirá al Supermercado Olé que los productos se
vean apetecibles para el consumidor, buscando evocar en este el deseo de
adquirirlos.

Otra de sus estrategias es que tienen lo más importante e imprescindible al

fondo del súper. Los productos de primera necesidad -como la leche- siempre se
sitúan en las últimas góndolas del supermercado para que así el cliente recorra
todo el establecimiento y en ese trayecto vaya sumando productos al carrito.
Claro en los últimos días -cuando llegó el inicio de estos tiempos de cuarentena-
estos fueron puestos en la parte delantera para la fácil obtención.

También sus precios nunca son redondos para parecer más económicos y a su
vez dificultar las comparaciones. Además, casi siempre terminan en 5 o 9, los
números que atraen más al comprador.

8.- Estrategias de producto

Primero hay que aclarar que la presentación de la marca blanca del Olé es la
misma en todos los productos, lo único que cambia son las dimensiones con las
que se aplica al producto. Teniendo esto en cuenta, la presentación del Olé
consiste en una etiqueta con un fondo blanco, esta tiene el logo del Olé ubicado
en la parte superior, y para el texto de la etiqueta utiliza una tipografía Sans-
serif de color rojo para que resalte a simple vista y tiene una imagen del
producto en el centro para identificar fácilmente que es..

Enlatados: Como todos lo enlatados tienen una etiqueta alrededor de la lata que
la cubre.

Jugos: Envases transparentes con una forma un poco rectangular y son

totalmente transparentes, excepto por la etiqueta del producto que se encuentra
en la parte inferior central del producto.

Cereales: Bolsas transparentes con franjas describiendo el contenido del

producto y una franja con el logo del Olé.

Café: es similar a la del café santo domingo, pero tiene una fotografía en la
parte central inferior y el logo del Olé en la superior.
Productos de limpieza del hogar: La mayoría son envases un poco alargados y
opacos, excepto por el desinfectante y la trementina, todos estos productos
poseen una forma cilíndrica y la etiqueta se encuentra posicionada en la parte
inferior central o en el centro del producto.

Productos de cuidado personal: Algunos son transparentes con franjas donde

se describe el producto y poseen un logo del Olé y otros son opacos con una
etiqueta del Olé.

Productos para mascotas: Todos excepto la purina, son envases opacos con
una etiqueta del Olé que tiene una foto de un perro, la purina es un poco similar
a la del cereal con las franjas y la foto de un perro.

Conclusión de David:

Inmediatamente se nos dio la asignación de realizar el trabajo comenzamos a

debatir sobre cómo lo haríamos y quien haría el GoogleDoc; es entonces cuando
Daniel se ofreció a hacer el documento compartido y que nos lo enviara el link
por Whatsapp, igualmente el mismo se ofreció a buscar la información pedida
en la asignación sobre las marcas blancas y su origen y la integró
inmediatamente en el trabajo.

Las marcas blanca son aquellas líneas de productos fabricadas por el minorista
el cual vende a un mayorista y este más adelante lo distribuye bajo el nombre de
su establecimiento.

De igual manera nuestro compañero Daniel se puso en contacto con uno de los
encargados del Olé de su área y logró conseguir información muy importante
para el trabajo que era que el Olé tenía dos marcas blancas bajo su nombre, una
era la propia del Olé y otra era “PriceChoice” de la cual nunca habíamos
escuchado.
Sin estar muy claros de cómo a la hora de empezar la parte “física” del trabajo
cada uno buscar y averiguar cuál era la sucursal del Olé que más cerca nos
quedaba para dirigirse ella y fuimos todos a una diferente, luego el profesor
aclaró en otra clase que debíamos ir todos juntos a una sola sucursal y así lo
hicimos y comenzamos a ver cuál estaba más cerca.

Fue después de unos días que Kevin, Julio, Daniel y Yo nos percatamos de que
la mayoría de nosotros vivía del otro lado del Puente y que la única sucursal que
conocemos y que se encontraba a nuestro alcance era la ubicada donde empieza
el puente de la 27 de febrero, por lo que le dijimos a Daniel que nos juntaramos
un lunes que estabamos libres en la mañana todos y nos dirigiremos a dicho
local.

Primero nos encontramos Julio y yo, luego de unos 15–20 minutos llego Kevin
y luego de unos minutos nos preocupamos de que Daniel no pudiera llegar al
lugar y se perdiera en el camino, pero no fue asi y llego 10 minutos después de
Kevin, al ver que ya todo estaba en orden para empezar la parte “física” del
trabajo nos dirigimos al interior del Olé.

Lo primero que pudimos observar al entrar al local fue que tenían en dos
estantes separados productos del Olé, uno era las sardinas enlatadas y en otra la
leche y unas cuantas latas de melocotón enlatado que estaban en oferta en aquel
momento, luego nos dirigimos al primer pasillo en el cual se encontraban los
productos enlatados y el refrigerador donde se guardaban algunos jugos, yogurts
y embutidos; al ser un pasillo amplio en el centro de este se encontraba una pila
de galletas de soda que también se encontraban en oferta.
Al final del primer pasillo se podía observar unos estantes donde había casabe
de diversas marcas entre la que se encontraba la del Olé y esta estantería estaba
al lado del área de la panadería. Luego nos dirigimos al pasillo dos donde se
encontraban los jabones, shampoos y demás productos para el cuidado personal
y observamos las diferentes marcas y tomando fotos con nuestros celulares y así
fuimos haciendo con cada uno de los pasillos del establecimiento, pudimos
observar que algunos productos estaban ubicados en diferentes pasillos como
fue el caso de los jugos y los melocotones enlatados.

También nos dimos cuenta de que algunos productos como eran el café, las
hojuelas de maíz (confle), habichuelas y gandules, desinfectantes (mistolin) y
botellas de agua pasaban desapercibidos, ya que no las había visto en la primera
visita que le hice a ese local del Olé. Luego de nuestra visita al local nos
tomamos una foto dentro del local y de nuevo otra en la entrada del mismo
como el profesor lo pidió para el trabajo.

Fue entonces que no dimos cuenta de que estábamos un poco confundidos en

cuanto a como se realizaria el trabajo entorno a lo que vendría siendo los
productos. Yo tenia una leve idea de como se haria gracias a algunas
indicaciones del profesor, pero aparte de eso estaba presente el hecho de que no
sabíamos si usamos ambas marcas o una sola.

Mientras tanto los cuatro decidimos ir trabajando con los puntos dados y con la
información que teníamos, es así como empezamos cada uno a aportar en el
trabajo final, poniendo la información que teníamos sobre los productos y en
qué pasillo se encontraban. Unos días después era hora de la otra
videoconferencia con el profesor en la cual se aclararon algunas dudas que
teníamos sobre el trabajo.

Fue después de esta última clase virtual que yo tras ponerse de acuerdo con el
grupo que decidimos que yo le preguntaría al profesor sobre si usamos una
marca para todo el trabajo o solo el FODA, a lo que él respondió que era para
todo el trabajo. Fue después de tener esta aclaración que decidió tomar el Café
Olé como el producto que se usaría para el FODA.

En este análisis FODA nos dimos cuenta de que el Café Olé aunque es más
barato que el Santo Domingo tiene unas cuantas desventajas frente a este, pero
que aún podría mejorar si se le diera más fuerza o se posicionará mejor dentro
del establecimiento lo que causaría que los clientes menos frecuentes del Olé
consuman más este producto.

Así mismo pudimos apreciar que el branding el Olé se basa en el uso de fondos
blancos o rojos con textos de color rojo o blanco, lo cual lo hace bastante
llamativo y debido a esto atrae las miradas de las personas fácilmente, lo cual se
denotaba en el en los productos por igual, lo cuales compartian la misma
tematica en sus presentaciones, esto hacia que la mayoria de los productos del
Olé se destacaran más que otros en los pasillos.

Otra buena estrategia que usa el Olé es que algunos de sus productos se pueden
encontrar no solo en su pasillo, sino al final de otros, como fue el caso del jabón
líquido y el jugo de manzana y arándano; además de que los días previos al
estado de emergencia ellos colocaron algunos de sus productos de “primer” uso
como la leche cerca de la entrada del establecimiento para que los clientes los
obtuvieron más fácilmente.
Conclusión de Julio:

En este trabajo, hablamos de lo que son las marcas blancas de un supermercado

específico, este fue el Olé. Desde que el trabajo empezó mi grupo y yo
comenzamos a discutir cómo empezarlo, que hacer.

Primero definimos marcas blancas. La marca blanca es una línea de productos

genéricos que el minorista vende bajo su nombre. Es decir, estas mercancías se
comercializan usualmente bajo el logo de un establecimiento comercial.

En otras palabras, cuando hablamos de una línea blanca nos referimos a

aquellos artículos que el distribuidor, como lo es un supermercado, ofrece con
su propio distintivo.

Estos productos se caracterizan porque el envase y diseño es simple. Además, el

precio y la calidad del bien es relativamente inferior en comparación al resto del
mercado.

Para entenderlo mejor, imaginemos el caso de un detergente de marca blanca.

Dicho producto no pertenece a una empresa de artículos de limpieza, sino que
se vende bajo el nombre del supermercado, por ejemplo, «Metrópoli», y se
vende de manera exclusiva en dicho establecimiento.

Las marcas blancas tuvieron sus orígenes en la Alemania de la Segunda Guerra

Mundial. En esta difícil etapa, los consumidores dejaron de prestar atención a
las marcas populares privilegiando la compra de productos de bajo precio y sin
logo conocido. Posteriormente, la tendencia se expandió a otros países como
Estados Unidos o Francia, sobre todo, en los setentas.

En el caso de España, la cadena de supermercados Simago fue la que importó

esta tendencia alrededor del año 1977. El origen del nombre marca “blanca”
viene de la utilización de envases de color blanco en donde la etiqueta indicaba
la categoría (detergente, leche, azúcar, etc) a la que pertenecía el producto.

En un principio los bienes de marca blanca abarcaban solo las categorías de

productos básicos de alimentos y limpieza, como el detergente. Su enfoque
residía en ofrecer artículos de menor calidad que las compañías conocidas, pero
también a un precio mucho más bajo.

Con el paso de tiempo y la creciente presión competitiva, las marcas blancas

han evolucionado para convertirse en productos de mayor calidad, con envases
más sofisticados. Además, la oferta se amplía incluyendo mercancías que no se
encuentran en la canasta básica.

Es decir, las marcas blancas han pasado en ocasiones a convertirse en lo que

llamamos marcas propias o marcas de distribuidor que no necesariamente son
de menor calidad y puede ejercer una competencia relevante para las empresas
del sector.

Las marcas blancas presentan varias ventajas y desventajas, según el agente

económico afectado:

Desde el punto de vista del distribuidor: El distribuidor puede recibir mayores

ganancias que si vendiera solo marcas reconocidas. Además, se puede crear
lealtad sobre los consumidores y obtener un mayor poder de negociación con
los proveedores. Sin embargo, las desventajas vienen del hecho de que manejar
una marca blanca implica asumir los costos y riesgos de la gestión. Esto
aumenta la carga de trabajo del distribuidor.
Desde el punto de vista del consumidor: El consumidor se puede ver
beneficiado por un menor precio y una mayor variedad debido a la competencia.
No obstante, puede ocurrir el efecto contrario si los distribuidores comienzan a
ejercer poder de mercado excluyendo a las marcas tradicionales.
Desde el punto de vista del fabricante de la marca blanca: El distribuidor
encarga la producción de su marca blanca a un tercero. Esta empresa, si
manufactura en grandes volúmenes, puede aprovechar la generación de
economías de escala, es decir, el costo por cada nueva unidad producida es cada
vez menor. Sin embargo, la desventaja es que este productor termine
dependiendo mucho de la demanda del minorista.

Luego de esto hicimos el foda de los producto.

El análisis DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas, Oportunidades), también

conocido como análisis FODA, es una herramienta de estudio de la situación de
una empresa, institución, proyecto o persona, analizando sus características
internas (Debilidades y Fortalezas) y su situación externa (Amenazas y
Oportunidades) en una matriz cuadrada.

Proviene de las siglas en inglés SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities y

Threats).1 Es una herramienta para conocer la situación real en que se encuentra
una organización, empresa, o proyecto, y planear una estrategia de futuro.2
Se considera que esta técnica fue originalmente propuesta por Albert S.
Humphrey durante los años sesenta y setenta en los Estados Unidos durante una
investigación del Instituto de Investigaciones de Stanford que tenía como
objetivo descubrir por qué fallaba la planificación corporativa. Este recurso
produjo una revolución en el campo de la estrategia empresarial. El objetivo del
análisis DAFO es determinar las ventajas competitivas de la empresa bajo
análisis y la estrategia genérica que más le convenga en función de sus
características propias y de las del mercado en que se mueve.

Para concluir pegamos la foto del momento que fuimos al establecimiento, que
gracias a Dios tomamos fotos de todos los pasillos y de nosotros mismo que fue
lo que aseguro el éxito de este Proyecto.