Informe de Química # 1

“La Medición en Química”

Fundamentos teóricos

Las medidas son fundamentales para la mayoría de las experimentos; ya que,

muchas de las leyes básicas y principios fundamentales se han derivado de
estas. Por lo tanto, es de suma importancia observar y determinar su precision
y las posibles fuentes de error.

La medición está sujeta al error experimental y la magnitud de dicho error

depende del instrumento empleado para realizar la medición y de la habilidad
con que se maneja el equipo. Al realizar diversas mediciones, en el laboratorio,
es necesario estar familiarizado con los términos precisón y exactitud, donde la
precisión es una medida de la concordancia de mediciones individuales entre sí
y la exactitud es la cercanía de una sola medición respecto a su verdadero
valor.

En el laboratorio de química las medidas que generalmente se realizan son de

longitud, masa, volumen y temperatura; y estas mediciones a su vez, pueden
ser utilizadas para determinar analíticamente el valor de otras cantidades como
la densidad.

La masa de una sustancia es una medida de la cantidad de materia que

contiene un cuerpo u objeto. En el sistema métrico, la masa se expresa en
gramos (g), kilogramos (kg), o miligramos (mg). Uno de los instrumentos más
importantes usados para determinar la masa es la balanza, la cual se basa en
la comparación de masas. Existen diversos tipos de balanzas como la de dos
brazos iguales y dos platos; de brazos desiguales y de un solo plato; balanzas
analíticas o de precisión de un plato.

El volumen es el espacio ocupado por la materia. La unidad en el SI (Sistema

Internacional), es el m3. Sin embargo, las unidades usuales en la mayor parte
de los laboratorios químicos es el litro (L) y el mililitro (mL). Para medir el
volumen de un líquido se pueden utilizar diversos instrumentos, algunos miden
un volumen fijo, otros un volumen variable y otros se usan para contener un
volumen dado. La selección del instrumento volumétrico se realiza conforme a
la cantidad de líquido a medir y la precisión. El instrumento más utilizado es la
probeta o cilindro graduado. Para mayor precisión se usa una pipeta o una
bureta. El matraz volumétrico está diseñado para contener un determinado
volumen de un líquido. La medición de volumen se realiza leyendo la parte más
baja de la superficie curva del líquido (menisco cóncavo) o la más alta (menisco
convexo).
La densidad se define como la cantidad de masa en una unidad de volumen de
la materia. Se expresa en gramos por centímetro cúbico (g/cm 3).

Objetivos:
1. Determinar la masa de algunos materiales utilizando la balanza.
2. Comparar la medición de los volúmenes de líquidos utilizando diferentes
instrumentos de medición.
3. Expresar los valores de masa, volumen, con cifras significativas de
acuerdo con el instrumento usado.
4. Construir un gráfico de masa Vs volumen para determinar la densidad.

Síntesis del Informe

En este laboratorio de mediciones, aprendimos la gran relevancia que tiene el

hacer mediciones con gran exactitud y precisón sobre diversas magnitudes
como la masa, el volumen y por ende la densidad; ya que a partir de muchos
de los valores obtenidos en el laboratorio, se han establecido leyes y principios
básicos esenciales para comprender el comportamiento y propiedades de la
materia en general.

En el caso de la magnitud masa, uno de los intrumentos más utilizados es la

balanza; por lo cual, resulta de gran importancia utilizarla con eficacia, aprender
sus partes y calibrar su precisón, para que al momento de realizar diversas
mediones los valores obtenidos fuesen los más exactos posibles.

Para medir el volumen, en este laboratorio, utilizamos diversos instrumentos

volumétricos, unos cuyo fin era medir un volumen fijo, otros para medir
volumenes variables y otros simplemente para contener volumenes. Entre los
principales instrumentos empleados para medir el volumen se encuentran: la
probeta o cilindro graduado, la pipeta volumétrica y la bureta; a partir de estos
instrumentos, notamos el margen de error experimental, que se presenta al
traspasar un líquido de un instrumento a otro y cuando no se utiliza el
instrumento volumétrico adecuado para medir un volumen determinado de
líquido

A partir de la masa y el volumen de un objeto o cuerpo, podemos obtener

analíticamente su respectiva densidad, he aquí la importancia de realizar
dichas mediciones con la mayor preción posible, aunque siempre debemos
tener presente, que estas mediciones realizadas en el laboratorio, por lo
general tienen un margen de error experimental.
Procedimiento
Resultados
 RESULTADOS

I. PARTE. MEDICIÓN DE LA MASA

 La cantidad maxima que puede pesar la balanza es: 210 g

 Peso de cinco monedas de 5 centavos en la balanza de dos platos:

Mediciones Peso (g)

Primera medición 24,82
Segunda Medicion 24,79
Tercera Medición 24,79

Masa promedio de las 5 monedas de 5 centavos: 24,8 g

Masa promedio de la moneda de 5 centavos: 4,96 g

 Peso de las monedas de 5 centavos individualmente en la balanza de

dos platos:

# Masa (g) Masa promedio (g)

1 4,87 4,96
2 4,80 4,96
3 4,71 4,96
4 4,85 4,96
5 4,86 4,96

Peso de las monedas de 5 centavos individualmente en la pesa

digital

# Masa (g) Masa promedio (g)

1 4,93 4,96
2 4,89 4,96
3 4,98 4,96
4 4,94 4,96
5 4,97 4,96

Al comparar el peso las monedas de 5 centavos individualmente con el peso

promedio anterior se encuentra una pequeña diferencia debido al porcentaje de
error experimental, posible en cualquier medición en el laboratorio; por factores
como la precision del instrumento empleado, el buen manejo del equipo, entre
otros factores externos.
 Peso del vaso químico de 250 mL y un Erlenmeyer de 250 mL

En la balanza de dos platos

Instrumentos Peso (g)

Vaso químico de 250 mL 100,9
Erlenmeyer de 250 mL 119,9

En la pesa digital

Instrumentos Peso (g)

Vaso químico de 250 mL 101,04
Erlenmeyer de 250 mL 120,29

II. PARTE. MEDICIÓN DE VOLÚMENES

 Al transferir 30 cm3 de agua de la bureta a una probeta de 50 cm 3, el

nivel de agua observado en la probeta fue aproximadamente 30,05 mL
y esto se debe al margen de error experimental.

 Al transferir 15 cm3 de agua de la bureta a la probeta tres veces se

obtuvieron los siguientes resultados:

# Volumen (mL)
1 15,0
2 15,1
3 15,1

En el laboratorio de química, las mediciones de un mismo volumen

pueden presentar una pequeña variación en el valor debido al error
humano en la percepción y a otros factores externos como el que no se
haya traspasado la totalidad del líquido; es por esto que, mientras en la
bureta observamos un valor constante de (15 cm3 ) en las tres
ocasiones, en la probeta se observó un pequeño cambio en el valor
volumétrico medido.
 Al transferir 10 cm3 de agua de la bureta a la probeta de 50 cm 3 el nivel
de agua observado fue aproximadamente 10,05 mL.

 Al transferir 10 cm3 de agua de la pipeta volumétrica de 10 cm 3 a la

probeta, el nivel de agua observado fue de 10,1 mL.
Al utilizar la bureta para tranferir el volumen de agua a la probeta se
observó un nivel de agua diferente (10,05 mL), que al utilizar la pipeta
volumétrica (10,1 mL), y al ser muy proximos entre sí dichos valores,
 significa que esta pequeña variación puede deberse en parte al error
experimental. Sin embargo, hay que tener en cuenta que esta variación
en el volumen medido se debe a que bureta tiende a ser más exacta que
la pipeta volumétrica, porque su escala de medición está bien definida.

 Al llenar un tubo de ensayo de 16 x 150 mm hasta el borde, el volumen

de agua medido fue: 23,6 mL.

 Al llenar un Erlenmeyer de 250 cm3 hasta el borde, el volumen de agua

medido fueron los siguientes:

Probeta de 250 cm3 No se pudo determinar, porque sobrepaso el

valor máximo que podía medir.
3
Probeta de 500 cm 305 mL

 Al vertir 5 cm3 de agua en un tubo de ensayo, la altura en centimetros

medida con la regla fue: 3,2 cm

III. PARTE. DENSIDAD

 Peso de las seis piedras de colores

Piedras Peso (g)

Piedra turquesa 4,33
Piedra celeste 5,36
Piedra azul 5,49
Piedra verde 5,57
Piedra dorada 5,84
Piedra transparente 6,60
  Volumen de las seis piedras de colores

Piedras Volumen (mL)

Piedra turquesa 1,0
Piedra celeste 1,7
Piedra azul 2,0
Piedra verde 1,5
Piedra dorada 1,7
Piedra transparente 2,0

7 

6 

5

4 
Masa (g)


3 

2


1

0 
0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 2 2.2 
Volumen (mL) 

G
ráfica de Masa vsVolume

La Pendiente densidad media es la razón entre la masa de

un cuerpo y el volumen que ocupa y por ende la
y 2− y 1 densidad cambia conforme al tamaño, forma
m=
o x 2−x 1 cantidad, ya que mientras mayor es la masa
de 6,60 g−4,33 g un cuerpo, la densidad aumenta y viceversa,
m= mientras menor es la masa, la densidad
2,0 mL−1,0 mL
disminuye.
m=2,279 g/mL
  Masa y Volumen del cilindro graduado de 25 cm 3

Cilindro + Volumen Peso (g)

Cilindro 58,52
Cilindro + 5 cm3 63,33
Cilindro + 10 cm3 68,60
Cilindro + 15 cm3 73,67
Cilindro + 20 cm3 78,78
Cilindro + 25 cm3 83,93

 Gráfica Masa vs Volumen

90

80

70

60

50
Masa (g)

40

30

20

10

0
0 5 10 15 20 25 30
Volumen (mL)

Pendiente

y 2− y 1 La pendiente de la gráfica masa vs volumen

m=
x 2−x 1 representa la densidad del líquido.
78,78 g−68,60 g
m=
20 mL−10 mL

m=1,02 g/mL
 COMENTARIOS

Los resultados obtenidos en este laboratorio, demostraron que al relizar

diversas mediciones simpre existe la posibilidad de un margen de error
experimental, tanto por la precisión del instrumento de medición empleado
como por el correcto manejo por parte de la persona que lo esta utilizando.

Los resultados obtenidos en la medición de masas demostraron, que al pesar

un cuerpo u objeto repetidas veces, no siempre se obtendrá el mismo valor,
debido al error experimental; por lo tanto, si se desea obtener un valor con la
mayor exactitud posible, se debe pesar varias veces el objeto y obtener un
promedio de su masa. Por otro lado, en el caso de las monedas del mismo
valor monetario pesadas individualmente, no siempre se obtuvieron los mismos
valores y esta variación en masa, puede deberse a factores externos como
alteraciones al momento de su fabricación y al error experimental, entre otros.

En la medición de volumenes, nos percatamos de que al traspasar un liquido

de un instrumento volumétrico a otro, se presentada una pequeña variación en
el valor de volumen medido, debido a la precisión en la escala de los
instrumentos utilizados, al error experimental y tambien a que parte del liquido
no se trasvasaba en su totalidad.

A partir de las medidas de masa obtenidas en el labortorio y de volumen por el

desplazamiento de agua al añadir cuerpos sólidos, logramos obtener la
densidad de los objetos, la cual en una grráfica de masa vs volumen represnta
la pendiente.
 CUESTIONARIO

1. ¿Qué conclusiones obtiene después de haber realizado todas las

mediciones de masa?
R: Las mediciones en la laboratorio, por lo general, suelen presentar un
margen de error experimental, debido a factores como la precisión del
instrumento empleado y la habilidad con que se maneja dicho
instrumento; es por esto que los resultados obtenidos al medir el peso
de un objeto en la balanza, variaba al repetir el mismo procedimiento
una y otra vez. Además, al pesar 5 monedas del mismo valor monetario,
la masa de cada una cambiaba con respecto a las demás por el margen
de error tanto en la medición como al momento de su confección y por la
tanto tienen una masa distinta y un volumen y densidad diferente
aunque estos estén hechos del mismo material.

2. ¿Cuál es la diferencia entre masa y peso?

R: Diferencia entre masa y peso:

 Masa: Es la medida de la cantidad de materia que contiene una

sustancia. La unidad SI fundamental para la masa es el kilogramo
(kg), el cual equivale aproximadamente a 2,2 libras (lb).
 Peso: Es una medidad de la fuerza gravitatoria que actua sobre
un objeto. El peso equivale a la fuerza que ejerce un cuerpo sobre
un punto de apoyom orignada por la acción del campo gravitatorio
local sobre la masa del cuerpo. La unidad en el Sistema
Internacional para peso es el Newton (N).

Diferencias

Masa Peso

masa=peso/gravedad peso=(masa)(gravedad)
m=p/g p=m.g
kg=n/ (m/s2) n=kg. m/s2

3. ¿Qué conclusiones obtiene después de haber realizado las mediciones

de volumen?
R: Al igual que las mediciones de masa en el laboratorio, las de volumen
presentan un margen de error experiemtal, afectado por la precisión del
instrumento y por la habilidad de la persona que utiliza dicho instrumento
de medición. Por otro lado, al introducir las piedras de colores en la
probeta (utilizada originalmente para medir el volumen de agua),
notamos una variación en el volumen medido debido al desplazamiento
del agua, dicha variación representaba el volumen de la piedra de color,
ya que un cuerpo no puede ocupar el espacio que ocupa otro.
4. Un vaso químico que contiene cloruro de sodio se pesa en una balanza
y su masa es 67.5483 g. Parte del contenido del vaso químico se
transfiere a otro recipiente. Luego de esta operación el vaso pesa 56.432
g. ¿qué masa fue transferida al frasco?
R: Fue transferida al vaso una masa total de 11.1163 g de NaCL. Para
conocer el valor de la masa transferida al recipiente realizamos una
diferencia entre ambas mediciones.

MT (masa transferida)
MT= 67.5483 g – 56.432 g
MT= 11.1163 g

5. Tomando en consideración el valor de las mediciones anteriores. ¿qué

puede inferir sobre el grado de precisión de la balanza?
R: Podemos inferir que esta balanza posee una gran precisión ya que
las medidas obtenidas poseen 6 y 5 cifras significativas
respectivamente, lo que nos da un rango de precisión mínimo,
acercándonos a un valor verdadero.

6. ¿Qué diferencia hay entre la pipeta volumétrica y la serológica?

R: La diferencia que existe entre la pipeta volumétrica y la pipeta
serológica es que la primera se utiliza para medir o transferir soluciones,
estas están bien marcadas en casi toda su longitud y esta reducida su
salida para obtener una mejor medición, se construyen de 1,2,3,4,5,10 y
50 mL; mientras que la pipeta serológica es semejante a la pipeta
graduada pero con un diámetro menor, de tal forma que la capacidad es
de 1 mL o menor; la escala está dividida 0.1 mL ó 0.01 mL, esta sirve
para transvasar pequeños volúmenes de algún liquido de un recipiente a
otro; esta nunca se utiliza para medir líquidos calientes.

7. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales.

R: Entre las posibles fuentes de error experimentales podemos
mencionar:
1. Que la balanza que utilicemos este desajustada o no esté bien
equilibrada.
2. Que al utilizar un instrumento lo hagamos de manera incorrecta.
3. Que utilicemos un instrumento que no sea el apropiado para
obtener la información requerida.
4. No buscar información sobre el uso adecuado de cada
instrumento.
5. Realizar pocas repeticiones de las mediciones que nos ayudan a
tener una mayor seguridad de lo que medimos.
 CONCLUSIONES

Después de haber realizado este informe de química, hemos llegado a las

sigueintes conclusiones:

 En el laboratorio, todas las mediciones de diversas magnitudes como de

masa, volumen y temperatura, entre otras; así como las que se dervian
analíticamente de estas como la densidad (masa/volumen), estan
sujetas a un margen de error experimental, ya que estas medidas suelen
poseer una incertudumbre, dependiendo de las precisión en las escalas
de los instrumentos empleados.

 Al medir la masa de un objeto en el laboratorio, lo que buscamos es

determinar la cantidad de materia que posee dicho cuerpo; sin embargo,
cada vez que realizamos mediciones de un mismo objeto, el valor
obtenido puede variar por diversos factores; por lo que si deseamos
tener mayor certeza para aproximarnos al valor verdadero, debemos
sacar un promedio de los valores obtenidos al pesar el mismo objeto.

 Al obtener el valor del volumen de un cuerpo, se debe utilizar el

instrumento volumétrico adecuado, con una escala bien definida y que
encaje con el volumen que se desea medir, puesto que al comparar
instrumentos como la bureta y la pipeta volumétrica, la bureta presenta
una mayor precisión y por lo tanto podremos obtener un valor que se
aproxime más al verdadero. Por otro lado, concluimos que al traspasar
el líquido de un instrumento volumétrico a otro, se presenta un pequeño
error experimental, debido a que la totalidad del líquido puede que no se
traspase al segundo recipiente.

 Las mediciones que hacen los químicos, en el laboratorio, se utilizan a

menudo en cálculos para obtener otras cantidades relacionadas, tal es el
caso de la densidad, la cual se puede obtener a partir la masa y el
volumen de un objeto, obtenidos en el laboratorio.
 Bibliografíaa

1. Chang, R. 1999 Química 6 ͭ ͣ edición, Mc Graw – Hill

2. Seese, W. 1996 Química 5 ͣ Edición, Editorial Prentice Hall
Hispanoamericana, S.A., México.
3. Núñez, Silvia de, Villareal, Carmen de; Química General, Manual de
Laboratorio, Universidad de Panamá 1995, Págs. 3-10.
4. Garzón, G.; 1990, Fundamentos de Química General con Manual de
Laboratorio. 2da Edición; Mc Graw – Hill, México. Pág. 399-400

Infografía

 http://www.wikipedia.org

 http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57627202