Universidad Mariano Gálvez

Facultad de Ciencias Médicas y de la Salud

Nombre: Ana María Ceto Brito
Carne: 2200132245
Sección: A

Prelaboratorio No.3

1. ¿A qué se refiere el término ubicuo?

 Que está presente a un mismo tiempo en todas partes

2. ¿Cuáles son las condiciones de temperatura y tiempo que dejará incubando sus
cultivos?

Una de las condiciones para el cultivo es la temperatura de incubación, la cual debe brindar
condiciones óptimas para el crecimiento de microorganismos, la mayoría se desarrollan a
35°C de temperatura. Sin embargo las temperaturas disgenesicas pueden ser altas como
60°C típico para el desarrollo de S. faecalis o de 44°C para E, coli pero también pueden ser
bajas como 4°C para el cultivo de Listeria. Para el desarrollo de aerobios basta con colocar la
caja o tubo de siembra a 35°C en estufa para cultivo, cuya atmosfera es igual a la ambiental.
La mayoría de hongos cresen a 30°C sim embargo de pueden aislar a temperatura ambiente
o a 35°C. Los tiempos de incubación varían, para los hongos filamentosos será de entre 15 a
30 días en cambio las levaduras al igual que muchas bacterias entre 24 a 48 horas. Las
placas o tubos donde se sospeche la existencia de anaerobios, debe incubarse al menos
durante 48 horas a temperatura de entre 35 a 37°C y reincubarse durante 2 a 4 días más para
permitir el crecimiento lento de las colonias. 

3. ¿Defina qué son los medios de enriquecimiento, selectivos y diferenciales?

Indique dos ejemplos de cada uno de ellos.

 ENRIQUECIDOS: están compuestos de un medio base como apoyo del crecimiento al

cual se le puede agregar un gran exceso de nutrientes como suplementos nutritivos,
por ejemplo: sangre, suero, líquido ascítico, etc. Se utiliza para microorganismos que
tienen grandes exigencias nutricionales.

 SELECTIVOS: son sólidos en los que la selectividad se consigue alterando las

condiciones físicas del medio o añadiendo o suprimiendo componentes químicos
específicos con el fin de inhibir el crecimiento de especies químicas cuyo crecimiento
no interesa. Este tipo de medio sólo permite el crecimiento de un grupo de
microorganismos e inhibiendo el de otros. Se utiliza para seleccionar y aislar
microorganismos a partir de poblaciones mixtas. Por ejemplo Agar salado-manitol o
Chapman (permite el crecimiento de ciertos estafilococos).
 4. Defina microbiota normal mixta

Clásicamente se ha considerado que la colonización microbiana del tracto gastrointestinal. En

una persona adulta, el tracto gastrointestinal puede albergar entre 500 y 1.000 especies de
microorganismos, siendo las bacterias de los filos Bacteroidetes ( ͌ 25%) y Firmicutes ( ͌ 60%)
los mayoritarios. En menor proporción se detectan Proteobacteria, Verrucomicrobia,
Fusobacteria, Cyanobacteria, Actinobacteria y Spirochaetes, las arqueas, los hongos, los
protozoos, los virus y otros microorganismos.

5. ¿Qué bacterias pueden encontrarse normalmente en la piel, tubo digestivo y

orina?

Piel: estreptococo alfa hemo- lítico, S. epidermidis, Propionibacterium spp. y Bacte- roides
spp.

Tubo digestivo: Lactobacilos, E. coli y Bacteroides

Orina:  gramnegativos:
 Escherichia coli
 Proteus y Klebsiella 
 Enterobacter, Serratia y Pseudomonas.
Gram positivas
 Staphylococcus saprophyticus
 Streptococcus agalactiae
 Enterococcus
 Staphylococcus aureus

6. Del medio de cultivo a utilizar (agar nutritivo) indique lo siguiente:

Definición del medio:

Medio de cultivo utilizado para proposito general, para el aislamiento y recuento de

microorganismos con escasos requerimiento nutricional. Su uso esta descripto en
procedimiento para el analisis de alimentos, agua y tros materiales de importancia sanitaria.

Tipo de agar (selectivo, nutritivo, diferencial, etc.)

 Selectivos: permiten el crecimiento de sólo un tipo de microorganismo.

 Enriquecido: son medios no selectivos que se le agrega sustancias como ser sangre,
suero, albúmina, etc... Para microorganismos exigentes.

 Diferenciales: son medios de cultivo que permiten establecer diferencias entre

diferentes tipos microorganismos.
Fundamento

Medio de cultivo nutritivo no selectivo, en el cual la pluripeptona y el extracto de carne

constituyen la fuente de carbono, nitróge- no y aportan nutrientes para el desarrollo
bacteriano. El agregado de cloruro de sodio mantiene el balance osmótico y el agar es el
agente solidificante.
Puede ser suplementado con sangre ovina desfibrinada estéril para favorecer el crecimiento
de microorganismos exigentes en sus requerimientos nutricionales y permite una clara
visualización de las reacciones de hemólisis.

Tipo de muestra

 Agar sangre
 Agar chocolate
 Agar Thayer-Martin
 Agar TCBS
 Agar bilis esculina con azida
 Agar entérico de Hektoen
 Agar Mueller-Hinton
 Agar Xilosa, Lisina, Desoxicolato

Apariencia de las colonias e interpretación

Siembra
En superficie: inocular directamente la muestra por estría.
En profundidad: inocular una alícuota de la muestra directa o de su dilución. Verter un
volumen del medio de cultivo fundido y enfriado a 40 - 45°C. Homogeneizar mediante
movimientos de vaivén y ro- tación. dejar solidificar.

Incubación
El tiempo, la temperatura, y la atmósfera de incubación, dependerán del microorganismo que
se quiera recuperar.
en general se recomienda:
Bacterias de fácil crecimiento: en aerobiosis, a 35-37º C durante 18 a 24 horas.
Bacterias exigentes en sus requerimientos nutricionales: en atmós- fera con 5-10 % de Co2, a
35-37 ºC durante 24-48 horas.

Observar las características de las colonias.

Para el medio de cultivo conteniendo sangre, observar las reaccio- nes de hemólisis:
Hemólisis alfa: lisis parcial de los glóbulos rojos. Se observa un halo de color verdoso
alrededor de la colonia en estudio. Es debido a la oxidación de la hemoglobina a
metahemoglobina (compuesto de color verdoso) por el peróxido de hidrógeno generado por
los microorganismos.
Hemólisis beta: lisis total de los glóbulos rojos. Se observa un halo claro, brillante alrededor
de la colonia en estudio.
Hemólisis gamma: ausencia de lisis de los glóbulos rojos. El me- dio de cultivo no presenta
modificaciones de color y aspecto alre- dedor de la colonia en estudio.
 Bibliografía
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