Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Facultad de Administración de Empresas

Escuela de Administración de Empresas

Auditoría
Integrantes:
Yumisaca Zumba Luis Mateo
Chicaiza Rivera Wilson Geovanny
Muela Gómez Bryan Alexis
Yaucán Ganán Jhon Stalin
Marcalla Morales Paola Janeth
Semestre:
Séptimo “1”
Tema:
Pan de pascua
Fecha:
12/28/2020
 Panadería el Pan de Pascua
Presupuesto de ventas
Expresado en Dólares
Período 5 años

Detalle 2021 2020 2023 2024 2025

Cantidad (panes) 1800000 1800000 1800000 1800000 1800000
Precio de venta (USD/pan) 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20

Ventas totales (USD) 360000.00 360000.00 360000.00 360000.00 360000.00

Notas aclaratorias
Labora 25 días al mes
Procesa 5 qq por día
Cada qq rinde 1200 panes

Firmas de responsabilidad

Elaboración Revisión

Fernando Esparza Paz José Calendario Tres Patines

 COSTOS DE PRODUCCIÓN

Panadería El Pan de Pascua

Presupuesto de materia prima (harina)
Período 5 años
Dolarés

Detalle 2021 2022 2023 2024 2025

Cantidad (qq) 1500 1500 1500 1500 1500
Costo unitario (USD) 40 40 40 40 40
Costo total 60000.00 60000.00 60000.00 60000.00 60000.00

Panadería El Pan de Pascua

Presupuesto de mano de obra directa
Período 5 años
Dolarés

Tipo de mano de obra 2021 2022 2023 2024 2025

Amasador 6960 6960 6960 6960 6960
Hornero 6960 6960 6960 6960 6960
Panadero 6960 6960 6960 6960 6960
Costo total 20880.00 20880.00 20880.00 20880.00 20880.00

Sueldo mensual 400 dólares

Beneficios de ley 45%

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

Panadería El Pan de Pascua

Presupuesto de Materia prima indirecta
Período 5 años
Dolarés

Detalle 2021 2022 2023 2024 2025

Quesos 7200 7200 7200 7200 7200
Ázucar 2160 2160 2160 2160 2160
Sal 600 600 600 600 600
Huevos 3600 3600 3600 3600 3600
Manteca 9000 9000 9000 9000 9000
Levadura 4800 4800 4800 4800 4800
Costo total (Dólares) 27360.00 27360.00 27360.00 27360.00 27360.00
 Panadería El Pan de Pascua
Presupuesto de Servicios básicos
Período 5 años
Dolarés

Detalle 2021 2022 2023 2024 2025

Energía eléctrica 3000 3000 3000 3000 3000
Agua potable 1440 1440 1440 1440 1440
Costo total 4440.00 4440.00 4440.00 4440.00 4440.00

Panadería El Pan de Pascua

Costo de producción
Dolarés
Costo de producción= MPD+ MOD+ CIF
60000.00 20880.00 31800.00
112680.00
CP= MPD+ MOD+ CIF
 TIPO DE INVERSIONES
Terreno de 200 m2
Edificios, la construcción de 100 m2
Maquinaría (Horno rotativo, cámara de fermentación y amasadora rotativa)
Equipos (100 latas métalicas)
Vehículo
Computador personal
Muebles y enseres(Escritorio, archivador, sillas, mesas)
Total

DEPRECIACIONES

Tipo de inversión

Edificios, la construcción de 100 m2

Maquinaría (Horno rotativo, cámara de fermentación y amasadora rotativa)
Equipos (100 latas métalicas)
Total
 Valor (USD) % Concepto
12000.00 10.25 Capital de trabajo
35000.00 29.89 Total
50000.00 42.70
1000.00 0.85
12000.00 10.25 Resumen de inversiones
2100.00 1.79 Activos fijos
5000.00 4.27 Capital de trabajo
117100.00 100.00 Total

ECIACIONES

Valor de
Valor del bien (USD) % Depreciación depreciación
anual (USD)
35000.00 5.00 1750.00
50000.00 10.00 5000.00
1000.00 10.00 100.00
86000.00 25.00 6850.00
Valor (USD) %
2400.00 100
2400.00 100.00

Valor (USD) %
117100.00 97.99
2400.00 2.01
119500.00 100.00
 MATERIA PRIMA DIRECTA Valor anual %
Harina (quintales) 60000 100.00
Suma 60000.00 100.00

SERVICIOS BÁSICOS

Concepto Valor mensual

(USD) Valor anual (USD)
Energia electrica 250 3000.00
Agua Potable 120 1440.00
Total 370.00 4440.00

MATERIALES INDIRECTOS
VALOR MENSUAL
CONCEPTO UNIDAD DE MEDIDA (USD)
Quesos Unidades 600
Ázucar Libras 180
Sal Libras 50
Huevos Unidades 300
Manteca Libras 750
Levadura Libras 400
TOTAL 2280.00

SEGUROS Y MANTENIMIENTO

Tipo de activo Valor del activo (USD) % Seguro

Edificios 35000.00 2.00
Maquinaria 50000.00 2.00
Equipos 1000.00 2.00
Total 86000.00

GASTOS DE OPERACIÓN 2021 2022

Concepto Valor (USD) Valor (USD)
Gastos administrativos
Sueldos y salarios (Administrador) 15660 15660.00
Sueldos y salarios (Cajera) 8700.00 8700.00
Utiles de oficina (Facturas) 960.00 960.00
Depreciaciones
Vehiculo 2400.00 2400.00
Computador 699.93 699.93
Muebles y enseres 500.00 500.00
Seguros y mantenimiento
Vehículo 360.00 360.00
Computador 63.00 63.00
Gastos de ventas
Publicidad 720.00 720.00
Comisión en venta 840.00 840.00
Transporte ( combustibles) 960.00 960.00
Gastos financieros (Interés del préstamo)
Banco los Angeles RC 5890.00 4650.00
Total 37752.93 36512.93
 COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN
Concepto
Materiales Indirectos
Servicios basicos
Depreciaciones
Seguros y Mantenimiento

Total

COSTO DE PRODUCCIÓN
Concepto
Materia prima directa
Mano de obra directa
Costos indiretos de fabricación

VALOR ANUAL (USD) Materiales indirectos

7200.00 Servicios basicos
2160.00 Depreciaciones
600.00 Seguros y Mantenimiento
3600.00 Total
9000.00
4800.00
27360.00

Valor del seguro anual

(USD)
700.00
1000.00
20.00
1720.00

2023 2024 2025

Valor (USD) Valor (USD) Valor (USD)

15660.00 15660.00 15660.00

8700.00 8700.00 8700.00
960.00 960.00 960.00

2400.00 2400.00 2400.00

699.93 699.93 699.93
500.00 500.00 500.00

360.00 360.00 360.00

 63.00 63.00 63.00

720.00 720.00 720.00

840.00 840.00 840.00
960.00 960.00 960.00

3410.00 2170.00 930.00

35272.93 34032.93 32792.93
ECTOS DE PRODUCCIÓN
Valor anual (USD)
27360.00
4440.00
6850.00
1720.00

40370.00

2021 2022 2023 2024

Valor (USD) Valor (USD) Valor (USD) Valor (USD)
60000.00 60000.00 60000.00 60000.00
20880.00 20880.00 20880.00 20880.00

27360.00 27360.00 27360.00 27360.00

4440.00 4440.00 4440.00 4440.00
6850.00 6850.00 6850.00 6850.00
1720.00 1720.00 1720.00 1720.00
121250.00 121250.00 121250.00 121250.00
 2025
Valor (USD)
60000.00
20880.00

27360.00
4440.00
6850.00
1720.00
121250.00
 FUENTE DE FINANCIAMIENTO Valor (USD) %
Capital propio 57500.00 48.12
Crédito bancario 62000.00 51.88
Total 119500.00 100.00

Períodos de pago Capital Interés Dividendo

0
1 6200.00 3100.00 9300.00
2 6200.00 2790.00 8990.00
3 6200.00 2480.00 8680.00
4 6200.00 2170.00 8370.00
5 6200.00 1860.00 8060.00
6 6200.00 1550.00 7750.00
7 6200.00 1240.00 7440.00
8 6200.00 930.00 7130.00
9 6200.00 620.00 6820.00
10 6200.00 310.00 6510.00
Total 62000.00 17050.00 79050.00
 CONDICIONES DEL CREDITO:

Capital (USD): 62000.00

Plazo (años): 5
Forma de pago (Semestral): 10
Tasa de interés (anual- %): 10

Saldo de capital Plazo de pago (días) 180

62000.00
55800.00
49600.00
43400.00
37200.00 Años 2021 2022
31000.00 Capital 12400.00 12400.00
24800.00 Interés 5890.00 4650.00
18600.00 Total 18290.00 17050.00
12400.00
6200.00
0.00
2023 2024 2025 TOTAL
12400.00 12400.00 12400.00 62000.00
3410.00 2170.00 930.00 17050.00
15810.00 14570.00 13330.00 79050.00