SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

REGIONAL DISTRITO CAPITAL

TECNOLOGO EN GESTIÓN CONTABLE Y

FINANCIERA

APRENDICES:
ANDRES HOLGUIN
JOSE CORDONA
YURI GUTIERREZ

INSTRUCTOR:
MANUEL EDUARDO ALEJO DIA

GUIA No 2 – FILOSOFÍA DEL HECHO

ECONÓMICO
3.3.1

3.2.1 Caso de estudio

Usted y su familia se ganaron el premio gordo de la lotería y tienen disponible $500.000.000 de

pesos para la creación de su empresa - reúnase con su Gaes y por medio de una lluvia de ideas
concerté como van a iniciar este nuevo negocio teniendo en cuenta los siguientes parámetros:

1. ¿A qué se actividad se dedicará su empresa?

R= Nuestra empresa se dedicará a la venta de ropa deportiva, tanto de niño o niña como para
adulto. Nuestra empresa tendrá a la venta la mejor calidad y maraca de ropa deportiva.

2. ¿Qué nombre tendrá la empresa?

R= Nuestra empresa tendrá por nombre SPORTIME, que significa “Tiempo deportivo” este
nombre surge de que todos debemos tener un tiempo deportivo para una vida más saludable,
y aquí podremos encontrar un vestuario cómodo para ejercitarnos.

3. Define el espacio físico de tu empresa:

4. Crea una lista de responsabilidades para cada integrante.

YURI GUTIERREZ.: GERENTE GENERAL.

Contratar personal adecuado, planificar objetivos generales y específicos a corto y largo plazo,
organizar la estructura  de la empresa actual y a futuro como también de las funciones y los
cargos, dirigir la empresa, tomar decisiones, supervisar y ser líder dentro de la empresa y
controlar las actividades planificadas.
JOSE CORDOBA: PRESIDENTE.
Mantener la junta organizada informada y en sus tareas, suponer cierto grado de trabajo de
relaciones públicas y actúa como asesor del director general, facilita a presidir las reuniones,
portavoz y representante.
ANDRES HOLGUIN: CONTADOR. 
Tiene la responsabilidad de revisar que sean cumplidos los principios de contabilidad
generales, de los lineamientos legales, de la aplicación de la norma de la organización y del
resguardo y mantenimiento de datos confidenciales, estar al pendiente de los cambios fiscales,
encargado de todos los movimientos contables, elaborar cheques para proveedores, para
servicios y para el personal de la empresa y responsable de llevar los libros contables.

 5. Elabora una lista de lo que necesitas en los aspectos tecnológicos, recurso humano,
muebles y enseres y materiales.

 Aspectos tecnológicos:
(5) laptops.
(1) televisor.
 Cámaras.
Sistemas de iluminación lámparas, focos, led.
Caja computarizada con pantalla.
Impresora multifuncional láser.
(1) micrófono.

 Recurso humano:

 Muebles y enseres y materiales:

(2) Escritorios de oficina.
Mesas de trabajo.
Silla giratoria
Estanterías de vidrio.
Maniquíes
Modulo para caja.
Silla de acero alta.

3.2.2 Realice un análisis de conceptos en base a los siguientes términos:

A. Economía

B. Contabilidad

C. Administración

Rejilla de conceptos

COCEPTO A:
¿Qué sé?
R: Sé que es la ciencia, encargada del estudio de la
satisfacción de las necesidades de las personas a
partir de bienes y servicios, y algunos autores
afirman que la economía es aquella que se encarga
del estudio de la producción, distribución,
circulación y consumo de bienes materiales.
CONCEPTO B:
¿Qué sé?
R: La contabilidad es la ciencia que se encarga de
registrar, clasificar y resumir las operaciones
mercantiles de un negocio con el fin de interpretar
sus resultados.

CONCEPTO C:
¿Qué sé?
R: Es el proceso de planificar, organizar, dirigir y
controlar el manejo de los recursos y las actividades
de trabajo con el propósito de lograr los objetivos o
metas propuestas de la organización de manera
eficiente y eficaz.
CONCEPTO C:
¿Qué sé?
R: Es un proceso tanto administrativo como social,
por el cual las personas obtienen lo que desean y
necesitan a través de la generación de deseo,
oferta e intercambio de productos de valor.
D. Mercadeo

3.3.2

Alpina Productos Alimenticios S.A.

Alpina Productos Alimenticios S.A. es una empresa multinacional colombiana productora de

alimentos a base de lácteos. Tiene operación en Colombia, Ecuador, Venezuela y Estados
Unidos y comercializa sus productos en centro América. Alpina se caracteriza por sus
productos que son en su mayoría enfocados a los niños.

En esencia, alpina funge como un productor en la economía para la satisfacción de una

necesidad. Es común encontrar publicidad de esta marca en los países ya mencionados,
especialmente dirigida a niños.

ALPINA COLOMBIA S.A., es una Compañía del sector real, que tiene por función principal la
fabricación, transformación, desarrollo, explotación, compraventa, distribución, importación y
exportación de toda clase de productos alimenticios, principalmente productos de derivados
lácteos.

Las áreas que conforman Alpina tienen la misión de trabajar conjuntamente, de forma
colaborativa y ágil enfocándose en acciones y resultados que sigan manteniendo el liderazgo
de Alpina en el sector. Está dividida en 5 áreas principales, Talento Humano, Ventas y
Comercial, Financiera y Administrativa, Mercadeo y Operaciones.

La compañía prepara sus Estados Financieros consolidados de acuerdo con las normas de
contabilidad y de información financiera aceptadas en Colombia (NCIF), incluidas en el decreto
2024 de 2015, modificado por los Decretos 2496 de 2015, 2131 de 2016, 2170 de 2017 y 2483
de 2018. Estas normas de contabilidad y de información financiera corresponden a las Normas
Internacionales de Información Financiera (NIIF) contenidas en el “Libro Rojo versión 2016”
publicado por el Concejo de Normas Internacionales de Contabilidad (IASB, por sus siglas en
inglés), en las versiones aceptadas por Colombia a través de los mencionados Decretos.
Organigrama Alpina:

PRODUCTOS NATURALES DE LA SANABA S.A – ALQUERIA

Productos Naturales de la Sabana S.A.S o simplemente Alquería, es una compañía colombiana

productora de alimentos en especial derivados lácteos y bebidas. Fundada entre 1958 y 1959,
en la actualidad cuenta con 7 plantas procesadoras y 21 centros de distribución a lo largo del
país, convirtiéndola en una de las compañías privadas de mayor compra de leche y productos
de origen lácteo en Colombia. Alquería es un término español que significa "Casa de campo";
simboliza los productos frescos que de éste se originan.

Estructura Organizacional

Accionistas:
Junta Directiva:
La Compañía tiene una Junta Directiva compuesta por cinco miembros principales y cinco
suplentes.
Administración:
 Es una sociedad del tipo de las anónimas
constituida por escritura pública número
2110 del 21 de agosto de 1942 otorgada en
la Notaria Segunda de Bogotá y reformada
por las escrituras No. 730 del 11 de marzo de 1944 de la
Notaría Segunda de Bogotá, No. 4964 del 27 de agosto de 1946 de la
Notaría Segunda de Bogotá, No. 5039 del 30 de agosto de 1946 de la Notaría
Segunda de Bogotá, No. 2472 del 3 de mayo de 1948 de la Notaría Segunda de
Bogotá, No.5838 del 3 de octubre de 1949 de la Notaría Segunda de Bogotá, No. 2610
del 24 de abril de 1951 de la Notaría Segunda de Bogotá, No. 3821 del 17 de julio de 1953 de la
Notaría Segunda de Bogotá, No. 3197 del 30 de agosto de 1967 de la Notaría Segunda de
Bogotá, No. 6504 del 10 de noviembre de 1969 de la Notaría Cuarta de Bogotá, No. 6989 del
16 de diciembre de 1971 de la Notaría Novena de Bogotá, No. 7453 del 22 de diciembre de
1973 de la Notaría Novena de Bogotá, No. 2463 del 27 de junio de 1977 de la Notaría Sexta de
Medellín, No. 2939 del 14 de junio de 1984 de la Notaría Sexta de Medellín, No. 2031 del 18 de
mayo de 1992 de la Notaría Sexta de Medellín, No. 952 del 18 de mayo de 1995 de la Notaría
Sexta de Medellín, No. 1590 del 2 de septiembre de 1996 de la Notaría Sexta de Medellín, No.
1502 del 20 de agosto de 1997 de la Notaría Sexta de Medellín, No. 2488 del 28 de mayo de
2002 de la Notaría Primera de Medellín, No. 3527 del 23 de julio de 2002 de la Notaría Primera
de Medellín y No. 4096 del 27 de julio de 2004 de la Notaría Primera de Medellín. Su domicilio
es Bogotá D.C y la dirección de las oficinas principales es Carrera 38 N° 15-40.

La compañía participa en el sector económico de bebidas con productos en las categorías de

gaseosas, bebidas con frutas, bebidas de nueva generación (tés, hidratantes y energizantes),
aguas y cervezas.
TERPEL

ORGANIZACIÓN TERPEL S.A. (en adelante, TERPEL) es una sociedad identificada con el NIT No.:
830.095.213-0, dedicada al comercio al por mayor y al por menor de combustibles líquidos
derivados del petróleo y de productos conexos. Adicionalmente, comercializa al por menor
lubricantes como aceites y grasas, aditivos y productos de limpieza para vehículos
automotores2 La actividad económica de TERPEL se encuentra clasificada con el código CIIU
4661 (comercio al por mayor de combustibles sólidos, líquidos, gaseosos y productos conexos)
y 4731 (comercio al por menor de combustible para automotores).

ECOPETROL
Ecopetrol es una empresa de economía mixta, de carácter comercial, organizada bajo la
no forma de Sociedad anónima, del orden nacional, vinculada al Ministerio de Minas y
Energía, de conformidad con lo establecido en la Ley 1118 de 2006, regida por los
Estatutos Sociales que se encuentran contenidos de manera integral en la Escritura
Pública n.º 5314 del 14 de diciembre de 2007, otorgada en la Notaría Segunda del Círculo
Notarial.
En octubre de 2018, Ecopetrol inauguró un proyecto enfocado para toda la población. En
conjunto con el municipio de Castilla La Nueva, logró consolidar una de las obras de
infraestructura más ambiciosas de la Orinoquía colombiana. Se trató de la primera
ecobiblioteca8 del país, que prepara a las futuras generaciones con tecnología de punta
con miras al desarrollo de la región.

Ecopetrol emprendió actividades en la cadena del petróleo como una Empresa

Industrial y Comercial del Estado, encargada de administrar el recurso
hidrocarburífero de la nación, y creció en la medida en que otras concesiones
revirtieron e incorporó su operación.

3.3.3
Planeación Estratégica
Objetivo del plan estratégico

Importancia Plan Estratégico

Matriz DOFA:
3.3.4

Misión

La misión define la identidad organizacional, señala claramente el alcance y la

dirección de las diferentes actividades de las organizaciones o corporaciones, y
establecen las bases para la toma de decisiones, da claridad de actuación a los
integrantes de la organización al señalarles y permitirles comprender cómo se
relaciona lo que cada uno de ellos realiza en el desarrollo de sus actividades
con el propósito general de la misma.

Visión

La visión es un ideal realista o sueño al que se quiere llevar a la organización o

corporación Y qué motiva a sus miembros a realizarla. Debe expresar la
visualización de lo que se debe ser la organización en un horizonte de tiempo
definido y hacer referencia al grado de satisfacción de necesidades, el
segmento de mercado se decidió satisfacer, el trato que tendrá para su
personal y las contribuciones que hará tanto a los inversionistas como a la
sociedad, así como las relaciones que mantendrá con los demás.
Valores corporativos

Valores organizacionales: son los valores relacionados con la actividad puramente
administrativa que pueden ser flexibles y cambiantes. Los valores organizacionales
son aquellos criterios o pautas de comportamiento que orientan a la organización o
compañía a ser cada vez mejor como compañía en sentido integral (mejor espacio
de trabajo para las personas que allí laboran, mejores bienes y servicios para los
clientes, mejores relaciones con los proveedores y la competencia, contribución
adecuada al desarrollo de la sociedad). Entre los valores administrativos u
organizacionales, se suelen mencionar los siguientes.
 La calidad
 La productividad
 La participación
 El liderazgo
 El compromiso con los clientes
 La responsabilidad social
 El trabajo en equipo
 La innovación
 La disposición al cambio
  La competitividad

.
MISIÓN, VISIÓN Y VALORES CORPORATIVOS DE ALPINA

Propósito superior:

En Alpina estamos comprometidos con crear un mundo de bienestar, alimentando todos los
momentos de tu vida.

Misión estratégica:

Garantizar el desarrollo sostenible de Alpina con innovación y calidad, generando retornos

esperados e impactando positivamente en nuestros grupos de interés.

Política de Calidad, Inocuidad y Gestión Ambiental

 MISIÓN, VISIÓN Y VALORES COPORATIVOS DE ALQUERIA

MISIÓN

Desde nuestros inicios, nos hemos caracterizado por ser una empresa cálida y cercana a
la gente; nacimos para brindar salud y nutrición a los colombianos con productos de
calidad. Estos siguen siendo nuestra motivación día a día. El alma, el corazón y la vida de
Alquería se manifiestan en su misión:

Contribuir a través de un modelo de Valor Compartido al crecimiento, desarrollo, progreso

y calidad de vida de todos los miembros de la Familia Alquería, que incluye también a
nuestros proveedores de leche, nuestros clientes y consumidores, nuestros pobladores
cercanos y nuestros accionistas, dentro de un entorno medioambiental sostenible.

VISIÓN:

Al año 2020 generaremos un Ebitdade de $200MM, donde las innovaciones representaran

el 15% de las ventas y seremos reconocidos como líderes en la mente y corazón de cliente
y Consumidores.

VALORES CORPORATIVOS:
PAUTAS DE SALUD ORGANIZACIONAL

3.3.5 A continuación el instructor le orientará sobre la importancia del mercadeo dentro de la

gestión empresarial, teniendo en cuenta visión general de un plan de mercadeo, encuestas,
metas y estrategias, planes de acción y contingencia y formas de implementación. Esté atento
a sus explicaciones y presente todas las inquietudes que considere.

Al finalizar, consulte el portafolio de una empresa colombiana (Éxito, Ramo, Colanta,

Juan Valdez, entre otras) y realice de forma individual un ensayo (no menor a dos hojas)
acerca del tipo de mercadeo y sus estrategias. El instructor escogerá de forma aleatoria 5
aprendices para que compartan la evidencia realizada.

Decidimos elegir esta empresa ya que Ramo es una empresa de origen colombiano, que como
muchas han crecido con el tiempo se ha consolidado como una de las mejores en el país, con
su fabricación de tortas y su amplio portafolio de alimentos. 
A continuación, mostraremos brevemente cómo está conformada la empresa que clase de
mercadeo maneja y sus estrategias para que se lleven una idea de esta empresa. Rafael
molano y su esposa Ana luisa fundadores de esta empresa desde 1950 dan inicio a (una
aventura de amor) una empresa dedicada a la producción y comercialización de tortas con la
más alta calidad, teniendo sucursales (San Andresito en 1964) (Antioquia en 1967) (Mosquera
1969) convirtiéndolo en el icono de todos nosotros los Colombianos, ( porque quién no añora
un chocorramo con leche o pony malta) y así continúa en el mercado altamente competitivo y
ampliando su portafolio, cabe aclarar que aunque es una empresa con más de 60 años de
trayectoria y quien su fundador murió en el año 2014 la empresa se consolida gracias a su
equipo de trabajo que tiene personal altamente calificado y con experiencia en el campo de
mercadeo. 
Llevando siempre el legado dejado por sus fundadores ̈Cuando pienso en familia no solo
pienso en mis hijos, pienso en mis colaboradores, sus familias y en el aporte que juntos
hacemos al desarrollo de un País¨ Es una organización que está comprometida con los
colombianos con seis proyectos sostenibles,  Retorno Rural: una asociación conformada por
madres cabeza de familia que confeccionan la dotación de trabajo para RAMO.  
Alimentando sueños: unen sus fuerzas para que Colombia sea el país con la mejor nutrición
infantil de América Latina para el 2030. ̈ prevenir y reducir las pérdidas y desperdicios de
alimentos ̈ Escuela RAMO: Apoya y fortalece la educación de más de 200 niños de sus
colaboradores desde 1969.  Siembra de árboles: han sembrado alrededor de 2800 árboles
cerca de las plantas de Mosquera.  Economía Circular: este proyecto busca mantener sus
productos en el mercado durante el mayor tiempo posible, rescatando productos con corta
fecha y generando un aprovechamiento.  Donaciones: Realizan donaciones a quien más lo
necesitan a través de la Asociación de bancos de alimentos de Colombia (ABACO) y la Cruz Roja
Colombiana. 
Con esta iniciativa la estrategia de mercadeo es iniciar la recordación de marca desde sus
colaboradores hasta clientes. 
Uno de sus valores corporativos es el amor, y a su vez una de sus estrategias de comunicación,
ramo es una marca posicionada en la gente adulta, y su reto es llegar a la gente joven esto lo
hacen por medio de nuevos productos como lo es el gala de naranja con vitamina c, la crema
de chocolate para untar y así dándole innovación a sus productos y llegando a la población más
pequeña.
 Otra de sus estrategias de mercadeo es llegando a nivel nacional e internacional, y así El
presidente de la junta en una entrevista realizada en el año 2015 indicó que una de las
estrategias para la compañía en los próximos años era expandir el mercado a nivel
internacional llegando a países no tan sofisticados sino por el contrario países vecinos o
europeos y en este momento podemos ver que han cumplido su estrategia llegando ya a
EE.UU, y a su vez a todos los municipios del país fortaleciendo sus puntos de venta como
tiendas y kioscos La marca debe comunicar vanguardia, modernidad, innovación, sin perder el
significado de tradición que ha tenido históricamente para los colombianos.
 Dentro de los objetivos de la compañía como las mejoras en la productividad han incidido en
la política de precios al consumidor, fortaleciendo la planta de producción ubicada en
Antioquia, Ramo quiere manejar el concepto de productividad con demasiada fuerza porque
en la medida en que uno abarate los productos, de alguna forma puede sostener los precios y,
puede, inclusive tener más ganancias. Ampliar la capacidad de producción de choco ramo en la
planta de Antioquia de Ramo Analizar la capacidad actual de producción de chocorramo y
Presentar una propuesta de ampliación de la capacidad de producción del producto
chocorramo para la planta de Antioquia es una de las estrategias para la producción de la
compañía y dar abastecimiento a la venta del chocorramo como producto con mayor
demanda. La más reciente estrategia de mercadeo mostrada al público por ramo, fue abrir su
tienda propia ubicada en su planta de Mosquera en la Carretera Occidente Km. 20 (Vía
Mosquera – Madrid), con esta estrategia busca acercarse a los consumidores ofreciendo el
tradicional y querido portafolio de sus productos, además entretención familiar. 

3.3.6  Línea de tiempo

3.3.7  PNI