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INTRODUCCION
Este ejercicio académico se dividirá en 4 entregas y debe ser sustentado con una
presentación final para terminar el semestre académico.
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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCION.
3. MEZCLA DE MERCADEO
3.1Producto
3.1.1 ficha técnica
3.1.2 clasificación arancelaria
3.1.3 políticas de producto y garantías
3.1.4 factores de estandarización
3.1.5 marca y estrategia de marca
3.1.6 adaptación del producto
3.1.7 servicio postventa
3.2 Precio
3
3.3Promocio
3.4 Plaza
4. SISTEMA DE COSTOS
Ver sistema de costos en archivo adjunto al correo, documento de Excel
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MERCADEO INTERNACIONAL
AMBIENTE INTERNO Y EXTERNO – YACON
Misión.
Yaconya es una empresa innovadora que produce y comercializa productos derivados del
Yacon, teniendo como fin que nuestros clientes tengan una nutrición sana, aportándoles
bienestar y salud con productos de calidad.
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Aumentar las ventas de productos afines según el trimestre anterior.
Gestionar los hallazgos de los organismos de control al 85%.
Lograr que las acciones sean eficaces como mínimo en un 80%.
Cumplir el plan de trabajo de gestión ambiental como mínimo en un 95%.
Cumplir el plan de mejoramiento archivístico como mínimo en un 80%.
Lograr que las especificaciones técnicas del producto se cumplan en un 100%.
1.5 CANVAS
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Mano de Obra
Relaciones con los clientes Dar a conocer los usos del Yacon
(Recetas)
Dar a conocer sus beneficios
(Propiedades)
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1.7 MATRIZ PESTEL
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e. Packing list
f. Certificado de origen
h.
Tasa de desempleo: 3.6 oct 2019
PIB: 2.1
Inflación: 2.3
Tasa interés :1.25
Confianza empresarial: 50.1
Confianza del consumidor: 95. 9
Impuesto a sociedades:21
Impuesto a la renta: 37
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El análisis de los hábitos de consumo indica que casi dos
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mínimamente y que no son alterados durante su
producción,
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Su fin es garantizar la inocuidad de los alimentos y aumentar
su calidad. También en lo referente a los envases para
alimentos.
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vulnerabilidades del proceso de producción y las acciones para
contrarrestarlas. Se exige Certificación.
Pesticidas.
Impacto Ambiental.
Economía y Combustible.
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resultados de fuentes alternativas. La economía del
combustible se calcula utilizando los datos de emisiones,
volumen total de carbono capturado de los gases de escape y
combustible gastado.
WaterSense.
Agua potable.
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Económicos; Tasa de desempleo: 3.6 oct 2019
PIB: 2.1
Inflación: 2.3
Tasa interés :1.25
Confianza empresarial: 50.1
Confianza del consumidor: 95. 9
Impuesto a sociedades:21
Impuesto a la renta: 37
DOFA
DEBILIDADES OPORTUNIDADES
Costos administrativos y de Segmentar nuevos mercados
producción Apoyo por parte de entidades
Sobrecostos en materia prima por importantes en el país
escases de yacon Precios competitivos
El yacon en cualquier momento se Es poco conocido en los Estados
vuelve limitado Unidos, pero ha venido en
Tiempo en capacitaciones de los crecimiento su consumo
empleados Ciudadanos americanos están
Se debe distribuir y consumir en un buscando una forma de
lapso de tiempo alimentación más saludable
FORTALEZAS AMENAZAS
Buen servicio post venta La competencia directa e indirecta
Buen ambiente laboral Aumento de costos de los
Precios justos proveedores
Producto apto para diabéticos Tasas de cambio
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Producto orgánico Daño de mercancías en él envió
ESTRATEGIAS
Contenido digital de Calidad
Personas influyentes
Promociones
Llegar a nuevos tipos de consumidores
Asesoramiento de nutricionista
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Clima California: Clima mediterráneo
Población Puesto 1.º de 50
• Total 39 144 818 hab.
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2.4 Segmentación conductual
Frecuencia de uso Muy frecuente puesto que es un sustituto
del Azúcar
Lealtad a la marca Alta
Ocasión de uso Ocasional, Endulzante para todo tipo de
bebidas
Tasa de uso Uso frecuente
Tipos de usuario Nuevo usuario, Diabéticos, Por gusto,estilo
de vida saludable.
Actitud hacia el producto Nivelar su azúcar en la sangre.
Beneficios esperados Aporta poca azúcar, con lo cual es posible
incorporarlo a una dieta baja en calorías.
Permitiendo consumir más volumen con
menos aporte calórico.
Por su contenido en fibra y especialmente
inulina, el yacon brinda saciedad,
reduciendo el hambre, sus componentes
antioxidantes, evitan la formación de
radicales libres y mejoran la utilización de
las grasas para obtener energía.
La miel de yacon además de ser un
suplemento que puede integrar una dieta
para adelgazar, posee propiedades para
bajar el colesterol y controlar los niveles de
glucosa en sangre.
3. MARKETING MIX
3.1 Producto:
3.1.1 Atributos y características (ficha técnica):
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3.1.2 Clasificación Arancelaria:
1702.90.10.00 - - Sucedáneos de la miel, incluso mezclados con miel natural
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YaconYa es una Empresa productora de derivados del yacon, en especial la
compañía se dedica hacer sirope de yacon orgánico; Tubérculo con cantidad de propiedades
medicinales, cultivados de una manera orgánica, para garantizar mayores beneficios a
nuestros consumidores, permitiendo así la reducción de glucosa en la sangre gracias a que
ayuda a aumentar los niveles de insulina. Garantizamos nuestra calidad respaldándolo con
un sello americano que confirma que se llevan bien los procesos de cultivo y
transformación del yacon de una manera más natural, libre de químicos.
9.1.4.4: Embalaje: El embalaje se realizara ubicando 5 cajas, cada una de ellas con
16 sirope de yacon, que se ubicaran dentro una caja más grande.
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3.1.5 Marca y Estrategia de marca: Yaconya es una empresa productora de los
derivados del tubérculo como el yacon. Nuestro principal producto es el sirope de yacon
orgánico certificado, somos una empresa muy sincera a lo que ofrecemos asegurando la
calidad y la gran cantidad de propiedades y beneficios que obtienen nuestros clientes,
Somos una empresa amigable con el medio ambiente por eso no utilizamos plástico y
nuestras etiquetas son biodegradables, siendo esta una de unas estrategias para que nuestros
consumidores tengan una mejor percepción de la compañía.
En El mercado americano el producto llevara el nombre de la empresa y no sirope
de yacon como en el mercado nacional.
3.1.7 Servicio postventa: Nuestro servicio post venta constara en 2 partes, garantía
y recetas, la garantía será por fecha de vencimiento, producto maltratado o frasco fisurado
hasta donde corresponda mi riesgo con la mercancía, esto lo definirá el icoterm negociado y
las recetas serán dadas al publico en general por medio de nuestros impulsadores ,serán
personas con altos seguidores en redes sociales pero apuntando a un mercado objetivo,
estos serán chefs, personas fitness y deportistas.
3.2 Precio
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ni en
desacuerdo
De acuerdo 3 16 4 23
Muy de 1 14 2 17
acuerdo
Con esta estrategia permitirá obtener buenos ingresos para la empresa y se aumenta el
monto del capital para reinventarlos, así la empresa podrá crecer mas rápido.
Tomando la TRM del viernes 15 de Mayo del 2020- 3947,79
La porcion de 500ml tendria un costo de 7,09 centavos
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3.3 PROMOCION
YaconYa utiliza varias formas de promocionarse y dar a conocer sus productos, una
de ellas es a través de la publicidad los medios de comunicación, realizando un anuncio al
año en la televisión, donde informa sobre el funcionamiento de la empresa y sus lugares de
venta. Así como una página de Facebook con el nombre de “YaconYa” donde informan
sobre las diferentes noticias sobre la miel.
Otro método que utiliza para promocionarse es a través de la propaganda con folletos
informativos de sus productos repartidos por zonas cercanas a la de venta, tarjetas de visita
con número de teléfono y correo electrónico para tener comunicarse con ellos y la
participación en diferentes ferias de California para exponer sus productos.
Otras formas de promocionar el producto son por medio de personas influyentes en las
redes sociales, ya que si ellos usan el producto sus seguidores van a tener la curiosidad de
saber todo sobre el YaconYa. Los vendedores mayoristas deben hacer todo lo posible para
que se haga conocer el producto que va a estar en todos los almacenes de cadena
Para conseguir los objetivos de poder vender toda la producción se deberá tener en cuenta:
Incrementar la participación de la empresa en redes sociales, se debe contratar una
persona que se haga cargo de esto.
Mejorar la imagen y prestigio de la marca, una mayor información para los clientes,
así como la posibilidad de encontrar nuevos clientes y proveedores.
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3.4PLAZA
Podrá comprar el YaconYa en los diferentes puntos de venta como lo son
supermercados, tiendas de cadena, mercados orgánicos, ferias saludables, etc. Se debe estar
incentivando al comprador mayorista de que entre a más mercados para que así la gente
conozca el producto. Por ejemplo, que siempre este en la estantería de los alimentos
orgánicos, saludables y fitness.
A continuación algunas de las tiendas más importantes para la distribución de productos
saludables en el estado de california.
Esta es una pequeña cadena fundada en 1999, con 19 tiendas, 17 de las cuales están
en Oregón, con un posicionamiento claro en producto fresco y local con el que
pretende ganarse la proximidad emocional como súper del barrio. Su oferta está muy bien
surtida de productos orgánicos señalizados con etiquetas amarillas que suponen el 70% de
las ventas. Comparten espacio con los mismos productos en versión convencional
señalizados con etiquetas rojas con el 30% de las ventas restantes.
SAFEWAY
Safeway es una cadena que ha pasado por distintas etapas desde su fundación en
1915 con una pequeña tienda en el Idaho profundo. Su último y definitivo salto se produce
en enero del año pasado, cuando logra un acuerdo de fusión con Albertsons, que convierte a
la nueva compañía en el tercer operador norteamericano, con casi 60.000 millones de
dólares de ventas, más de 2.300 tiendas en 33 estados y 265.000 empleados. Esta tienda que
visitamos fue abierta en 2009 junto con otra más, como un experimento de la compañía
para desarrollar tiendas “pequeñas” más urbanas y aproximarse al concepto de
conveniencia. Entrecomillo lo de pequeña, porque siendo la mitad aproximadamente del
tamaño normal de la tienda de Safeway, tiene como 2.400 metros de superficie. El
experimento fracaso, no supieron hacer rentable el formato y pararon su desarrollo.
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SPROUTS FARMERS MARKET
Sprouts es una joven cadena fundada en 2002 en Phoenix, Arizona, y que además de
por ese estado ha desarrollado su red por California y Texas básicamente, hasta un total de
220 tiendas con más de 22.000 empleados. Sus ventas el año pasado superaron los 3.600
millones de dólares, con un notable incremento a tiendas constantes del 5,8% y la compañía
anuncia un agresivo plan de inversiones hasta alcanzar una red de 1.200 establecimientos.
WHOLE FOODS
Whole Foods es una cadena fundada en 1980 en Austin, Texas, y con 456 tiendas y
15.000 millones de facturación es la compañía líder en la venta de productos naturales
orgánicos. Liderazgo que últimamente se está viendo amenazado por otras empresas como
Sprouts o Kroger, que se están ganando toda la credibilidad trabajando este tipo de
productos y además son más baratos que Whole Foods. Sus resultados de los últimos
tiempos no son tan brillantes como antaño y sus crecimientos tienen que ver con el
desarrollo de nuevas tiendas que compensan la caída de ventas a superficie constante.
Acaban de poner en marcha un nuevo formato de tienda más pequeña y con precios más
ajustados con el nombre “365”, como su fantástica marca privada.
WEBGRAFIA
https://www.accessdata.fda.gov/scripts/fdcc/?set=FoodSubstances
https://es.tradingeconomics.com/united-states/indicators
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http://www.oecdbetterlifeindex.org/es/countries/united-states-es/
http://www.siicex.gob.pe/siicex/documentosportal/alertas/documento/doc/747142775rad08
b8c.pdf
https://www.interempresas.net/Alimentaria/Articulos/168484-Ley-FSMA-de-Estados-
Unidos-un-paso-adelante-para-la-seguridad-alimentaria-mundial.html
http://www.oecdbetterlifeindex.org/es/countries/united-states-es/
https://anatrenza.com/analisis-pestel/
https://ingenioempresa.com/analisis-pestel/ç
https://datosmacro.expansion.com/paises/usa
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