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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA FORESTAL

“ZOOCRIADERO DE ESPECÍMENES DE PICURO O MAJAZ”

CURSO: AREAS NATURALES PROTEGIDAS

DOCENTE: Ing. Mg. Sc. Gerardo Alfonso Zelada

INTEGRANTES: Alva Rodríguez, Yovar

López Esteban, Kyara

Rodríguez Viera, Armando

romero Huamán, jhordan

Saavedra Román, Wido

SEMESTRE: 2020-II

TINGO MARÍA – PERÚ

2021
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN...........................................................................................3
II. ANTECEDENTES.........................................................................................5
2.1. CARACTERISTICAS DEL MAJAZ........................................................5
2.1.1. Nombres...........................................................................................5
2.1.2. Características..................................................................................5
2.1.3. Costumbres.......................................................................................5
2.1.4. Tipos.................................................................................................6
2.1.5. Calidad alimenticia de la carne.........................................................6
2.1.6. Valor nutritivo de la carne de majaz.................................................6
2.2. Origen y Distribución............................................................................6
2.3. Historia, Usos y Aplicaciones..............................................................7
2.4. Forma Tradicional de la Crianza del Majáz.........................................7
2.5. Manejo en Zoo criadero........................................................................7
2.5.1. Disponibilidad de Reproductores:.....................................................8
2.5.2. Disponibilidad de Alimentos:.............................................................8
2.5.3. Suministro de Alimentos...................................................................9
2.5.4. Instalación e Infraestructura del Zoocriadero de Majáz...................9
2.6. Ciclo biológico.....................................................................................13
2.7. Índice reproductivo y productivo......................................................13
2.8. Lactancia y destete.............................................................................14
2.9. Cuidado de la cría...............................................................................14
2.10. Crecimiento......................................................................................14
2.11. Programación de actividades en el criadero................................14
2.12. Registro de caza...............................................................................15
2.13. Estructura poblacional....................................................................15
2.14. Presión de caza................................................................................16
2.15. Densidad poblacional......................................................................16
2.16. Impacto de la caza...........................................................................16
III. BIBLIOGRAFIA........................................................................................16
I. INTRODUCCIÓN

El territorio Peruano está lleno de diversos animales silvestres o fauna silvestre, que
han vivido en armonía con la naturaleza por muchos años, ahora el Majáz (Agouti Paca)
es un roedor que viven en los montes a una altura máxima de 2000 m.s.n.m. no puede
pasar de esa altura, ni tampoco pueden bajar mucho porque sería depredado por los
reptiles, el Majáz posee unas características de forma anatómicas parecidos dándole
cierta desventaja ante algunos animales que los superan en la cadena alimenticia y que
también es apetecido por los nativos de la zona.
Algunos pobladores urbanos y rurales de la Amazonía peruana tienen experiencia
tradicional en el manejo en cautiverio del majaz. Esta experiencia debe ser rescatada y
valorada, porque favorece la crianza tecnificada de la especie. Hasta el presente se han
podido identificar dos prácticas de manejo en cautiverio del majaz en la región de
Loreto: para mascota y para reproducción. Una de las formas más comunes es la de
tenerlos desde crías como mascotas, que reciben el nombre de chunchos. En esta
modalidad el animal está suelto y se desplaza indistintamente durante el día y la noche.
Para alimentarse recoge frutos o partes de tubérculos los cuales son llevados a su
nidada, que generalmente se encuentra debajo de la casa (piso de palmera o emponado).
Frecuentemente son los niños y las madres los encargados de alimentarlos.
Esta forma de crianza nos explica el porqué de la docilidad y facilidad de manejo de la
especie. Sin embargo, se sabe que bajo esta forma de crianza no se logra reproducirlos
debido a la pérdida de los animales (huyen, mueren por enfermedades o maltratos de
otros animales), por lo que generalmente el criador, cuando llega a los dos meses, lo
saca a vender en el mercado de la localidad.
Otra modalidad es la de obtener crías e ir reuniéndolas dentro de un ambiente seguro o
bien cerrado y preparado para tal fin debajo de la casa (emponado). Bajo esta modalidad
los ejemplares pueden vivir, reproducirse en cautiverio y vivir asociados. Esta práctica
no implica, por lo general, llevar un control de la reproducción y de las camadas, y el
criador no conoce a los animales y no sabe exactamente cuál animal es más favorable
para la cosecha. Asimismo, si un animal enferma no se da cuenta a tiempo y
posiblemente lo extraiga cuando ya está muerto.
De ambas formas de crianza se puede asumir que el poblador amazónico es un criador
potencial, y que el perfeccionamiento de la técnica de cría en cautiverio que se ha
hecho, puede ser de gran utilidad para mejorar el manejo y obtener mejores
rendimientos.
Por esta razón, el método desarrollado para la cría del majaz pretende ser muy sencillo y
estrictamente adecuado a las posibilidades de los pobladores amazónicos, que, por lo
general, no tienen la capacidad de hacer costosas instalaciones. La tecnología
presentada es un mejoramiento de las técnicas tradicionales y que puede ser aplicada
por cualquier familia.
Para criaderos más sofisticados y con pretensiones de producción en gran escala es
posible mejorarla con el uso de materiales más resistentes, como son pisos de cemento y
mallas metálicas.

II. ANTECEDENTES
II.1. CARACTERISTICAS DEL MAJAZ

II.1.1. Nombres

En el Perú la especie tiene distintos nombres comunes tales como majaz en Loreto y
gran parte de la selva baja; kashai, wajúman y kaats en lengua aguaruna; picuro o
mazaño en Madre de Dios; picuro o zamaño en la selva central, y liebre en el Codo del
Pozuzo.
A nivel internacional se le conoce como paca, pero recibe distintos nombres según los
países: lapa o laba en Venezuela; boruga en Colombia, paca en Brasil; labba en Guyana;
y conejo pintado en Panamá.

II.1.2. Características

El majaz tiene características propias que lo diferencian de las otras especies. El tamaño
de un individuo adulto es aproximadamente de 20 cm de altura y 32 cm de largo en
posición normal. Puede pesar hasta 12 kg. El cuerpo tiene forma cilíndrica, más angosto
por el lado de la cabeza y más ancho por el lado del vientre. Presenta una pequeña cola
de aproximadamente 1 cm de longitud La cabeza tiene un tamaño proporcional al
cuerpo, pero en ella resaltan los arcos zigomáticos, que en los machos son
sobrebresalientes. En el maxilar inferior se notan unas apófisis de prolongación hacia la
parte posterior y que llegan hasta la altura del axis. Las aberturas nasales son
relativamente pequeñas.
Como todo roedor posee gran prolongación de los incisivos del maxilar inferior y del
superior, dando lugar a un permanente prognatismo. No posee caninos y tiene ocho
molares en cada lado de la árcade, tanto superior como inferior. Los dientes llegan a 20.
Los incisivos no tienen raíces y son de crecimiento continuo. Por esta razón el animal
roe todo lo que encuentra para desgastar los incisivos.

II.1.3. Costumbres

Es un animal asustadizo, pero inofensivo a la vez, y de costumbres crepusculares y


nocturnas. En áreas naturales se refugian durante el día en el interior de troncos huecos
o excavaciones en el subsuelo. Estos refugios sirven para protegerse de las corrientes de
aire, los cambios bruscos de temperatura, el excesivo sol, y la presencia de algún
depredador natural. En la crianza en cautiverio es necesario proporcionar al animal
refugios parecidos (nidos).
II.1.4. Tipos

Aparentemente existen dos tipos de majaz: uno de color rojizo y otro de color marrón
oscuro. El primero se caracteriza por tener pelos cortos e imbricados de 5 mm como
promedio; en la cabeza los pelos son más cortos y en algunas regiones son tan pequeños
que parecen estar ausentes, especialmente en la cercanía de las orejas y del hocico. La
hembra de este tipo es ligeramente de mayor altura, y las manchas blancas en los
flancos son menos notorias. El segundo tipo se caracteriza por el alisamiento del pelaje,
y las manchas blancas en los flancos son nítidas y completamente visibles a grandes
distancias. El color es marrón oscuro y brillante. Ambos tipos se cruzan y no existe
ninguna incompatibilidad. Las combinaciones entre ambos tipos son observadas por
variaciones en el color, el tamaño y la textura del pelaje (imbricado o alisado).

II.1.5. Calidad alimenticia de la carne

Los análisis de la carne de majaz en su estado fresco deshuesada sin piel de un macho
de 6 meses de edad, alimentado con frutos nativos de la zona (tubérculos y semillas),
nos reportaron los siguientes resultados:
II.1.6. Valor nutritivo de la carne de majaz

Proteína: 19,56 %
Grasa: 7,53 %
Ceniza: 0,85 %
Humedad: 71,85 %
Nifex: 0,21 %

II.2. Origen y Distribución

Su distribución geográfica abarca América Central, la parte norte y central de


Sudamérica, desde la cordillera de los Andes hacia el este, y desde Colombia hasta las
zonas selváticas del norte de Argentina. En el Perú ocupa la parte de los montes y la ceja
de selva a unos 1800 m.s.n.m. aproximadamente, Entre la Reserva Natural del Manu y
los bosques de Castaña en Madre de Dios, pero también se encuentra en la parte de
selva baja.
II.3. Historia, Usos y Aplicaciones

El Majaz tiene hábitos nocturnos. Se alimenta de tubérculos, hojas, semillas, frutos.


Pasa el día en su madriguera construida con varias salidas disimuladas por el follaje. Es
una excelente nadadora y excavadora. La paca es objeto de caza por su excelente carne,
la cual es extremadamente suave y su sabor es muy parecido a la del cerdo. La cacería
indiscriminada y aún más la destrucción de su hábitat amenazan su supervivencia como
especie. En el Perú la especie tiene distintos nombres comunes tales como majaz en
Loreto y gran parte de la selva baja; kashai, wajúman en lengua aguaruna; picuro o
zamaño en la selva central, y liebre en el Codo del Pozuzo. A nivel internacional se le
conoce como paca, pero recibe distintos nombres según los países: lapa o laba en
Venezuela; boruga en Colombia, paca en Brasil; labba en Guyana; y conejo pintado en
Panamá. El Majaz también es criado en zoocriaderos pasando a ser un animal Domado
para su aprovechamiento en el mercado por su exquisita carne.

II.4. Forma Tradicional de la Crianza del Majáz

La forma de crianza del majáz según algunos pobladores rurales de la selva es que lo
capturan y lo tienen como mascota desde pequeño para consumirlo cuando crece, En
este tipo de crianza el animal está suelto y se desplaza indistintamente durante el día y la
noche para alimentarse, recoge frutos o partes de tubérculos los cuales son llevados a su
nido. El otro tipo de crianza del majáz es obtención de crías e ir reuniéndolas dentro de
un ambiente seguro o bien cerrado y preparado por parte de los lugareños, bajo esta
modalidad los ejemplares pueden vivir, reproducirse en cautiverio y vivir asociados,
esta práctica no implica llevar un control de la reproducción o de las camadas, solo
tenerlos juntos para que se desarrollen hasta que el criador los pueda llevar al mercado,
aquí las enfermedades no son controladas, ni tampoco la comida es balanceada ya que
comen las sobras de la comida humana, la carne no es de calidad; esta opción de criar se
da por parte de los pobladores rurales y que dicha actividad se encuentra dentro del
sustento familiar.
II.5. Manejo en Zoo criadero

El Majáz es una especie silvestre que es muy consumida por los pobladores de la selva
en Iquitos es parte de la dieta de las comunidades que consumen aproximadamente 32
ejemplares de Majáz por año. Para comenzar con el manejo del zoo criadero con fin
comercial se debe tener en cuenta que tener un buen ejemplar macho de buenas
características es esencial y por parte de las hembras tenerlas en buena salud, antes de
decidirse por la crianza de Majáz en cierta escala deben tenerse en consideración los
aspectos muy importantes como la disponibilidad de reproductores; disponibilidad de
alimentos, mano de obra, y licencia para el criadero.
II.5.1. Disponibilidad de Reproductores:

La disponibilidad no tiene mucha cobertura en la Amazonía la carne que cazan es


automáticamente consumida, la venta en los mercados de ejemplares machos y hembras
vivos es ocasional y su costo es alto: Ejemplar macho: S/. 350 Ejemplar Hembra: S/.
200 La Universidad de la Amazonía Peruana está implementando un Centro de
abastecimiento de reproductores del Majáz, para ayudar a la población de desarrollar
nuevos negocios con esta carne de monte de gran potencial
II.5.2. Disponibilidad de Alimentos:

El majáz consume frutas, hojas verdes y excedentes de las chacras locales como cultivos
de yuca, choclo, consume aguaje, así como también plátano maduro y otros productos
maduros ocasionalmente las sobras de comida casera pueden complementar la dieta
delas pacas en cautiverio. Los animales adultos ingieren entre 0.5 a 1 Kg diarios de
alimento fresco. Las crías inician la ingestión de alimento sólido a partir de las tres
semanas de edad; sin embargo, se ha informado que pueden ingerir alimento sólido a la
semana de nacido.

CONSUMO (*) PESO X (kg) parte


TIPO DE ALIMENTO
UNIDAD comestible
Frutos de aguaje (Mauritia
8
flexuosa) 0,200
Chonta (Euterpe precatoria) - 0,500
Ungurahui (Jessenia bataua) 5 0,125
Guineo manzana (Muse sp.) 3 0,600
Choclo (Zea mays) 5 0,250
Pomarrosa (Syzygium spp.) 2 0,300
Lucma (Pouteria macrocarpa) 1 0,150
Yuca (Manihot esculenta) 0,5 0,600
Carambola (Averroa carambola) 3 0,050
Pijuayo (Bactris gasipaes) 5 0,350
Plátano maduro (Muse sp.) 3 0,700
Guayaba (Psidium guayaba) 4 0,200
Umarí (Paraqueiba sericea) 4 0,950
Taperibá (Spondias cyatherea) 5 0,950
Naranja (Citrus sinensis) 2 0,400
Pepino (Cucumis sativus) 2 0,120
Palta (Persea americana) 1 0,500
Azúcar huayo (Couma
macrocarpa) 5 0,250
Sandía (Citrullus vulgaris) 0,25 0,250
Caña de azúcar (Sacharum
officinarum) 0,25 0,500
FUENTE: Rengifo, M. et all. Crianza Familiar del Majáz o Paca en la Amazonía.
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana.

II.5.3. Suministro de Alimentos

Alimento Suministrado Para Diez Pequeños Para Diez Adultos


Proteínas 182 gr 1050 gr
Carbohidratos 780 gr 4500 gr
Minerales y Vitaminas 117 gr 675 gr
Fibra 156 gr 900 gr
Grasa 26 gr 150 gr
Total 1300 gr 7500 gr
FUENTE: Vivanco, R. 2006. Plan de manejo del Picuro (Agouti Paca). Universidad
Nacional Agraria de la Selva. Tingo María - Peru.

II.5.4. Instalación e Infraestructura del Zoocriadero de Majáz

II.5.4.1. Licencia para el zoocriadero


En los países existen normas especiales para la instalación de zoocriaderos de animales
silvestres. En consecuencia, conviene acercarse a las oficinas del Ministerio respectivo
para obtener una licencia legal para establecer un zoocriadero de majaz.
II.5.4.2. Personal para el Local
Se debe contar con gente lugareña promedio para alimentación de los ejemplares y el
cuidado y la sanidad del local, un veterinario de especies silvestres, una persona
(profesional) que administre y se encargue del flujo de caja de la empresa.
II.5.4.3. Corral de reproductores
Este recinto se hace especialmente para colocar 1 macho fenotípicamente adecuado y 5
hembras aproximadamente, el en cual el espacio se debe cerrar en corrales pequeños de
4 paredes de 1.5 m de alto por 0.18 m de ancho cada 2 m de separación, se recomienda
hacer un suelo de cemento ya que estos animales son de naturaleza excavadores. Aquí el
alimento se debe esparcir para evitar peleas entre ejemplares.
II.5.4.4. Jaulas para animales en crecimiento
Podrán ser individuales y colectivas. Pero para optimizar el peso los animales deberán
ser separados por sexos. Su construcción podrá ser realizada con materiales de la región
(cañabrava, bambú, etc.) u otros, como malla metálica. En la parte superior deberá
ubicarse una puerta de dos hojas para facilitar las tareas de manejo y limpieza. La jaula
piso para facilitar el recojo de las excretas. Las dimensiones recomendadas son:
largo=1,5 m; ancho=0,5 m, y alto=0,7 m. Como se aprecia en la figura se debe tener un
ambiente limpio con techo de cemento, pero con ventilación (para evitar la entrada de
ratas).
A. Determinación del sexo
Para realizar la determinación del sexo en una cría se sujeta al animal por el dorso con
una mano y con la otra mano se sujeta la parte caudal y al mismo tiempo con ayuda de
los dedos índice y pulgar se ejerce una leve presión en la zona inguinal. Esto hará que
en el macho sobresalga el pene, a diferencia de la hembra, en la que se notará la
abertura de la vulva, como se observa en las fotografías siguientes.
B. Determinación del celo
El celo se reconoce cuando la vulva cambia la textura, es decir, de flácida a turgente y
del color rosa al rojo.
C. Selección de los reproductores
Para escoger a los reproductores se deben considerar algunos aspectos importantes
como la ausencia de defectos físicos; la buena conformación; el tamaño, y la docilidad
del ejemplar.
Para la selección de machos o hembras reproductoras en la "granja de majaz" se deberá
escoger los animales de mayor peso al destete y de mayor peso en el crecimiento. Se
sugiere llevar un programa ordenado mediante la identificación de cada animal con
aretes metálicos (colocados al destete), así como tener un registro individual de cada
uno.
Si existen hembras que tienen más de una cría, es conveniente escoger reproductores de
esas camadas, porque existe la posibilidad de obtener ejemplares que transmitan a sus
descendientes esta característica, lo que favorece el aumento más acelerado de la
población y las posibles cosechas.
D. Empadre
Consiste en aparear un macho con la hembra para dar inicio a la etapa reproductiva. Las
edades apropiadas son las siguientes:
• Para que el macho entre al servicio es a los 8 meses y con un peso aproximado de 8
kg.
• Para la hembra es a partir de los 6 meses y con un peso no menor de 5 a 6 kg.
E. Gestación
La preñez dura aproximadamente de 145 a 155 días. Se inicia cuando la hembra queda
preñada y termina con el parto. Durante este tiempo la cría se desarrolla dentro del
vientre materno, observándose que la hembra aumenta de peso y se puede notar una
prominencia en la parte baja del abdomen.
Durante este tiempo no se debe manipular ni modificar el corral (construcciones o
remodelaciones), pues puede fácilmente producir stress en la hembra gestante,
ocasionándole aborto.
Asimismo, se debe evitar la humedad en el interior de la madriguera y en el nido.
Durante el último mes de gestación se colocarán restos de panca de maíz, paja, hojas
secas y otros materiales fibrosos en el compartimiento de descanso para que la hembra
prepare el nido.
El nido debe estar colocado en el área de madriguera y siempre se debe considerar que
tenga dos entradas. Los nidos son de troncos secos de palmeras de aproximadamente
251 cm de diámetro y de 70 cm de longitud. El interior debe ser vaciado hasta que
adquiera forma de cilindro.
En la madriguera debe existir un nido por cada hembra puesto que ayuda a las hembras
a independizarse, si es que tienen partos muy cercanos.
F. Parto
Terminada la gestación se inicia el parto. Por lo general cada hembra pare una cría.
Luego del parto la madre come la placenta y limpia a la cría. La cría nace bien
desarrollada, es decir, con pelo, con los ojos abiertos, y es amamantada y alimentada
con frutos por la madre al poco tiempo de nacida.
Los partos por año son dos y casi siempre con una cría. Sin embargo se reportan casos
de 2 y 3 crías por parto. Después del parto se puede servir inmediatamente la hembra
con un macho no emparentado, para aprovechar el celo postparto y evitar la endocría.
II.5.4.5. Área de cuarentena
Esta área estará ubicada lejos de los recintos de los hábitats de los animales residentes
para evitar posibles contagios. En esta zona estar limitado el acceso de personas ajenas
al cuidado de los mismos, visitante y otras especies que no estén en condición de
cuarentena ya que solo debe ingresar el personal de alimentación y las personas
encargadas de vigilar la salud de estas especies.
Ejemplo: Un ejemplar joven afectado por ácaros y un tipo de hongo en una jaula del
área cuarentenaria
II.5.4.6. Área del tópico
Esta área sirve para el cuidado y la prevención de enfermedades de los ejemplares,
reduce la mortandad y las mermas económicas
A. Área de observación e inspección:
En el medio tendrá una mesa de cemento con mayólicas de 2.5 m de largo para la
inspección observación del diagnóstico de la especie a tratar.
B. Área de oficina y el botiquín:
Se encontrará todas las vacunas, medicamentos e instrumenta para el manejo veterinario
de los ejemplares.
C. Sala de Cirugía y recuperación:
Estos ambientes estarán conectados solo los separan por una mampara de plástico, la
sala tendrá jaulas individuales para la recuperación y observación una vez que salgan de
cirugía. Tendrá una sola puerta que dará a la sala de cirugía, ya que estará prohibida la
entrada para terceras personas para esta zona.
II.5.4.7. Problemas sanitarios en la crianza de majaz
Las enfermedades que se presentan en criaderos, generalmente son ocasionadas por
instalaciones inadecuadas, mal manejo, alimentación deficiente, cambios climáticos
(épocas lluviosas o frías), y que favorecen la aparición de agentes patógenos. Por eso es
importante prevenir en lugar de combatir. Hasta la fecha las enfermedades encontradas
en majaz son:
A. Coccidiosis
Es una enfermedad, que, en caso de presentarse en el criadero, puede arrasar con la
población. Las condiciones propicias son falta de higiene, el hacinamiento, y la
humedad.
La coccidiosis ataca al sistema digestivo y produce meteorismo, pérdida de apetito,
debilidad en el animal, y, en algunos casos, las heces pueden ser diarreicas.
El mejor control es aislar los animales del corral y colocarlos en las jaulas individuales e
iniciar el tratamiento de curación a todos los animales del lote a base de sulfas y
vitamina K, así como realizar limpieza y desinfección diaria de las jaulas.
En caso de que el animal disminuya el apetito y el consumo de agua, se sugiere dar
suero oral para evitar la deshidratación.
B. Endoparásitos
Las heces analizadas reportaron la presencia de tenia Taenia sp., Strongyloides sp.,
Giardia sp. y un tipo de ciliado, que falta aún identificar.
Es importante por eso que el criador tome debida cuenta en sus observaciones de la
consistencia de las heces (con mucus, con sangre y diarreicas), así como el
comportamiento del animal en general.
Por lo general estos casos no se presentan si se cumple estrictamente el calendario
sanitario.

II.6. Ciclo biológico


El ciclo biológico está determinado por 3 etapas: lactación, crecimiento y reproducción.
a. Lactación
Se inicia con el nacimiento y aura entre 15 a 20 días concluyendo con el destete.
b. Crecimiento
Se inicia al momento del destete y concluye con el beneficio o empadre.
c. Reproducción
Comienza con la vida sexual de los animales, indistintamente con machos y hembras
II.7. Índice reproductivo y productivo

 Partos por año: 2 partos


 Promedio de nacimientos: 1 cria
 Promedio de crías destetadas: 1 cria
 Mortalidad a la lactancia: 0
 Promedio de días al destete: 20 días
 Primera selección: 6 meses
 Segunda selección: 2 años
 Peso vivo al nacimiento: 550 g
 Peso vivo al destete: 1,5 a 2 kg
 Peso vivo al beneficio: 6,5 kg
 Rendimiento de carcasa: 50 % (sin considerar cuero y grasa)
 Fertilidad: 20%
II.8. Lactancia y destete
A los pocos minutos de nacida la cría se desplaza con facilidad y puede lactar de los
cuatro pezones indistintamente. La madre inicialmente da de lactar a la cría en
intervalos de 2 a 2,5 horas durante las 24 horas del día y no permite que la cría se
desplace fuera del nido. Durante esta etapa la cría consume frutos que la madre le
proporciona en el nido.
A mediados de la segunda y tercera semana la madre inicia el período de destete natural
al alejarse de la cría por espacios más largos de tiempo e incluso le niega el acceso a las
mamas, pero se mantiene cercana. En la segunda semana el porcentaje de lactación
disminuye y aumenta el consumo de frutos del comedero de la manada.
La lactancia puede durar hasta 30 días. Las crías son poco sociables con el criador, por
lo que se sugiere destetar a estas a los 20 días (buen peso y dócil para el manejo) y
trasladarlas a las jaulas de crecimiento, donde permanecerán hasta la cosecha o
empadre.
II.9. Cuidado de la cría
Desde que nace la cría todo el grupo está atento a la actividad de ésta y colabora con el
cuidado de la misma, especialmente el macho quien se mantiene alerta a las señales de
peligro, emitiendo sonidos de alarma, acción que permite que la cría y los demás
miembros se oculten en las nidadas. Las madres son muy protectoras de su cría y los
machos ejercen influencia en la conformación del cuadro familiar, puesto que inclusive
protegen al crío, permiten que juegue y se recueste a su lado, y le otorgan la preferencia
(en los primeros días de nacido hasta las 2 semanas) de ser el primero que se alimenta
en el comedero. Estos aspectos nos permiten recomendar la maternidad en grupo.
II.10. Crecimiento
El peso promedio al nacimiento es de 550 g y el peso al destete es aproximadamente de
1,5 a 2 kg, llegando a los 6 meses a pesar aproximadamente entre 6 y 7 kg. En la etapa
adulta las hembras pesan aproximadamente entre 8 a lO kg y los machos entre 9 a 12
kg.
II.11. Programación de actividades en el criadero
El programa de labores diarias y semanales se establece de acuerdo a los hábitos del
animal y al tiempo del criador. Este es un plan tentativo que puede ser utilizado para
organizar las tareas:
Labores diarias:
Por la mañana:
• Limpieza de corrales y jaulas
• Supervisar el estado de los animales
Por la tarde:
• Suministro de alimento y agua
• Supervisar el estado de los animales
• Tratamientos varios
• Labores semanales:
• Desinfección, reparación de jaulas, corrales, comederos y bebederos.
• Traslado de apuntes al cuaderno de registro
• Arreglo de nidadas

II.12. Registro de caza


Tuvo como finalidad determinar la presión de caza, el mismo que se llevó a cabo desde
febrero del 2006 a diciembre del 2007. Para este propósito contamos con la activa
participación de cazadores de las comunidades asentadas en la cuenca del río Alto Itaya,
en particular de Carbajal, Luz del Oriente y Villa Belén. Cada cazador involucrado en el
estudio contó con un juego de fichas donde anotó la fecha y lugar de caza, sexo, edad
aproximada, peso del animal, presencia de feto y/o embrión, así como de otros datos
adicionales. El registro de caza fue aprovechado para la colecta y preservación del
sistema reproductor de las hembras adultas en una mezcla de alcohol absoluto y formol
al 10% con la finalidad de determinar la productividad bruta y el tamaño de la camada.
El material biológico fue recabado cada dos meses y luego depositado en el Museo de
Zoología de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana para el respectivo
análisis. El área de caza estimada en 500 km2 (Fig. 1) fue calculada en base a los sitios
de caza reportados por los cazadores. Al promedio anual de caza fue adicionado 35%
para compensar los individuos extraídos por cazadores que no participaron en el registro
de caza. La presión de caza anual (individuos cazados/km2) fue calculada dividiendo el
promedio anual de animales cazados entre el área de caza (No. individuos cazados/área
de caza).

II.13. Estructura poblacional


Basados en los registros de caza y la categorización por parte de los cazadores, la
población del majás en el área de estudio estuvo conformada en un 74% por adultos, 3%
por subadultos, 19% por juveniles y 4% por infantes (Tabla 4). En la población, los
machos y hembras se mantuvieron en una proporción de 1: 1.
II.14. Presión de caza
Sin considerar la extracción por cazadores que desistieron en participar en los registros,
del área de caza estimada en 500 km2 fueron extraídos un promedio anual de 149
ejemplares (Tabla 5). La mayor cosecha ocurrió en la época de vaciante (junio_octubre)
con 82 individuos equivalente al 55% del total. La presión de caza anual fue calculada
en 0,4 individuos/km2.
II.15. Densidad poblacional
La densidad poblacional fue estimada para las áreas de alta y moderada presión de caza
y para el área en general (Tabla 6). Así, para el área de alta presión de caza la densidad
fue calculada en 3,9 individuos/km2, mientras que para el área de moderada presión de
caza fue estimada en 9,2 individuos/km2, en tanto que para el área en general la
densidad fue de 6,92 individuos/km2.
II.16. Impacto de la caza
El modelo de cosecha nos indica que la caza de los majás (C. paca) en el área de estudio
está dentro de lo sostenible, por cuanto solamente el 8,16% de la producción anual fue
extraída

III. BIBLIOGRAFIA

 CRIANZA FAMILIAR DEL MAJAZ O PACA EN LA AMAZONIA, 2007.


Secretaria Pro Tempore del Tratado de Cooperación Amazónica con el apoyo de
profesionales de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana (UNAP) y del
Proyecto PRAPICA de FIDA/CAF. Manuel Picasso Botto - Secretario Pro Tempore
Adjunto Tratado de Cooperación Amazónica.

 Rolando Aquino1 ; Deyber Gil2 ; Etersit Pezo3 ,2009, Aspectos ecológicos y


sostenibilidad de la caza del majás (Cuniculus paca) en la cuenca del río Itaya,
Amazonía peruana, Facultad de Ciencias Biológicas-Lima 1 – Perú.

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