¿Era suficiente una sola cadena de suministro para manejar todos los productos

independientemente de sus características de demanda?

- En el anexo 1 del caso se puede observar que los productos de Numico aunque
pertenecían a una línea similar, respondían a diferentes necesidades de distintos
grupos objetivos. Adicionalmente, se puede observar que el crecimiento de los
alimentos infantiles era negativo debido a la tasa de natalidad, por lo que una
sola cadena de suministro sería contraproducente.

¿Debían establecerse sistemas alternativos?

- Si, para planear la producción es importante realizar buenos pronósticos. Es

cierto que actualmente la oferta y la demanda puede muchas veces ser incierta,
pero para ello existen distintos métodos que pueden ayudar a hacer buenos
pronósticos. Los errores de pronóstico tienen como resultado un inventario muy
pequeño o un inventario muy grande. De tal manera, se sugiere a la empresa
utilizar el enfoque de respuesta precisa para realizar buenos pronósticos. Este
enfoque permite a las empresas, averiguar lo que los pronosticadores pueden o
no predecir bien para posteriormente diseñar una cadena de suministro rápida y
flexible, es decir, que en cualquier momento se puedan posponer las decisiones
de compra de los artículos más impredecibles hasta que se tengan algunas
señales del mercado. Este enfoque ayuda de gran manera a las empresas pues
ayuda a repensar y revisar tanto el diseño de sus productos como de sus cadenas
de suministros, dando a las empresas la capacidad de equiparar la oferta y la
demanda para producir ahorros que van directamente a las utilidades. Este
método es una buena alternativa pues busca que todas las modificaciones de la
cadena de suministros y planeamiento de producción estén apegados a un
modelo probabilístico de la demanda, dejando únicamente como riesgo la
incertidumbre de mercado pero este es un riesgo que puede manejarse.
¿Cuales eran los límites de la racionalización de la producción y el ambiente europeo de
multimercado?

- Se implementó un proyecto llamado Focus que buscaba simplificar la línea de

productos y reducir la complejidad de la red de producción y distribución. Este
proyecto era clave para reducir costos de la racionalización de la producción pues
estaba directamente relacionado al cierre de fábricas y creación de fábricas
nuevas en Europa Central y creando en ellas un enfoque correcto de cada una de
las unidades de producción y coordinar de manera efectiva el planeamiento de
producción.

¿Eran suficientes las iniciativas actuales para garantizar que la organización siguiera
mejorando a lo largo de las líneas establecidas, sin necesidad de presión de la alta
gerencia?

- No, las iniciativas actuales únicamente estaban aplazando la llegada de muchos

más problemas, sin embargo, no estaban eliminándolos. Por ejemplo, las
reuniones de cabina a pesar de haber creado muchos beneficos, era muy
probable que los involucrados al invertir tanto tiempo en prepararse para las
reuniones y enfocarse únicamente en los indicadores clave de desempeño,
descuidaran sus responsabilidades de trabajo.

¿Qué planes debía presentarle a la alta gerencia para el futuro inmediato y cuáles serían
las implicaciones en términos de las cosas que se debían cambiar?

- Inicialmente se sugiere presentar a la gerencia la iniciativa de evaluar las

responsabilidades de trabajo de los involucrados en las reuniones de cabina,
pues esto ayudaría a reflejar la disminución en su rendimiento y daría la pauta
para proponer nuevas soluciones.
- Es importante replantear el planeamiento de producción, por lo que se sugiere a
la empresa adoptar el enfoque de respuesta precisa para poder mejorar sus
pronósticos de producción y ventas. Esto sin duda sería de gran ayuda si lo que
desean es reducir costos.