LA IDENTIDAD OLFATIVA: UNA ESTRATEGIA INVISIBLE Y

SILENCIOSA

ELECT. TRADE MARKET MANAGEM

EMERSON MONTAÑA NARVAEZ

DOCENTE

LINA MARCELA ALEGRIA MONCADA

30000039279

JUAN FERNANDO DIAZ

30000039399

ANA MILENA MENDEZ

1115013

UNIVERSIDAD SAN BUENAVENTURA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
ADMINISTRACION DE NEGOCIOS
2021
 IDENTIFICACION DEL DOCUMENTO

TITULO DEL CAPITULO O ARTICULO: LA IDENTIDAD OLFATIVA: UNA

ESTRATEGIA INVISIBLE Y SILENCIOSA

PALABRAS CLAVES: Identidad de marca, identidad olfativa, marketing olfativo,

marketing sensorial, odotipo.

NOMBRE COMPLETO DEL AUTOR: Claudia Gómez Rodríguez

NORMAS APA

RESUMEN DEL TEXTO

DESCRIPCION

En la actualidad, las empresas se les ha hecho más difícil darles un valor agregado a sus

productos, tanto por la exigencia de los consumidores que cada vez son más altas como por

el nivel de competitividad que hay en el mercado, crear ese valor implica posicionarse en el

mercado y lograr que los clientes los prefieran.

Una herramienta que ha surgido para lograr este valor es el marketing sensorial por el

cual se trata de captar al cliente a través de experiencias emocionales. En el sentido más

específico del marketing sensorial se trata de crear una estrategia de marca que llegue al

consumidor por medio de la identidad olfativa.

Mediante esta estrategia se pretende que el consumidor tenga un reconocimiento de

marca por medio de sus funciones olfacción y memoria profunda y emocional. Se puede

generar asociaciones fuertes entre un aroma y una experiencia que mediante la memoria se

puede revivir una y otra vez.

 En Colombia este tema es incipiente y no hay registros sobre los niveles de adopción del

marketing olfativo, aunque en algunas cadenas de hoteles se haya utilizado en tiempos

pasados.

Para lograr caracterizar la identidad olfativa se deben tener en cuenta temas como:

LA MARCA Y SU IDENTIDAD

por medio de este el consumidor identifica y diferencia por medio de los sentidos un

producto y lo prefiere entre varias opciones, eligiéndolos porque representa para ellos

expresiones personales o estilos de vida. Debe existir coherencia entre lo que quiere el

propietario y las experiencias que se van a trasmitir al consumidor mediante la

comunicación de sus medios sensoriales.

ESTRATEGIA DE MARCA

La comunicación es vital en la estrategia de las empresas para llegar al consumidor y

llamar su atención. Normalmente estimulan la visión y el oído. Pero con el marketing

sensorial se buscar atraer al cliente con experiencias algo diferentes y sorpresivas. En lo

relativo al olfato es una forma novedosa para retener en la memoria asociaciones hacia la

marca por medio de un aroma. Los sentidos afectan en gran parte el comportamiento de los

individuos, el olfato está conectado con la parte más antigua del cerebro, la más instintiva y

menos racional por lo que las percepciones no son filtradas fácilmente racionalmente, esto

conlleva a que la percepción olfativa no reflexiona para actuar.

Cuando se percibe un aroma ocurren varios procesos en la mente que afectan el

comportamiento de las personas: percepción, sensación, emoción, asociación, impronta y

recordación. Después de este proceso se genera una huella que seguirá presente en la vida

de esta persona y esto condiciona sus pensamientos y acciones futuras.

La identidad olfativa ha empezado a tener más interés en las empresas, aunque no se

posee un claro conocimiento del tema. Se han estado documentando casos a cerca de la

utilización de la identidad olfativa y sus aplicaciones en productos de esencia con aroma y

en marcas en sus puntos de compra, consumo y uso.

Lo que se ha perseguido con los olores en los productos y espacios es asociar un aroma a

una marca, que el olor invoque emociones que fluyan positivamente hacia al producto,

servicio o ambiente para lograr un aumento de las ventas, mejorar permanencia de los

clientes en determinados espacios, lograr una diferenciación del espacio, recordación en el

cliente, influenciar en el comportamiento de las personas, lograr una preferencia emocional.

La utilización de esta estrategia como medio de comunicación con los clientes ha

obligado a que las empresas deben ser muy cuidadosas y no abusar del consumidor,

teniendo en cuanta que los olores pueden crear reacciones negativas en las personas.

FUENTES

El dinamismo y competencia del contexto de negocios actual exige que se involucren

nuevas alternativas para conquistar compradores y retener clientes. De allí nació la opción

de la identidad olfativa de una marca como herramienta. Con miras a dar una respuesta y

cuáles son los requerimientos para su desarrollo, se procedió a llevar a cabo una

investigación exploratoria de tipo documental. Como resultados, se presenta el concepto de

identidad olfativa como una opción estratégica pero sutil, que permite evidenciar un valor

diferencial de la marca y afectar tanto el proceso de toma de decisiones de compra como el

comportamiento del consumidor, mediante su enganche a través de experiencias

emocionales partiendo de una estimulación sensorial. Se propone que las variables a tener

en cuenta en la construcción del odotipo sean: características del grupo objetivo, la

identidad de marca y el aroma o fragancia. Este aroma identificador es una estrategia de

marca invisible y silenciosa.

CONTENIDOS

El marketing olfativo se basa en una ciencia moderna, derivada del marketing sensorial

y del neuromarketing, que utiliza aromas específicos con el fin de influir en los

comportamientos del consumidor y aumentar los beneficios empresariales.

Así mismo se emplea en entornos laborales para incrementar la productividad y el

rendimiento de los empleados. Si en países como Estados Unidos, Canadá o Japón es una

técnica muy empleada, en España se encuentra aún en una fase inicial, por lo que se trata

del mejor momento para que las empresas se planteen su uso como valor diferencial frente

a su competencia. Dadas las circunstancias actuales que definen el panorama del marketing

y la publicidad. El marketing olfativo supone una salida muy eficaz y económica para las

compañías a través de un valor añadido muy sensible al cliente y al consumidor, que

además recibirá el mensaje de la marca de manera espontánea, sin percibirlo como una

nueva estrategia de venta. Se trata de utilizar el menos explotado de los sentidos, pero uno

de los más importantes, el olfato, para que mediante los olores podamos reforzar la

notoriedad de la marca y crear una identidad plena de lo que se quiere transmitir con un

producto.
 La gestión de las sensaciones se ha convertido en algo similar a una obsesión por parte

del consumidor contemporáneo. Parece cada vez más primordial para el cliente que los

productos tengan el olor, el sonido y el tacto que buscan, así como el aspecto adecuado con

objeto de obtener la respuesta deseada. La revolución multisensorial del marketing

contemporáneo no surge solamente de un arrollador diseño del producto sumado al

denominado branding (proceso de creación del poder de la marca), sino también de un

sistema de venta al detalle. Mientras antiguamente los minoristas tradicionales confiaban en

el anuncio colocado en diversos medios, vallas publicitarias, escaparates e iluminaciones en

la tienda que destacasen sus productos, ahora intentan causar alguna reacción en tantos

sentidos como sea posible con el propósito de inducir la venta del producto. Por lo tanto, el

propósito único y actual de venta ha dado paso al propósito de crear un estímulo

multisensorial.

Es por ello el Marketing sensorial se ha convertido importante porque capta la atención

de los clientes potenciales no solo a través de la vista, sino a través del resto de sentidos, y

así, llegar a lo más profundo del ser, haciendo sentir al consumidor potencial y despertar en

él emociones que se graben en la memoria y creen una necesidad de consumo.

El proceso de búsqueda de la información científica y técnica sobre el marketing olfativo

no ha sido nada fácil, ya que se trata de una variante del marketing sensorial de muy corta

edad y muy reciente.

Conocer si existen teorías, hipótesis o técnicas sobre el marketing olfativo ha sido

primordial en este artículo, ya que ayuda a precisar mejor el estudio y a determinar los

pasos a seguir, al igual que a establecer los fundamentos de la investigación.

 “La identidad de marca debe tener coherencia con la materialización de la vivencia de

esta, con la experiencia de marca que se obtiene a través de lo sensorial (Hulten, 2009).

Dicha experiencia de marca se toma como un suceso que ha sido estimulado y que no

necesariamente tiene que haber sido vivido en primera persona por alguien, puede tan solo

haber sido observada por ese alguien. Puede afirmarse entonces, que la experiencia de

marca se origina en cada uno de los contactos directos o indirectos que el consumidor tiene

con la marca. Los sentidos son la base a partir de la cual se interpreta el mundo; por eso

afectan de manera definitiva el comportamiento de todos los individuos. Varios de los

estudios llevados a cabo por neurobiólogos y neurofisiólogos han demostrado que el

sistema olfatorio está conectado con la porción más antigua de nuestro cerebro, la más

instintiva y menos racional, por lo que as percepciones no pueden ser filtradas

racionalmente con facilidad (Gavilán, 2011)”.

CONCLUSIONES

Un odotipo permite conectarse con el cliente a través del sentido del olfato e incluso

generar recordación en la mente del consumidor. De este modo, al estimular el sentido del

olfativo es posible que el consumidor perciba el aroma, le genere sensaciones, luego

emociones que conllevan a que actúe de determinada manera y dejando un recuerdo, que se

refuerza cada vez que el consumidor vuelve a entrar en contacto con el aroma de la marca,

empresa, producto, etc. Para ser efectivas las estrategias enfocadas al olfato, estas deben ser

enfocadas a la marca, específicamente a la identidad de marca, es decir lo que quiere

proyectar la empresa (valores, beneficios, característica) y como lo perciben los clientes

(emociones, sensaciones, experiencias), de tal forma que exista una coherencia entre lo que

se ofrece con los aromas.

 A la hora de crear una estrategia de marketing olfativo, es necesario saber en qué

aspecto se aplicará esta estrategia, ya que puede ser en el producto, en el empaque o

embace, en flyers o medios publicitarios impresos o en las instalaciones, dependiendo del

tipo de producto la empresa debe escoger el o los espacios indicados para aplicar el

odotipo.

Dado que el marketing tradicional se ha desarrollado principalmente para captar la

atención del consumidor a través de los sentidos de la vista (videos, imágenes, símbolos,

logos) y el oído (videos, comerciales, propagandas, sonidos únicos), una empresa debe

adicionar un aroma distintivo que vaya alineado a la imagen, a la marca y al sonido de la

marca, para así promover los productos y servicios de forma alineada a través de una

estrategia de marketing sensorial integrada.

Por último, cabe destacar que no es suficiente con desarrollar un aroma o fragancia

distintivo y agradable, sino que esto debe ir acompañado de otras estrategias que brinden

atención especial al cliente, ya que si es aroma es bueno pero el servicio o el producto es

malo la recordación y la percepción será como la de una marca engañosa. De igual forma se

debe tener responsabilidad en cuanto a la salud de los consumidores, por lo que antes de

lanzar una fragancia como estrategia de identidad olfativa, se deben hacer estudios y

pruebas tomando en cuenta que algunos compuestos pueden producir alergias o ser nocivos

para los seres humanos, de esta forma de desarrollan aromas agradables, sanos y de alta

calidad.
SISTESIS

El articulo tiene como principal objetivo promover el concepto de identidad olfativa que

toma relevancia a partir del panorama actual, donde cada vez hay mayores expectativas y

niveles de competitividad en el mercado, por lo que es necesario distinguirse de la

competencia. No obstante, muchas empresas, aunque conocen han oído el termino

marketing olfativo aún no saben la forma correcta de implementarlo como estrategia y que

se convierta en identidad olfativa que hace parte de la identidad de la marca, por lo tanto, a

través de una revisión documental la autora plantea pautas, expone casos exitosos y no

exitosos y expone todas las implicaciones o aspectos que se deben tener en cuenta a la hora

de desarrollar este tipo de estrategia.