8/2/2021 Pasta de dátiles - el mejor endulzante natural - Natta home taste

Pasta de dátiles - el
mejor endulzante
natural
Esta pasta de dátiles es muy sencilla de preparar, es
súper suave y dulce. Es un delicioso endulzante
natural y un sustituto ideal para el azúcar en muchas
recetas.

Tiempo de prep. Tiempo de Tiempo total

5 min cocción 20 min
15 min

Porciones: 3 Aprox. 2 tazas Calorías: 154kcal Comparte en Facebook

Natta Diaz

5 de 1 voto

Ingredientes
166.67 gr Dátiles deshuesados
100 ml Agua hirviendo

Instrucciones
1. Remojar los dátiles en agua hirviendo entre 15-30 minutos (asegurarse que esten deshuesados)
2. Después que pase el tiempo de remojo, y los dátiles esten suaves, se transfiere todo el contenido
incluyendo el agua a un procesador de alimentos o licuadora.
3. Se procesa por 2-4 minutos o hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
4. Se almacena en un frasco de vidrio, y se refrigera. Puede durar refrigerado entre 2 - 3 meses.

Notas
*El valor nutricional esta basado en aprox. ¼ de taza

Si deseas puedes agregar esencia de vainilla o canela, antes de mezclar.

Yo prefiero no hacerlo, de esta manera puedo controlar los sabores a la hora de preparar
diferentes recetas.
Este puré se puede comer por cucharadas o se puede usar para acompañar tostadas o
pancakes.
Sirve para endulzar smoothies.
Es especial para sustituir el azúcar refinada en muffins y tortas.
Ingrediente estrella en las barritas de cereal sin azúcar!
 

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8/2/2021 Pasta de dátiles - el mejor endulzante natural - Natta home taste

Plato: Acompañamiento
Cocina: Americana
Keyword: dátiles, diabetes tipo 1, diabetes type 1, no sugar, puré, sin azúcar

Información nutricional

Valores
nutricionales
Pasta de dátiles - el mejor endulzante
natural
Cantidad de la ración (79 gr)
Calorías 154
Calorías provenientes de grasas 1
% Diario recomendado*
Grasa 0.1g 0%
Sodio 1.6mg 0%
Carbohidratos 41.7g 14%
Fibra 3.7g 15%
Azúcar 36.9g 41%
Proteina 1g 2%

Calcio 36.3mg 4%
Hierro 0.5mg 3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie
diet.

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